Thịt lợn tăng giá mạnh, chị em nghĩ Tết có thể ăn bánh chưng kiểu này mới hợp thời

Mai Thị Diễm21:15 13/12/2019

Nhiều chị em kêu trời khi giá thịt cao và Tết này gói bánh chưng mới đau đầu.

Thịt lợn đang tăng giá mạnh khiến nhiều bà nội trợ cũng phải giật mình. Theo thông tin trên tờ Pháp luật TPHCM, cụ thể tại miền Trung, Tây Nguyên, giá thịt heo hơi tăng tới 5.000 đồng/kg, lên mức 72.000-82.000 đồng/kg. Tương tự, tại miền Nam, giá thịt heo tăng mạnh trên diện rộng.

Cập nhật giá trong ngày hôm qua cho thấy giá heo hơi tại TP.HCM, Đồng Nai, Tây Ninh tăng thêm 3.000-6.000 đồng/kg, lên mốc 75.000-85.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại các tỉnh phía bắc cũng leo thang từng ngày, có nơi đã lên tới 88.000-90.000 đồng/kg. Hiện tại, giá tại miền Bắc đang cao nhất cả nước.

Điều mà các bà nội trợ quan tâm là giá thịt lợn cao như vậy thì liệu năm nay gói bánh chưng thế nào. Bởi vì, trong nguyên liệu làm bánh chưng có thịt lợn. Rõ ràng với giá thịt cao thì đây cũng là mối bận tâm không nhỏ. Nếu như bánh chưng thiếu đi thịt lợn thì phần nào giảm hương vị.

Mới đây, cư dân mạng đã chia sẻ hình ảnh “chế” bánh chưng chỉ có nếp, không có nhân bên trong. Điều này khiến mọi người buồn cười vì chắc giá thịt cao không dám mua về làm bánh chưng. Có người nêu ý tưởng với giá thịt lợn thế này thì mua thịt bò về làm bánh chưng vậy.

“Chưa bao giờ mua 100.000 đồng thịt lợn mà mức giá cao như bây giờ nên đã phải bỏ chừng đó tiền để mua thịt cho một bữa ăn. Không biết đến Tết mua bao nhiêu để gói đủ 20 cái bánh chưng”, một người bình luận.

Có người cho hay: “Thôi có cơ hội làm bánh chưng chay ăn Tết đỡ phải tăng cân rồi, chứ thịt đắt thế mà làm thì thấy xót lắm”.

Có người khuyên: “Thịt lợn đắt không biết có thay thế các loại thịt khác như gà, bò vào được không. Có khi năm nay thử làm xem có gì khác biệt không”.

Theo emdep

Bất ngờ cuộc sống của đôi vợ chồng Việt ở Iraq: Dùng gạt tàn làm khuôn bánh trung thu, khách đến chơi nhà tự mang theo đồ ăn

Sinh sống tại Iraq có lẽ sẽ khó thích nghi hơn so với ở nhiều quốc gia khác vì nơi đây không hề có thịt lợn, và tất nhiên cũng chẳng thể có lá dong để gói bánh chưng. Còn nữa nhé, người bản địa đến thăm nhà người Việt thì rất thích dùng thử đũa, tuy nhiên sẽ e dè thức ăn vì... sợ thịt lợn.

Sống và làm việc ở 1 quốc gia khác vốn chẳng dễ dàng. Và sẽ càng khó thích nghi hơn nếu chúng ta ở tại... Iraq - một quốc gia Hồi giáo cách Việt Nam đến 7000 km, khác biệt tất tần tật về văn hóa, lối sống và đặc biệt chính là đồ ăn.

Trong tưởng tượng của nhiều người, đất nước Iraq rất "bí ẩn" với những người bạn ra đường luôn mặc kín mít, với những nhà thờ Hồi giáo đồ sộ và cả những thông tin về khủng bố, biểu tình tưởng như không bao giờ dứt.

Đừng nhầm tưởng như thế! Người dân ở nhiều địa phương tại Iraq vẫn sống và làm việc như ở mọi nơi khác, người Việt ở Iraq vẫn có cuộc sống rất thoải mái, tự do. Duy chỉ có việc ăn uống, e hèm, tín đồ ăn uống Việt Nam mà sang Iraq là sẽ khó khăn lắm đấy nhé!

Câu chuyện về những bữa ăn Việt ở Iraq với món bánh chưng được gói từ màng bọc thực phẩm, bánh trung thu ép khuôn từ... gạt tàn thuốc lá đã được một cặp vợ chồng đến từ Bắc Ninh, hiện sinh sống tại tỉnh Sulaymaiyah (Iraq) chia sẻ trên Facebook mới đây, hiện đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.

