Thiếu Lâm tự không thể bán mỳ tôm, cà phê
Thiếu Lâm tự không chỉ nổi tiếng là Trung Hoa võ học đệ nhất danh phái, giờ đây còn được nhiều người biết đến như một thương hiệu. Ngoài võ thuật và phim ảnh, quảng bá du lịch, hiện tại Thiếu Lâm tự còn định cho ra mắt cả mỳ ăn liền Thiếu Lâm, café Thiếu Lâm.
Tuy nhiên khi đề nghị này của Thiếu Lâm tự gửi lên Ủy ban thẩm định thương hiệu Trung Quốc đã bị cơ quan này bác bỏ. Hóa ra cái mác Thiếu Lâm dự định gắn vào bao bì mỳ ăn liền và café hòa tan ấy ghi là Thiếu Lâm dược cục đã bị cơ quan chức năng từ chối cấp giấy chứng nhận vì ghi như vậy dễ gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng khi họ nghĩ trong sản phẩm có cả thành phần dược liệu của Thiếu Lâm.
= 
Mỳ ăn liền mang thương hiệu Thiếu Lâm tự sẽ không được phép bán ngoài thị trường.
Video đang HOT
Tháng 8/2004, Thiếu Lâm tự đệ đơn xin đăng kí thương hiệu Thiếu Lâm dược cục (Shaolin Medicine), gần đây Thiếu Lâm tự tiếp tục phát triển thương hiệu sang các sản phẩm khác khi thấy… làm ăn được. Tuy nhiên đại diện Ủy ban thẩm định thương hiệu Trung Quốc đã từ chối đề nghị này.
Giới kinh doanh trong Thiếu Lâm tự không phục quyết định ấy và tiếp tục đề nghị. Theo họ, thương hiệu mà họ đăng kí được thiết kế dựa trên ý tưởng đặc sắc “chỉ có ở Thiếu Lâm Sùng Sơn” và không thể gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng.
Thiếu Lâm dược cục là bộ phận được thành lập chủ yếu để chữa bệnh cho tăng chúng và người dân quanh vùng, trải bao cơn binh hỏa biến động, chức năng chủ yếu ấy của nó dần dần thay đổi. Bây giờ kinh doanh mặt hàng gì khi gắn mác Thiếu Lâm tự vào có vẻ cũng dễ làm ăn hơn.
Khiếu nại không xong, đại diện Thiếu Lâm tự đem việc này kiện ra tòa. Tuy nhiên ngày hôm qua 26/4, tòa án địa phương đã bác yêu cầu của Thiếu Lâm tự, ủng hộ lập luận của Ủy ban thẩm định thương hiệu Trung Quốc.
Theo Sina
Bún bò, mỳ tôm, xoài dầm... có nguy cơ cao nhiễm chất gây ung thư
Những thực phẩm sử dụng ớt bột như bún bò, mỳ tôm, sa tế, khô hải sản, xoài dầm... có nguy cơ cao nhiễm chất Rhodamine B gây ung thư.
TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học- Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho biết, Rhodamine B là một loại phẩm màu công nghiệp khó phân hủy, ăn vào gây tồn dư tại các cơ quan nội tạng, đặc biệt là gan, thận. Hóa chất này được dùng để nhuộm quần áo do đó bị cấm tuyệt đối dùng trong thực phẩm và thuốc. Theo TS Thịnh, về nguyên tắc các chất độc vào trong cơ thể thường qua đường miệng.
Bởi vậy, nếu ăn ớt bột có nhiễm chất Rhodamine B nguy cơ nhiễm độc cao hơn nhiều so với hạt dưa nhuộm Rhodamine B vì ớt bột được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm hoặc làm gia vị trong nhiều món như: Nước mắm, canh... Ngoài ra, do ớt bột có chứa Rhodamine B nên những thực phẩm khác sử dụng ớt bột như bún bò, mỳ tôm, sa tế, khô hải sản, xoài dầm... nguy cơ chứa chất hóa học độc hại này rất cao.
Về cách nhận biết ớt bột nhuộm phẩm màu có chứa chất gây ung thư, TS Thịnh khẳng định rất khó nhận biết vì các độc chất trên không mùi, không vị. Cách duy nhất là nhận biết qua màu của sản phẩm. Thông thường, ớt nguyên chất có vỏ màu đỏ, hạt màu vàng. Khi nghiền thành bột, màu vàng kết hợp màu đỏ, ớt bột sẽ có màu vàng da cam hoặc hơi đỏ chứ không có màu đỏ đều, sặc sỡ. Những thực phẩm có sử dụng chất phẩm màu Rhodamine B thường có màu đỏ sẫm sặc sỡ, màu đẹp đều, không bị phai màu trong nước.
TS Thịnh cũng nhấn mạnh, việc sử dụng ớt nghiền thành bột mịn cũng không an toàn. Trên thực tế, đã có tình trạng nhiều nhà sản xuất nghiền ớt mịn, sau đó dùng gạch non nghiền mịn ra trộn đều với ớt để bán cho người tiêu dùng. Dùng sản phẩm này sẽ làm cơ thể nhiễm các kim loại nặng như chì, thủy ngân... gây suy gan, ung thư.
TS Nguyễn Duy Thịnh khuyến cáo, người tiêu dùng nên lựa chọn các loại thực phẩm có bao bì, nhãn mác rõ ràng, có ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng và đặc biệt cần chú ý thực phẩm đó có thông tin về phụ gia thực phẩm. Không nên lựa chọn các loại thực phẩm có màu sắc quá sặc sỡ và độ bóng bất thường.
Theo Phương Thuận
Giadinhnet
Thiếu Lâm Tự tái xuất giang hồ!!! Lý Liên Kiêt quyêt tâm hôi sinh Thiêu Lâm Tự. Nữ hoàng Sun Duk sẽ được dựng thành phim điên ảnh. Và đạo diên Trương Nghê Mưu công bô hình ảnh trong bô phim mới của ông. Nữ Hoàng Sun Duk nâng câp thành phiên bản mớiNhà sản xuất của bộ phim truyền hình cổ trang hiện đang nắm giữ rating cao nhất...