Thứ “rẻ bèo” của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá

Tiết heo rất rẻ nhưng lại giàu sắt, giúp bổ máu, nếu kết hợp thêm với rau củ sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Thứ rẻ bèo của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá - Hình 1

Món ăn này rất hao cơm.

Nguyên liệu:

- 2 miếng tiết heo, 200g thịt heo băm, 2 tép tỏi, ớt chuông xanh và đỏ, hẹ

- Nước sốt: 2 thìa nước tương, nửa thìa hắc xì đầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột năng, nửa bát nước lọc, muối.

Cách thực hiện

Thứ rẻ bèo của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá - Hình 2

Tiết heo cắt lát vừa ăn, chần nước sôi 2-3 phút, vớt ra để ráo.

Video đang HOT

Thứ rẻ bèo của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá - Hình 3

Phi thơm tỏi, cho thịt băm vào đảo đều, sau đó cho ớt chuông vào xào thơm.

Thứ rẻ bèo của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá - Hình 4

Cho tiết heo vào, đảo nhẹ tay để không bị nát.

Thứ rẻ bèo của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá - Hình 5

Hòa tan gia vị trong nước, trút vào nồi, om lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại.

Thứ rẻ bèo của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá - Hình 6

Khi nước gần cạn, cho hẹ vào đảo nhẹ tay đến khi vừa chín tới là xong.

Thứ rẻ bèo của con heo đem xào hay nấu canh đều ngon bổ ngang thịt cá - Hình 7

Hoàn thành.

Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng

Tiết heo chứa hàm lượng sắt cao, giúp bổ sung dưỡng chất dồi dào cho trẻ em và phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, không chỉ vậy còn có thể phòng ngừa tim mạch ở người cao tuổi.

Nguyên liệu:

- Tiết heo

- Tỏi tây

- Hành, tỏi

- Gia vị

Cách làm:

- Tỏi tây nhặt bỏ lá già, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi cắt nhỏ.

Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng - Hình 1

- Cắt tiết heo thành các miếng nhỏ vừa ăn, đun nước sôi rồi bỏ tiết heo vào chần qua để khử mùi hôi và cặn bẩn.

Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng - Hình 2

- Cho lượng dầu ăn phù hợp vào chảo, cho hành tỏi vào phi thơm rồi cho tỏi tây và tiết heo vào xào trên lửa lớn, thêm 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa nước tương, rắc chút hạt tiêu. Lưu ý, không nên xào quá lâu, chỉ cần vài phút là được.

Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng - Hình 3

- Múc ra đĩa rồi cùng gia đình thưởng thức.

Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng - Hình 4

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kết hợp với đậu phụ với loại rau này và rưới thêm nước sốt "thần thánh", 5 phút là có món ăn tuyệt hảoKết hợp với đậu phụ với loại rau này và rưới thêm nước sốt "thần thánh", 5 phút là có món ăn tuyệt hảo
05:57:39 29/08/2025
Mùa thu nên ăn thường xuyên 3 món ăn dưỡng phổi để phòng ho, rát cổMùa thu nên ăn thường xuyên 3 món ăn dưỡng phổi để phòng ho, rát cổ
23:46:08 28/08/2025
Dùng 2 nguyên liệu có tác dụng giảm cân, thải độc này làm món ăn cực đưa vị mà chỉ "nháy mắt" là xongDùng 2 nguyên liệu có tác dụng giảm cân, thải độc này làm món ăn cực đưa vị mà chỉ "nháy mắt" là xong
23:50:28 28/08/2025
5 món ăn bổ gan bạn nên dùng đều đặn để có cơ thể khỏe mạnh5 món ăn bổ gan bạn nên dùng đều đặn để có cơ thể khỏe mạnh
09:45:22 29/08/2025
Rau bí đừng xào nữa, đem nấu canh thế này hương vị hoàn hảo, ăn là ghiền và tốt cho sức khỏeRau bí đừng xào nữa, đem nấu canh thế này hương vị hoàn hảo, ăn là ghiền và tốt cho sức khỏe
23:48:21 28/08/2025
5 món thịt nên ăn khi sang thu: Vừa thơm nức vừa "bổ dưỡng tận tâm can"5 món thịt nên ăn khi sang thu: Vừa thơm nức vừa "bổ dưỡng tận tâm can"
05:59:55 29/08/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, cả nhà ăn không ngừngHôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, cả nhà ăn không ngừng
17:04:02 29/08/2025
Khó ngủ, cáu gắt cả đêm? Chị em thử ngay 3 món ăn mát gan, ngủ sâu tới sángKhó ngủ, cáu gắt cả đêm? Chị em thử ngay 3 món ăn mát gan, ngủ sâu tới sáng
23:57:25 29/08/2025

