
Mắm cá lài bay ăn hoài không ngán
Ở Mỹ Nhơn, huyện Ba Tri, Bến Tre ngày Tết cũng có những món ăn: thịt kho tàu, dưa cải, khổ qua hầm... nhưng ở đây món ăn đặc sản luôn có trong mâm cơm ngày Tết: mắm cá lài bay

Cách làm thịt Heo quay da giòn rụm đơn giản tại nhà
Không có lò nướng , không có nồi chiên không dầu thì làm Heo quay da giòn rụm bằng cách nào? Bếp 360 chia sẻ với cả nhà món Heo quay da giòn tan không cần lò nướng, không cần nồi c...

Ở nơi thật xa nhớ món bánh xèo cá kình phá Tam Giang
Nếu người dân đất Quảng nhanh nhạy biến tấu bánh xèo tôm, thịt heo ba chỉ, thịt bò... thì xứ Huế lại gây nghiện với món bánh xèo cá kình đầm Chuồn ở phá Tam Giang

Cách làm bánh mì heo quay thơm ngon bằng nồi chiên không dầu
Bánh mì heo quay là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình, vừa đủ chất, bổ dưỡng lại rất nhanh gọn. Bánh mì được kẹp cùng heo quay chiên mềm, bì giòn quả là món ăn vô cùng h...

Cách làm heo quay bằng lò nướng siêu nhanh và siêu giòn
Cách làm heo quay bằng lò nướng không mất quá nhiều thời gian, nên chị em nào bận rộn cũng có thể nhanh tay thực hiện cho gia đình thưởng thức

Cách nấu bún suông tôm, vịt, chay ngon đặc sản Trà Vinh
Cách nấu bún suông làm từ chả tôm là công thức món ngon đặc sản của người Trà Vinh. Theo đó, suông là để chỉ những sợi chả tôm dai mềm, thơm ngon được tẩm ướp gia vị, tạo hình trôn...

Bản đồ ẩm thực: Lạ mà quen mì Quảng phiên bản khô tinh túy xứ Quảng
Mì Quảng là món ăn dân dã của quê hương xứ Quảng, theo dòng chảy văn hóa ẩm thực vùng miền, nó đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành lớn trên cả nước

Cách làm cá sốt cà chua thơm ngon khó cưỡng tại nhà
Cách làm cá sốt cà chua dễ dàng và là món ăn đưa cơm, giúp gia đình có bữa ăn thêm ngon và bổ dưỡng. Món sốt cà chua có nhiều cách nấu tuỳ thuộc vào từng vùng miền và tuỳ loại cá k...

Cách làm mắm cá lóc đồng Châu Đốc chưng với thịt ngon tại nhà
Cách làm mắm cá lóc thơm ngon ở nhà như thế nào? Mắm cá lóc được làm từ loại cá phổ biến cá lóc (hay còn gọi là cá quả), đặc sản của miền sông nước Nam bộ

Thịt ba chỉ cuốn gan
Đây là món nướng ngon tuyệt thích hợp trong ngày nghỉ của gia đình hoặc tiệc liên hoan nhỏ bạn bè

Cách làm heo quay nổ da ngon bất bại
Món heo quay nổ da này rất thích hợp trong các mâm cơm gia đình ngày cuối tuần

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc ngon nhức nách
Kim chi có thể nói là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc ,vị cay của ớt hòa lẫn với vị chua của cải thảo lên men đủ khiến bạn nghiện ngay lần thưởng thức đầu tiên

3 cách làm cá nục kho nước mía, kho măng và kho riềng đậm đà cực ngon
Cácmón khovới cá nục luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho các bữa cơm gia đình vì độ tươi ngon, bổ dưỡng lại cực hấp dẫn đưa cơm. Cùngvào bếp thực hiện ngay 3 cách làm món cá nục kho c...

Cách làm thịt ba chỉ kho cùi dừa béo ngon hấp dẫn vô cùng
Mónthịt ba chỉ kho cùi dừacó hương vị rất thơm ngon, những miếng dừa giòn giòn rất hấp dẫn, tạo cảm giác lạ miệng khiến chúng ta ăn được nhiều cơm hơn

Bật mí cách làm bún thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn với nước mắm đậm vị
Bún thịt nướng là món ăn mang đậm hương vị Việt Nam. Với sợi bún mềm, thịt nướng vàng giòn cùng nước mắm chua ngọt khiến thực khách thích mê. Vào bếp cùng học ngaycách làm bún thịt...

