Thịt bò rất bổ dưỡng nhưng đại kỵ với những người này

Theo dõi VGT trên

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình.

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để tiêu thụ thịt bò. Dưới đây là một số nhóm người nên hạn chế hoặc tránh xa thịt bò để bảo vệ sức khỏe của mình.

Thịt bò rất bổ dưỡng nhưng đại kỵ với những người này - Hình 1

Thịt bò rất bổ dưỡng nhưng đại kỵ với những người này

Lợi ích dinh dưỡng của thịt bò

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt bò là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa các mô trong cơ thể.

Sắt trong thịt bò là loại sắt heme, dễ hấp thu hơn so với sắt non-heme có trong thực vật. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Thịt bò còn cung cấp một lượng lớn vitamin B12, cần thiết cho hệ thần kinh và sự sản xuất tế bào máu.

Loại thịt này còn giàu kẽm, là khoáng chất quan trọng cho hệ miễn dịch và quá trình chữa lành vết thương.

Thịt bò là một thực phẩm bổ dưỡng nhưng những người dưới đây nên hạn chế ăn:

1. Người bị gout

Người mắc bệnh gout nên hạn chế tiêu thụ thịt bò vì trong thịt bò chứa lượng purine khá cao. Purine khi được chuyển hóa trong cơ thể sẽ tạo ra axit uric. Lượng axit uric cao là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau gout. Thay vào đó, người bị gout nên chọn các nguồn protein khác như thịt gà, cá hoặc các loại đậu.

Video đang HOT

2. Người bị bệnh thận

Thịt bò chứa nhiều protein, và khi tiêu thụ quá nhiều protein, thận phải làm việc cật lực để lọc các chất thải ra khỏi cơ thể. Đối với những người có vấn đề về thận, điều này có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, người bị bệnh thận nên hạn chế ăn thịt bò và chọn các nguồn protein ít gây áp lực cho thận hơn.

3. Người bị cao huyết áp

Thịt bò, đặc biệt là các phần mỡ và các sản phẩm chế biến từ thịt bò như xúc xích, thường chứa nhiều natri và chất béo bão hòa. Đây là những yếu tố góp phần làm tăng huyết áp.

Người bị cao huyết áp nên hạn chế tiêu thụ các loại thịt này và ưu tiên thực phẩm có lợi cho tim mạch như cá, gia cầm không da, và các loại rau quả tươi.

4. Người bị dị ứng đạm bò

Dị ứng đạm bò là một tình trạng mà hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với protein có trong thịt bò. Triệu chứng có thể bao gồm nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, khó thở và trong những trường hợp nghiêm trọng, có thể gây sốc phản vệ. Những người có dấu hiệu dị ứng với thịt bò nên tránh hoàn toàn loại thực phẩm này và tìm kiếm các nguồn protein thay thế.

5. Người có vấn đề về tiêu hóa

Thịt bò chứa nhiều protein và chất béo, có thể gây khó khăn trong quá trình tiêu hóa, đặc biệt đối với những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc mắc các bệnh về dạ dày, tá tràng. Tiêu thụ thịt bò có thể gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu, và các vấn đề tiêu hóa khác. Do đó, người có vấn đề về tiêu hóa nên cân nhắc hạn chế thịt bò và chọn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa hơn như thịt gà, cá, và rau củ.

Bạn nên ăn gì, tránh gì khi bị sỏi thận?

Khi bị sỏi thận việc điều chỉnh chế độ ăn uống là cần thiết để kiểm soát tình trạng và ngăn ngừa sự tái phát.

Theo Times Now, sỏi thận là những chất lắng đọng cứng của khoáng chất và muối hình thành trong thận, có thể gây đau dữ dội và khó chịu. Những viên sỏi này có nhiều loại, bao gồm canxi oxalat, axit uric, canxi phosphat và struvite, mỗi loại đều cần cân nhắc chế độ ăn uống cụ thể.

Bạn nên ăn gì, tránh gì khi bị sỏi thận? - Hình 1

Khi bị sỏi thận nên ăn thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp giảm hấp thụ canxi và giảm nguy cơ hình thành sỏi. Ảnh: iStok

Mặc dù điều trị y tế thường là cần thiết, nhưng việc điều chỉnh chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và ngăn ngừa sỏi thận. Hiểu được những gì nên ăn và những gì nên tránh là điều cần thiết để kiểm soát sỏi hiệu quả.

