Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm

Thịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà, 1 củ khoai tây , 1 quả ớt ngọt xanh, 1/2 củ cà rốt , một ít gừng, vài tép tỏi, nước tương vừa đủ, dầu hào vừa đủ, muối vừa ăn, một xíu đường, 2 thìa rượu nấu ăn.

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 1

Gừng rửa sạch thái lát. Tỏi bóc vỏ, thái lát.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng tương tự cà rốt. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho thịt gà vào đảo cho se lại.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 4

Cho gừng, tỏi vào xào thơm. Sau đó thêm 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa rượu nấu ăn, đảo cho thịt ngấm gia vị.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 5

Video đang HOT

Lúc này thêm một lượng nước nóng vào sao cho xâm xấp mặt thịt. Đun sôi, sau đó giảm lửa, đun liu riu trong 30 phút.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 6

Sau đó thêm cà rốt, khoai tây vào, kho thêm 10 phút cho chín.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 7

Cuối cùng thêm ớt xanh, muối vừa ăn, xíu đường vào, đảo đều cho nước cạn gần hết thì tắt bếp.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 8

Món gà kho kiểu này không những ngon, mềm, cà rốt và khoai tây bùi bùi rất hấp dẫn.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Thịt gà kho theo cách này không hề khó, chỉ cần 5 bước là có ngay món ngon đậm đà, đẹp mắt, ăn hao cơm

Với công thức dưới đây của Emdep.vn, bạn có thể tạo ra món thịt gà kho xì dầu ngon mắt và thơm phức chỉ trong thời gian ngắn.

Gà kho xì dầu là món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho tất cả mọi người. Món ăn này thấm đẫm hương vị thơm ngon nhờ sự kết hợp tài tình của xì dầu, gừng tươi và nước mắm ngon. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm mới bữa ăn hàng ngày của bạn.

Món thịt gà kho xì dầu

Nguyên liệu của món thịt gà kho xì dầu:

500gr thịt gà

Gừng, sả, ớt

Gia vị: xì dầu, nước mắm, hạt nêm, dầu

Thịt gà kho theo cách này không hề khó, chỉ cần 5 bước là có ngay món ngon đậm đà, đẹp mắt, ăn hao cơm - Hình 1

Cách làm món thịt gà kho xì dầu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt gà và xát một chút muối để khử mùi hôi. Sau đó, rửa lại với nước sạch và để ráo. Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn.

Băm tỏi, gừng và ớt.

Bước 2: Ướp gà

Cho thịt gà vào bát, thêm gừng băm, hạt nêm, nước mắm và dầu ăn vào.

Dùng tay bóp đều để thịt gà ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.

Thịt gà kho theo cách này không hề khó, chỉ cần 5 bước là có ngay món ngon đậm đà, đẹp mắt, ăn hao cơm - Hình 2

Bước 3: Pha nước sốt kho

Trong một bát, trộn đường trắng, xì dầu, dầu hào, hạt nêm, nước mắm và nước lọc vào.

Khuấy đều để đường tan trong hỗn hợp.

Thịt gà kho theo cách này không hề khó, chỉ cần 5 bước là có ngay món ngon đậm đà, đẹp mắt, ăn hao cơm - Hình 3

Bước 4: Xào thịt gà

Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi, cho tỏi, gừng, và ớt phi thơm.

Đổ thịt gà vào xào đến khi thịt săn lại, sau đó tắt bếp.

Thịt gà kho theo cách này không hề khó, chỉ cần 5 bước là có ngay món ngon đậm đà, đẹp mắt, ăn hao cơm - Hình 4

Bước 5: Kho thịt gà

Đổ nước sốt đã pha vào thịt gà và kho trong khoảng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị.

Nêm gia vị sao cho vừa ăn, sau đó tắt bếp và cho thịt gà ra đĩa để thưởng thức cùng gia đình.

