Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng

Bữa sáng thêm hấp dẫn với món bánh mì hoa cúc vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Chị em cùng làm để chiêu đãi gia đình nha..

Nguyên liệu:

350 gr bột mì

100 gr bơ để mềm ( bơ động vật các bạn nhé)

2 quả trứng ( lấy ra 1/2 quả pha 1 chút sữa tươi để riêng dành quét mặt bánh)

5 gr men nâu

65 ml sữa ấm

40 gr đường

1/3 muối

Hạnh nhân thái lát

Cách làm

Bước 1: Men nâu cho vào chén sữa ấm cùng 30 gr bột mì hòa đều, để 15 phút là men nở sủi bột (bắt buộc).

Bước 2: Bột mì,bơ, 1.5 quả trứng , đường cho hết vào âu to trộn đều. Sau đó cho chén men vào, mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay (bột hơi nhão bánh sẽ ngon). Ủ bột 45 phút cho bột nở.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng - Hình 1

Bước 3: Qua thời gian ủ bột, bạn lấy ra nhồi lại 1 lúc (5 phút).

Rồi chia bột thành 3 phần. Vê bột từng phần bột thành thanh dài.

Thắt 3 thanh bột như tết tóc.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng - Hình 2

Cho bánh vào khuôn có thoa 1 chút bơ. Lấy khăn đậy lại để 20 phút cho bột nở trở lại rồi mới quét 1 lớp trứng và rắc hạnh nhân lên mặt bánh.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng - Hình 3

Buớc 4: Lò nướng làm nóng trước 20 phút ở nhiệt độ 165 độ C. Cho khuôn bánh vào giữa lò nướng 30 – 35 phút là bánh chín.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng - Hình 4

Bánh mì hoa cúc ăn không hết thì cho vào túi nilon kín. Bánh ngon là vỏ bánh mềm, ruột dai, xé ra bánh có xớ các bạn nhé.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng - Hình 5

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng - Hình 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh mì hoa cúc .

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản

Bánh mì là loại bánh khá bình dân, giá thành rẻ, dễ ăn. Nếu ăn bánh mì theo cách thông thường khiến bản không còn cảm giác ngon miệng thì hãy thử làm theo cách này nhé.

Bánh mì thường được dùng để ăn sáng kèm với trứng ốp, thịt, các loại mứt,... Nếu những kiểu ăn này không còn hấp dẫn bạn thì hôm nay hãy thử biến chúng thành món ăn vặt tuyệt vời này xem sao.

Nguyên liệu làm bánh mì ngào đường

- Bánh mì sandwich: 200g

- Đường: 100g

- Dầu ăn: 300ml

- Nước lạnh: 2 muỗng canh

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản - Hình 1

Cách làm bánh mì ngào đường

Để làm món bánh này, bạn cần thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây:

- Bước 1: Dùng dao cắt bánh mì thành những hình que nhỏ dễ ăn. Hoặc bạn cũng có thể cắt bánh thành những hình ô vuông nhỏ như viên kẹo.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, bật bếp đun đến khi chảo khô, nóng đều thì đổ dầu ăn vào. Đun đến khi dầu nóng thì thả lần lượt từng lượng nhỏ bánh mì vào chiên dầu. Chiên đều các mặt cho đến khi bánh vào đều thì vớt ra để cho bánh ráo dầu.

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản - Hình 2

- Bước 3: Bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho 100g đường cùng với 2 muỗng canh nước lạnh vào đun. Đun đến khi đường tan đều và nước đường bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ lại. Tiếp theo bạn cho bánh mì vừa mới chiên giòn vào chảo đường. Đảo đều liên tục để đường bám đều xung quanh miếng bánh mì. Đun đến khi đường khô trắng lại và bám đều quanh bánh mì thì tắt bếp.

Lúc này, bạn để bánh ở ngoài cho nguội, sau đó mới cho vào đĩa để trang trí.

Cách bảo quản bánh mì ngào đường

Để bánh mì có độ giòn và ngon, sử dụng được đến hôm sau thì bạn cần bảo quản bánh một cách cẩn thận.

- Bánh sau khi nguội nên cho vào bọc nilon hoặc giấy gói kín. Bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh dính nước hay khí ẩm.

- Gói kín bánh và cất trong tủ lạnh.

- Xao lại trên chảo để cho bánh giòn lại trong trường hợp bánh đã bị ỉu.

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản - Hình 3

Mẹo để bánh mì ngào đường chiên giòn

- Bạn nên đợi chảo nóng rồi mới cho dầu. Lượng dầu nên đủ nhiều để có thể làm vàng đều bánh.