Canh rau ranh thịt heo
Người bạn quê ở huyện Trà Bồng gửi cho mớ rau ranh non mướt. Rau ranh là đặc sản của núi rừng ở miền Tây Quảng Ngãi, không chỉ nổi tiếng với món canh rau ranh ốc đá, mà rau ranh nấ...

Cách làm heo quay nổ da giòn ngon bất bại, ngày Tết không thể thiếu
Món heo quay nổ da này rất thích hợp trong các mâm cơm cúng Tổ tiên hay các bữa tiệc ngày Tết

Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ kho dứa đậm đà thơm ngon
Thịt ba chỉ kho dứa vừa đậm đà ngấm vị mà không hề gây cảm giác ngấy, bên cạnh đó vị chua chua, ngọt ngọt của dứa chín tới sẽ tạo nên cảm giác mới lạ

Bật mí cách làm thịt kho mắm ruốc cực ngon ai cũng mê
Thịt kho mắm ruốc là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người dân miền Trung, đặc biệt là xứ Huế. Món ăn này có vị đậm đà, ăn rất hao cơm và cách nấu cũng rất đơn giả...

Đậm đà thịt kho mắm ruốc
Tiết trời se lạnh, mưa lâm thâm, mẹ tôi đi chợ mua thịt heo ba chỉ về kho mắm ruốc. đó là món ăn khoái khẩu trong những ngày mưa.

Mực xào rau củ thơm ngon và đơn giản tại nhà
Mực xào rau củ thơm ngon với vị ngọt tự nhiên của mực cùng với cảm giác giòn giòn của cà rốt, vị thơm của cần tây làm bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Món canh thịt nấm đơn giản bổ dưỡng
Món canh thịt nấm là sự kết hợp giữa thịt heo mềm thơm với nấm kim châm ngọt thanh khiến bạn ăn một lần là không thể quên được.Nước canh trong, mùi vị đậm đà canh thịt nấm còn có t...

Món thịt kho tàu không béo ngậy ăn là mê
Món thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, mặc dù cách làm tương đối dễ nhưng nếu không nắm được một số mẹo vặt thì thành phẩm nhận được rất béo, dễ gây ngán.

Độc đáo gỏi lá “Nhà Tôi”
Gỏi lá là món ăn gắn liền với đồng bào Tây Nguyên từ xa xưa, tuy mỗi lá cây có mùi vị riêng nhưng khi kết nối lại tạo nên dư vị khó quên trong lòng thực khách.

Salad thịt heo trái cây
Đây là một sự kết hợp độc đáo đầy thú vị, miếng thịt heo thơm mùi hoa quả ăn không hề có cản giác ngấy mà còn rất tốt cho da nữa nhé.

Cách làm bánh xèo nấm mối thơm ngon vỏ giòn đơn giản dễ làm
Bánh xèo nấm mối là một món bánh xèo mới lạ, hòa quyện hương vị ngon ngọt của các loại nguyên liệu tươi ngon, mang đến cho gia đình một bữa ăn hấp dẫn. Hãy vào bếp cùngxem ngay côn...

Hướng dẫn làm mực xào rau củ thơm ngon và đơn giản tại nhà
Vị ngọt tự nhiên của mực cộng hưởng với cảm giác giòn giòn của cà rốt, vị thơm của cần tây làm bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Và còn chờ gì nữa, hãy cùng nhau vào bếp lên món cho cả nh...

Cách làm bánh khúc nhân trứng muối vị lạ hấp dẫn
Bánh khúc là một món ăn dân dã mà có lẽ đã vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam.

Trưa nay ăn gì: “giải ngán” với cơm văn phòng cà tím, thịt heo ba chỉ và đậu hũ
Với những ngày bận rộn thì bữa trưa với ba món canh, mặn, xào dường như hơi cầu kỳ. Thay vào đó, mọi người có thể lựa chọn bữa cơm gồm ba chỉ heo, cà tím, đậu hũ kết hợp như một cá...

Mê mẩn món thịt heo ba chỉ cuốn xúc xích nướng thơm ngon, lạ miệng!
Cách làm món thịtheo ba chỉ cuốn xúc xích nướng thơm ngon, lạ miệng:

Thịt heo chiên giòn bì ngon khó cưỡng trong bữa cơm cuối tuần
Thịt heo chiên giòn bì là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng bởi tẩm ướp gia vị vừa đơn giản, dễ làm, hương vị thơm ngon lớp da giòn rụm.

Dân dã bún riêu cua đồng
Cách chế biến nhiều món ngon từ cua, đặc biệt là bún riêu.