Thịt gà kho theo cách này không hề khó, chỉ cần 5 bước là có ngay món ngon đậm đà, đẹp mắt, ăn hao cơm - Hình 5

Món thịt gà kho xì dầu gừng sả sau khi hoàn thành sẽ thơm phức và hấp dẫn. Thịt gà mềm ngọt, ngấm nước sốt xì dầu, là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức với cơm nóng.

Lưu ý:

Nếu bạn không ưa ớt tươi, có thể sử dụng tương ớt để tạo thêm hương vị cho món ăn.

Nên đun nước kho cạn vừa phải và có thể dùng nước kho để chấm rau luộc hoặc rưới lên cơm.

Lựa chọn gà tươi, có da vàng nhạt, mỏng mịn và đàn hồi tốt để đảm bảo món kho thịt ngon nhất, đặc biệt là nên chọn phần đùi và cánh.

Chúc bạn thực hiện thành công!

https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/thit-ga-kho-khong-da-ngon-them-cu-nay-vao-mon-an-them-la-mieng-danh-bay-noi-com-c80a31557.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Luộc trứng đừng dại cho ngay vào nồi, nhớ làm điều này trước trứng sẽ không nứt, bóc nhẹ là vỏ bong raLuộc trứng đừng dại cho ngay vào nồi, nhớ làm điều này trước trứng sẽ không nứt, bóc nhẹ là vỏ bong ra
16 giờ trước
Luộc thịt thăn trong bao lâu để chín mà không khô?Luộc thịt thăn trong bao lâu để chín mà không khô?
hôm qua
Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để cả tuần vẫn giòn bùi thơm nứcLàm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và 1 nguyên liệu, để cả tuần vẫn giòn bùi thơm nức
7 giờ trước
Cây dại mọc đầy vệ đường được ví như "thảo dược vàng", hái đem về làm gỏi cả nhà tranh nhau ănCây dại mọc đầy vệ đường được ví như "thảo dược vàng", hái đem về làm gỏi cả nhà tranh nhau ăn
16 giờ trước
Đị chợ mà gặp "nhân sâm" dưới nước mua ngay, vừa ngon lại thanh mát, mẹ bầu thỉnh thoảng ăn rất tốtĐị chợ mà gặp "nhân sâm" dưới nước mua ngay, vừa ngon lại thanh mát, mẹ bầu thỉnh thoảng ăn rất tốt
16 giờ trước
Mẹo làm cơm rang dưa bò đúng điệu, chuẩn vị Hà Nội ngon nức lòngMẹo làm cơm rang dưa bò đúng điệu, chuẩn vị Hà Nội ngon nức lòng
hôm qua
Trời nóng, bạn nên ăn món này: Chỉ cần trộn đều cùng nước sốt "gây ghiền" là có món ăn giòn, mát lại đẹp daTrời nóng, bạn nên ăn món này: Chỉ cần trộn đều cùng nước sốt "gây ghiền" là có món ăn giòn, mát lại đẹp da
hôm qua
Món ăn này có "phép thuật" gì mà khiến người ta không thể dừng lại sau khi thử một miếng?Món ăn này có "phép thuật" gì mà khiến người ta không thể dừng lại sau khi thử một miếng?
hôm qua