- Sau khi dầu nóng mới cho bánh vào chiên.

- Cho từng chút bánh một vào chảo chiến tránh tình trạng không vớt kịp bánh khiến cho bánh bị cháy hoặc chín quá trông không bắt mắt.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quán bạch tuộc nướng sa tế hay hết sớm, nổi tiếng hơn 20 năm tại Sài Gòn
21:07:20 05/05/2021
Cách làm món khoai lang tẩm mật ong chiên vàng giòn, ngọt ngào khiến cả nhà "mê mẩn"!
07:18:55 06/05/2021
Món canh chua huyền thoại của mùa hè - các chị vào check thử mình đã nấu chuẩn chưa?
21:35:13 06/05/2021
Các món ăn vặt dễ làm được yêu thích nhất hiện nay
11:05:15 07/05/2021
Cách làm món chả trứng "vạn người mê" cực kỳ đơn giản
08:41:35 06/05/2021
Thực đơn hàng ngày cho 1 tháng đầy đủ dinh dưỡng (Có ảnh minh hoạ)
20:26:21 06/05/2021
Cách nấu chè bơ, chè lọt ngon ngọt thanh mát đón hè
21:02:20 05/05/2021
Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng
18:20:52 05/05/2021
Làm cơm chiên trứng nhanh gọn kiểu Nhật
09:47:24 06/05/2021
Loạt bữa cơm Eat clean ngon mắt của mẹ đảm 9X, cả nhà cùng thích mê!
15:17:43 06/05/2021

Thông tin đang nóng

TP.HCM phát hiện ca dương tính lần 1, khoanh vùng con hẻm quận 3
11:32:17 07/05/2021
Hồ Bích Trâm xuất hiện lộng lẫy trong ngày đón dâu tại Gia Lai
11:06:07 07/05/2021
TP.HCM khoanh vùng khu ẩm thực Hồ Thị Kỷ sau ca tái dương tính COVID-19
12:47:51 07/05/2021
Bị rời khỏi 2 gameshow lớn, Trấn Thành thản nhiên đi ăn với Hari Won
11:09:05 07/05/2021
"Team qua đường" soi cận biểu cảm gây tranh cãi của chồng Hồ Bích Trâm trong lễ rước dâu, đàng gái buộc phải lên tiếng giải thích
12:24:08 07/05/2021
Khoảnh khắc mỹ nhân xuống xe gây bão Cbiz: Angela Baby hoá ra thua đứt Nhiệt Ba, khí chất dàn nữ thần vẫn kém xa 1 nhân vật
09:45:35 07/05/2021
Đà Nẵng: Thêm 3 ca dương tính với SARS-CoV-2
12:31:33 07/05/2021
Đôi nam nữ ở cùng khu trọ tại TP Hải Dương mắc Covid-19, từng đi Hải Phòng
10:04:27 07/05/2021
Minh Nhí thay thế Trấn Thành ở Thách thức danh hài: Họ mời trân trọng, đồng ý với giá tôi đưa ra
11:33:40 07/05/2021
Cặp đôi hot hit hôm nay: Dương Tử bất ngờ bị bắt gặp xuất hiện bên Tiêu Chiến, thái độ đôi bên khiến Cnet nửa tin nửa ngờ
10:56:47 07/05/2021

Tin mới nhất

Giấm nuốt mùa hè

15:03:57 07/05/2021
Trong hàng trăm loài hải sản bổ dưỡng đặc trưng mùa hè ở Huế có con nuốt, nuốt tay và nuốt chân, thân mềm, màu trắng phớt xanh, ăn giòn sần sật và mát, giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng.

Cách làm bún thịt nướng than hoa thơm nức mũi

15:00:37 07/05/2021
Nhiều người thở dài vì bún thịt nướng Thu Uyên làm quá ngon mà không có cơ hội được nếm thử.

Top 4 quán lẩu 'ngon ngất ngây' chỉ có ở Đà Lạt

14:58:03 07/05/2021
Đến Đà Lạt nhất định phải ăn lẩu. Đó là khẳng định của nhiều người sau khi thưởng thức các món lẩu tại Đà Lạt. Cùng khám phá ngay những quán lẩu làm xao xuyến du khách mỗi khi tới Đà Lạt.

Dế cơm rang muối

14:53:47 07/05/2021
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt. Mỗi món ăn hay toàn thể bữa ăn đều có sự phối trộn tinh tế giữa vị cay, chua, và đắng.

