Thực đơn 4 món hao cơm ngày lạnh, toàn món đơn giản mà khoái khẩu

Phan Hằng19:32 19/12/2022

Thực đơn hôm nay có nhiều rau củ hơn thịt, dẫu vậy hương vị của những món này vẫn được lòng trẻ em. Cùng tham khảo cách chế biến nhé.

Bông cải xanh xào ngô bao tử, ớt ngọt

Bông cải xanh chần sơ qua nước sôi. Phi thơm hành, cho bông cải xanh vào xào cùng với ngô bao tử, ớt ngọt, xào một lúc thì thêm chút hạt nêm là xong.

Trứng bác lá hẹ

Lá hẹ rửa sạch, cắt ngắn, cho vào chảo xào với chút dầu cho chín rồi để riêng. Cho trứng vào bát, khuấy đều, làm nóng dầu trong chảo rồi đổ trứng vào, xào liên tục cho trứng chín, sau đó trút hẹ vào, nêm thêm chút gia vị.

Đậu tằm xào ớt ngọt

Video đang HOT

Phi thơm hành tỏi, cho đậu tằm và ớt ngọt vào cùng lúc, xào chín rồi thêm chút nước tương, muối, xào 3 phút là có thể ăn được.

Thịt heo kho

Thịt heo cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo chiên vàng, sau đó thêm nước tương, đường phèn, hoa hồi, lá nguyệt quế và các nguyên liệu khác vào, đun trong hơn 20 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi dọn ra ăn khi còn nóng.

Thực đơn 4 món khiến ai cũng phải thèm cơm nhà

Thực đơn 4 món khiến ai cũng phải thèm cơm nhà. Thực đơn này thích hợp cho gia đình có 3-4 người, không quá nhiều dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.

Khoai tây chiên

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khối, rửa qua nước để loại bỏ tinh bột, sau đó cho đĩa vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 phút.

Rau mùi tây rửa sạch cắt nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn, chuẩn bị một ít mì chính, bột thìa là, tiêu bột.

Đổ thêm ít dầu vào nồi đun nóng già, cho khoai tây vào chiên từ từ, vặn lửa vừa nhỏ, chiên đến khi bề mặt chín vàng thì cho tỏi băm vào.

Khi có mùi thơm, cho 2 thìa xì dầu, bột thìa là, muối, tiêu bột, mì chính vào, đảo một lúc, thêm rau mùi, dọn ra đĩa.

Rau diếp ngồng trộn chua ngọt

Rau diếp ngồng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày rồi cắt thành các dải nhỏ mỏng, trút vào tô, ướp với chút muối trong 3 phút, rồi chắt bỏ nước muối chảy ra.

Pha nước trộn: 2 thìa giấm, 1 thìa đường, chút sa tế, nêm nếm vừa miệng rồi cho vào bát rau diếp ngồng. Món này có vị giòn thanh mát, khai vị chua chua cay cay, cách làm rất đơn giản.

Bí ngòi xào thịt gà

Ức gà cắt miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị trong 10 phút. Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Ớt sừng cắt khúc, tỏi băm.

Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào, thêm một chút muối, xì dầu, dầu hào, đường, giấm, trộn đều và cho bí ngòi vào xào cho đến khi bí chín.

Súp bí đỏ nấm trắng

Nấm trắng ngâm trong nước 20 phút cho mềm rồi rửa sạch tạp chất bên trong.

Cho nấm trắng vào nồi hầm trong 40 phút, sau đó thêm bí đỏ cắt miếng nhỏ vào, hầm tiếp trong 10 phút, bí chín mềm thì thêm đường phèn, nước súp dẻo sền sệt, vị ngọt thanh rất ngon.

Thực đơn cơm nhà 3 món sốt ăn cực đã ngày lạnh cho cả nhà vét sạch nồi cơm Thực đơn hôm nay là những món có lớp nước sốt sánh quyện cực ngon, hứa hẹn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú "chén tì tì"! Thịt heo chiên xù sốt Teriyaki Nguyên liệu: 4 miếng thịt thăn heo (có độ dày khoảng gần 1,5cm) 1 muỗng canh gừng xay nhuyễn muỗng cà phê muối muỗng cà phê tiêu 4 muỗng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thực đơn món ăn ngon thực đơn 4 món mẹo nấu ăn ớt ngọt thực đơn cơm nhà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Cứ ngỡ sản phẩm của AI nhưng hình ảnh "em bé cưỡi hổ" trong xóm nhỏ TP.HCM là ảnh thật: Câu chuyện phía sau mới thú vị!01:35

Baeksang 2025: Song Hye Kyo bất ngờ "đụng mặt" 2 tình cũ, thái độ 1 người trở thành chủ đề bàn cãi00:13

Cha tôi, người ở lại - Tập 36: Vừa qua đêm với ông Chính, Tuệ Minh vội vã đi gặp người yêu cũ03:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025

Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

05:58:20 09/05/2025

Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

05:57:26 09/05/2025

Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

05:57:01 09/05/2025

Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

05:56:38 07/05/2025

Dưới đây là 3 món ăn giúp tăng estrogen và progesterone rất dễ nấu mà phụ nữ nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thanh xuân.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.