Nên bổ sung những gì vào chế độ ăn uống khi bị sỏi thận?

Theo Tiến sĩ Rajeev Sood, Chủ tịch khoa Tiết niệu và Ghép thận tại Bệnh viện Marengo Asia, Gurugram khuyên những người bị sỏi thận nên bổ sung những thực phẩm sau:

Nước

Duy trì đủ nước là rất quan trọng để làm loãng nước tiểu và ngăn ngừa sỏi thận. Để giảm nguy cơ hình thành sỏi, bạn nên uống từ 8 đến 10 cốc nước mỗi ngày, giúp giữ cho nước tiểu luôn loãng và giảm thiểu khả năng tích tụ khoáng chất.

Trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây như bưởi, cam và chanh rất giàu citrate, giúp ngăn ngừa hình thành sỏi bằng cách liên kết canxi trong nước tiểu.

Thực phẩm giàu canxi

Thực phẩm giàu canxi như các sản phẩm từ sữa, pho mát, sữa chua và sữa thực vật tăng cường rất quan trọng để kiểm soát sỏi canxi oxalat. Lượng canxi đầy đủ giúp liên kết oxalat trong ruột, giảm nguy cơ hình thành sỏi.

Thực phẩm ít oxalat

Kết hợp các loại thực phẩm như đậu Hà Lan, táo, chuối, anh đào, súp lơ, dưa chuột và cà chua. Những thực phẩm này giúp giảm mức oxalat trong nước tiểu và ngăn ngừa sỏi canxi oxalat.

Thực phẩm giàu chất xơ

Rau, đậu lăng và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, giúp giảm hấp thụ canxi và giảm nguy cơ hình thành sỏi.

Các thực phẩm cần tránh khi bị sỏi thận

Tiến sĩ Rajeev Sood khuyên những người bị sỏi thận nên tránh những thực phẩm sau đây:

Thực phẩm có hàm lượng natri cao

Lượng natri dư thừa có thể làm tăng canxi trong nước tiểu, dẫn đến hình thành sỏi. Hạn chế thực phẩm chế biến, súp đóng hộp, đồ ăn nhẹ có muối và thức ăn nhanh.

Thực phẩm có hàm lượng oxalat cao

Rau bina, rau cải xanh, hạnh nhân, sô cô la, trà và các sản phẩm từ đậu nành có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi oxalat. Giảm những thực phẩm này có thể giúp ngăn ngừa hình thành sỏi.

Protein động vật

Thịt đỏ, gia cầm, trứng và động vật có vỏ có thể làm tăng nồng độ axit uric và làm giảm citrate trong nước tiểu, góp phần gây ra sỏi thận. Điều quan trọng là phải điều độ.

Thực phẩm và đồ uống có đường

Lượng đường cao có thể làm tăng bài tiết canxi và giảm lượng nước tiểu, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi.

Cà phê

Lượng caffeine quá mức từ cà phê, trà và đồ uống tăng lực có thể gây mất nước và làm tăng nồng độ canxi trong nước tiểu. Giảm caffeine giúp duy trì đủ nước và giảm nồng độ canxi.

https://phapluatxahoi.kinhtedothi.vn/thit-bo-rat-bo-duong-nhung-dai-ky-voi-nhung-nguoi-nay-390680.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bộ Y tế bám sát thông tin về ca mắc virus gây viêm phổi tại Trung QuốcBộ Y tế bám sát thông tin về ca mắc virus gây viêm phổi tại Trung Quốc
17 giờ trước
5 người đi cấp cứu sau khi ăn cá nóc5 người đi cấp cứu sau khi ăn cá nóc
2 giờ trước
Phát hiện 'hạt sang rởm' chữa dạ dày có chất độc gây ngừng timPhát hiện 'hạt sang rởm' chữa dạ dày có chất độc gây ngừng tim
14 giờ trước
Loại rau Việt cay hơn cả ớt, không trồng vẫn mọc um tùm lại cực tốt cho sức khỏeLoại rau Việt cay hơn cả ớt, không trồng vẫn mọc um tùm lại cực tốt cho sức khỏe
hôm qua
5 không khi ngủ vào mùa đông5 không khi ngủ vào mùa đông
hôm qua
5 thực phẩm giải độc gan và 5 loại cần tránh5 thực phẩm giải độc gan và 5 loại cần tránh
2 giờ trước
'Thủ phạm' chính khiến bạn bị viêm dạ dày'Thủ phạm' chính khiến bạn bị viêm dạ dày
hôm qua
Nếu không ăn sáng và chỉ uống cà phê, bạn sẽ đối diện với những điều gì?Nếu không ăn sáng và chỉ uống cà phê, bạn sẽ đối diện với những điều gì?
16 giờ trước