Tổng hợp các cách làm bánh khoai lang độc đáo

14:51:33 07/05/2021
Với các cách làm bánh khoai lang sau các đảm nữ thao hồ trổ tài tự làm những món bánh đơn giản, thơm ngon đãi cả nhà

Các cách làm chả tại nhà thơm ngon đúng vị

14:48:23 07/05/2021
Giò chả ngoài chợ chứa rất nhiều hàn the và các chất bảo quản, để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình các bạn hãy làm tại nhà theo các công thức cách làm chả sau.

Các cách làm bánh bèo đơn giản thơm ngon bắt mắt

14:45:16 07/05/2021
Các nàng hãy chứng tỏ con gái không phải là bánh bèo vô dụng với các cách làm bánh bèo thơm ngon bắt mắt sau.

Các cách làm trà sữa trân châu đơn giản đãi khách

14:43:02 07/05/2021
Cách làm trà sữa trân châu rất đơn giản, các nguyên liệu thì sẵn có trong gian bếp nhà bạn, làm món này đãi khách mùa nào cũng ngon các bạn nhé!

Các cách làm bánh gạo đãi khách ăn mùa nào cũng ngon

14:40:33 07/05/2021
Bạn đang băn khoăn không biết làm món gì đãi khách cuối tuần này thì hãy thực hiện ngay các cách làm bánh gạo sau đây đảm bảo khách nhà bạn sẽ không muốn về.

Cách làm trà sữa Thái hai màu thơm ngon mát bổ

14:16:07 07/05/2021
Trà sữa Thái đang có sức hút lớn đối với giới trẻ. Không chỉ hương vị thơm ngon mà màu sắc cũng rất bắt mắt, cùng làm món này ngay tại nhà nào.

Các món nhậu ngon dễ làm khiến ông xã “hết thèm phở”

14:13:40 07/05/2021
Đừng để ông xã nhà bạn chi một khoản tiền lớn vào các món nhậu không hợp vệ sinh ngoài phố, hãy làm ngay các món nhậu ngon tại nhà cho ông xã nhé!

Món đặc sản bình dị gợi nhắc cả "bầu trời tuổi thơ" của người Phú Thọ

13:47:23 07/05/2021
Không chỉ nổi tiếng bởi mảnh đất quê cha đất tổ, Phú Thọ còn đi vào lòng người với những món ăn thân quen qua câu ca dao truyền miệng. Cơm nắm lá cọ qua năm tháng đã trở thành món thương, món nhớ của người Phù Ninh (Phú Thọ).

Muốn pha nước mắm tỏi ớt nổi "bất bại" phải tuân thủ đúng 2 bước này

13:45:19 07/05/2021
Bí quyết pha nước chấm tỏi ớt nổi dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn thành công ngay từ lần đầu, nước chấm để cả ngày với thơm ngon, đẹp mắt.

Để món sườn rim non mềm, thơm phức, không thể bỏ qua bước này

13:41:59 07/05/2021
Sườn rim mềm ngọt ăn cùng cơm nóng, chan nước sốt sệt sệt cực kỳ đưa cơm, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình...

Các cách làm thạch đơn giản ăn mùa nào cũng ngon

11:00:47 07/05/2021
Thạch là món ăn tráng miệng ăn mùa nào cũng ngon, cách làm thạch cũng rất đơn giản các bạn có thể tự làm ở nhà mà còn ngon hơn ngoài hàng.

Tổng hợp các cách làm kem đơn giản không cần dùng máy

10:53:37 07/05/2021
Đâu phải kem chỉ ăn mùa hè mới ngon, hãy tự tay thực hiện các cách làm kem sau để thưởng thức cả bốn mùa nào các bạn.

Các cách làm bánh mochi Nhật Bản ăn là thèm

10:50:34 07/05/2021
Bánh mochi Nhật Bản với các hương vị khác nhau có một sức hút kỳ lạ đối với những người yêu thích làm bánh. Hãy thử tay nghề với một vài công thức sau nhé.

Các cách làm khoai tây chiên giòn lâu cực đơn giản

10:46:20 07/05/2021
Khoai tây chiên là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn vặt và ngay cả trong các nhà hàng sang trọng, cách làm rất đơn giản các bạn có thể làm ngay tại nhà nhé!

Nấu món chè ngon với các cách làm hạt lựu trân châu

10:43:09 07/05/2021
Để có món chè ngon thì không thể thiếu được trân châu và hạt lựu, cách làm các loại hạt này rất đơn giản các bạn tham khảo và làm nhé!

