thịt luộc tôm chua

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi

Thịt luộc là món ăn truyền thống của người Việt nhưng làm sao khi thịt chín cho màu đẹp và không bị hôi nồng thì không phải ai cũng biết.

Cách muối sung giòn ngon

Sung muối là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn, để muối sung giòn, ngon, giữ được màu sắc đẹp mắt thì cũng cần bí quyết.

Mắm nêm là gì? 3 cách làm bún mắm nêm đậm đà chuẩn vị miền Trung, ăn một lần là nhớ mãi

Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay 3 món bún mắm nêm thơm ngon và đậm đà dưới đây để chiêu đãi cả nhà của bạn nhé!

Tuyệt chiêu làm thịt luộc kiểu Hàn thơm ngon ngất ngây, ai cũng làm được

Thịt lợn được luộc cùng rau củ cho tới khi mềm, sau đó thái miếng vừa ăn. Món này được ăn kèm với lá cải thảo gói chung kim chi, đơn giản nhưng ăn bao nhiêu cũng không ngán.

6 loại gia vị không nên cho vào khi luộc thịt và bí quyết luộc thịt thơm ngon, không khô

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.

Luộc thịt lợn hay bị thâm xỉn, nhớ bỏ thêm thứ này vào nồi miếng nào cũng trắng, mềm thơm nức mũi

Trong các món ngon từ thịt, luộc là phương pháp đơn giản nhất. Tuy nhiên, để món luộc thơm ngon, cũng cần những mẹo chế biến riêng.

Những mâm cơm đơn giản nhưng đủ dưỡng chất, nhanh gọn, rẻ bất ngờ cho người ít có thời gian vào bếp

Phụ nữ hiện đại chúng ta ngoài bếp núc sẽ còn rất nhiều việc khác để làm, chính vì thế để tiết chế thời gian ở bếp nhiều thì chúng ta nên có một kế hoạch nhất định.

Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh?

Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh để thành phẩm mềm mại mà không bở, giữ được vị ngọt đậm đà và không có mùi tanh?

Không dùng nước, làm ngay cách này để có món thịt ba chỉ luộc ngon “quên lối về” nhé!

Những món ăn được chế biến theo cách luộc có vị thanh mát rất thích hợp trong những ngày nắng nóng. Mặc dù chỉ đơn giản là món luộc nhưng cách luộc khác nhau sẽ khiến món ăn có vị ...

Cách pha nước chấm tỏi ớt chuẩn vị đơn giản

Nước chấm là thành phần vô cùng quan trọng trong mỗi bữa ăn, để có chén nước chấm tỏi ớt ngon bạn hãy tham khảo theo cách đơn giản dưới đây.

Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất

Hầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị dễ nấu mà ngon

Nếu chưa nghĩ ra phải nấu gì hôm nay, các bạn có thể tham khảo ngay thực đơn dễ làm mà ngon miệng dưới đây nhé!

Cách luộc thịt heo thơm ngon không phải ai cũng biết

Luộc thịt tuy đơn giản nhưng để có đĩa thịt luộc ngon cần biết cách luộc. Tham khảo ngay bài viết này để biết cách luộc thịt heo thơm giòn.

Mùa hè rồi, học ngay cách luộc thịt ba chỉ thơm ngon, trắng muốt không hề thâm xỉn

Thịt lợn luộc vừa mềm ngon lại có vị ngọt tự nhiên của thịt, thơm nức. Khi ăn, chấm thịt lợn luộc với nước mắm pha chua cay mặn ngọt hoặc muối tiêu... đều rất thích hợp.

Tự làm tôm chua chống ngán ngày Tết tại nhà ăn là nghiền

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn có thể hoàn thành món tôm chua giúp làm giảm cảm giác nặng nề do thức ăn nhiều calo và dầu mỡ trong những ngày lễ Tết.

Luộc thịt đừng chỉ sử dụng nước lã, nhớ thêm bước này để thịt trắng mềm, ngon ngọt và không bị khô

Khi luộc thịt, nhiều người thường chỉ sử dụng nước lã cùng chút muối là có thể tạo ra một món thịt ngon nhưng để có món thịt luộc ngon, bạn chỉ cần bỏ túi một số mẹo nhỏ dưới đây

Cách luộc thịt không cần nước vừa thơm lại mềm

Để làm món thịt luộc, thông thường chúng ta sẽ luộc thịt với nước. Tuy nhiên, bạn cũng có thể luộc thịt không cần nước mà thịt vẫn chín, thậm chí còn thơm ngon bất ngờ.

Thủ tướng Nhật ăn cá ‘ngon và an toàn’ từ Fukushima

Bên cạnh Thủ tướng Kishida còn có 3 bộ trưởng dùng bữa chung. Ngoài sashimi còn có các món thịt luộc, cơm, rau và trái cây, tất cả đều xuất xứ từ Fukushima.

