Thử làm món sinh tố dưa hấu sữa tươi mát lành, đẹp da ngay tại nhà!

P.V15:28 22/04/2021

Đã nhắc đến mùa hè là chúng mình không thể nhắc đến những ly sinh tố hoa quả ngọt lành, mát lạnh – thứ thức uống đồng hành, giúp chúng ta vượt qua mùa hè nóng nực.

Thế nhưng một cốc sinh tố mua ở quán cũng hề rẻ chút nào, mà lại còn vô cùng không đảm bảo vệ sinh, uống mà mình cứ lo nơm nớp không biết có đúng chuẩn hoa quả tươi sạch không ý

Chuẩn bị nguyên liệu:

Dưa hấu: 400 g

Sữa tươi có đường: 200 ml

Sữa đặc, nước cốt chanh

Đường trắng, nước lọc, đá bào

Cách làm:

Video đang HOT

Bước 1: Khi chọn mua dưa hấu các bạn chọn mua những trái tròn đều, căng bóng, cầm nặng tay, khi gõ có tiếng kều bộp bộp, đó sẽ là những trái dưa ngon, ngọt, ruột đỏ tươi. Sau khi đã mua được dưa, các bạn bổ đôi trái dưa, gọt sạch phần vỏ xanh và phần cùi trắng, chỉ lọc lấy phần thịt đỏ, sau đó cố gắng tách bỏ hết hạt dưa rồi thái thành những miếng nhỏ, các bạn chú ý thái miếng thật nhỏ đế khi xay, dưa hấu sẽ nhanh nhuyễn mịn hơn.

Bước 2: Cho tất cả dưa hấu vào máy xay cùng với 200 ml sữa tươi không đường 1 thìa ăn sữa đặc 1 thìa cà phê nước cốt chanh, nếu thích ăn ngọt hơn các bạn có thể cho thêm chút đường nữa, nhưng đừng cho quá nhiều đường nhé, món sinh tố sẽ bị ngọt quá, và nhiều đường cũng không tốt cho sức khỏe. Sau đó các bạn bật máy xay sinh tố, xay nhiều lần để đảm bảo dưa hấu được xay thật nhuyễn mịn. Sau khi xay xong, các bạn lọc sinh tố qua rây thêm một lần để lọc bỏ bã, chúng mình sẽ thu được sinh tố vô cùng mịn nhé (nếu không thích các bạn có thể bỏ qua bước lọc này).

Bước 3: Giờ chúng mình chỉ cần đổ sinh tố ra ly, thêm chút đá bào và trang trí một chút là chúng mình chỉ cần cắm ống hút và thưởng thức món sinh tố mát lạnh này ùi đấy.

Chỉ mất chút xíu thời gian là chúng mình đã có ngay một ly sinh tố dưa hấu sữa tươi vô cùng thuần chất, đảm bảo an toàn, khi uống vô cùng yên tâm nữa đấy. Mỗi khi đi học hay đi làm về trong một ngày hè nóng nực mà có ngay một ly sinh tố này để giải khát thì đúng là còn gì “sướng” hơn nữa chứ, vừa ngon, vừa cung cấp thêm vitamin và cả có tác dụng làm đẹp da nữa chứ, thế này thì còn chần chừ gì nữa mà không thêm ngay vào “list” những món ăn cần thực hiện trong hè này nhỉ

Cách làm món kem bơ thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt ngày hè!

Cách làm món kem bơ thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hè:

Bơ là một trong những loại quả có hương vị béo ngậy, thơm ngon, chứa rất nhiều khoáng chất và khoảng 25 các loại vitamin khác nhau vô cùng có lợi cho sức khỏe. Trong những ngày hè nóng nực, từ những quả bơ ngon lành, chúng mình không chỉ làm ra những cốc sinh tố bơ tuyệt vời mà còn có thể tạo ra những cây kem bơ mát lành, béo béo, thơm thơm nữa đấy

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bơ: 1 quả (khoảng 150 g)

Khoai lang: 1 củ (khoảng 120 g)

Sữa tươi có đường: 200 ml

Khuôn đựng kem, túi bắt kem, máy xay sinh tố.

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên là khoai lang, các bạn rửa sạch, dùng dao gọt vỏ rồi thái khoai thành những miếng nhỏ đế khi xay khoai sẽ dễ nhuyễn hơn nhé. Cho tất cả vào nồi hấp chín, sau đó mang ra để nguội rồi cho tất cả khoai vào máy xay sinh tố cùng với 200 ml sữa tươi. Bật máy xay và xay đến khi nào khoai thật nhuyễn mịn hòa quyện với sữa thành một hỗn hợp đồng nhất thì tắt máy.

Bước 2: Tiếp đến chúng mình sẽ "xử lý" đến nhân vật chính là trái bơ nhé. Bơ các bạn bổ làm đôi, dùng thìa khoét bỏ hạt ở giữa, rồi tiếp tục dùng thìa khoét thịt quả ra khỏi vỏ. Cho tất cả phần thịt bơ vào máy xay và tiến hành xay cùng với khoai lang và sữa. Các bạn chú ý xay đến khi bở thật nhuyễn hòa quyện thành một hỗn hợp sánh mịn màu xanh nhạt, khi ăn thử không thấy bị gợn là được nhé. Vì sử dụng sữa tươi có đường nên mình không cho thêm đường nữa, nhưng nếu bạn nào thích ăn ngọt hơn thì có thể cho thêm chút đường cát trắng trong quá trình xay, nhưng không nên cho quá nhiều nhé, sẽ khiến món kem bị ngọt khé, ăn rất dễ ngán đấy.

Bước 3: Các bạn đổ toàn bộ hỗn hợp bơ, khoai, sữa vừa xay vào túi bắt kem, rồi bắt vào khuôn làm kem, dùng túi bắt kem thì khâu này sẽ dễ dàng và gọn gàng hơn, nếu không có túi bắt kem thì các bạn có thể dùng muôi múc và khéo léo đổ hỗn hợp vào khuôn cũng được nhé.

Giờ các bạn chỉ cần chỉ cần cắm que tre vào chính giữa khuôn kem và cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh, đợi tầm khoảng 5 - 6 tiếng, khi kem đã được đông cứng lại là có thể rút từng que kem ra khỏi khuôn và "chén" thui nào.

Chỉ vài ba bước đơn giản và một số nguyên liệu, vật dụng phổ biến trong nhà bếp là chúng mình đã có thể tự tay làm ra những que kem bơ mát lạnh, thơm ngậy để "đánh tan" cái nóng trong những ngày hè rùi đấy. Với cách làm mà blognauanngon vừa chia sẻ trên đây thì những que kem bơ không hề bị đắng mà trái lại rất béo ngậy, ăn vô cùng "sướng miệng" đấy. Đảm bảo món kem bơ này sẽ được mọi người trong gia đình đặc biệt là các bé sẽ thích mê mẩn đấy, nhưng chúng mình cũng chú ý ăn thật đều độ để tránh bị viêm họng nhé

Làm bánh Đô-rê-mon mềm mịn như bông cực kỳ đơn giản Ai từng đọc Đô-rê-mon hẳn sẽ không quên chiếc bánh rán Đô-rê-mon trứ danh. Nay mình sẽ chỉ bạn cách mới làm chúng ngon và mịn gấp đôi các cách trước đây nhé! Trước giờ mình thường xuyên làm bánh Dorayaki (chính là bánh Đô-rê-mon trong truyền thuyết) theo các hướng dẫn trên mạng, cực đơn giản: trộn đều các nguyên liệu cần...