Thực phẩm chống ung thư hiệu quả

Nho

Nho là loại quả có chứa nhiều anthocyanins, hoạt chất chống ô xy hóa được biết đến với khả năng chống các loại ung thư.

Và bởi vậy, không chỉ có lợi cho sức khỏe, nho còn là thực phẩm giúp cho bạn trẻ lâu hơn.

Lòng đỏ trứng

Nghiên cứu năm 2009 cho biết lòng đỏ trứng là một lựa chọn khôn ngoan cho những người biết chăm sóc sức khỏe, bởi nó rất giàu choline – một chất được cho là làm giảm ung thư vú. Ăn lòng đỏ trứng mỗi ngày sẽ có khả năng giúp cơ thể giảm 25% nguy cơ mắc bệnh ung thư.

P ho mát

Một nghiên cứu 120.000 phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh cho thấy, những người ăn nhiều sản phẩm từ bơ sữa, đặc biệt là các sản phẩm ít chất béo sẽ có nguy cơ rất ít bị mắc chứng bệnh ung thư vú.

Cá hồi

Không chỉ cá hồi, mà tất cả các loài cá, đặc biệt cá biển lạnh có chứa nhiều axít béo omega – 3 đều giúp bạn giảm nỗi lo về bệnh ung thư.

Cá hồi rất giàu axít béo omega – 3 – giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. (Ảnh minh họa)

Sữa ít béo

Sữa ít chất béo rất giàu vitamin D, giúp làm giảm nguy cơ ung thư nhờ khả năng giải độc trong quá trình cơ thể dung nạp các thực phẩm nhiều chất béo.

Rau quả

Một nghiên cứu trong suốt 14 năm cho thấy chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau củ sẽ giúp giảm đến 70% nguy cơ mắc chứng ung thư đường ruột.

Ngũ cốc nguyên chất

Các loại lúa, mì, gạo… có chứa rất nhiều chất xơ, trong khi các nghiên cứu cho thấy việc dung nạp lượng lớn chất xơ sẽ giúp giảm đến 40% nguy cơ ung thư ruột kết.

Bắp cải tím

Loại rau này là một thực phẩm bạn nên thường xuyên bổ sung vào thực đơn, bởi nó chứa rất nhiều sulforaphane.

Đây là một chất giúp cơ thể tăng khả năng sản xuất loại enzymes có khả năng loại trừ các tế bào gây hại là nguồn gốc gây ung thư.

Theo Eva