Cách làm caramen cơ bản đơn giản nhất tại nhà

10:39:17 07/05/2021
Caramen làm món ăn chinh phục cả trẻ em và những người lớn tuổi, lại cực kỳ dễ làm. Bạn còn đợi gì mà không làm ngay theo công thức cách làm caramen sau.

Các loại bánh ngon dễ làm chỉ với chiếc nồi cơm điện

10:37:18 07/05/2021
Tận dụng triệt để công dụng của chiếc nồi cơm điện với các công thức bánh ngon dễ làm sau.

Cách làm trà sữa trân châu nhiều vị vừa ngon vừa đẹp

10:34:06 07/05/2021
Trà sữa mua ngoài hàng rất ngon nhưng không thể yên tâm về an toàn vệ sinh thì hãy tự làm ngay tại nhà theo công thức cách làm trà sữa trân châu nhiều vị sau.

Tổng hợp cách làm bánh khoai tây siêu ngon siêu dễ

10:32:04 07/05/2021
Khoai tây là nguyên liệu làm bánh cực kỳ giàu dinh dưỡng, thêm một vài nguyên liệu nữa làm theo công thức cách làm bánh khoai tây là chúng ta có món siêu ngon.

Sinh kế từ bánh tráng nướng

10:00:31 07/05/2021
Bắt nhịp cùng thói quen, sở thích ăn bánh tráng nướng của người xứ Quảng, nhiều người đã bén duyên với nghề nướng bánh tráng để mưu sinh. Nghề tưởng chỉ làm chơi, ấy vậy mà lại ăn thật và trở thành sinh kế bền vững cho nhiều gia đình.

Những món kem hoa quả dễ làm mát lạnh ngày hè

09:57:37 07/05/2021
Kem là một món ăn mà ai cũng muốn được được thưởng thức trong cái nóng thiêu đốt của mùa hè. Hãy thử tự làm tại nhà những món kem đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe này.

5 hàng ăn online cho bữa trưa chuẩn 5K tại TP.HCM

08:21:26 07/05/2021
Người trẻ bận rộn ưa chuộng đặt đồ ăn trực tuyến bởi giúp tiết kiệm thời gian. Dịch vụ ship tận nơi cũng là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp.

Bữa tối siêu tốc với món rau cải xào thịt thăn "ngon - bổ - rẻ"!

07:39:59 07/05/2021
Cách làm món rau cải xào thịt thăn ngon - bổ - rẻ:

Làm ngay món thịt gà kho nấm, cà rốt hấp dẫn, hao cơm cho cả nhà thưởng thức!

07:37:20 07/05/2021
Nếu đang phân vân không biết làm món gì cho bữa tối cuối tuần thì món thịt gà kho nấm, cà rốt đậm đà, hấp dẫn này sẽ là một sự lựa chọn thú vị đấy.

Cách làm canh cá nấu đậu phụ, nấm hương thanh ngọt cho bữa cơm chiều!

07:32:39 07/05/2021
Chỉ với thêm hai nguyên liệu đơn giản là đậu phụ và nấm hương mà món canh cá nấu đậu phụ, nấm hương đã có một hương vị khác hẳn, thanh ngọt và hấp dẫn hơn nhiều.

Có thể bạn quan tâm

CEO T1 gây phẫn nộ khi tuyên bố tỉnh bơ: Quay quảng cáo không ảnh hưởng đến việc nghỉ ngơi của Faker

Esport

15:13:00 07/05/2021
Fan hâm mộ đang tỏ ra rất bức xúc khi cho rằng Giám đốc T1 có biểu hiện lươn lẹo trước cáo buộc bóc lột Faker. Thời gian vừa qua, dòng tin nhắn kêu cứu của Faker đã trở thành chủ đề gây xôn xao trong cộng đồng LMHT Hàn Quốc.

Mẹ đi xin quần áo sơ sinh cũ về cho cháu mặc "lấy vía", chị dâu vứt hết vào sọt rác cằn nhằn câu này khiến bà giận chị mãi

Tâm sự

15:10:03 07/05/2021
Chị Hà ôm tất cả số đồ đó vứt vào sọt rác trước sự ngỡ ngàng của mẹ đẻ, mẹ chồng và cả tôi.

Thời trang của Nữ hoàng ảnh lịch Diễm My cùng ông xã ở tuổi U60

Phong cách sao

15:09:49 07/05/2021
Ở showbiz Việt, những bóng hồng trẻ trung lão hóa ngược với thời gian nhiều không đếm xuể, nhưng mỹ nhân vẫn đẹp lộng lẫy ở tuổi U60 thì hiếm hoi vô cùng. Trong số những cái tên đầy nổi bật ấy thì nữ hoàng ảnh lịch Diễm My 6x gây ấn tượ...