Những món ăn thuần Việt được sáng tạo theo phong cách "tại Iraq" được người mẹ trẻ đăng tải trên Facebook - Ảnh chụp màn hình

Video đang HOT

Iraq - đất nước không thịt lợn, ít trái cây và những món ăn Việt sáng tạo từ người vợ trẻ

Cô vợ trẻ trong câu chuyện trên là Huyền (SN 1996, đến từ Bắc Ninh). Chồng của Huyền (SN 1985) làm kỹ sư cơ khí, đặc thù công việc yêu cầu anh phải sang Iraq công tác trong 7 năm, được 1 năm thì anh đón vợ sang cùng và đến hiện tại gia đình nhỏ đã chào đón thêm 1 thành viên nhí.

Huyền chia sẻ cùng chúng tôi: " Năm nay mình ở đây là năm thứ 2, còn chồng mình đã là năm thứ 3 rồi. Chồng mình sang Iraq làm 7 năm, anh ấy được công ty cho phép bảo lãnh vợ con, bố mẹ sang đây, công ty đứng ra xin visa cho luôn ạ. Chồng mình đưa vợ con theo để yên tâm làm việc, gần vợ con cho vui".

Huyền và chồng đã sinh sống tại Iraq khoảng 2 năm

Chia sẻ về tỉnh Sulaymaiyah (Iraq) nơi mình sinh sống, Huyền cho biết đây là khu vực khá bình yên, không bị ảnh hưởng bởi khủng bố, biểu tình và bạo lực. Tại đây, người dân sinh hoạt, làm việc bình thường, các siêu thị, các hoạt động vui chơi, giải trí cũng rất đầy đủ như ở mọi nơi khác.

Điều khiến Huyền bất ngờ và cảm thấy khó thích nghi nhất khi mới sang sinh sống tại Iraq đó chính là chuyện ăn uống. Theo cô nàng kể, tại Iraq vì quan niệm tôn giáo nên người dân nơi đây không ăn thịt lợn, đất nước này trái cây ít đa dạng, thủy hải sản thì khá đắt so với ở Việt Nam.

" Khi mới sang đây, vợ chồng mình thấy người dân hay nấu cơm bằng loại gạo hạt dài, kiểu như gạo của Ấn Độ, mùi rất lạ và ăn rất khô, rời rạc, khó ăn. Gà công nghiệp ở đây cũng không ngon, ăn rất bở. Các món ăn khác cũng khó ăn, gia vị khá nặng mùi và nồng. Khi ấy mình lại đang có bầu nên ăn gì cũng buồn nôn.

Sang đây được hơn tháng thì đi siêu thị, vợ chồng mình tìm thấy được loại gạo của Thái Lan nên từ đó nhà mình dùng gạo Thái, hạt nhỏ như gạo Việt Nam, ăn ngon hơn dù khá đắt. Tính ra tiền việt là 200k/túi 5kg

Sang đây mình vẫn nấu vài món Việt như gà kho gừng, bò xào hành tây... Vì bên này không bán thịt lợn nên những món từ thịt lợn thì mình thay bằng thịt gà. Rau củ quả bên này cũng không có nhiều như ở Việt Nam nên mình chỉ nấu đuợc rất ít món" - Huyền chia sẻ.

Những món ăn Việt được Huyền nấu với nguyên liệu có thể tìm kiếm được ở Iraq.

Sau gần 2 năm ở Iraq, Huyền đã thành thạo việc chợ búa tuy vậy vẫn khá lạ lẫm với một số cách chế biến thức ăn tại đây.

" Tỉnh mình sinh sống không có biển, họ nuôi cá chép khoảng 100k/kg, thịt bò bình thường giá khoảng 300k/kg, riêng gà công nghiệp thì rất rẻ khoảng 160k là cả 1 con. Gà chạy bộ, vịt, ngan, ngỗng thì chỉ có thể mua ở chợ, giá khá chát khoảng 200k/kg. Hải sản chủ yếu là nhập khẩu, giá đóng gói tôm, mực xấp xỉ cả triệu bạc.

Bên này rất lạ, họ thịt con gì đều bỏ nội tạng và đầu các con vật đi, và cách thịt của họ không giống Việt Nam mình. Như ở Việt Nam, người bán cá chỉ mất 30s để thịt 1 con cá thì bên này họ loay hoay mất 15 phút" - Huyền tâm sự.

Trái cây bên Iraq ít đa dạng, không như ở Việt Nam đâu nhé!

Quang cảnh tại Iraq cũng rất xinh đẹp

Iraq không có thịt lợn, các gia vị đặc trưng Việt Nam khác tất nhiên càng khó kiếm, do vậy để nấu được những bữa ăn thuần Việt cho gia đình Huyền đã tốn khá nhiều công sức. Đáng nhớ nhất chính là lần cô nàng vào bếp để làm món bánh chưng và bánh trung thu.

