Thứ tự ăn uống giúp chị em giảm cân, giảm số đo vòng eo
Cùng là cơm, rau, cá thịt… nhưng việc ăn gì trước, ăn gì sau để đảm bảo đủ chất lại giúp giảm cân, nhỏ vòng eo thì không phải ai cũng nắm rõ.
Giới chuyên gia thừa nhận, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong việc giảm cân, giữ eo thon. Nhất là hội chị em phụ nữ muốn làm sao để làm sao thắt eo con kiến thì ăn uống luôn đóng vai trò chủ yếu.
Mơ ước có số cân nặng lý tưởng, vòng eo nhỏ, không ít chị em tìm đến các kiểu ăn kiêng khác nhau. Tuy nhiên, chỉ sau một thời gian ngắn, khi quay lại ăn uống bình thường, chúng ta lại không giữ gìn được mục tiêu trước đó.
Thứ tự ăn uống giúp chị em giảm cân, giảm số đo vòng eo
Theo BS dinh dưỡng Vũ Đại Dương (làm việc tại TP.HCM), từ bữa ăn thông thường với đầy đủ các nhóm chất đạm – đường bột – protein – chất xơ, vitamin và khoáng chất, bạn hoàn toàn có thể giảm cân, giảm số đo vòng eo nếu nắm rõ thứ tự ăn. Thay vì ăn kiêng kham khổ, không có giá trị lâu bền, duy trì thứ tự ăn trong những bữa ăn hàng ngày lại giúp bạn đạt được hiệu quả đáng kinh ngạc.
Vậy thứ tự ăn uống như thế nào giúp chị em giảm cân, giảm số đo vòng eo?Theo BS Vũ Đại Dương, chúng ta không nên thích gì ăn đó đầu tiên trong mỗi bữa ăn, càng không nên ăn cơm kèm thịt, cá rồi mới ăn rau.
Thay vào đó, chuyên gia khuyên chị em phụ nữ nên ăn theo thứ tự: ăn rau xanh đầu tiên (nên là dạng canh, luộc, hấp, hầm), sau đó ăn cá thịt và cuối cùng là tinh bột… Nói ngắn gọn hơn đây là kiểu ăn ngược.
Chỉ bằng việc thay đổi thứ tự ăn uống, chị em sẽ nhanh chóng nhận được những lợi ích cho cơ thể. Đây là cách đơn giản, dễ áp dụng, phù hợp với thực tế và là thói quen lành mạnh chúng ta nên duy trì hàng ngày. Ăn ngược kiểu này được giới chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tốt hơn hẳn so với bất cứ chế độ ăn kiêng chỉ mang ý nghĩa nhất thời nào.
Vì sao ăn rau trước bữa cơm lại giúp giảm cân, giảm vòng eo?
BS Vũ Thị Tuyết (Viện Dinh dưỡng quốc gia) nhận định, thói quen ăn rau trước khi ăn cơm, cá thịt… giúp làm chậm quá trình hấp thu và tiêu hóa thức ăn. Ăn rau trước khi ăn cơm là thói quen tốt giúp kiểm soát đường huyết, giúp đường huyết không tăng cao khi ăn vào cũng không bị đói trong thời gian đợi đến bữa ăn sau.
Vì đến bữa sau bạn vẫn không quá đói để ăn, dẫn đến lượng thức ăn nạp vào cơ thể ít hơn so với kiểu ăn thông thường. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc giảm cân, giảm số đo vòng eo.
Ăn rau trước khi ăn cơm, cá thịt giúp bạn nhanh chóng lấp đầy bụng rỗng, đem lại cảm giác no bụng, không muốn ăn nhiều hơn sau đó. Do đó, lượng tinh bột, cá thịt nạp vào cơ thể có xu hướng giảm đi. Đây cũng là nguyên nhân quan trọng khiến thói quen này giúp chị em giảm cân, giảm số đo vòng eo.
Giới chuyên gia nhấn mạnh, thói quen ăn ngược như trên không chỉ có ý nghĩa giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe. Do đó, bất cứ ai muốn duy trì lối sống lành mạnh, cơ thể khỏe đẹp hơn đều nên áp dụng.
Để duy trì thói quen ăn ngược hiệu quả, cần nắm rõ một số lưu ý
Video đang HOT
Nếu bạn hướng tới giảm cân, giảm số đo vòng eo bằng việc ăn ngược như trên thì cần nắm rõ thêm lưu ý từ chuyên gia:
- Rau ăn trước cơm ưu tiên rau xanh lá, được chế biến ở dạng luộc, hấp, hầm. Không nên ăn rau ở dạng chiên xào nhiều dầu mỡ.
