Thêm một cách làm “trà sữa” uống đến đâu mát bổ đến đấy, vừa ngon lại giúp da sáng đẹp mịn màng
Sữa chua trà trái cây là thức uống ngon miệng, mát lành, rất tốt cho sức khỏe trong những ngày nắng nóng, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua trà trái cây:
Kiwi 1 quả
Sữa chua uống men sống 1 chai
Nước trà xanh 500ml
Mật ong 30ml
Cách làm sữa chua trà trái cây
1. Sơ chế nguyên liệu
Đổ lượng nước trà xanh đã pha vào khuôn làm đá viên để đông lạnh trà. Kiwi gọt vỏ, thái nhỏ sau đó cho vào ly, tán nhuyễn.
2. Pha trà
Thêm đá viên vị trà vào.
Tiếp theo đổ nước trà xanh vào ly.
Đổ sữa chua uống men sống vào, thêm chút mật ong là xong.
Kiwi là loại quả chứa ít calo, đường và chất béo. Kiwi giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Một quả kiwi chỉ chứa khoảng 42calo, 2g chất xơ và lượng vitamin C đủ cho một ngày. Vitamin C có trong kiwi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm trầm cảm và làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ chữa lành vết thương, làm da sáng đẹp.
Ngoài ra, khoáng chất kali có trong kiwi giúp duy trì cân bằng chất lỏng và điện giải trong cơ thể. Kèm với đó lượng chất xơ dồi dào trong kiwi giúp thúc đẩy sức khỏe đường ruột, giảm cholesterol xấu.
Kết hợp kiwi với sữa chua uống men sống và trà xanh tạo nên thức uống giải nhiệt, tỉnh táo trong những ngày nóng, đồng thời giúp hệ tiêu hóa được khỏe mạnh hơn.
Thành phẩm:
Video đang HOT
Một ly trà sữa chua vị trái cây làm siêu đơn giản mà lại trông rất mát mắt, thích hợp để giải nhiệt mùa hè. Thức uống có vị chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng, đặc biệt giúp cơ thể tỉnh táo thư giãn trong những ngày nắng nóng.
Để pha được trà sữa chua vị trái cây như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua trà trái cây này nhé!
2 cách làm sữa chua nha đam giảm cân nhanh và hiệu quả tại nhà
Cách làm sữa chua nha đam giảm cân được rất nhiều chị em yêu thích và tìm tòi để tự thực hiện tại nhà. Sữa chua nha đam là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị giòn ngọt của nha đam và vị thơm béo của sữa chua, mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
Không chỉ là món ăn giải nhiệt hấp dẫn, sữa chua nha đam còn giúp làm đẹp da và giảm cân hiệu quả. Cùng học ngay cách nấu và ủ sữa chua nha đam thơm ngon, không bị đắng qua bài viết sau đây nhé.
1. Công thức làm sữa chua nha đam ăn giảm cân thanh mát
1.1. Nguyên liệu làm sữa chua nha đam
Để thực hiện cách làm sữa chua nha đam giảm cân tại nhà, bạn hãy ra chợ hoặc siêu thị để mua các nguyên liệu cần thiết sau:
Hũ đựng sữa chua: 8 hũ
Sữa đặc: 1 hộp
Nha đam ( lô hội ): 1 nhánh
Nước sôi: 1 hộp
Sữa chua cái: 250 gram
Sữa tươi không đường: 2 hộp
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa chua nha đam. Ảnh: Internet.
1.2. Cách làm sữa chua nha đam để ăn giảm cân
1.2.1. Bước 1: Sơ chế nha đam
Nha đam bạn đem gọt hết vỏ, lấy phần ruột trắng đi rửa sạch nhiều lần.Tiếp đến, bạn cho phần ruột trắng vào ngâm trong chậu nước có pha sẵn 1 thìa nước cốt chanh và 1 ít muối.Ngâm khoảng 5 phút cho chất nhờn trong nha đam tiết ra hết.Sau khi ngâm xong, bạn vớt nha đam ra, rồi rửa lại nhiều lần với nước. Dùng dao thái nha đam thành hình hạt lựu rồi tiếp tục xả qua với nước lạnh vài lần.
Dùng dao thái nha đam thành hình hạt lựu. Ảnh: Internet.
1.2.2. Bước 2: Cách luộc và ngâm nha đam làm sữa chua giảm cân không bị đắng
Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, khi nước sôi bạn đổ nha đam vào luộc sơ qua khoảng 1 phút rồi vớt ra cho ngay vào tô nước đá có pha sẵn 2 thìa canh đường.Bạn ngâm nha đam tẩm đường 1 - 2 tiếng để ngấm vị ngọt.Sau đó, bạn vớt hoàn toàn nha đam ra rổ, phơi ráo nước.
Luộc xong bạn ngâm nha đam với nước đá pha đường. Ảnh: Internet.
1.2.3. Bước 3: Cách nấu nấu hỗn hợp làm sữa chua nha đam giảm cân
Đổ hộp sữa đặc ra 1 tô sạch, đổ tiếp nước sôi vào rồi dùng thìa khuấy đều cho sữa tan hết. Bạn đổ tiếp sữa tươi không đường vào tô, rồi khuấy nhẹ nhàng.Sau đó, bạn cho tiếp sữa chua cái vào, trộn thật đều.Bạn đổ hỗn hợp sữa chua lọc qua rây sạch để thu được thành phẩm sánh, mịn hơn, rồi đổ nha đam vào trộn chung.
