Thực đơn cơm tối 5 món nấu nhanh ăn ngon mà đẹp mắt cho chị em vụng mấy cũng trổ tài được

ROSE TRUONG16:55 08/09/2021

Theo dõi VGT trên

Tối nay chưa biết ăn gì thì cứ xem ngay thực đơn cơm tối này để lấy ý tưởng thôi!

Thực đơn cơm tối hôm nay có:

Thịt kho trứng đậu hũ

Kim chi

Canh rau cải rổ nấu tôm

Rau muống xào tỏi

Tráng miệng: Ổi

Cách làm

Thịt kho trứng đậu hũ

Nguyên liệu: 300g thịt giò heo rút xương, 2 bìa đậu hũ, 3 quả trứng vịt, 3 củ hành tím, 1/3 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng mắm, 3 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường đen, ít bột ngọt, 1 trái dừa tươi

Cách chế biến

Thịt heo rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa. Ướp với gia vị cho thấm.

Đậu hũ cắt miếng, chiên vàng đều. Trứng vịt luộc tầm 12 phút cho chín, lột sạch vỏ.

Làm nóng nồi, cho dầu ăn vào chiên sơ qua thịt giò heo. Cho đậu hũ, trứng vịt, nước dừa vào, thêm nước lọc sao cho ngập là được. Đợi sôi lên lại thì vớt thật sạch bọt. Vặn nhỏ lửa nấu đến khi còn lại 1/3 nước kho là được. Lúc này bạn có thể nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa khẩu vị của gia đình nhé! Cho thịt kho đậu hũ vào đĩa sâu lòng. Có thể trang trí ít hành lá để tăng phần hấp dẫn cho món ăn này. Món này ăn kèm cùng kim chi khá ngon.

Video đang HOT

Canh cải rổ nấu tôm

Nguyên liệu: 300g rau cải rổ, 200g tôm tươi, 1 ít muối, ít bột ngọt.

Cách chế biến:

Cải rổ chọn lá non, rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại lần nữa, để ráo. Cắt nhỏ rau cải.

Tôm lột vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Rửa lại sạch sẽ, bằm nhỏ với xíu muối.

Nấu sôi nước, cho tôm vào. Đợi sôi lên thì vớt sạch bọt, cho muối vào nồi canh và thêm cải rổ vào nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho canh ra tô.

Rau muống xào tỏi

Nguyên liệu: 300g rau muống, 1 muỗng tỏi, 2 muỗng dầu ăn, ít muối, 1 miếng chanh.

Cách chế biến:

Rau muống rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng sau đó rửa lại cho sạch.

Nấu sôi nồi nước với ít muối và chút nước cốt chanh. Cho rau muống vào luộc sơ qua rồi vớt ra rổ inox, để cho ráo nước.

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào cho phi tỏi cho dậy mùi thơm, rồi cho rau muống vào rắc thêm xíu muối. Xào nhanh tay, nêm thấy vừa khẩu vị rồi cho rau muống xào tỏi ra đĩa.

Kim chi

Do làm kim chi khá nhiều nguyên liệu và đòi hỏi nhiều thời gian nên mình thường mua sẵn hộp kim chi cất trong tủ lạnh để ăn dần. Ngoài kim chi bạn có thể thay thế bằng dưa cải muối chua, dưa bắp cải hay dưa giá của Việt Nam ăn kèm đều rất ngon.

Tráng miệng: Ổi

Thực đơn cơm tối giản dị mùa giãn cách: 4 món nấu nhanh vẫn ngon và dinh dưỡng

Mùa giãn cách nấu ngày 3 bữa nhiều khi cũng chán, nên những mâm cơm giản dị đủ chất mà ít món luôn được ưu tiên hàng đầu.

Thực đơn cơm tối hôm nay có:

Trứng chiên ớt chuông

Canh cải cúc nấu cá thác lác

Đậu đũa luộc

Tráng miệng: Táo

Thực hiện:

Trứng chiên ớt chuông

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, 1 ít tiêu, 1 ít hành tây, 1 cây hành lá, 1/4 trái ớt chuông đỏ, 1/3 muỗng mắm, bột ngọt ( tuỳ thích), 1 muỗng dầu ăn.

Cách chế biến:

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch: Hành tây, ớt chuông cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ

Cho trứng gà vào tô, thêm ớt chuông, hành tây, thân hành lá, mắm, tiêu, bột ngọt đánh đều lên.

Làm nóng chảo, cho dầu ăn, đầu hành vào phi đến khi dậy mùi thơm thì cho trứng vào chiên. Có thể đậy nắp lại để trứng nhanh chín hơn (nếu đậy lâu bước này làm trứng xốp phồng hơn, nên tuỳ thích có thể không đậy nắp.)

Trứng chín vàng thơm cho ra đĩa.