Tin đang nóng

Thái độ và phát ngôn gây bão của nữ tài phiệt đứng sau bóng đá Thái Lan - Madam PangThái độ và phát ngôn gây bão của nữ tài phiệt đứng sau bóng đá Thái Lan - Madam Pang
1 giờ trước
Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?
5 giờ trước
Sao nam Vbiz bị phát hiện bỏ người yêu ở nhà nhưng lại chở Thùy Tiên đi "bão", thì ra đây là lý do!Sao nam Vbiz bị phát hiện bỏ người yêu ở nhà nhưng lại chở Thùy Tiên đi "bão", thì ra đây là lý do!
4 giờ trước
Xuân Son đã về đến Bệnh viện Vinmec để điều trị, dù đau đớn nhưng vẫn gắng làm 1 điều với người hâm mộXuân Son đã về đến Bệnh viện Vinmec để điều trị, dù đau đớn nhưng vẫn gắng làm 1 điều với người hâm mộ
5 giờ trước
2 sao nam Vbiz bị camera ghi lại mặt như "mất sổ gạo" khi đang "đi bão", nguyên nhân phía sau được phơi bày2 sao nam Vbiz bị camera ghi lại mặt như "mất sổ gạo" khi đang "đi bão", nguyên nhân phía sau được phơi bày
2 giờ trước
Chỉ xuất hiện và cười nhưng Triệu Lệ Dĩnh vẫn gom về gần 200 tỷ view, gây bão nhất là ảnh hẹn hò cùng Lâm Canh TânChỉ xuất hiện và cười nhưng Triệu Lệ Dĩnh vẫn gom về gần 200 tỷ view, gây bão nhất là ảnh hẹn hò cùng Lâm Canh Tân
4 giờ trước
Sao Vbiz chuyển 80 triệu đồng và kêu gọi làm 1 việc đặc biệt cho cầu thủ Nguyễn Xuân Son sau chấn thươngSao Vbiz chuyển 80 triệu đồng và kêu gọi làm 1 việc đặc biệt cho cầu thủ Nguyễn Xuân Son sau chấn thương
50 phút trước
Tận mắt chứng kiến Trấn Thành làm 1 hành động với em gái, Hari Won nổi giận suýt huỷ cướiTận mắt chứng kiến Trấn Thành làm 1 hành động với em gái, Hari Won nổi giận suýt huỷ cưới
6 giờ trước

Tin mới nhất

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

29 phút trước
Trong quá trình phẫu thuật kéo dài hơn một giờ, đội ngũ nhân viên y tế của các chuyên khoa Ngoại nhi cấp cứu bụng, Tai mũi họng, Gây mê hồi sức phối hợp lấy dị vật mà không làm tổn hại thêm đến thực quản.
Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

32 phút trước
Theo lãnh đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Khánh Hòa, bệnh sởi ở Khánh Hòa gia tăng mạnh vào mấy tháng gần đây. Từ đầu năm 2024 đến nay có hơn 600 trường hợp mắc bệnh sởi ở địa phương, không có ca tử vong.
Trường hợp tử vong nghi do bệnh dại ở Đắk Lắk

Trường hợp tử vong nghi do bệnh dại ở Đắk Lắk

44 phút trước
Bên cạnh đó, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk tiến hành tư vấn cho người nhà bệnh nhân và truyền thông kiến thức phòng, chống bệnh dại cho gia đình và cộng đồng chung quanh.
Làm gì khi quên uống thuốc huyết áp?

Làm gì khi quên uống thuốc huyết áp?

47 phút trước
Việc quên một liều thuốc có thể không ảnh hưởng nhiều đến huyết áp, nhưng việc quên liều thường xuyên có thể dẫn đến tăng huyết áp và nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ cao hơn.
Trẻ có độ cận cao hơn gấp đôi số tuổi của mình!

Trẻ có độ cận cao hơn gấp đôi số tuổi của mình!