" 2 món mà mình sáng tạo nhất có lẽ là bánh chưng và mới đây là bánh trung thu.

Bánh chưng mình dùng nước ép rau bina (rau chân vịt hay còn gọi cải bó xôi - PV) tạo màu xanh, lấy màng bọc thực phẩm và giấy bạc gói thay cho lá dong, khuôn thì tận dụng hộp trà lipton.

Còn bánh trung thu, mình đắn đo rất nhiều trước khi làm món này vì không có ai bán khuôn. Bên này có lẽ khó nhất là làm nhân thập cẩm nên mình chỉ làm được nhân đậu xanh. Mình vừa sên đậu xanh vừa nghĩ dùng gì để làm khuôn.

Ngay lúc đó thì sực nhớ chồng có mua cái gạt tàn thuốc bằng thuỷ tinh để tiếp khách nhưng chưa ai dùng, thế là mình lấy ra ép bánh. Làm xong vẫn chưa hài lòng vì mặt bánh trơn láng không đẹp nên mình dùng đáy cốc để ép cho có hình thù" - Huyền dí dỏm kể lại.

Ngoài 2 món bánh sáng tạo có 1-0-2 trên, Huyền còn sáng tạo nhiều món ăn quê nhà khác như món giò thịt cuốn bằng màng bọc thực phẩm, chè đậu đỏ, trà sữa trân châu, sữa chua,...

Món bánh chưng gói từ màng bọc thực phẩm

Món bánh trung thu ép khuôn từ gạt tàn thuốc lá và đáy cốc rất gì và này nọ!

Trà sữa trân châu homemade.

Iraq - đất nước của những người bạn thân thiện

Tại Iraq, gia đình Huyền thuê nhà chung cư để sinh sống. 2 vợ chồng có khá nhiều bạn bè, hàng xóm, tất cả đều rất thân thiện, trẻ trung và không hề ngại ngần khi được vợ chồng cô mời đến nhà dùng bữa.

Tuy nhiên dù thân thiện đến đâu, những người Iraq đều khá kỹ tính với việc ăn uống!

" Khi vợ chồng mình mời dân bản địa đến ăn cơm, nếu là người theo đạo thì họ khá đề phòng khoản ăn uống v ì họ sợ có thịt heo. Anh bạn có râu kia (áo xanh, trong ảnh) lần nào đến nhà mình cũng mang đồ ăn ở nhà theo hoặc mua đồ ăn nhanh, anh ấy rất kĩ khoản ăn uống" - Huyền kể.

Anh bạn áo xanh (góc phải) được Huyền nhắc đến.

Gia đình nhỏ của Huyền tại Iraq.

Những người bạn, hàng xóm của gia đình rất yêu quý con trai của Huyền.

Thêm một điều đặc biệt tại Iraq, đó chính là các bạn trẻ ở đây rất thích Kpop, rất thần tượng những nghệ sĩ Hàn Quốc. Tại địa phương vợ chồng Huyền sinh sống, người dân không hề mặc kín mít mà cũng diện rất thời trang.

" Ở bên này giới trẻ từ 16 tuổi trở xuống rất cuồng thần tượng Hàn Quốc. Mình hỏi các bạn là tại sao lại thích idol Hàn Quốc đến vậy thì họ trả lời idol Hàn Quốc rất đẹp.

Nơi mình ở người dân họ cởi mở lắm. Phụ nữ ăn mặc rất bình thường và thời trang, các gia đình dù có truyền thống thì họ vẫn chỉ quấn khăn che đầu chứ không trùm kín mít chỉ hở 2 mắt như bên Ả Rập.

Bên này có quy định là không được chụp ảnh phụ nữ khi không được cho phép, phải hỏi ý kiến trước. Ngoài ra cũng có nhiều phong tục khác như hôn nhân do mai mối, phụ nữ phải có bằng cấp mới dễ kiếm chồng... nhưng nhìn chung mọi thứ đều rất ổn" - Huyền chia sẻ.

Ảnh: NVCC

Theo Helino

Đăng đàn "khoe" bát bánh canh có miếng thịt mỏng như tờ giấy, cô gái khiến dân tình sốt ruột: Thở nhẹ thôi, bay mất bây giờ! Tự hỏi trình độ thái thịt của bác bán hàng đỉnh cao đến mức nào? Ở đâu đi chăng nữa thì cũng phải công nhận cái nết ăn của con người có lắm chuyện dở khóc dở cười. Mà như câu chuyện miếng thịt mỏng tang này thì vừa khóc vừa cười theo nghĩa đen luôn... Câu chuyện bắt nguồn từ bài đăng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

CĐV Đông Nam Á chỉ trích bàn thắng đáng hổ thẹn của tuyển Thái Lan02:17

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Bàn thắng xấu xí của Thái Lan bị 'bêu riếu' trên diễn đàn lớn nhất thế giới Reddit01:20

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"01:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chàng trai Vĩnh Long ngồi xe lăn đi phượt 45 tỉnh thành

15:59:41 17/01/2025

Liệt cả 2 chân, việc phải ngồi xe lăn hơn chục năm qua không ngăn được khát khao chinh phục mọi vùng đất của Phan Vũ Minh; anh đã đi phượt qua 45 tỉnh thành.

