thực đơn nghỉ lễ

4 món “sạch” nhất nhà hàng, người sành ăn nhất định sẽ chọn

Nhiều người thích đi ăn nhà hàng vào những dịp đặc biệt nhưng họ luôn lo ngại về chất lượng thực phẩm. Một đầu bếp sẽ bật mí 4 món ăn thường sử dụng nguyên liệu sạch, tươi ngon mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức

Trứng gà ngâm nước tương kiểu Hàn Quốc và kiểu Nhật vừa ngon vừa dễ làm

Trứng gà ngâm nước tương của Hàn Quốc và Nhật Bản là món ngon dễ làm. Không ít người rất yêu thích món trứng này

Độc đáo cơm bò áp chảo chuối sứ

Một sự kết hợp lạ của bộ ba: cơm gạo dẻo, thịt bò và chuối sứ tạo ra hương vị tuyệt vời. Món ăn do đầu bếp Hồ Chung Hùng của khách sạn Rex (Q.1, TP.HCM) hướng dẫn

Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

Hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi

Bữa tối ngon miệng với cà tím sốt thịt bằm

Cà tím sốt thịt bằm đẫm sốt mượt mà, vẫn giữ được độ giòn dai đặc trưng nhờ chiên trước nên vô cùng lạ miệng, dễ ăn

Nấm kim châm sốt tỏi ớt ngon giòn sần sật, đậm vị hấp dẫn, đơn giản mà ngon không tưởng

Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi ăn nấm kim châm sốt tỏi ớt đấy!Nấm kim châm sốt tỏi ớtlà một trong các món ăn chay thơm ngon, đơn giản, dễ chế biến

Lạ miệng soup rau củ kiểu Italy

Công thức nấu soup rau củ kiểu Italy. Được chế biến hoàn toàn từrau củnên mónsoupcó vị ngọt tự nhiên, không mang cảm giác ngấy cho người ăn

20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội trợ

Không nên cho mì chính khi tráng trứng gà hay dùng giấm để khử mùi tanh của giá đỗ... là những điều mà chị em cần lưu ý trong chế biến món ăn hằng ngay

Trai xào lá lốt

Trai là loài thủy sinh thân mềm có hai mảnh vỏ bên ngoài, thường sống ở những kênh, rạch hay đầm phá. Cách chế biến các món ăn: trộn gỏi chua, nấu canh, nướng, nấu cháo... và nhất ...

Trưa nay ăn gì: Chân giò kho, canh đậu hũ và rau, củ luộc cho mâm cơm giản dị cuối tuần

Quay trở lại với chủ đề thịt heo, mâm cơm trưa nay sẽ gồm chân giò heo rút xương, thái miếng vừa ăn rồi đem kho. Trong thời gian đó, chuẩn bị nấu nồi canh đậu hũ đơn giản cùng đĩa ...

Cách luộc lòng lợn trắng, giòn

Tham khảo bí quyết luộc lòng lợn trắng giòn để có món nhậu hấp dẫn, ngon không kém nhà hàng.Hãy tham khảo cách luộc lòng lợn trắng, giòn dưới đây để có món nhậu hấp dẫn không kém n...

Măng cụt đem làm 3 món này, chua chua ngọt ngọt cả nhà khen ngon ngất ngây

Măng cụt là một loại quả không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho hệ thần kinh và giúp kháng viêm hiệu quả. Chính vì vậy, măng cụt được nhiều người yêu thích và chế biến thành n...

Mẹo làm rau muống xào tỏi xanh mướt, không bị đen

Rau muống xào tỏi không chỉ là món ăn dân dã mà còn xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng. Món ăn này có cách chế biến đơn giản, dễ làm nhưng thường bị đen, mềm nhũn nếu khôn...

Trưa nay ăn gì: Dinh dưỡng cùng bún gạo lứt thanh cua

Trong những bữa cơm trưa văn phòng, một số thực khách ưa thích bún trộn bởi thưởng thức nhanh gọn, không cầu kỳ như các món nước. Trong đó, sợi bún được làm từ gạo lứt kết hợp cùng...

Phần này của con lợn nhiều người chê, giá rẻ nhưng lại là “vua bổ sung sắt”

Nếu vượt qua được cảm giác sợ hãi ban đầu, hương vị của món ăn này không quá tệ như nhiều người nghĩ.Trong đông y, tiết lợn có tính ấm, vị ngọt đắng, có tác dụng thanh nhiệt, giải ...

