Thuốc bổ từ cà tím

Mai Phương Lý11:48 12/12/2016

Một chén cà tím chỉ cung cấp 35 calo nhờ cà tím chứa nhiều nước và chất xơ. Nên ăn cà tím để nguyên vỏ vì vỏ có hàm lượng cao chất chống ô xy anthocyanin.

Ảnh: Shutterstock

Nghiên cứu cho thấy ăn cà tím chữa chứng mất ngủ và một số rối loạn giấc ngủ khác. Ăn cà tím ở dạng nướng còn giảm lượng cholesterol xấu.

Trong nhiều thập niên, cà tím được dùng để kiểm soát bệnh tiểu đường nhờ có lượng chất xơ cao song lại thấp carbohydrate.

Theo các chuyên gia, cà tím không thể thiếu trong thực đơn của những người giảm cân vì nó không có một chút chất béo nào. Với hàm lượng chất sắt và can xi cao, ăn cà tím còn tốt cho sức khỏe xương.

Video đang HOT

Mai Duyên

Theo Thanhnien

Lợi ích từ trái bơ

Bảo vệ mắt, giảm cân, chống ung thư... là những lợi ích từ trái bơ.

Bảo vệ đôi mắt

Theo Natural News, trái bơ là nguồn cung cấp dồi dào lutein và zeaxanthin, hai chất chống ô xy hóa rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Những chất này giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể ở người già.

Giúp giảm cân

Bơ rất giàu chất beta-sitosterol, có tác dụng ngăn ngừa việc tích tụ chất béo. Bơ cũng chứa nhiều chất xơ, cả hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan làm chậm sự phân hủy carbohydrate trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, a xít béo oleic trong bơ còn cản trở việc hấp thu nhanh của cơ thể, giúp giảm cảm giác đói.

Chống ung thư

Trái bơ chứa nhiều chất giúp phòng chống ung thư. Glutathione, một chất chống ô xy hóa trong quả bơ có thể kìm hãm sự phát triển của các tế bào tiền ung thư ở vòm họng hoặc tiêu diệt chúng mà không làm hại tới tế bào lành. Ngoài ra, bơ rất giàu a xít oleic và phytonutrient, giúp bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư tuyến tuyến tiền liệt, ung thư vú.

Bảo vệ tim mạch

Bơ chứa folate, một loại vitamin có tác dụng làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, các chất béo không bão hòa đơn trong bơ còn giúp giảm cholesterol và ổn định lượng đường trong máu.

Tốt cho não bộ

Bơ là loại trái cây rất tốt cho sự phát triển trí não và nó giúp ngăn chặn bệnh Alzheimer. Ngoài ra, a xít béo omega-3 và vitamin E trong bơ còn có tác dụng thúc đẩy máu lưu thông đến não bộ.

Ngoài ra, bơ còn chứa vitamin B6, có tác dụng làm dịu cảm giác buồn nôn, khó chịu cho bà bầu trong thời kỳ thai nghén.

Lê Loan

Theo Thanhnien

Khỏe đẹp với cà tím Cà tím chứa nhiều chất xơ, vitamin B và các chất chống ô xy hóa bảo vệ tế bào não cũng như kiểm soát lượng mỡ trong máu. Ảnh: Shutterstock Nguồn chất xơ dồi dào trong cà tím có thể dùng để điều trị cũng như ngăn chặn bệnh ung thư ruột kết. Các chuyên gia lý giải rằng chất xơ di chuyển...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: giảm cholesterol ổn định đường huyết chất xơ cà tím rối loạn giấc ngủ trị mất ngủ kiểm soát tiểu đường lợi ích của cà tím

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

500 ngày xung đột khốc liệt cày nát Dải Gaza01:49

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Mỹ quyết không để Iran trở thành 'quốc gia hạt nhân'09:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn cứu sống cụ ông 97 tuổi

18:53:31 22/02/2025

Suy giảm lưu lượng máu lên não khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng lú lẫn, té ngã, tăng nguy cơ đột quỵ. Khó thở, đau tức ngực xảy ra khi nhịp tim không đủ duy trì huyết động, làm trầm trọng hơn bệnh lý nền như suy tim, bệnh mạch vàn...