Nhiều người không biết cho 3 loại gia vị này vào khi luộc, bảo sao thịt bị khô và mất đi hương vị món ăn

Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị mà bạn nên tránh sử dụng để không làm mất đi hương vị ngon của thịt. Hãy tìm hiểu lý do tại sao không nên dùng những loại gia vị này khi luộc thịt n...

Tôm chế biến theo kiểu này đảm bảo bao nhiêu cơm cũng không đủ vì quá ngon

Tôm chua là món ăn rất dân dã xuất phát từ miền Trung và Nam bộ. Món ăn đem lại sự kết hợp hài hòa và đa dạng các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên một khẩu vị độc đáo và cuốn...

Món ăn ngày hè: Thịt ba chỉ luộc

Thịt luộc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn. Với cách chế biến đơn giản cũng hương vị thơm ngon, món ăn giúp bạn quên đi cái nóng mùa hè.

Thịt luộc cà phê ngon lạ nhất định bạn nên thử

Từng miếng thịt luộc mềm ngọt thơm ngon chấm với chút nước mắm tỏi ớt và ăn kèm với rau sống mát lành là bạn đã có một món ăn ngon miệng cho bữa tối rồi đấy!

Đặc sản giòn rụm ‘vừa ăn vừa đập”, giá ‘rẻ bèo’ hút khách ở miền Trung

Bánh đập - đặc sản giá rẻ tại miền Trung hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo, kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt

Chả ram tôm đất Bình Định Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử

Chả ram tôm đất Bình Địnhlà món đặc sản mà bất kì khách du lịch nào khi đến với vùng đất võ đều phải thưởng thức qua hoặc ít nhất nghe đến tên của món ăn

Gợi ý các mâm cơm mùa đông nóng hổi, tiết kiệm thời gian nấu nướng

Những mâm cơm nhà chị Hiên vô cùng giản dị, dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng và thích hợp ngày đông lạnh giá. Mùa đông thời tiết rất lạnh vì thế đòi hỏi bữa cơm luôn phải ấm nóng, đ...

Luộc tôm thêm 1 loại nước vào, lúc ăn sẽ ngạc nhiên vì quá ngon

Thịt tôm rất giàu chất dinh dưỡng như kẽm, canxi, đạm,... Những chất này không chỉ có tác dụng thúc đẩy sự phát triển xương của trẻ mà còn thúc đẩy sự phát triểncủa não bộ. Tôm cũn...

Tổng hợp các cách khử mùi hôi các loại thịt luộc hiệu quả

Những món thịt luộc thường rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon lại vô cùng dễ chế biến. Tuy nhiên, những món ăn này lại gặp phải trường hợp có mùi hôi nếu không biết chế biến...

Luộc tôm cho gừng và muối là chưa đủ: Thêm gia vị này tôm ngọt lịm, đỏ au, không tanh, thịt không bị nhũn

Luộc tôm muốn không bị tanh, thịt dai ngon ăn ngọt thì đừng chỉ cho gừng và muối cho thêm gia vị này bạn sẽ được đĩa tôm luộc ngon xuất sắc

Lẩu cù lao Tái hiện “kí ức miền Tây” giữa lòng Sài Gòn

Nhắc đến miền Tây không thể nào quên được ẩm thực dân giã nhưng lại gây nhớ thương thực khách. Một trong những món ăn làm nên tuổi thơ của nhiều đứa con vùng sông nước chính là món...

Đến làng Bát Tràng nghe người nghệ nhân hướng dẫn cách làm các món ăn trên mâm cỗ thắp hương truyền thống

Nghệ nhân Nguyễn Thị Lâm là một trong số những nghệ nhân giữ được bí quyết nấu mâm cỗ truyền thống. Nhiều khách du lịch tìm về địa chỉ nhà cô chỉ để được thưởng thức một bữa ăn man...

Cách làm tôm chua Huế đúng điệu

Món tôm chua xứ Huế nếu ai đã từng nếm thử một lần chắc hẳn sẽ mê mẩn ngay từ lần đầu tiên, vị chua chua ngọt ngọt lại có chút tê tê nơi đầu lưỡi chấm với thịt luộc hay rau củ thì ...

2 cách luộc tôm giữ nguyên độ ngọt, khử hết mùi tanh, đảm bảo dinh dưỡng tăng gấp đôi

Một trong những cách chế biến món này nhanh nhất là luộc. Nhưng cách luộc tôm ngon, không sợ mùi tanh ngay tại nhà thì ít ai biết

Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon ‘thần thánh’ chấm gì cũng hợp, đẹp mắt, để ăn dần được cả tháng

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,...Tuy nhiên,...

Đừng dùng nước lã để luộc tôm: Làm theo cách này tôm ngọt, không tanh, thịt đỏ au

Để có món tôm luộc ngon, bạn hãy làm theo các cách sau đây. Tôm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Từ nguyên liệu này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác...