Lý giải sức hút của cụ ông ở Thái Nguyên chơi Tóp Tóp hút triệu view cho các cháu "hít khói"

13:11:03 17/01/2025

Trong những năm gần đây, việc bỗng dưng nổi tiếng, trở thành idol cõi mạng chỉ sau một đêm đã không còn xa lạ với cư dân mạng. Trường hợp phủ sóng MXH mới nhất thuộc về cụ ông đến từ Thái Nguyên.

Kinh hoàng trâu điên kéo lê chủ nhân, húc văng cả người vợ đang cố gắng giải cứu: Con gái bất lực bật khóc khi xem lại camera

13:08:10 17/01/2025

Khi đang dắt trâu đi ăn thì con trâu nổi điên kéo lê gia chủ. Khi người vợ chạy đến giải cứu thì bất ngờ bị húc văng một đoạn dài sang bên kia đường.

1 câu nói của Midu vô tình hé lộ về cuộc sống thật với thiếu gia Minh Đạt

13:04:15 17/01/2025

Mới đây, netizen soi ra được một clip Midu xuất hiện lẻ bóng trong sự kiện. Vẫn như mọi lần, Midu vẫn gây điểm với nhan sắc xinh đẹp hack tuổi của mình.

Câu chuyện bất ngờ đến rơi nước mắt về người chồng tỷ phú của "hot girl trà sữa" đình đám xứ Trung

08:00:10 17/01/2025

Những câu chuyện cần kể về vị doanh nhân này không chỉ gói gọn trong việc là một tỷ phú tự thân đi lên từ nghèo khó và cưới người vợ vô cùng nổi tiếng.

134.000 người rùng mình theo dõi cảnh tượng nam người mẫu vùng vẫy khi bị một con vật kéo chân xuống biển

07:59:19 17/01/2025

Theo đó, nam người mẫu Federico Cola (Milan, Italy) khi đang có một kỳ nghỉ ở Seychelles thì bị một con bạch tuộc quấn chặt xúc tu vào chân. Ban đầu, anh đã rất ngạc nhiên và bị kéo ngã.

Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

22:29:09 16/01/2025

Mới đây, netizen Trung Quốc thi nhau lan truyền bức ảnh chụp một nam sinh. Theo đó, cậu bé có dáng người không cao lắm, đứng bên ngoài lớp học lủi thủi ăn uống

Nam thanh niên 26 tuổi cầm CV "chói lóa" đi xin việc, tưởng sẽ "chắc cốp" nhưng sếp nào phỏng vấn xong cũng lắc đầu vì một lý do

22:29:02 16/01/2025

Tập 10 Cơ Hội Cho Ai - Whose Chance? mùa 6 mang đến những bất ngờ thú vị cho người xem. Trong đó phải kể đến trường hợp của ứng viên Huỳnh Đăng Khoa (26 tuổi, Cà Mau)

25 tuổi làm tiến sĩ Harvard, 37 tuổi trở thành giáo sư Stanford

22:22:36 16/01/2025

Có vị thế đáng nể ở nước Mỹ, nhà vật lý học lỗi lạc này vẫn mong muốn trở về giúp đất nước tự chủ về khoa học và công nghệ.

Rộ tin Linh Ngọc Đàm có bạn trai mới sau 2 tháng chia tay, vào xem clip bỗng thấy 1 chuyện còn giật mình hơn

22:05:14 16/01/2025

Từ khóa Linh Ngọc Đàm có bạn trai mới , Linh Ngọc Đàm và bạn trai mới tại sự kiện đang lọt top tìm kiếm trên TikTok, nhận về nhiều sự quan tâm của netizen.

Quý tử nhà Beckham từng cao hứng xăm tên bạn gái lên tay, xử lý thế nào khi có người mới?

20:52:26 16/01/2025

Cuối năm 2023, Romeo - cậu con trai cầu thủ của David Beckham - từng gây chú ý khi khoe việc xăm tên bạn gái - Mia Regan lên cánh tay phải.

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!

19:41:41 16/01/2025

Mới đây, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ đoạn video ghi lại hình ảnh hành vi trộm cắp trong một quán bánh kem tại Hà Nội thu hút sự chú ý của nhiều người.