- Ăn hoa quả để bổ sung thêm vitamin, khoáng chất, làm đẹp da, tránh giảm cân khiến da bị xấu. Tuy nhiên cần chọn những loại ít đường như táo, thanh long, chuối, lê… Không nên ăn những loại quả nhiều đường như xoài, sầu riêng. Lượng hoa quả nên tập trung vào bữa sáng hoặc sau khi ăn rau.
- Có thể ăn rau thoải mái tùy thích, sau đó ăn cơm và thịt cá với lượng calo phù hợp theo số cân nặng, chỉ số BMI, mục tiêu giảm cân, giảm số đo vòng eo mình hướng tới. Tốt nhất nên có chuyên gia dinh dưỡng, huấn luyện viên hỗ trợ.
- Uống nhiều nước. Tốt nhất là nước lọc, trà xanh. Không dùng các loại nước có chứa đường bổ sung như nước ngọt có gas, soda…
- Song song với việc ăn uống cần có thói quen tập luyện để cơ thể săn chắc, khỏe đẹp. Tránh trường hợp giảm cân, giảm số đo vòng eo như mong muốn nhưng cơ thể vẫn chảy xệ, không đẹp. Bạn có thể tập gym, yoga… hay bất cứ bộ môn nào tùy thích dưới sự giúp đỡ của huấn luyện viên.
Sau sinh 5 tháng, mẹ bỉm giảm 14kg với vòng eo 62cm nhờ 4 quy tắc đơn giản
Sau khi trải qua rất nhiều phương pháp giảm cân cực đoan, bà mẹ 9x đã thành công lấy lại vóc dáng khi áp dụng những quy tắc này.
Chị Lê Đào (33 tuổi, sống và làm việc tại TPHCM) là mẹ của 2 em bé, bé đầu 7 tuổi và bé mới sinh 5 tháng tuổi. Trước khi bầu bé thứ 2, chị Đào có cân nặng là 52kg, cao 1m60. Cuối thai kỳ, bà mẹ trẻ cán mốc 66kg, tăng 14kg so với lúc chưa bầu.
Khoảng sau 10 ngày sinh con, sữa về ổn định cũng là lúc chị Đào quyết định ăn theo chế độ healthy và tập thể dục nhẹ nhàng để giữ gìn sức khỏe và vóc dáng. Chỉ sau 5 tháng, cân nặng của bà mẹ trẻ đã trở về mốc 52kg với vòng eo 62cm, điều mà rất nhiều chị em sau sinh mơ ước. Các mẹ đều hiểu rằng việc cải thiện vòng 2 bèo nhèo sau sinh thực sự không dễ dàng nên đều dành lời khen cho sự nỗ lực của bà mẹ 2 con.
Chị Đào giảm 14kg trong vòng 5 tháng.
"Thú thực là trong lần sinh con đầu lòng, mình đã thất bại trong việc giảm cân. Phương pháp nhịn ăn cực đoan khiến mình bị xuất huyết dạ dày. Mình đã từng rơi vào một vòng luẩn quẩn, ăn đầy đủ thì thừa cân nặng, không ăn thì bị bệnh. Chính vì thế mà suốt bao năm mình không giảm được lạng nào. Sau khi tìm hiểu mọi phương pháp, mình quyết định xây dựng một chế độ healthy hơn.
Để giảm cân không còn cách nào khác, người phụ nữ phải biết xây dựng cho mình chế độ khoa học. Nhờ vào 4 quy tắc dưới đây mà sức khỏe của mình cải thiện hơn trước rất nhiều, cơ thể ngày càng trẻ trung, năng lượng và săn chắc hơn.
Vòng 2 được cải thiện đáng kể nhờ ăn uống khoa học.
Trộm vía bé nhà mình nhờ bú sữa mẹ 100% nên sức đề kháng và cân nặng phát triển rất tốt, bé sinh ra được 3,5kg, 5 tháng đạt được 8kg. Hiện tại mình cũng đã về đích cân nặng như lúc trước khi sinh con và luôn tự tin và yêu đời", chị Đào hạnh phúc chia sẻ.
Dưới đây là một số phương pháp chị Đào đã áp dụng trong thời gian sau sinh để lấy lại vóc dáng mơ ước, các mẹ có thể tham khảo nhé.
1. Có chế độ ăn uống hợp lý ngay từ khi mang bầu
Nhiều mẹ cho rằng khi bầu được thoải mái ăn uống, ăn cho 2 người nên phải cố nhồi nhét thật nhiều. Tuy nhiên, việc ăn uống không khoa học không chỉ khiến mẹ khó kiểm soát cân nặng mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Mẹ nên nạp đủ chất dinh dưỡng trong mức độ cho phép.
