Vị ngọt tự nhiên của thịt kết hợp với mộc nhĩ giòn giòn và lá tía tô làm cho món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.
- 20 lá tía tô loại lớn
- 300gr thịt nạc dăm
- 1 lọn bún tàu
- 4 tai mộc nhĩ.
- Thịt cắt khối, ướp chút bột nêm, tiêu chừng 15 phút rồi đem xay nhuyễn. – Bún tàu ngâm nước. – Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, sau đó thái nhỏ.
- Tôm khô ngâm nước cho mềm, rồi giã nát. – Hành tím lột vỏ, xắt hạt lựu. – Trộn thịt xay, bún tàu, nấm mèo, tôm khô, hành với nhau, cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn.
Video đang HOT
- Tía tô rửa sạch, chọn lá đẹp, to, trải ra, múc một muỗng cafe nhân thịt lên trên, cuộn tròn lại. – Làm lần lượt đến khi hết thịt. – Đem hấp chừng 15 phút là chín.
- Món tía tô hấp thịt này ăn với cơm nóng và nước tương dầm ớt rất ngon.
Không chỉ là rau gia vị thơm ngon, tía tô còn là cây thuốc được dùng phổ biến trong y học cổ truyền. Món ăn chế biến từ rau tía tô vừa hấp dẫn vừa là bài thuốc hay cho cơ thể.
Món thịt hấp tía tô dễ làm, lại ăn ngon. Thịt được cuốn trong lá tía tô nên rất thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
Dưa leo xào thịt băm
Dưa leo mát và giòn làm món thịt băm trở nên dễ ăn
Nguyên liệu:
- kg dưa leo
- 200g thịt nạc dăm
- 100g cà rốt
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê đường
- thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn
Cách làm:
Chuẩn bị:
- Dưa leo cắt lát mỏng, cà rốt và hành trắng băm nhuyễn
- Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch
- Thịt nạc dăm băm nhuyễn, ướp với hạt nêm, tiêu, đường và đầu hành băm
Chế biến:
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành cho thơm. Cho thịt vào xào chín, cho cà rốt vào xào thêm 3 phút nữa, nhắc xuống.
- Cho hành lá xắt nhuyễn vào, trộn đều. Xúc thịt ra đĩa
- Tiếp tục cho dưa leo vào xào chín
Trình bày: Xếp dưa leo ra đĩa, cho thịt băm lên.
TOP 2 cách làm bì chay ăn siêu ngon từ các nguyên liệu dễ tìm Nếu bạn là một tín đồ ăn chay, một người ăn chay trường, yêu động vật hoặc đang theo đuổi lối sống healthy ít dầu mỡ thì không thể bỏ qua siêu phẩm bì chay này. Hãy xắn tay áo lên và vào bếp cùng VinID để thực hiện cách làm bì chay siêu ngon ăn hoài không ngán này nhé! 1. Cách...
Có thể bạn quan tâm
MC Đan Lê khoe mặt mộc t.uổi 40, chia sẻ 6 điều chăm sóc da cơ bản ai cũng cần đọc
MC Đan Lê đã chia sẻ khoảnh khắc để mặt mộc trên trang cá nhân khiến khán giả cảm thán vì làn da cô quá trẻ so với t.uổi tứ tuần.
Á hậu Trịnh Thùy Linh khoe nhan sắc dịu dàng, nữ tính vạn người mê
Có hình thể cân đối với chiều cao 1,72 m, gương mặt khả ái, Á hậu Trịnh Thùy Linh luôn cuốn hút mỗi khi lên đồ. Sau đăng quang, Á hậu Trịnh Thùy Linh trở nên quyến rũ và trưởng thành hơn.
Ngày cưới, mẹ chồng lắc đầu chê nhà gái nghèo, đến khi tôi mở chiếc hộp chứa của hồi môn, bà giật mình vội thay đổi thái độ
Bố mẹ luôn dạy bảo chúng tôi phải biết sống tiết kiệm, tự lập, không bao giờ được ỷ lại người khác. Tuy sống ở vùng quê nghèo, nhưng do bố mẹ làm ăn thuận lợi nên gia đình tôi khấm khá lắm.
Vụ cô gái ở Hà Nội bị s.át h.ại bằng s.úng: 'Đến viện, tôi thấy con tím tái rồi'
Ngày 4/7, nhiều người dân ở phố Hàng Mã (phường Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đau xót khi hay tin cô gái T.Q.H. (22 t.uổi) bị s.át h.ại bằng s.úng.
Giải mã sức sống mãnh liệt phong cách Indochine trong kiến trúc Việt Nam
Vừa mang thiết kế đậm nét sang trọng châu Âu, nhưng vẫn thấp thoáng nét mộc mạc Á Đông, phong cách Indochine đã in dấu trên những công trình kiến trúc tuyệt tác bậc nhất từ Bắc tới Nam.
Băng Di đăng bức thư ẩn ý giữa tin chia tay bạn trai Việt kiều
Băng Di chia sẻ bức thư viết tay trên mạng xã hội. Nữ diễn viên sinh năm 1989 được người này nhắn gửi lời chúc tốt đẹp trong thời gian tới
Tranh cãi động thái của mẹ Nine Naphat giữa lúc con trai khóc nức nở vì chia tay Baifern Pimchanok
Nhiều người tràn vào k.hủng b.ố trang cá nhân của mẹ Nine, cho rằng đây là động thái chứng tỏ bà Pimpaka nhẹ nhõm và vui vẻ sau khi con trai chia tay bạn gái.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 89: Lâm gợi ý mẹ Ngọc mở hàng ăn
Trong lúc đi mua sơn, Lâm vô tình phát hiện quán cơm trước đây rất đông khách nay đã đóng cửa. Anh tò mò hỏi người bán hàng thì biết được sự tình.
Đoàn làm phim 'Những nẻo đường gần xa' đóng máy
Bộ phim Những nẻo đường gần xa đã đi hơn một nửa chặng đường, ngày 3/7, đoàn làm phim đã hoàn thành những cảnh quay cuối cùng và chính thức đóng máy.
Vikings Esports LOL: tiểu sử, thành tích, đội hình
Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu về Vikings Esports, ngôi sao mới nổi trong bộ môn Liên Minh Huyền Thoại.
Thành phố ở Đức đổi tên để chào mừng Taylor Swift
Các quan chức thành phố Gelsenkirchen tại Đức đã quyết định tạm thời đổi tên thành phố thành Swiftkirchen nhằm chào mừng sự có mặt của Taylor Swift tại đây. Nữ ca sĩ sẽ có 3 đêm diễn hoành tráng thuộc khuôn khổ Eras Tour tại nơi này.