Tin đang nóng

Trong bữa cơm, bố chồng bất ngờ hỏi một câu khiến tôi nghẹn ngào không nuốt nổiTrong bữa cơm, bố chồng bất ngờ hỏi một câu khiến tôi nghẹn ngào không nuốt nổi
10:50:40 30/08/2025
"Mỹ nam xé sách bước ra" quay ngoắt 180 độ sau khi thành chồng người ta"Mỹ nam xé sách bước ra" quay ngoắt 180 độ sau khi thành chồng người ta
09:12:06 30/08/2025
Đang làm cơm cúng rằm tháng 7, tôi vô tình nghe được đoạn ghi âm khiến cả nhà chao đảoĐang làm cơm cúng rằm tháng 7, tôi vô tình nghe được đoạn ghi âm khiến cả nhà chao đảo
10:40:58 30/08/2025
Trọn vẹn khoảnh khắc Khối nghệ sĩ tổng duyệt diễu hành: Chưa bao giờ nghệ sĩ Việt lại đẹp đến thế!Trọn vẹn khoảnh khắc Khối nghệ sĩ tổng duyệt diễu hành: Chưa bao giờ nghệ sĩ Việt lại đẹp đến thế!
11:33:55 30/08/2025
Người mẹ bóp nát hơn chục quả trứng trong nhà hàng buffet vì không được mang vềNgười mẹ bóp nát hơn chục quả trứng trong nhà hàng buffet vì không được mang về
11:52:08 30/08/2025
Ly hôn 7 tháng, tôi chết lặng khi thấy "tiểu tam" khoe con trên FacebookLy hôn 7 tháng, tôi chết lặng khi thấy "tiểu tam" khoe con trên Facebook
10:54:48 30/08/2025
Màn bàn giao "đồ cũ cho chủ mới": Vợ "chất" đến mức tiểu tam bỏ chạy còn chồng thì sáng mắt raMàn bàn giao "đồ cũ cho chủ mới": Vợ "chất" đến mức tiểu tam bỏ chạy còn chồng thì sáng mắt ra
10:44:12 30/08/2025
Son Ye Jin đổ bộ thảm đỏ LHP Venice: Visual bị "ống kính tử thần" dìm thê thảm, clip cam thường có gây thất vọng?Son Ye Jin đổ bộ thảm đỏ LHP Venice: Visual bị "ống kính tử thần" dìm thê thảm, clip cam thường có gây thất vọng?
13:07:43 30/08/2025

Tin mới nhất

15 món ngon ăn vào là mê dịp nghỉ lễ 2/9, ai không đi xem được diễu binh ở nhà nấu ngay đãi bạn bè nhé!

15 món ngon ăn vào là mê dịp nghỉ lễ 2/9, ai không đi xem được diễu binh ở nhà nấu ngay đãi bạn bè nhé!

13:17:57 30/08/2025
Dưới đây là 15 món ngon ăn vào là mê dịp nghỉ lễ 2/9, ai không đi xem được diễu binh ở nhà nấu ngay đãi bạn bè nhé!
4 món ăn dân dã, dễ nấu mà ngon này giúp phụ nữ tuổi trung niên dưỡng xương chắc khỏe

4 món ăn dân dã, dễ nấu mà ngon này giúp phụ nữ tuổi trung niên dưỡng xương chắc khỏe

06:38:22 30/08/2025
Dưới đây là 4 món vừa ngon miệng, vừa dễ nấu, lại giúp xương khớp phụ nữ trung niên thêm vững vàng, ngăn ngừa loãng xương và thoái hóa.
Món này ngon "tuyệt cú mèo": Nấu vừa nhanh lại tươi mềm, húp một ngụm nước dùng là cả nhà thích mê

Món này ngon "tuyệt cú mèo": Nấu vừa nhanh lại tươi mềm, húp một ngụm nước dùng là cả nhà thích mê

06:25:32 30/08/2025
Dưới đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu công thức làm món nấm... thịt ba chỉ bò. Thịt vừa tươi vừa mềm, nước dùng cũng rất hợp để ăn kèm với cơm.
Đây là nguyên liệu được khuyến khích ăn 2 lần/tuần: Dùng nấu 3 món ngon, tốt cho mọi lứa tuổi vào mùa thu

Đây là nguyên liệu được khuyến khích ăn 2 lần/tuần: Dùng nấu 3 món ngon, tốt cho mọi lứa tuổi vào mùa thu

06:24:34 30/08/2025
Hướng dẫn bạn 3 công thức nấu ăn đơn giản từ nguyên liệu này giúp tăng cường sức khỏe hệ xương và cơ cho người cao tuổi, bổ sung năng lượng cho người trẻ và giúp trẻ em phát triển.
Đây là món ăn ngon nhất vào mùa thu: Nguyên liệu đầy chợ lại rẻ, xào theo cách này càng ăn càng ghiền

