Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi nướng
Với ngày cuối tuần thảnh thơi, hãy thử đổi bữa cho gia đình bạn với hương vị lạ miệng của những món ăn mới. Thịt ba chỉ cuộn cà chua là một gợi ý hay để bạn trổ tài đấy!
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói
Tăm nhọn
Cách làm:
Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài.
Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ.
Cà chua bi rửa sạch, để ráo.
Nếu miếng thịt dài quá bạn có thể cắt đôi. Mỗi miếng thịt cuộn một quả cà chua bên trong rồi lấy tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt. Chú ý cuộn mặt thịt có hạt tiêu và bột nêm vào trong.
Bật lò nướng lên 200 độ C.
Xếp thịt lên khay nướng có lót giấy bạc, cho vào lò nướng trong 12 – 15 phút. Trong quá trình nướng thỉnh thoảng lật các miếng thịt cho chín đều.
Nướng đến khi thịt chuyển màu vàng hơi nâu là được.
Video đang HOT
Xếp thịt lên đĩa, ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc xì dầu.
Thịt chín rất mềm, cà chua ngấm nước thịt và gia vị nên chua ngọt dễ ăn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Cách nấu hai món canh ngon ngọt cho ngày hè nóng
Ngày hè oi ả, những món canh ngọt mát hoặc có thành phần bổ dưỡng thanh nhiệt cho cơ thể luôn được ưu tiên hàng đầu. Hãy vào bếp nấu 2 món canh ngon ngọt cho bữa cơm tối nhé!
Canh chua cá bông lau:
Được ví là "nhân sâm nước " và nổi tiếng nhất là nấu canh chua.
Nguyên liệu
500g cá Bông Lau
250g dứa
150g đậu bắp
100g giá
Cà chua bi
Lá cần, tỏi, ớt
2 muỗng canh đường
11/2 muỗng canh nước mắm ngon
1 muỗng canh bột me
Tí muối
Cách làm
Dứa gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, đậu bắp cắt lát. Giá và lá cần rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm sau đó thêm cà chua và dứa vào xào xơ.
Thêm nước sôi nấu vài phút đến khi cà chua và dứa nổi lên thì cho cá vào.
Đun lửa lớn 12 phút, vớt bọt cho nước trong, cho đậu bắp, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, giảm lửa riu riu chờ cá chín.
Cho me, đường, thêm chút xíu mắm cho tô canh dậy mùi. Nếm lại cho vừa khẩu vị.
Tắt lửa nhắc canh chua xuống.
Thành phẩm
Cho giá dưới đáy tô, múc canh và cá ra tô, cho ớt và lá cần lên. Dùng nóng với nước mắm ớt và cơm nóng rất ngon.
Rau đắng nấu tôm:
Nguyên liệu
300g rau đắng tươi
200g tôm ngon
1 muỗng canh bột nêm tôm
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước mắm
Hành, tiêu, ớt và dầu ăn
Cách làm
Tôm rửa sạch, lột vỏ, chẻ lưng lấy bỏ chỉ đen, để ráo.Rau đắng, ngâm rửa sạch, để ráo. Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn đun nóng thì cho hành xào cho thơm.
Tiếp theo cho tôm vào xào săn.
Rồi thêm nước sôi nấu cho tôm chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Khi tôm đã chín thì bạn thả rau đắng vào.
Đảo rau đều cho chín sau đó tắt bếp, thêm hành hoa thái nhỏ.
Thành phẩm
Múc canh ra tô, dùng nóng. Rau đắng rất tốt trên hệ thống tuần hoàn não, có khả năng giúp người dùng tăng trí nhớ, giảm mệt mỏi tinh thần, giảm đau xương khớp. Đây cũng là một món canh ngon lạ bạn nên thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình mình đấy!
Cách làm beefsteak sốt tiêu cà chua ăn kèm khoai tây nướng thơm ngon Cách làm beefsteak luôn là từ khóa được nhiều chị em nội trợ tìm kiếm khi muốn học làm các món phương Tây hiện đại. Beefsteak là một món ăn với nguyên liệu chính là thịt bò,, Cùng một số loại gia vị kết hợp với nhau tạo nên hương vị đặc trưng không thể chối từ. Nếu đã trót mê món ăn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Liệu pháp mới điều trị ung thư
Sức khỏe
15:42:06 19/12/2024
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi
Sao việt
15:21:06 19/12/2024
Nhan sắc xuống cấp trầm trọng của Trịnh Sảng sau 3 năm bị "trục xuất" khỏi showbiz
Sao châu á
15:03:57 19/12/2024
Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội
Nhạc việt
14:54:02 19/12/2024
Quỳnh Kool nói gì khi cứ đóng cặp với ai là bị đồn yêu người đó?
Hậu trường phim
14:51:02 19/12/2024
7 nam, nữ phê ma túy trong quán karaoke Ruby lúc rạng sáng
Pháp luật
14:17:37 19/12/2024
Gia tài gần 700 triệu USD của vợ chồng Beckham
Sao âu mỹ
13:43:58 19/12/2024
Bị từ chối lời cầu hôn, nam thanh niên đốt nhà bạn gái
Netizen
13:34:14 19/12/2024
Top 4 con giáp có sự nghiệp tốt nhất năm Ất Tỵ 2025
Trắc nghiệm
13:30:41 19/12/2024