Luộc tôm không hề dễ, ghi nhớ 4 bước này tôm mềm và hết mùi tanh

Tôm luộc rất ngon nhưng nếu không cẩn thận trong quá trình thực hiện sẽ khiến tôm còn mùi tanh và thịt không thơm mềm

Bánh ướt cuốn tôm chua – mỹ vị cung đình Huế “lưu lạc” bên vỉa hè Cố đô

Bánh ướt cuốn tôm chua giản đơn nhưng luôn hiện diện trên bàn ăn của vua. Không biết từ bao giờ mà món ăn này đã lưu lạc trong chốn dân gian và lời văn ca ngợi về ẩm thực Huế

Thơm ngon món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Chỉ là món ăn dân dã nhưng bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có thể để lại ấn tượng khó quên cho thực khách. Nhất là hương vị thơm ngon khó lẫn của mắm nêm đặc trưng, nước chấm linh...

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần, gói lá chuối làmột trong những công thức nấu ăn đặc sản của người Việt

Chân gà rút xương nộm giòn sần sật, ngon tuyệt đỉnh như nhà hàng

Chân gà rút xương nộm là một trong những món ăn đặc sắc, được xếp vào top danh sách những món nộm ngon nhất mang đậm đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt

Không lo thiếu ý tưởng đi chợ với loạt mâm cơm ngon mắt của mẹ đảm Lâm Đồng

Chỉ cần lưu lại những hình ảnh mâm cơm dưới đây hoặc chia sẻ bài viết này, đảm bảo bạn sẽ không còn thiếu ý tưởng về các món ăn cho gia đình mình nữa!

4 món “sạch” nhất nhà hàng, người sành ăn nhất định sẽ chọn

Nhiều người thích đi ăn nhà hàng vào những dịp đặc biệt nhưng họ luôn lo ngại về chất lượng thực phẩm. Một đầu bếp sẽ bật mí 4 món ăn thường sử dụng nguyên liệu sạch, tươi ngon mà ...

Luộc thịt cho 3 gia vị này, bảo sao thịt hôi, cứng, không ngon ngọt

Bản chất thịt lợn luộc là thơm ngon, nhưng một số người khi luộc thịt lợn không biết nên đã cho 3 loại gia vị này vào, khiến món thịt lợn mất ngon, còn bị tanh, khô.

Luộc tôm muốn thơm, mềm tuyệt đối không được khử tanh bằng cách này

Tôm là một sinh vật rất phổ biến và bổ dưỡng. Các gia đình rất thích nấu tôm trong các bữa ăn, nhưng nhiều người bị mắc sai lầm này khi chế biến

Trưa nay ăn gì: Mâm cơm cuối tuần với tôm rim, thịt luộc và canh ngót nấu mọc

Thịt luộc, tôm rim mặn là những món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Khi kết hợp cùng canh ngót nấu mọc và khoai tây xào, mâm cơm cuối tuần của gia đình bạn sẽ trở nên thú ...

Món ngon đặc trưng ngày hè miền Bắc

Canh cua-cà pháo, thịt rang cháy cạnh, đậu phụ rán, rau muống xào tỏi... là những món thanh mát được ưu tiên trong thực đơn ngày nóng miền Bắc

Đi ăn bún đậu mắm tôm “chém gió” tại Sài Gòn

Bún đậu mắm tôm là món ăn Bắc. Dù mới vào Sài Gòn mấy năm gần đây nhưng đã chiếm được cảm tình của không ít thực khách.Những quán bún đậu mắm tôm được biết đến nhiều nhất Sài Gòn c...

Thưởng thức hương vị Bắc trên đất Sài Gòn

Người ta bảo đất Sài Gòn dễ tính, món ăn vùng nào cũng sẵn sàng du nhập, thế nên không quá khó để tìm được một quán ăn phù hợp với khẩu vị của mình.Vì vậy những quán ăn mang đậm hư...

Thịt luộc chấm mắm tép ‘đưa cơm’ ngày hè

Thịt luộc vừa chín tới mềm ngọt chấm mắm tép vàng đượm, vị mặn ngọt chua cay hài hòa rất đưa miệng. Đây là món ăn bình dân mà lại 'hao cơm' ngày hè

Thịt luộc mắm tôm

Hôm nay nhà Khoai ăn cơm thanh đạm với thịt luộc chấm mắm tôm ăn kèm với rau sống, canh bí nấu tôm khô và cà muối. Cực ngon nhé!

Loạt mâm cơm hấp dẫn mà chỉ 100K quay đầu khiến chị em nội trợ không tiếc lời khen ngợi

Với số tiền chỉ trên dưới 100K mà Thùy Linh nấu được những thực đơn phong phú thế này đấy!