Thử làm món sinh tố dưa hấu sữa tươi mát lành, đẹp da ngay tại nhà!

Đã nhắc đến mùa hè là chúng mình không thể nhắc đến những ly sinh tố hoa quả ngọt lành, mát lạnh – thứ thức uống đồng hành, giúp chúng ta vượt qua mùa hè nóng nực.

Thế nhưng một cốc sinh tố mua ở quán cũng hề rẻ chút nào, mà lại còn vô cùng không đảm bảo vệ sinh, uống mà mình cứ lo nơm nớp không biết có đúng chuẩn hoa quả tươi sạch không ý

Chuẩn bị nguyên liệu:

Dưa hấu: 400 g

Sữa tươi có đường: 200 ml

Sữa đặc, nước cốt chanh

Đường trắng, nước lọc, đá bào

Cách làm:

Bước 1: Khi chọn mua dưa hấu các bạn chọn mua những trái tròn đều, căng bóng, cầm nặng tay, khi gõ có tiếng kều bộp bộp, đó sẽ là những trái dưa ngon, ngọt, ruột đỏ tươi. Sau khi đã mua được dưa, các bạn bổ đôi trái dưa, gọt sạch phần vỏ xanh và phần cùi trắng, chỉ lọc lấy phần thịt đỏ, sau đó cố gắng tách bỏ hết hạt dưa rồi thái thành những miếng nhỏ, các bạn chú ý thái miếng thật nhỏ đế khi xay, dưa hấu sẽ nhanh nhuyễn mịn hơn.

Bước 2: Cho tất cả dưa hấu vào máy xay cùng với 200 ml sữa tươi không đường 1 thìa ăn sữa đặc 1 thìa cà phê nước cốt chanh, nếu thích ăn ngọt hơn các bạn có thể cho thêm chút đường nữa, nhưng đừng cho quá nhiều đường nhé, món sinh tố sẽ bị ngọt quá, và nhiều đường cũng không tốt cho sức khỏe. Sau đó các bạn bật máy xay sinh tố, xay nhiều lần để đảm bảo dưa hấu được xay thật nhuyễn mịn. Sau khi xay xong, các bạn lọc sinh tố qua rây thêm một lần để lọc bỏ bã, chúng mình sẽ thu được sinh tố vô cùng mịn nhé (nếu không thích các bạn có thể bỏ qua bước lọc này).

Bước 3: Giờ chúng mình chỉ cần đổ sinh tố ra ly, thêm chút đá bào và trang trí một chút là chúng mình chỉ cần cắm ống hút và thưởng thức món sinh tố mát lạnh này ùi đấy.

Chỉ mất chút xíu thời gian là chúng mình đã có ngay một ly sinh tố dưa hấu sữa tươi vô cùng thuần chất, đảm bảo an toàn, khi uống vô cùng yên tâm nữa đấy. Mỗi khi đi học hay đi làm về trong một ngày hè nóng nực mà có ngay một ly sinh tố này để giải khát thì đúng là còn gì “sướng” hơn nữa chứ, vừa ngon, vừa cung cấp thêm vitamin và cả có tác dụng làm đẹp da nữa chứ, thế này thì còn chần chừ gì nữa mà không thêm ngay vào “list” những món ăn cần thực hiện trong hè này nhỉ