Mâm cơm 3 món ngon nấu nhanh cho chị em khỏi ‘đổ mồ hôi, sôi nước mắt’ khi vào bếp ngày nóng nực

Nắng nóng thế này, nấu sao cho vừa ngon vừa nhanh là băn khoăn của rất nhiều chị em nội trợ. Cùng thực hiện món ăn này nhé

Cách làm món cá hấp bia ngọt thơm đậm vị, ăn là ghiền

Thịt cá mềm cùng mùi bia thơm hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị không thể nào quên cho những ai lần đầu thưởng thức món ăn này

Cá sốt rượu nho đỏ

Thưởng thức cá theo phong cách châu Âu rất thú vị, nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Bạn đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này

Bông cải xanh đừng chỉ xào với hấp, thử ngay cách sau đây

Làm chỉ 15 phút là xong nhưng ăn ngon bất ngờ luôn!Bông cải xanh thì ai mà không biết độ thần thánh về giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe! Nhưng thường xuyên ăn bông cải xanh thì ...

Nấm xào ngũ sắc ngon khó chối từ

Nấm xào với đủ màu sắc nổi bật, thật ngon và hấp dẫn.Nấm là 1 thực phẩm không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe.

Nấm kim châm và trứng gà làm theo cách sau, sẽ có món ăn ngon miệng, giàu protein, vitamin và khoáng chất

Nấm kim châm và trứng gà đều là hai thực phẩm bổ dưỡng vì giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đem 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau theo cách sau, bạn sẽ có được món ăn ngon...

Cách làm sườn rán ngon khó cưỡng, cả nhà ăn đều mê

Cách làm sườn rán ngon không quá cầu kì hay khó, nhưng không phải ai cũng làm được. Từng thớ thịt trên miếng sườn chín đều, vừa mềm, vừa dai, không bị khô hay cứng, thấm đều gia vị...

Đậu phụ đem xào kim chi và thịt ba chỉ cay nồng thơm ngon, đảm bảo tín đồ ăn cay thích mê

Bạn hãy cùng Emdep vào bếp và học đậu phụ xào kim chi và thịt lợn cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!Đậu phụ xào kim chi và thịt lợnlà một trong nhiều món ăn cổ điển của Hàn Quốc...

Luộc thịt heo nên quấn chặt hay để tự nhiên? Câu trả lời của đầu bếp khiến nhiều người ’sốc’

Luộc thịt heo (lợn) ngọt thơm, hấp dẫn không khó nếu biết bí quyết cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức, ai cũng trầm trồ

Đậu hũ chiên nước mắm

Đậu hũ chiên là món ăn không còn xa lạ. Từng miếng đậu giòn tan, thêm chút mặn mặn của nước mắm đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến nồi cơm nhà bạn phải sạch boong

Thực đơn cơm nhà chưa đến 50k cho 2 người mà đủ món ngon lành, tha hồ tốn cơm

Nếu chưa nghĩ ra hôm nay nấu gì vừa tiết kiệm vừa ngon thì tham khảo ngay thôi chị em ơi!Thực đơn hôm nay gồm có 3 món: thịt kho trứng cút, đậu phụ tẩm hành, canh mồng tơi tôm khô.

Làm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phố

Muốn trổ tài làm thịt ba chỉ quay ngon tại nhà cho các đức ông chồng, khỏi phải xếp hàng mua tại một số cửa hàng thịt quay nổi tiếng, các bà nội trợ chỉ cần làm đúng theo các khâu ...

Cách làm trứng luộc tẩm muối thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Trứng luộc tẩm muối là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đi chơi xa, nhét vài quả trứng vào túi ăn lót dạ là đủ, không cần mang thêm gia vị nào khác

Trưa nay ăn gì: Đổi vị mới lạ cho món salad bò từ trái lê

Salad bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi cân bằng độ đạm cũng như vị thanh mát từ các loại rau mang lại. Dưới bàn tay của các đầu bếp chuyên nghiệp, món salad bò được làm ...

Làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu: Giòn ngon, nhàn tênh, không còn lo bị bắn dầu, cháy khét

Có khá nhiều cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu. Trong đó, cách làm dưới đây được xem là nhanh, gọn, ngon. Các bà nội trợ có thể áp dụng ngay hôm nay

Cách làm nộm sứa thập cẩm giòn ngon, chống ngán cho cả gia đình

Sứa là một loại hải sản có tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc lại chống ngán cực tốt trong đó cách làm nộm sứa thấp cẩm lại cực kỳ dễ làm, hương vị thơm ngon

Đậu bắp luộc có tác dụng gì? Chấm gì ngon để bữa cơm tròn vị?

Đậu bắp luộc là một trong những món ăn nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bởi nguồn chất xơ dồi dào trong đậu bắp có khả năng thanh lọc, làm mát cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, ti...

Mẹ tự học nấu món ngon như nhà hàng 5 sao để con nhìn là muốn ăn

Những đĩa ăn không chỉ thơm ngon, màu sắc mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.Muốn con ăn giỏi, ăn ngoan thì nhất định đồ ăn phải hấp dẫn, màu sắc và thật ngon

3 cách xào đậu bắp đơn giản nhất định nên có trong thực đơn nhà bạn

Cách xào đậu bắp cũng khá phong phú nhưng nhiều bà nội trợ ngại làm vì sợ không ngon. Như bạn cũng biết, đậu bắp có tác dụng phòng ngừa, hỗ trợ điều trị một số bệnh về thận, gan, g...