54 phút trước
Trong vòng 12 tuần cuối thai kỳ đến vài tuần đầu sau sinh, quá trình này tiếp tục tiến triển rất nhanh để khi trẻ được sinh ra, các mạch máu võng mạc được hoàn chỉnh hoàn toàn.
Nguy hiểm khi tháo túi ngực không đúng quy trình

Nguy hiểm khi tháo túi ngực không đúng quy trình

1 giờ trước
Với những trường hợp này không thể đặt túi ngực, bắt buộc bác sĩ phải phẫu thuật lại để xử lý sạch khoang đặt túi, cấy kháng sinh đồ, đặt dẫn lưu theo dõi và bơm rửa liên tục đến khi khoang ngực ổn định.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

1 giờ trước
Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi du xuân trẩy hội, mọi người dân cần ăn chín, uống sôi. Không nên ăn món gỏi, tái sống và món chế biến sẵn không rõ nguồn gốc, xuất xứ ở các khu du lịch, danh lam thắng cảnh.
Những người nên thường xuyên ăn hành lá

Những người nên thường xuyên ăn hành lá

1 giờ trước
Việc ăn hành lá thường xuyên không chỉ làm giảm sự tích tụ cholesterol xấu mà còn đốt cháy chất béo dư thừa bên trong cơ thể. Vì thế mà hành lá sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon gọn.
Biến chứng suy tạng vì mắc sốt rét ác tính

Biến chứng suy tạng vì mắc sốt rét ác tính

1 giờ trước
Sau một tuần điều trị tích cực, đến ngày thứ 16 của bệnh, ký sinh trùng sốt rét ở trong máu của chị T đã không còn, bệnh nhân hết tan máu và thoát sốc, tuy nhiên bệnh nhân vẫn phải thở máy và điều trị các biến chứng suy tạng khác.
Loại cây có tên rất xấu nhưng trị viêm xoang, dị ứng mũi cực hiệu quả

Loại cây có tên rất xấu nhưng trị viêm xoang, dị ứng mũi cực hiệu quả

1 giờ trước
Tuy có cái tên khó nghe nhưng cây cứt lợn lại là vị thuốc quý trong điều trị viêm xoang, dị ứng mũi.
Uống sữa khi bị cảm lạnh có làm bệnh nặng thêm?

Uống sữa khi bị cảm lạnh có làm bệnh nặng thêm?

1 giờ trước
Các chuyên gia đã phân tích về quan điểm cho rằng uống sữa có thể làm nặng thêm các triệu chứng cảm lạnh.
Có nên cho trẻ em uống thuốc ho và cảm lạnh không?

Có nên cho trẻ em uống thuốc ho và cảm lạnh không?

1 giờ trước
Ho là triệu chứng bình thường của cảm lạnh, giúp cơ thể tống chất nhầy ra khỏi đường thở và bảo vệ phổi. Các phương pháp điều trị ho không dùng thuốc bao gồm uống nhiều chất lỏng, đặc biệt là đồ uống ấm để làm dịu cổ họng.

Có thể bạn quan tâm

'Đi về miền có nắng' tập 1: Thư ký chủ tịch nhận kết đắng khi dạy dỗ thiếu gia

'Đi về miền có nắng' tập 1: Thư ký chủ tịch nhận kết đắng khi dạy dỗ thiếu gia

Phim việt

10 phút trước
Trong Đi về miền có nắng tập 1, cô thư ký Ánh Dương ra sân bay đón Phong - con trai chủ tịch về nước tiếp quản công ty nhưng nhận lại thái độ không hợp tác.
Bồ Ronaldo tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú

Bồ Ronaldo tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú

Sao thể thao

11 phút trước
Cô bồ Georgina Rodriguez của ngôi sao Cristiano Ronaldo đã đem tới sự chú ý đặc biệt cho người hâm mộ, khi tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú.
Tiếng hét thất thanh bôi nhọ nữ diễn viên hạng A giữa lễ trao giải khiến 100 triệu người sốc nặng

Tiếng hét thất thanh bôi nhọ nữ diễn viên hạng A giữa lễ trao giải khiến 100 triệu người sốc nặng

Hậu trường phim

13 phút trước
Giây phút lên nhận giải là vinh quang đáng nhớ trong sự nghiệp của nữ diễn viên nhưng lại bị phá hỏng bởi sự đố kỵ của một người.
"Cặp song sinh đẹp nhất thế giới" gây xôn xao mạng xã hội 7 năm trước bây giờ ra sao khi trưởng thành?

