Những miếng thịt xào ớt chuông vừa mềm vừa ngọt quyện cùng với ớt chuông, hành tây là món xào đơn giản mà bắt mắt hấp dẫn cả nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g thịt nạc heo
- 2 quả ớt chuông
- Hành tím, muối, nước mắm, tiêu, đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt heo cắt lát vừa ăn, ướp cùng hành tím băm nhỏ, muối, nước mắm, tiêu vừa ăn.
Video đang HOT
Bước 2: Cho khoảng 2 thìa canh đường vào nồi đun nóng chảy tới khi đường có màu cánh gián thì tắt bếp, cho một ít nước vào khuấy hòa tan. Sau đó cho nước đường vào thịt heo ướp cùng.
Bước 3: Ớt chuông cắt lát vừa ăn.
Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tím vào phi thơm, cho thịt đã ướp vào xào chín và đến khi nước thịt hơi sánh lại.
Bước 5: Cho ớt chuông vào xào chín thì tắt bếp
Thịt heo khi xào với ớt chuông sẽ mang lại cảm giác lạ miệng cho món thịt heo quen thuộc, phù hợp cho những ngày mưa sắp tới. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn. Chúc bạn thành công!
Cách làm trứng hấp cupcake ngon tuyệt
Món trứng hấp có thể dùng cho bữa sáng nhẹ nhàng của cả nhà. Đây là món khiến cả người lớn và trẻ em đều thích vì mềm ngậy dễ ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trứng: 3 trái
- Thịt xông khói (hoặc thịt gà băm)
- Hành lá, ớt chuông, nấm tươi
- Phô mai
- Gia vị: Muối, hạt tiêu
- Khuôn cupcake
Hướng dẫn cách làm
Bước 1:
- Lấy các nguyên liệu gồm thịt xông khói, ớt chuông, hành lá và nấm đem rửa sau đó cắt nhỏ, thái hạt lựu với những nguyên liệu này.
- Tiếp đến bạn dùng dụng cụ bào sợi phô mai.
Bước 2:
- Bạn chuẩn bị khuôn làm bánh cupcake và thoa một lớp dầu mỏng lên trên khuôn để trứng khi cho vào không bị dính hết vào khuôn.
- Tiếp đến, bạn cho lần lượt các nguyên liệu đã sơ chế ở bước 1 vào khuôn, bạn lưu ý là phải đảm bảo mỗi chiếc cupcake đều có đủ các loại nguyên liệu nhé.
Bước 3:
- Sau đó, bạn cho trứng vào tô, cùng với ít muối và hạt tiêu rùi đánh trứng lên cho tan đều, tiếp đến là rót trứng đánh vào từng chiếc cupcake trong khuôn.
Lưu ý nhỏ nhé, bạn không nên rót quá đầy khuôn, cần để một khoảng trống để các nguyên liệu chín nở ra là vừa.
Bước 4:
- Chúng ta đã hoàn tất phần nguyên liệu và phần nhân rùi, bây giờ chỉ cần cho vào lò nướng trong khoảng 15 - 20 phút là có thể thưởng thức được.
Cách làm món mực xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn Món mực xào chua ngọt với phần xốt có vị mặn, chua, ngọt hài hòa bám đều vào mực kết hợp với rau củ vừa chín tới giữ được độ giòn, không mềm nhũn tạo nên vị đậm đà cho món ăn. Nguyên liệu làm món mực xào chua ngọt 1 con mực ống khoảng 300g 1/2 củ cà rốt 1/2 củ hành...
Tin mới nhất
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.