Canh rau cải cúc nấu chả cá

Nguyên liệu: 200g chả cá, 300g rau cải cúc (rau tần ô), 1/3 muỗng cafe mắm, 1 xíu xiu tiêu, muối, bột ngọt

Cách chế biến:

Rau cải cúc nhặt bỏ phần già, ngâm nước muối pha loãng để 15 phút, sau đó rửa lại cho sạch sẽ, để ráo.

Nấu sôi nước, cho chả cá vào, thả ít muối và tiêu. Thấy chả nổi lên là đã chín, thêm rau cải cúc (rau tần ô) vào nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé! Vậy là có tô canh ngon lành, nấu rất nhanh luôn!

Đậu đũa luộc

Nguyên liệu: 200g đậu đũa, ít muối

Cách chế biến:

Đậu đũa rửa sạch rồi cắt khúc tầm 8cm. Nấu sôi nước, cho muối vào rồi thêm đậu đũa vào luộc tầm 12 phút là đậu chín, vớt ra đĩa.

Tráng miệng: Táo

Cầm 100k ra chợ mà về nấu thực đơn 6 món ngon mát đúng chuẩn mâm cơm mùa hè Chuyện tưởng đùa mà thật đó các chị em, cùng tham khảo nhé! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Cá bống 45.000Đ 2. Cà xào 6.000Đ 3. Rau luộc, dưa giá và cà pháo 16.000Đ 4. Canh dưa 17.000Đ 5. Thanh long 10.000Đ Thực đơn cơm tối hôm nay có các món: Cá bống kho tiêu Cà ngọt xào húng quế trắng Canh dưa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nghi phạm Bùi Đình Khánh: "Án tử treo trên đầu tôi rồi"11:10

Mẹ bầu Vbiz vỡ mộng, "trách móc" chồng "vô tâm" chỉ sau 1 tháng kết hôn00:37

Trở về lúc 12 giờ đêm, cảnh tượng hiện ra trong nhà khiến Hari Won trừng mắt: "Chuyện này ai đúng, ai sai?"00:33

Phạm Thoại xuất hiện với diện mạo gây khó hiểu sau thời gian "ở ẩn"00:41

Loạt tội danh của nhóm Bùi Đình Khánh bắn Thiếu tá công an tử vong30:26

Hoa hậu Việt lỡ làm 1 hành động lộ rõ bụng lùm lùm giữa nghi vấn đang mang thai03:14

Hòa Minzy tiết lộ quá khứ thường xuyên trốn học, bị kiểm điểm vì 1 lý do01:21

Sự thật đằng sau bức hình Top 1 Trending gây bão khắp MXH01:47

Lê Trung Cương: Kỹ sư Bách Khoa, chê diễu binh ồn, bị nghi bán hoa 4000 USD05:09

Kẻ bắn Thiếu tá Khải khai nhận lạnh người, "bí mật" bên trong nhà riêng gây sốc03:15

Phim Hàn đỉnh nóc được chờ đợi nhất hiện tại: Nữ chính đẹp không tỳ vết, nam chính nghe tên ai cũng nể01:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

06:03:14 22/04/2025

Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

05:59:50 22/04/2025

Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

15:29:38 20/04/2025

Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

05:50:01 20/04/2025

Từng là cây mọc dại ven rào, cúc tần nay trở thành món rau quý, được săn lùng trong ẩm thực nhờ hương thơm đặc trưng và công dụng tốt cho sức khỏe.

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

05:49:32 20/04/2025

Dù cái tên dễ khiến người ta ngại ngùng khi gọi lớn, nhưng khi đã thử qua một lần, thực khách thường khó có thể quên được hương vị đậm đà và cảm giác béo thơm đặc trưng của loại đặc sản này.

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

05:47:44 20/04/2025

Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

05:46:48 20/04/2025

Chân gà xào cay đậm vị để làm mồi nhậu hoặc ăn kèm bánh mì, cơm nóng đều rất ngon. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

23:42:54 19/04/2025

Dù tên gọi nghe có phần đỏ mặt , nhưng đây lại là đặc sản quý của nhiều vùng biển Việt Nam, nổi bật với vị ngon khó cưỡng và giá trị dinh dưỡng cao.

Đặc sản nhìn "sợ khiếp vía" nhưng nhiều người mê mẩn, bị cấm bán vì 1 lý do

13:48:40 19/04/2025

Đuông dừa vừa khiến người ta sợ hãi bởi hình dáng có phần kỳ quặc, nhưng cũng đồng thời gây kích thích vì hương vị béo ngậy và đậm đà.

Sang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếng

13:44:57 19/04/2025

Mùa này ở Hàn Quốc là thời điểm vàng để khám phá những món đặc sản nổi tiếng. Nếu bạn có dịp sang Hàn Quốc mùa này, đừng quên thưởng thức 10 món ngon trứ danh dưới đây.