Với chị Đào, lần mang thai này nhờ có kiến thức dinh dưỡng và ăn uống lành mạnh, đủ chất cả thai kỳ, mẹ và bé rất khỏe mạnh, đường huyết thai kỳ được bác sỹ khen là tốt nhất trong các thai phụ mà bác sỹ đang chăm sóc. Chị sinh con bằng phương pháp đẻ thường, nhanh gọn và bé gái chào đời nặng 3,5kg.
2. Chế độ giảm cân phù hợp với mẹ đang nuôi con
Nhiều mẹ vừa sinh con xong vội lao vào giảm cân bằng các phương pháp cực đoan như nhịn ăn, bỏ bữa, kiêng khem không khoa học. Điều này không chỉ khiến mẹ bị stress mà còn khiến mẹ không có đủ sữa cho con.
"Sau sinh nghỉ ngơi dưỡng sức được 10 ngày, mình bắt đầu xây dựng chế độ ăn giảm cân phù hợp với mẹ bỉm và nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Nhờ biết yêu thương và chăm sóc bản thân nên tâm trạng mình trong những tháng ở cữ luôn vui vẻ và tích cực chứ không bị stress, mệt mỏi như lần mang thai đầu.
Dù ăn chế độ kiểm soát calo nhưng mình vẫn đảm bảo đủ sữa cho con bú - đó là điều quan trọng mà 1 mẹ bỉm quan tâm và cân nhắc kỹ trước khi quyết định giảm cân, bởi vì nếu lựa chọn giữa sự thon gọn của mẹ và sữa cho con thì chắc chắn 100% các bà mẹ sẽ chọn giữ sữa và hy sinh ngoại hình của mình. Nhưng thật may mắn nhờ có sự thay đổi hợp lý trong chế độ ăn hàng ngày, mình vẫn làm tốt vai trò làm mẹ mà vẫn giúp mình tự tin hơn mỗi ngày", chị Đào chia sẻ.
3. Quy tắc ăn uống
- Lựa chọn thực phẩm tươi sống, đa dạng, rau củ quả nhiều màu sắc.
- Chế biến hấp luộc để giữ hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, không tăng sinh chất béo xấu và độc tố.
Một số khẩu phần ăn trong thời kỳ giảm cân của mẹ bỉm.
- Khẩu phần ăn của mẹ bỉm cần rất giàu đạm, ưu tiên ăn đạm trắng và thịt nạc, hạn chế ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, đặc biệt là không cần ăn móng giò hay bồ câu hầm, gà tiềm... vì những loại thức ăn đó vừa nấu nướng cầu kỳ mà còn dễ làm mẹ tắc sữa do cholesterol và chất béo cao.
- Mẹ bỉm cần ăn nhiều rau xanh, trái cây, kiểm soát lượng tinh bột vừa đủ và chọn chất béo thông minh, hạn chế chất béo xấu, chất béo bảo hòa, ưu tiên chất béo từ thực vật, cá... với lượng vừa đủ.
4. Quy tắc tập luyện
Theo chị Đào, các mẹ hãy lắng nghe cơ thể đến khi cảm thấy sẵn sàng cho việc luyện tập. Thông thường, khoảng 3-4 tháng sau sinh là lúc mẹ có thể tập luyện trở lại. Trước đó, mẹ nên thử các bài tập nhẹ nhàng, không mất quá nhiều sức.
Việc giảm cân thành công khiến bà mẹ 2 con hạnh phúc, tự tin, yêu đời hơn.
"Sau sinh cơ thể phụ nữ thường khá nặng nề và chưa phụ hồi tử cung, chưa sẵn sàng cho các bài vận động mạnh. 3 tháng đầu mình không tập luyện để dưỡng sức, từ tháng thứ 3 mình bắt đầu vận động nhẹ nhàng tại nhà để cơ thể linh hoạt. Con 5 tháng cũng là lúc mình sắp xếp được thời gian, con cái và công việc, cũng như cơ thể đã sẳn sàng nên mình đã trở lại phòng tập để tập luyện", chị Đào chia sẻ.
Hy vọng những chia sẻ trên của chị Đào có thể giúp ích được cho các mẹ bỉm trên hành trình tìm lại vóc dáng của bản thân.
Cô gái giảm ngoạn mục 14kg trong 2 tháng, nhìn vòng eo là thấy khổ luyện Với chế độ ăn uống và tập tành khoa học, cô nàng đã có màn giảm cân ngoạn mục. Nhân vật chính của quá trình giảm cân này là Yến Lê (Lê Hải Yến, sinh năm 1991). Cô nàng là ca sĩ tự do kiêm YouTuber, đang sinh sống ở Hà Nội. Mới đây, Yến Lê đã chia sẻ lại câu chuyện giảm...