Thơm ngon đặc biết với cách làm lẩu trà sữa tại nhà

P.V07:11 23/06/2022

Trà sữa thơm, vị béo ngậy nhưng lại không tạo cảm giác ngán. Với combo dành cho hai người, mỗi người có thể tha hồ mà thưởng thức tận một lẩu với thật nhiều topping. Fan cuồng của thạch và trân châu chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món này nhé.

Và bây giờ chúng ta bắt tay vào thử ngay cách làm lẩu trà sữa này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm lẩu trà sữa bao gồm:

100 gram trà hoa trân số 9

400 gram sữa bột Indo

350 gram đường cát trắng

Trái cây tươi cùng với các loại thạch yêu thích như thạch trái cây, trái cây tươi, thạch trân châu, thạch củ năng…

Cách làm lẩu trà sữa thực hiện như sau:

Trà sữa là 1 thức uống thích hợp cho những cuộc gặp gỡ bạn bè hay gia đình. Bạn có thể gọi một ly trà sữa riêng với nhiều loại thạch đi kèm hoặc đặc biệt hơn là một phần lẩu trà sữa để có nhiều sự lựa chọn hơn.

Một phần lẩu trà sữa bao gồm trà sữa cơ bản với nhiều loại thạch, trái cây đi kèm theo lựa chọn rất hấp dẫn. Chúng ta đi vào thực tế làm lẩu tại nhà nhé.

Bước 1: Hãm khoang 100 gram trà hoa trân số 9 với khoảng 1,5 lít nước nóng trong 30 phút. Lọc bỏ đi phần bã trà thật kĩ.

Video đang HOT

Bước 2: Cho khoảng 350 gram đường cát trắng, 400 gram sữa bột Indo vào 1 bình chứa, đổ phần trà vào, dùng lồng phới bạn khuấy đều để sữa với bột không bị vón cục. Lọc lại sữa một lần nữa để loại bỏ hết cặn.

Bước 3: Chuẩn bị đủ các loại thạch và trái cây tươi. Đối với thạch trái cây các bạn chỉ cần mua ở những của hàng nguyên liệu trà sữa uy tín, chú ý hạn sử dụng; thạch rau câu thì bạn có thể làm theo công thức riêng của nó. Trái cây tươi bạn nên chọn những loại trái cây có vị ngọt như mít, nhãn, hay dưa gang,… Sau khi đã sơ chế xong bạn nên ngâm trái cây cùng với syrup đường hoặc ướp với đường cát khô để trái cây được ngon và đẹp mắt hơn.

Chỉ với 1 vài bước đơn giản các bạn đã có thể tự tay chuẩn bị một phần lẩu trà sữa siêu hấp dẫn để cùng gia đình và nhóm bạn bè cùng thưởng thức. Dựa vào số người dùng và sở thích riêng của từng người để chuẩn bị lượng trà sữa cần dùng và các loại thạch, topping phù hợp. Chúc bạn thành công với cách làm lẩu trà sữa này nhé.

Cách làm pudding dưa lưới uống trà sữa thơm mát lạ miệng cực đơn giản

Vào những ngày hè nóng bức, oi ả được thưởng một ly trà sữa mát lạnh cùng pudding dưa lưới thơm ngon quả là tuyệt vời phải không nào? Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện món pudding cực dẻo thơm, mềm mịn này nhé!

Nguyên liệu làm Pudding dưa lưới

Bột pudding dưa lưới 200 gr

Đường 200 gr

Nước lọc 2 lít

Cách chế biến Pudding dưa lưới

Trộn hỗn hợp pudding

Cho 200gr đường vào 200gr bột pudding dưa lưới rồi dùng muỗng trộn đều để quá trình nấu thạch sẽ không bị vón cục.

Nấu thạch pudding

Đầu tiên, bạn cho 2 lít nước vào nồi đun sôi với lửa lớn. Khi nước đã sôi thì bạn tắt bếp. Tiếp theo, dùng phới lồng khuấy đều nước trong nồi để tản bớt nhiệt.

Kế đến, bạn vừa cho từ từ phần hỗn hợp pudding vào nồi nước, vừa dùng phới lồng đánh đều tay cho hỗn hợp bột hòa tan với nước.

Sau đó, bật bếp trở lại, nấu hỗn hợp trong 5 phút với lửa lớn cho hỗn hợp sôi lên. Trong quá trình nấu, đừng quên dùng phới lồng nhẹ nhàng đánh đều để hỗn hợp không bị vón cục nhé!

Kế đó, khi hỗn hợp sôi trở lại, bạn hạ lửa xuống mức vừa rồi dùng vá hớt bọt bỏ đi để pudding khi làm xong sẽ mịn màng. Cuối cùng chỉ cần nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Đổ khuôn pudding

Đổ từ từ hỗn hợp pudding ra khuôn. Dùng vá hớt bọt thêm một lần nữa để đảm bảo pudding thật mịn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 tiếng cho pudding đông lại.

Thành phẩm

Pudding dưa lưới có màu xanh đặc trưng rất bắt mắt. Khi nếm thử ta sẽ cảm nhận được ngay sự mát lạnh mềm mịn với mùi thơm đến từ dưa lưới cùng vị ngọt nhẹ từ đường, hương vị rất dễ ăn và thơm ngon.

Cách pha trà sữa bằng sữa đặc tại nhà mát lạnh thơm ngon như ngoài hàng Là một "fan cuồng" của trà sữa nhưng lại ngại việc uống tại các hàng quán lại không đảm bảo an toàn và chất lượng. Thế thì bạn còn chờ gì mà không vào bếp cùng bỏ túi cách pha trà sữa bằng sữa đặc đơn giản tại nhà mà vị ngon béo chẳng kém ngoài hàng này ngay phải không nào? Nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.