Tin đang nóng

Ngô Thanh Vân run rẩy "cầu cứu" cộng đồng mạngNgô Thanh Vân run rẩy "cầu cứu" cộng đồng mạng
5 giờ trước
Công an khám xét nhà riêng của "Vi ngộ" ở Thanh HoáCông an khám xét nhà riêng của "Vi ngộ" ở Thanh Hoá
1 giờ trước
Vô tình làm người thứ 3, đám cưới xong mới biết chồng đã có vợ con ở quêVô tình làm người thứ 3, đám cưới xong mới biết chồng đã có vợ con ở quê
1 giờ trước
3 ngày 2 em, "tóm dính" Orlando Bloom cặp kè thêm 1 mỹ nhân gen Z trong đám cưới tỷ phú Jeff Bezos3 ngày 2 em, "tóm dính" Orlando Bloom cặp kè thêm 1 mỹ nhân gen Z trong đám cưới tỷ phú Jeff Bezos
4 giờ trước
Phát hiện chồng ngoại tình nhưng vẫn dằn mặt cô bồ dám không an phận, tôi không biết mình nên cảm thấy xúc động hay uất ức vì bị phản bội nữaPhát hiện chồng ngoại tình nhưng vẫn dằn mặt cô bồ dám không an phận, tôi không biết mình nên cảm thấy xúc động hay uất ức vì bị phản bội nữa
1 giờ trước
Tôi đau đớn vì lời nói của bố mẹ đẻ và bật khóc trước hành động của nhà chồngTôi đau đớn vì lời nói của bố mẹ đẻ và bật khóc trước hành động của nhà chồng
1 giờ trước
72 giờ ở Đà Nẵng qua con mắt phóng viên Singapore72 giờ ở Đà Nẵng qua con mắt phóng viên Singapore
4 giờ trước
Hàng nghìn người biểu tình tại Bangkok yêu cầu Thủ tướng Thái Lan Paetongtarn từ chứcHàng nghìn người biểu tình tại Bangkok yêu cầu Thủ tướng Thái Lan Paetongtarn từ chức
5 giờ trước

Tin mới nhất

Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt

Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt

28 phút trước
Mỗi món ăn đều có sức hấp dẫn riêng, lại dễ chế biến, các bạn hãy thử làm cho dịp cuối tuần để chiêu đãi cho cả nhà nhé!
Bữa tối nấu món ăn này 10 phút là xong: Có thịt và rau, nước dùng rất ngon cực hợp với cơm

Bữa tối nấu món ăn này 10 phút là xong: Có thịt và rau, nước dùng rất ngon cực hợp với cơm

6 giờ trước
Bữa tối, khi gia đình ngồi bên nhau, cùng một tô canh sắc màu có đủ rau và thịt, ăn cùng cơm trắng vừa ngon lại tiết kiệm thời gian, công sức mà trông vẫn thịnh soạn, giá cả phải chăng.
Bữa cơm cuối tuần làm ngay món trộn này: Giòn mát, đủ rau và thịt đưa cơm vô cùng

Bữa cơm cuối tuần làm ngay món trộn này: Giòn mát, đủ rau và thịt đưa cơm vô cùng

10 giờ trước
Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn sần sật của rong sụn, vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt heo và các loại rau thơm cùng nước sốt chua ngọt đậm đà.
Cách làm thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu ngon mềm mọng nước, chuẩn vị

Cách làm thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu ngon mềm mọng nước, chuẩn vị

10 giờ trước
Cách làm thịt xá xíu ngon chuẩn vị không khó nhưng đòi hỏi bạn phải có bí quyết mới có thể khiến miếng thịt thấm đều gia vị, mềm ngon.
Gợi ý 5 món cuối tuần ăn kèm bún vừa dễ ăn lại ngon miệng, chẳng cần đến cơm

Gợi ý 5 món cuối tuần ăn kèm bún vừa dễ ăn lại ngon miệng, chẳng cần đến cơm

10 giờ trước
Gợi ý 5 món cuối tuần ăn kèm bún vừa dễ ăn lại ngon miệng, chẳng cần đến cơm. Món nào cũng ngon, dễ làm, thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè.
Bạn đọc chia sẻ 36 mâm cơm gia đình ngon như nhà hàng, giải quyết nhanh chóng câu hỏi 'Hôm nay ăn gì?'

Bạn đọc chia sẻ 36 mâm cơm gia đình ngon như nhà hàng, giải quyết nhanh chóng câu hỏi 'Hôm nay ăn gì?'