Đây là món ăn ngon nhất vào mùa thu: Nguyên liệu đầy chợ lại rẻ, xào theo cách này càng ăn càng ghiền

06:23:28 30/08/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn chia sẻ món ăn dễ làm và chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích: Khoai sọ xào ớt chuông. Công thức ư? Đơn giản vô cùng!
Càng ngoài 40 tuổi càng cần: 3 món ăn bổ khí huyết giúp da dẻ hồng hào, cơ thể tràn năng lượng

Càng ngoài 40 tuổi càng cần: 3 món ăn bổ khí huyết giúp da dẻ hồng hào, cơ thể tràn năng lượng

23:59:26 29/08/2025
Chỉ cần duy trì ba món ăn quen thuộc này trong thực đơn hằng ngày, cơ thể sẽ khỏe mạnh, da dẻ hồng hào và tinh thần lúc nào cũng tràn đầy năng lượng.
Mẹ tôi luân phiên làm 4 món hấp này vào mùa thu: Món nào cũng thơm ngon vừa miệng, dọn ra là cả nhà ăn hết sạch

Mẹ tôi luân phiên làm 4 món hấp này vào mùa thu: Món nào cũng thơm ngon vừa miệng, dọn ra là cả nhà ăn hết sạch

05:58:57 29/08/2025
Những món hấp này vô cùng dễ làm, lại cân bằng dinh dưỡng. Mỗi khi mẹ tôi làm món ăn này là các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng tới mức không còn chút nước sốt.
Đổi gió bữa cơm ngày thu với 6 món salad thanh đạm, càng ăn càng mê

Đổi gió bữa cơm ngày thu với 6 món salad thanh đạm, càng ăn càng mê

05:58:18 29/08/2025
áu công thức dưới đây không chỉ giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú mà còn khơi dậy cảm giác thèm ăn, đặc biệt phù hợp để giải ngấy sau những ngày dài.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối mùa thu cực ngon, nhìn là muốn ăn 3 bát cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối mùa thu cực ngon, nhìn là muốn ăn 3 bát cơm

16:52:22 28/08/2025
Tất cả các món ăn hòa quyện với nhau, mang đến cảm giác vừa quen thuộc vừa trọn vẹn cho một bữa cơm ấm áp ngày thu.
Ăn phở có nên vắt chanh? Cách ăn phở của người Hà Nội

Ăn phở có nên vắt chanh? Cách ăn phở của người Hà Nội

11:02:47 28/08/2025
Nhiều người thích vị chua chua từ chanh trong bát phở, nhưng lại băn khoăn làm tăng hay giảm dinh dưỡng của món ăn.
10 món canh từ loại quả được ví như 'nấm linh chi', có tác dụng thải độc, chợ Việt bán rất rẻ, giúp bạn đổi bữa cho gia đình

10 món canh từ loại quả được ví như 'nấm linh chi', có tác dụng thải độc, chợ Việt bán rất rẻ, giúp bạn đổi bữa cho gia đình

06:16:52 28/08/2025
Loại quả này được ví như chiếc điều hòa thiên nhiên và luôn góp mặt trong các bữa ăn mùa hè nhờ công dụng làm dịu cơ thể.
Bất ngờ loại rau được mệnh danh là 'vua thải độc gan', bán đầy ở chợ Việt, giá rẻ như cho

Bất ngờ loại rau được mệnh danh là 'vua thải độc gan', bán đầy ở chợ Việt, giá rẻ như cho

06:16:16 28/08/2025
Trong vô số các loại thực phẩm, loại rau này đã được khoa học công nhận với khả năng làm sạch và bảo vệ gan một cách vượt trội.

Có thể bạn quan tâm

"Mưa đỏ" Khi điện ảnh trở thành hành trình truyền cảm hứng

"Mưa đỏ" Khi điện ảnh trở thành hành trình truyền cảm hứng

Hậu trường phim

14:57:51 30/08/2025
Hiếm có bộ phim nào nhận được nhiều đánh giá tích cực, thậm chí có phần nể phục từ cả giới chuyên môn lẫn khán giả như Mưa đỏ, để từ đó tạo một cột mốc đáng nhớ của điện ảnh Việt Nam.
Sao Việt 30/8: Hoa hậu Ngọc Hân khoe bụng bầu trong tà áo dài

Sao Việt 30/8: Hoa hậu Ngọc Hân khoe bụng bầu trong tà áo dài

Sao việt

14:54:02 30/08/2025
Hoa hậu Ngọc Hân khoe bụng bầu trong tà áo dài truyền thống, chụp cùng hình ảnh cờ đỏ sao vàng nhân dịp Quốc khánh 2/9.
Mỹ nhân có tỷ lệ khuôn mặt đẹp nhất showbiz gây bão với ngoại hình sốc, soi visual mới thấy giải nghệ là quá đúng

