thịt hákarl

Món ăn từ biển cả chứa “hương vị của ác mộng” đến đầu bếp nổi tiếng thế giới cũng chào thua

Loài cá mập xấu xí, độc hại sinh sống dưới biển Greenland được người Iceland chôn dưới lòng đất hàng tháng trời, lúc đào lên thì phơi khô cho đến khi bốc mùi khai thì được cắt ra thiết đãi thực khách đến với xứ Bắc Âu.