8 loại thực phẩm cần tránh khi bị bệnh gout

18:46:27 22/02/2025

Thực phẩm siêu chế biến như thức ăn nhanh và đồ ăn nhẹ đóng gói có thể làm tăng tình trạng viêm, từ đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng của các chứng rối loạn viêm như bệnh gout.

Phát hiện thêm công dụng y khoa độc đáo của quả ớt

18:41:31 22/02/2025

Trong bước thí nghiệm tiếp theo trên chuột, các nhà nghiên cứu nhận thấy capsaicin có thể di chuyển qua hàng rào máu não và tác động trực tiếp lên hệ thần kinh, nhất là khu vực hồi hải mã, vân não và vỏ não.

Tình trạng 'chết người' sau những bữa ăn uống quá độ

18:37:19 22/02/2025

Một số người có thể không nhận thức được rằng mức đường huyết của họ đang tăng cao, điều này làm gia tăng nguy cơ biến chứng nghiêm trọng mà không có sự can thiệp kịp thời.

Nguyên nhân gây rối loạn vị giác và cách khắc phục

18:36:43 22/02/2025

Tình tạng rối loạn vị giác kéo dài lâu sẽ chán ăn dẫn tới thiếu dinh dưỡng, xuống cân, giảm sức đề kháng bảo vệ cơ thể, dễ mắc bệnh. Nếu tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến tử vong.

Ăn sữa chua buổi tối có tốt?

18:30:45 22/02/2025

Sữa chua là một trong những sự lựa chọn phổ biến tốt cho sức khỏe, không chỉ bổ sung men vi sinh, giúp duy trì sức khỏe đường ruột mà còn là nguồn cung cấp protein và canxi.

Gắp con vắt dài 8cm sống trong mũi người đàn ông

18:21:25 22/02/2025

Bác sĩ khuyến cáo người dân không nên sử dụng nguồn nước không đảm bảo ở các khe suối để uống, sinh hoạt, đề phòng đỉa, vắt chui vào hốc tự nhiên của cơ thể.

Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?

17:43:34 22/02/2025

Để tìm hiểu thêm, nhóm nghiên cứu gần đây đã bắt đầu một thử nghiệm lâm sàng để kiểm tra tác động của thực phẩm từ đậu nành đối với khả năng tư duy, hormone sinh dục, sức khỏe trao đổi chất và sức khỏe đường ruột.

Loại rau Việt được coi là 'vua thảo mộc', dược tính cực cao, ăn vào bổ đủ đường

10:39:01 22/02/2025

Trong lá ngải cứu chứa đựng một lượng lớn các vitamin và khoáng chất quan trọng, đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch, lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.

Có nên dùng lá trầu không chữa đau mắt đỏ?

10:15:05 22/02/2025

Tuy vậy, tôi khuyến cáo không nên sử dụng tùy tiện những cách này do tinh dầu nóng trong lá trầu không có thể gây bỏng giác mạc, loét giác mạc và nhiễm khuẩn nặng hơn.

Cảnh báo biến chứng của cúm mùa: Ai dễ mắc bệnh?

10:02:58 22/02/2025

Thông thường, triệu chứng cúm sẽ xuất hiện và khỏi sau khoảng 1 tuần. Nhưng nhiều trường hợp biến chứng viêm phổi, thường gặp ở trẻ nhỏ, người có tuổi, người mắc bệnh mạn tính, bệnh mạch vành, suy tim hay tiểu đường.

Thường xuyên buồn ngủ có phải là dấu hiệu nguy hiểm?

09:51:23 22/02/2025

Mặc dù có nhiều loại bệnh tim khác nhau nhưng tất cả chúng đều có thể khiến máu lưu thông kém và khiến các sản phẩm trao đổi chất (chủ yếu là axit lactic) tích tụ trong các mô, có thể kích thích các đầu dây thần kinh và gây mệt mỏi.