22 giờ trước
Cả tuần dài mệt mỏi, bạn đã bao giờ tự hỏi: Hôm nay ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ đưa bạn đến với 36 mâm cơm gia đình không chỉ đơn giản, ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm.
Cách làm lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon

Cách làm lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon

hôm qua
Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn dân dã, thanh ngọt, nhiều chất dinh dưỡng, đây là món ăn ngon của người dân miền Tây Nam Bộ.
Cách làm cá bông lau kho tộ ngon chuẩn vị

Cách làm cá bông lau kho tộ ngon chuẩn vị

hôm qua
Cá bông lau kho tộ là món ăn dân dã, đậm đà của người dân miền Tây, nồi cá kho có màu nâu cánh gián, mặn ngọt hài hòa xen lẫn vị cay của ớt rất đưa cơm.
Nấu canh cá phải nhớ 3 tuyệt chiêu đơn giản này để sạch mùi tanh, cả nhà ăn không còn thừa một miếng

Nấu canh cá phải nhớ 3 tuyệt chiêu đơn giản này để sạch mùi tanh, cả nhà ăn không còn thừa một miếng

hôm qua
Để có được một canh cá thơm ngon, không hề có mùi tanh, hấp dẫn cũng cần có những tuyệt chiêu riêng các bạn hãy lưu ý nhé!
Rau này được coi là "vua tăng cường miễn dịch", có thể bổ sung 18 loại axit amin, xào hay kho đều hấp dẫn, tốn cơm

Rau này được coi là "vua tăng cường miễn dịch", có thể bổ sung 18 loại axit amin, xào hay kho đều hấp dẫn, tốn cơm

hôm qua
Nấm đùi gà có thể đem xào, hấp, tẩm bột chiên, nấu canh, nhúng lẩu, trộn thính, nộm... món nào cũng có vị ngon riêng.
Hôm nay nấu gì: Cơm ngày hè vừa ngon lại thanh mát

Hôm nay nấu gì: Cơm ngày hè vừa ngon lại thanh mát

hôm qua
Thực đơn bữa cơm ngày hè vừa ngon lại thanh mátĐều là những món ăn dân dã, bình dân nhưng được chế biến vô cùng thơm ngon, ai thấy cũng thích.
Bữa tối cứ làm món ăn này thì cơm nấu bao nhiêu cũng hết!

Bữa tối cứ làm món ăn này thì cơm nấu bao nhiêu cũng hết!

2 ngày trước
Món ăn này sau khi hoàn thành có mùi thơm nức, nước sốt đậm đà, siêu mềm và mọng nước. Ngon đến nỗi dù có nấu nhiều cơm đều hết sạch.

Có thể bạn quan tâm

Lạng lách chèn ép xe tải trên cao tốc, tài xế ô tô bị khởi tố

Lạng lách chèn ép xe tải trên cao tốc, tài xế ô tô bị khởi tố

Pháp luật

27 phút trước
Ngày 29/6, Cục CSGT thông tin vụ việc ô tô chèn ép nhau trên tuyến cao tốc Nội Bài - Lào Cai. Một tài xế liên quan đã bị Cơ quan Công an khởi tố để điều tra hành vi gây rối trật tự công cộng đồng, thời cấm xuất cảnh và đi khỏi nơi cư tr...
Messi vs Enrique - trận chiến cuối cùng để khép lại quá khứ

Messi vs Enrique - trận chiến cuối cùng để khép lại quá khứ

Sao thể thao

30 phút trước
Trận đấu giữa Inter Miami và PSG không chỉ là màn thư hùng giữa hai thế lực mới và cũ, mà còn là cuộc hội ngộ nhiều cảm xúc giữa Messi và HLV Luis Enrique.
Nguyễn Hoài Phương Anh đăng quang Hoa hậu Biển Việt Nam toàn cầu 2025