Cách làm thịt heo ba chỉ bọc muối nướng giòn bì
Nếu chưa biết làm ba chỉ heo sao cho ngon, người nội trợ có thể chế biến theo cách sau để có miếng thịt với phần bì giòn rụm nhưng bên trong lại mềm và đậm vị.

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn ngon không cưỡng nổi
Canh kim chi đậu phụ là món ăn rất được người Hàn Quốc yêu thích. Dưới đây là cách làm canh kim chi đậu phụ ngon ngất ngây, cả nhà đều mê.

Thịt heo hấp theo cách này cả nhà thích mê
Từng miếng thịt ba chỉ hấp mềm ngọt, thẫm đẫm gia vị chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng đổi vị bữa cơm cho gia đình bạn.

Đậm vị, ngon cơm với khô cá kèo kho tiêu
Khô cá kèo dễ chế biến và là món ăn đơn giản, dân dã, nhưng khá ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng Bếp Health làm món khô cá kèo kho tiêu để làm ấm cơ thể ngày Đông...

Bánh ram ít kiểu Huế nhanh gọn mà ngon tuyệt
Nhớ bánh ram ít được các con yêu thích trong lần đi Huế chơi nên mình đi chợ mua đồ, mời các bạn cùng làm món bánh ngon tuyệt này với cách làm đơn giản nhất.

Làm thịt viên thời bão giá, vị ngon tăng bội phần nhờ nguyên liệu này
Thịt heo đắt đỏ khiến nhiều chị em e ngại khi làm món thịt viên. Thế nhưng, chỉ cần thêm đậu phụ vào, vừa tiết kiệm nửa số thịt thông thường mà món ăn hấp dẫn không kém.

Cách làm món xíu mại sốt cà chua ngon miễn chê!
Bữa cơm tối là bữa cơm cả gia đình cùng sum họp, quây quần, nhưng cũng khiến chị em chúng mình phải nhức đầu vì không biết nên chế biến món ăn gì cho hợp ý tất cả mọi người.
![[Chế biến] - Tự làm xúc xích siêu ngon tại nhà](https://t.vietgiaitri.com/2015/09/tu-lam-xuc-xich-sieu-ngon-tai-nha-17f.webp)
[Chế biến] – Tự làm xúc xích siêu ngon tại nhà
Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món xúc xích thơm ngon, hấp dẫn lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Độc đáo gỏi lá Kon Tum
Món gỏi hệt như tên, là tổng hợp của gần 60 loại rau lá có sẵn trong vườn nhà.

Tôm hữu Trà Quế
Đã vào tháng chạp nhưng những cơn mưa lạnh vẫn cứ dồn dập. Con nước lớn khiến lượng tôm đất xuất hiện nhiều hơn quanh nhánh sông Đế Võng (Hội An, Quảng Nam). Người dân thôn Trà Quế...
![[Chế biến] - Thịt heo hấp](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-thit-heo-hap.webp)
[Chế biến] – Thịt heo hấp
Chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy ngon miệng rồi.

Cá rô phi “thoát nghèo hóa… đại gia”
Cá rô phi không lạ với mọi người, mọi nhà. Thế nhưng, nhờ cách chế biến không đụng hàng của anh bạn hàng xóm, loại cá này bỗng hóa thành đặc sản ngon hết sảy và sang cả lạ thường.
![[Chế biến] - Salad thịt heo trái cây](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-salad-thit-heo-trai-cay.webp)
[Chế biến] – Salad thịt heo trái cây
Sự kết hợp lạ giữa các nguyên liệu quen là thịt heo, các loại trái cây và sốt mayonnaise không những thanh mát, dễ ăn mà còn phù hợp với thực đơn ăn kiêng của bạn và gia đình.
![[Chế biến] - Vịt giấm ghém](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-vit-giam-ghem.webp)
[Chế biến] – Vịt giấm ghém
Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

Gỏi chuối non
Ở nông thôn, chuối là loại cây quen thuộc nhà nào cũng có. Khi các nải chuối đã kết thành buồng, còn một số nải không phát triển được, e ấp nằm cuộn tròn trong bắp, người ta gọi đó...

Mắm thính
Những loại cá được đánh bắt từ khơi xa như cá thu, cá giỏi, cá nhám..., hay những loại cá đánh bắt gần bờ như cá de, cá nục, cá cơm... đều có thể dùng làm thính.

Bánh bèo quê
Mỗi lần đến mùa cấy, mùa gặt, trên các bờ ruộng, những người thợ cấy hoặc thợ gặt thường rôm rả trong bữa ăn nửa buổi với những chén bánh bèo mà gia chủ mang tới. Người nào ăn giỏi...