Thêm một món bánh khoai làm siêu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ trong mùa đông
Bánh khoai chiên nóng hổi ăn giòn giòn, bên trong mềm ngọt vị củ cải, rất thích hợp khi thời tiết se lạnh.
Nguyên liệu:
1kg bột gạo nếp
300g củ cải trắng
200g khoai môn
1 cây hành lá
3g hạt tiêu
Một ít gia vị bột gà
Muối, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Video đang HOT
Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch; Củ cải bào bỏ vỏ, rửa sạch. Thái củ cải và khoai môn thành sợi nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2
Đổ gạo nếp vào tô, thêm muối, bột gà, hạt tiêu cùng với khoai môn, củ cải, hành lá vào. Thêm từ từ nước vào rồi trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong nồi, múc từng muỗng bột khoai vào chiên cho đến khi chín vàng đều. Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là được.
Bánh khoai là một trong những thức quà quen thuộc mỗi của nhiều người. Nhất là mỗi khi trời chuyển thu đông thì lại càng được nhiều người yêu thích hơn. Cầm một chiếc bánh khoai nóng hổi, giòn giòn lại mềm ngọt, quết một chút tương ớt cay cay sẽ giúp cho cơ thể ấm áp trong chiều gió lạnh.
Chúc bạn làm được món bánh khoai này thật ngon nhé!
Nguồn: Duogo
Làm bánh khảo thơm ngon chỉ với 4 bước siêu dễ
Từng chiếc bánh khảo xốp mềm ngọt thơm, bạn chỉ làm trong nháy mắt với công thức dưới đây.
Nguyên liệu:
300g bột gạo nếp
200g bột gạo tẻ
10g nho khô
10g việt quất khô
10g táo đỏ thái sợi
150g đường
260g nước lọc
Cách làm:
Bước 1
Đặt táo đỏ, nho khô, việt quất khô vào đáy khuôn nướng bánh.
Bước 2
Đổ bột gạo nếp, bột gạo tẻ, đường vào tô sau đó trộn đều. Thêm nước vào trộn chung thành bột hơi vón cục (bột ướt khoảng 50%). Sau đó tán tơi bột, rây bột bằng một cái rây lọc. Đổ bột sau khi rây vào khuôn nướng, ép chặt lại.
Bước 3
Cho bánh vào lò nướng làm nóng ở 100 độ. Nướng bánh trong khoảng 12 phút là bánh chín.
Bước 4
Lấy bánh ra khỏi lò rồi gỡ bánh ra khỏi khuôn là hoàn thành.
Cách làm bánh khảo truyền thống khiến chúng ta mất rất nhiều công sức trong quá trình chế biến. Nhưng với cách làm bánh khảo trên đây thì chỉ mất khoảng 5-10 phút để làm, thời gian còn lại là chỉ đợi bánh được nướng chín mà thôi. Bạn hãy thử làm để cảm nhận vị ngon của bánh nhé.
Chúc bạn làm được những chiếc bánh khảo thật ngon!
Theo afamily
Hoá ra bánh trôi tàu ở Hà Nội còn có mấy người anh em thân thích xa cơ, đố bạn biết là gì? Có tới 3 phiên bản bánh trôi tàu từ nhiều vùng miền mà có thể bạn chưa hề biết đến. Tuy nhìn khá giống bánh trôi tàu nhưng các món này vẫn mang các đặc điểm riêng biệt vô cùng thú vị đó. Sau những ngày dài đằng đẵng chờ mong, cuối cùng thì những đợt gió lạnh đầu tiên đã về trên...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
Có thể bạn quan tâm

Ninh Thuận: Người phụ nữ lượm ve chai bị sát hại
Pháp luật
14:13:20 01/03/2025
Cơn sốt vàng ở Mỹ 'hút' vàng thỏi từ nhiều quốc gia khác
Thế giới
14:11:26 01/03/2025
Hội bạn xinh - giỏi - quyền lực nhất Vbiz: Đông Nhi - Minh Hằng khoe sắc "đỉnh chóp", Hoàng Thuỳ Linh gây ấn tượng vì phong cách đặc biệt
Sao việt
14:04:56 01/03/2025
Mỹ nhân Khu Vườn Bí Mật tung bộ ảnh xinh hút hồn, nhưng sự thật đằng sau mới gây sốc!
Sao châu á
13:37:21 01/03/2025
1 Chị Đẹp thừa nhận thấy "quá dở" khi nghe lại nhạc của mình, đáp 3 chữ "cảm lạnh" vì fan đòi remix lại hit cũ
Nhạc việt
13:15:47 01/03/2025
Sự thật video nữ y tá quỳ xin lỗi bệnh nhân thu hút 100 triệu lượt xem
Netizen
13:15:04 01/03/2025
7 thị trấn kỳ lạ nhất thế giới siêu hút khách du lịch: Có nơi chỉ được sống nhưng không thể chết
Lạ vui
12:58:56 01/03/2025
Vụ cháy gần ngã tư Bình Phước may mắn không thiệt hại về người
Tin nổi bật
12:56:41 01/03/2025
Ngoại hình biến đổi gây sốc của Lisa (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
12:50:32 01/03/2025
Cách dùng nha đam trị mụn
Làm đẹp
12:46:54 01/03/2025