Quán lẩu hơn 30 năm ở Biên Hòa nằm tít hẻm sâu vẫn đông khách

Quán lẩu hơn 30 năm ở Biên Hòa. Đến với thành phố Biên Hòa, không ai có thể bỏ lỡ một nồi lẩu tôm 5 Ri thơm ngon

Cách làm tai heo ngâm nước mắm trắng giòn, ngon vừa vị ai cũng mê

Thật tuyệt vời khi cách làm tai heo ngâm nước mắm lại cực đơn giản và dễ thành công. Bạn nên bổ sung món tai heo ngâm nước mắm vào sổ tay nấu nướng của mình nhé

Thực đơn cuối tuần: Món hấp dẫn cả gia đình đều thích

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần gồm có: Hải sản hầm, đậu bắp xào tôm khô, thịt gà nấu măng chua.Món hấp dẫn cho cả gia đình

5 quán cà phê cho người thích ngồi một mình tại TP.HCM

Không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng cùng đồ uống hấp dẫn tại các quán cà phê dưới đây sẽ là điểm dừng chân lý tưởng dành cho những người thích tận hưởng cảm giác một mình

Bí đao hấp kiểu này được món ăn 2 trong 1 thanh mát

Món ăn này vừa ngon lại thanh mát, bí đao hấp quyện lẫn thịt sốt nước tương đậm đà không hề bị nhạt, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê

Cách nấu canh ngao mồng tơi ngon làm dịu ngày nắng nóng

Cách nấu canh ngao mồng tơi có thể không lạ với một số gia đình. Tuy nhiên, chắc chắn cũng còn một số chị em nội trợ chưa từng làm hoặc ít làm món này

Mách bạn 3 món canh mướp ngọt mát, giàu dinh dưỡng mà nấu nhanh trong ‘phút mốt’

Những món canh mướp dịu mát, ngon ngọt vốn đã được nhiều chị em nội trợ ưu ái cho mâm cơm gia đình, nhất là mỗi dịp hè về

Cách nấu gạo lứt sao cho mềm ngon và nhanh

Cách nấu gạo lứt tưởng chừng dễ mà lại khó. Vì gạo lứt không như gạo thông thường nếu chúng ta nấu không khéo cơm sẽ không ngon hoặc lâu chín

Salad dầu giấm làm sao cho ngon?

Salad dầu giấm khá thông dụng. Món ăn này có trong thực đơn của hầu hết các gia đình. Không chỉ chế biến nhanh, dễ ăn, salad dầu giấm còn có tác dụng khác chị em phụ nữ rất thích đ...

Ngọt mát bát canh dưa hồng giải nhiệt ngày hè

Trời nắng nóng, bữa trưa đi làm về, mở lồng bàn thấy mâm cơm có bát canh dưa hồng mà mát hết cả ruột. Dưa hồng nấu canh với tôm hay cá, nghêu, hến... đều ngon

Trưa nay ăn gì: Một thoáng Bắc bộ cùng chân giò heo nấu kiểu giả cầy

Trong kho tàng ẩm thực miền Bắc, giò heo nấu giả cầy là một món ăn tạo nên dấu ấn khó phai trong lòng thực khách. Ngày nay, món ăn dân dã này không chỉ xuất hiện ở các hàng quán th...

6 cách làm gỏi xoài đơn giản dùng hoài không sợ tăng cân

Cách làm gỏi xoài đơn giản hẳn không xa lạ với hầu hết chúng ta. Tuy nhiên, các công thức phong phú thì không hẳn ai cũng rành

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa văn phòng thanh mát cùng gà xào nấm đông cô

Vẫn là thịt gà, thực phẩm thường được các hàng quán chọn để chế biến món ăn nhưng hôm nay được làm mới hơn khi kết hợp cùng nấm đông cô. Sự hòa quyện vị thanh ngọt giữa gà và nấm đ...

Luộc tai lợn xong hay bị thâm xỉn, nhớ cho thêm thứ này tai trắng tinh lại giòn

Hóa ra cách xử lý tai không bị thâm xỉn sau khi luộc lại đơn giản thế này! Tai lợn là một trong nhưng bộ phận của lợn, được nhiều người yêu thích vì có thể làm thành nhiều món ăn n...

Mẹ đảm trổ tài làm loạt món ngon cho bé cực đẹp mắt, giàu dinh dưỡng nhìn là mê

Mẹ đảm khoe loạtthực đơn ngon miệng, giàu dinh dưỡng và đặc biệt là rất bắt mắt giúp các bé chịu khó hợp tác trongăn uống hơn

Đậu hũ non đem kho cùng nước sốt này, đảm bảo ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Thay vì chiên đậu hũ non, bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra món đậu hũ non kho xì dầu cho cả nhà ăn cùng cơm tối đấy!