Khoa Pug review ăn lẩu Haidilao trong mùa dịch tại Mỹ, hé lộ loạt điểm khác biệt so với Việt Nam: Nhiều người sẽ rất “khó chịu” ở điểm này

Netizen

15:09:21 07/05/2021
Được mở cửa tiếp khách ăn lẩu trong mùa dịch nhưng nhà hàng lẩu Haidilao ở Mỹ phải thay đổi quy trình phục vụ, nhiều điểm đặc sắc không còn áp dụng.

Điện Biên ghi nhận ca mắc COVID-19 đầu tiên trong cộng đồng

Sự kiện nóng

15:07:26 07/05/2021
Sở Y tế tỉnh Điện Biên cho biết, tỉnh này vừa ghi nhận 1 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2 đi cùng chuyến bay với 2 chuyên gia Trung Quốc mắc COVID-19.

Hoa hậu Mỹ bị chê ăn mặc tuềnh toàng, Khánh Vân cách ly 24h tại khách sạn

Sao âu mỹ

15:05:55 07/05/2021
Đại diện chủ nhà Mỹ gây thất vọng với gout thời trang kém chỉnh chu trước thềm Miss Universe 2020.

Chiêm ngưỡng làn da rám nắng “vạn người mê” của hot girl phố cổ

Người đẹp

15:04:56 07/05/2021
Những bức ảnh rực rỡ, khỏe khoắn với làn da rám nắng của hot girl phố cổ Phạm Thạch Thảo khiến netizen khó lòng rời mắt.

Nữ nhân viên Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Sơn La nhảy lầu tử vong

Đời sống

14:58:41 07/05/2021
Công an tỉnh Sơn La đang điều tra, làm rõ nguyên nhân người phụ nữ bất ngờ nhảy từ tầng 7 của một tòa nhà trên địa bàn dẫn đến tử vong.

Mở hộp Resident Evil Village phiên bản giới hạn, siêu hiếm trên thế giới

Game offline

14:52:18 07/05/2021
Đây là phiên bản Resident Evil Village đang được nhiều game thủ săn lùng. Đúng như dự kiến, vào hôm nay 7/5, tựa game kinh dị được chờ đợi nhất năm 2021 là Resident Evil Village đã chính thức ra mắt. HIện tại, game thủ có thể mua và tải...

5 cặp sản phẩm được cho là combo chống lão hóa bất bại được bác sĩ da liễu tin dùng

Làm đẹp

14:51:49 07/05/2021
Đây sẽ là những thông tin vô cùng đắt giá để chị em tham khảo.

Subeo trổ tài lái xế hộp chở em gái vi vu, biểu cảm ngơ ngác của Suchin khiến dân tình "thương hộ"

Sao việt

14:50:55 07/05/2021
Khoảnh khắc cực đáng yêu của Subeo và Suchin nhà Cường Đô La đã nhận được nhiều lượt yêu thích từ người hâm mộ.

Xét xử vụ Công ty Nhật Cường: Các bị cáo nói lời sau cùng

Pháp luật

14:49:15 07/05/2021
“Các bị cáo ở đây đều làm thuê, mong có việc làm ổn định để mưu sinh nuôi sống bản thân. Không ai nghĩ được sau khi vào Nhật Cường làm việc, hôm nay phải đứng đây hầu tòa”.

Game thủ PUBG Mobile bị coi thường học vấn, cộng đồng đăng tải loạt bằng chứng này "phản dame"

Game online

14:42:12 07/05/2021
Với mục đích kết nối các game thủ với nhau đồng thời xây dựng hình ảnh mới, xoá mờ định kiến xã hội, một diễn đàn PUBG Mobile đã phát động phong trào thành viên trong group tự khoe thành tích học tập cũng như hoạt động ngoại khoá.

Chồng nổi quạu khi vợ bán gà được giá 

Hài hước

14:42:02 07/05/2021
Ổng nói mua con gà tre có 300.000 đồng. Người ta lại mua 500.000 đồng, mình bán cho ổng mà ổng quạu! Ngộ vậy ta, chị Mộc Nguyên, người chia sẻ video tâm sự.

Bùi Tiến Dũng được vợ lái xe đưa đến hội quân tuyển Việt Nam

Bên lề sân cỏ

14:40:18 07/05/2021
Bùi Tiến Dũng là cầu thủ hiếm hoi được người nhà đưa đến tận nơi hội quân cùng tuyển Việt Nam hôm nay.