"Cặp song sinh đẹp nhất thế giới" gây xôn xao mạng xã hội 7 năm trước bây giờ ra sao khi trưởng thành?

Netizen

15 phút trước
Với vẻ đẹp tự nhiên tựa thiên thần, 2 cô bé sinh đôi đã thu hút hàng triệu fan hâm mộ. Truyền thông đã gọi 2 cô bé song sinh này là Cặp song sinh đẹp nhất thế giới nhờ vẻ đẹp lộng lẫy và sự quyến rũ tự nhiên của họ.
1 Anh Tài đang hát nhạc buồn bỗng "bẻ lái" cực mượt sang Niềm Tin Chiến Thắng, lúc sau ĐT Việt Nam vô địch luôn!

1 Anh Tài đang hát nhạc buồn bỗng "bẻ lái" cực mượt sang Niềm Tin Chiến Thắng, lúc sau ĐT Việt Nam vô địch luôn!

Nhạc việt

16 phút trước
Cầu được ước thấy, ĐT Việt Nam xuất sắc giành ngôi vương AFF Cup 2024 sau khi Tăng Phúc hát Niềm Tin Chiến Thắng.
Hoàng Yến Chibi "bung lụa", khoe trọn kỹ năng hát và nhảy trước thềm chung kết Chị đẹp đạp gió

Hoàng Yến Chibi "bung lụa", khoe trọn kỹ năng hát và nhảy trước thềm chung kết Chị đẹp đạp gió

Tv show

19 phút trước
Là một trong những Chị đẹp gây ấn tượng đậm nét từ đầu chương trình, Hoàng Yến Chibi được nhiều khán giả đặc biệt quan tâm tại công diễn 5.
Hà Thanh Xuân: Năm nay tôi đón tết ở Việt Nam sau nhiều năm xa xứ

Hà Thanh Xuân: Năm nay tôi đón tết ở Việt Nam sau nhiều năm xa xứ

Sao việt

28 phút trước
Sau nhiều năm sinh sống và hoạt động nghệ thuật tại Mỹ, Hà Thanh Xuân quyết định đón tết Ất Tỵ ở Việt Nam cùng ba mẹ.
Các cụ dạy cấm sai: 'Bếp không giữ 3 hướng, giường không đặt 3 nơi'

Các cụ dạy cấm sai: 'Bếp không giữ 3 hướng, giường không đặt 3 nơi'

Trắc nghiệm

42 phút trước
Người xưa dặn dò con cháu về 3 hướng giường, 3 hướng bếp kiêng kỵ. 4 nét tướng mạo báo hiệu vận may tài chính sắp đến
Xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy, ô tô trên đường ở Hà Nội

Xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy, ô tô trên đường ở Hà Nội

Tin nổi bật

1 giờ trước
Đang lưu thông trên đường Nguyễn Phong Sắc (quận Cầu Giấy, Hà Nội), xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy rồi lao lên vỉa hè, đâm tiếp vào phần đầu một ô tô đang dừng đỗ.
Đâm ô tô vào cán bộ Công an đang làm nhiệm vụ, đối tượng nghiện ma túy lĩnh 13 năm tù

Đâm ô tô vào cán bộ Công an đang làm nhiệm vụ, đối tượng nghiện ma túy lĩnh 13 năm tù

Pháp luật

1 giờ trước
Ngày 6/1, TAND TP Hà Nội mở phiên tòa hình sự sơ thẩm xét xử bị cáo Nguyễn Việt Cường (SN 2005, ở huyện Thường Tín, Hà Nội) và tuyên phạt bị cáo 13 năm tù về tội giết người.
Ngược đời: Sao nữ hạng A bị bạn trai "cắm sừng", tiểu tam lại tự tung loạt tin nhắn gạ tình gây sốc

Ngược đời: Sao nữ hạng A bị bạn trai "cắm sừng", tiểu tam lại tự tung loạt tin nhắn gạ tình gây sốc

Sao âu mỹ

1 giờ trước
Sáng 6/1, tờ Yahoo News đưa tin, drama nữ rapper đình đám thế giới Megan Thee Stallion bị bạn trai - cầu thủ bóng rổ Torrey Craig - cắm sừng hiện đang chiếm sóng mạng xã hội.