Mỹ nhân có tỷ lệ khuôn mặt đẹp nhất showbiz gây bão với ngoại hình sốc, soi visual mới thấy giải nghệ là quá đúng

Sao châu á

14:50:28 30/08/2025
Kim Tử Hàm mới đây khiến cộng đồng mạng tá hoả khi đăng tải bức ảnh cạo đầu trọc lốc, ánh mắt vô hồn, trống rỗng - nhìn trông như thể dọa ma fan.
Kinh nghiệm du lịch mùa mưa không ngại thời tiết ở Việt Nam

Kinh nghiệm du lịch mùa mưa không ngại thời tiết ở Việt Nam

Du lịch

14:47:34 30/08/2025
Những cơn mưa có thể gây bất tiện trong việc di chuyển nhưng nếu chuẩn bị kỹ lưỡng và linh hoạt, chuyến đi vẫn có thể trọn vẹn
Người phụ nữ rao bán 'giấy mời xem diễu binh', chiếm đoạt hơn 135 triệu đồng

Người phụ nữ rao bán 'giấy mời xem diễu binh', chiếm đoạt hơn 135 triệu đồng

Pháp luật

14:45:13 30/08/2025
Công an thành phố Hà Nội khuyến cáo người dân cần hết sức cảnh giác với các chiêu trò lừa đảo tương tự. Mọi hành vi lợi dụng Lễ kỷ niệm A80 để trục lợi sẽ bị cơ quan chức năng xử lý nghiêm theo quy định.
Cháy lớn tại bãi xe ở Hà Nội, khói bốc đen đặc kèm mùi khét

Cháy lớn tại bãi xe ở Hà Nội, khói bốc đen đặc kèm mùi khét

Tin nổi bật

14:33:27 30/08/2025
Nhân chứng tại hiện trường cho biết, thời điểm trên, họ phát hiện có khói đen dày đặc kèm theo mùi khét bốc ra từ khu vực gần chân cầu Vĩnh Tuy và Cảng Hà Nội.
'Chim công làng múa' Linh Nga rạng rỡ trong thiết kế áo dài của Thủy Nguyễn

'Chim công làng múa' Linh Nga rạng rỡ trong thiết kế áo dài của Thủy Nguyễn

Thời trang

13:48:28 30/08/2025
Bên cạnh mối quan hệ thân thiết với nhà thiết kế Thủy Nguyễn, nghệ sĩ múa Đặng Linh Nga còn thường đảm nhận vai trò người mẫu ảnh cho một số bộ sưu tập của nhà mốt này
Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?

Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?

Sức khỏe

13:18:28 30/08/2025
Các chuyên gia cảnh báo, cúm mùa không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh mà còn có thể lan rộng trong cộng đồng nếu không được kiểm soát kịp thời.
"Con cưng" của các concert quốc gia: Mỹ nhân có giọng hát miễn chê, visual trẻ đến mức đi lạc vào Khối Thiếu Nhi cũng khó nhận ra

"Con cưng" của các concert quốc gia: Mỹ nhân có giọng hát miễn chê, visual trẻ đến mức đi lạc vào Khối Thiếu Nhi cũng khó nhận ra

Nhạc việt

13:00:14 30/08/2025
Nhắc đến ca sĩ đắt show concert quốc gia mà bỏ qua Dương Hoàng Yến là một thiếu sót. Tháng 8 của nữ ca sĩ kín mít lịch trình với những sự kiện tầm cỡ quốc gia.
Những loại trái cây cấp ẩm, làm đẹp da từ bên trong

Những loại trái cây cấp ẩm, làm đẹp da từ bên trong

Làm đẹp

12:43:35 30/08/2025
Các loại quả như dưa hấu (92% nước), dưa chuột (96%) và dứa (85%) là nguồn bổ sung nước dồi dào. Ăn những loại quả này không chỉ giúp giải khát mà còn hỗ trợ cung cấp độ ẩm cần thiết cho tế bào da, từ đó duy trì làn da mềm mại và tươi t...
Cristiano Ronaldo tạo thống kê không tưởng ở tuổi 40

Cristiano Ronaldo tạo thống kê không tưởng ở tuổi 40

Sao thể thao

12:04:39 30/08/2025
Tuy không tỏa sáng rực rỡ như người đàn em Joao Felix nhưng siêu sao Cristiano Ronaldo cũng đã ghi bàn giúp Al Nassr thắng Al Taawon 5-0 ở vòng 1 Saudi Pro League 2025/26.