Nguyễn Hoài Phương Anh đăng quang Hoa hậu Biển Việt Nam toàn cầu 2025

Sao việt

33 phút trước
Nguyễn Hoài Phương Anh, đại diện Bà Rịa - Vũng Tàu, vượt qua 30 thí sinh để giành vương miện Hoa hậu Biển Việt Nam toàn cầu 2025 trong đêm chung kết tại Hạ Long tối 28/6.
Món quà đặc biệt Vicky Nhung nhận được giữa sân khấu vịnh Hạ Long

Món quà đặc biệt Vicky Nhung nhận được giữa sân khấu vịnh Hạ Long

Nhạc việt

37 phút trước
Các fan không chỉ tặng hoa mà còn mang cả... bánh cuốn chả mực, đặc sản Hạ Long lên sân khấu cho Vicky Nhung như lời chào nồng nhiệt.
Galaxy Z Fold7 thuyết phục người dùng mua smartphone gập

Galaxy Z Fold7 thuyết phục người dùng mua smartphone gập

Đồ 2-tek

59 phút trước
Dự kiến ra mắt vào ngày 9.7, Galaxy Z Fold7 có thể khiến nhiều người thay đổi quan điểm về smartphone gập, một lĩnh vực mà họ trước đây không mấy mặn mà.
Miu Lê xin lỗi

Miu Lê xin lỗi

Tv show

1 giờ trước
Sau khi live stage 2 Em Xinh Say Hi kết thúc, Miu Lê đã lên tiếng thừa nhận sự yếu kém, gửi lời xin lỗi trên mạng xã hội.
Sự cố sập sân khấu khiến "em gái BLACKPINK" sợ điếng người, một thành viên có phản xạ điểm 10

Sự cố sập sân khấu khiến "em gái BLACKPINK" sợ điếng người, một thành viên có phản xạ điểm 10

Nhạc quốc tế

1 giờ trước
Cụ thể, khi đứng trên sân khấu ở vị trí bàn nâng, một bên sân khấu bất ngờ bị sập khiến cho thành viên Rora loạng choạng, không thể đứng vững.
Tôi ước chồng có thể nhìn thấy hành động "lén lút" lặp đi lặp lại của tôi mỗi ngày trong nhà vệ sinh

Tôi ước chồng có thể nhìn thấy hành động "lén lút" lặp đi lặp lại của tôi mỗi ngày trong nhà vệ sinh

Góc tâm tình

1 giờ trước
Lúc nào tôi cũng mỉm cười trừ khi một mình trong nhà vệ sinh. Có những ngày tôi nấu ba bữa cơm, giặt hai máy đồ, dọn cả nhà, ôm con ngủ nhưng không thể nhớ nổi lần cuối mình ngủ ngon là khi nào.
Trào lưu khẩu trang lá sen 'sốt' tại Trung Quốc

Trào lưu khẩu trang lá sen 'sốt' tại Trung Quốc

Netizen

1 giờ trước
Giữa cái nắng gay gắt của mùa hè, giới trẻ Trung Quốc đang tìm cách bảo vệ làn da theo cách không thể độc đáo hơn: dùng lá sen làm khẩu trang chống nắng.
S1000RR 2025: Siêu mô tô Đức chạm mốc 1 tỷ đồng

S1000RR 2025: Siêu mô tô Đức chạm mốc 1 tỷ đồng

Xe máy

3 giờ trước
Với phiên bản M Package, người dùng còn được trang bị bộ mâm carbon siêu nhẹ, giúp giảm đáng kể quán tính quay điều cực kỳ quan trọng khi vào cua tốc độ cao.
DeepSeek hoãn ra mắt AI mới

DeepSeek hoãn ra mắt AI mới

Thế giới số

3 giờ trước
Bên cạnh yếu tố nội bộ, DeepSeek cũng đang đối mặt với thách thức từ bên ngoài. Cụ thể, tình trạng thiếu hụt nguồn cung chip AI khiến công ty khó vận hành do bị hạn chế sức mạnh phần cứng.