Đổ sữa tươi vào tô sữa đặc rồi khuấy đều. Ảnh: Internet.
1.2.4. Bước 4: Cách ủ sữa chua nha đam
Chuẩn bị các hũ thủy tinh nhỏ, rồi rót hỗn hợp sữa chua nha đam vào.Đặt các hũ sữa chua vào nồi lớn có nắp đậy. Bắc nồi nước sôi, để yên khoảng 7 phút để hạ bớt nhiệt độ.
Với cách làm sữa chua nha đam để giảm cân này, bạn đổ nước ấm vào nồi đã xếp sẵn các hũ sữa chua - sao cho nước ngập khoảng 1/3 hũ là được. Bật lò vi sóng ở nhiệt độ 70 độ C trước 5 phút. Sau đó, tắt lò đi và đặt nồi đựng sữa chua vào ủ khoảng 7 tiếng.Sau 7 tiếng, bạn lấy các hũ sữa chua nha đam ra ngoài, cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
Xếp các hũ sữa chua nha đam vào nồi rồi ủ trong lò vi sóng. Ảnh: Internet.
2. Hướng dẫn cách làm sữa chua uống nha đam giảm cân
2.1. Nguyên liệu làm sữa chua uống nha đam
Tương tự như cách làm sữa chua nha đam để ăn giảm cân, cách làm yogurt để uống cũng rất đơn giản. Trước hết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
1 lon sữa đặc có đường
1 lít sữa tươi có đường
2 nhánh nha đam
2 muỗng canh đường
2 hộp sữa chua có đường
Nước lọc
Chuẩn bị nha đam tươi để làm sữa chua uống nha đam. Ảnh: Internet.
2.2. Cách làm sữa chua uống nha đam giảm cân
2.2.1. Bước 1: Sơ chế nha đam không bị đắng
Nha đam mua về bạn cắt khúc rồi gọt hết phần vỏ màu xanh, bởi lớp vỏ màu xanh này là nguyên nhân khiến nha đam có vị đắng.Cho phần thịt nha đam vào ngâm trong chậu nước đá có pha sẵn 1 muỗng muối và 1 2muỗng nước cốt chanh, công đoạn này sẽ giúp loại bỏ chất nhờn trong nha đam. Sau khi ngâm xong, bạn vớt nha đam ra rồi rửa lại vài lần với nước lạnh nhé. Với cách sơ chế này, nha đam dược dùng để nấu sữa chua giảm cân sẽ có vị ngon, dẻo hơn, chứ không còn đắng nhớt nữa.
Gọt hết lớp vỏ màu xanh của nha đam để loại bỏ vị đắng. Ảnh: Internet.
2.2.2. Bước 2: Cách ngâm nha đam pha hỗn hợp làm sữa chua giảm cân
Bạn thái nha đam thành hình hạt lựu rồi rửa tiếp với nước lạnh. Đun sôi một nồi nước rồi cho nha đam vào luộc nhanh tầm 1 phút. Sau đó, bạn vớt nha đam ra cho vào ngâm cùng 200 ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng đường.Để yên tầm 1 - 2 tiếng cho vị ngọt của đường ngấm vào nha đam. Tiếp đó, đổ nha đam ra rổ để ráo nước.
Cho sữa đặc vào tô, đổ nước sôi vào khuấy nhẹ cho sữa tan hết, tiếp tục cho thêm sữa tươi vào khuấy đều.Đợi hỗn hợp sữa nguội bớt, rồi bạn cho sữa chua cái vào khuấy đều.Tương tự cách làm nha đam sữa chua ăn giảm cân ở trên, bạn dùng rây lọc qua hỗn hợp trên 1 lần để sữa chua được mịn. Sau đó, bạn mới đổ nha đam vào hòa cùng.
Hòa nha đam với hỗn hợp sữa chua. Ảnh: Internet.
2.2.3. Bước 3: Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện
Bạn đổ sữa chua uống nha đam vào những chai thủy tinh sạch rồi đặt chúng vào nồi cơm điện. Đậy nắp nồi lại rồi ủ trong khoảng 3 - 6 tiếng. Trong quá trình ủ, bạn lưu ý không mở nắp nồi nhé.Để tiết kiệm thời gian chờ đợi, bạn có thể ủ qua đêm. Sau khi ủ xong, bạn lấy những chai sữa chua uống nha đam ra cho vào tủ lạnh để dùng dần.
Sữa chua uống nha đam vừa ngọt mát vừa giúp giảm cân cực nhanh. Ảnh: Internet.
3. Cách giảm cân nhanh bằng sữa chua làm từ nha đam
3.1. Ăn sữa chua nha đam có giảm cân không?
Theo các chuyên gia sức khỏe, sữa chua nói chung có tác dụng duy trì cân nặng cơ thể ở mức ổn định. Nếu tiêu thụ sữa chua đúng cách, đúng liều lượng, chắc chắn bạn sẽ giảm cân thành công. Ngược lại, ăn hoặc uống sữa chua (nhất là khi kết hợp với nha đam) sai cách, thậm chí, bạn sẽ tăng cân một cách đáng lo ngại.
Theo ước tính, trong 1 hũ sữa chua chứa 100 - 150 kcal. Trong đó, bao gồm cả chất béo (chiếm 3,5 gram), chất béo bão hòa (2 gram), protein (8 - 10 gram), đường (đến 20 gram), cùng canxi và vitamin D. Còn thành phần nha đam vốn có tác dụng đốt chất béo và chống oxy hóa cực tuyệt vời. Đây là những thông số bạn cần lưu ý khi muốn bổ sung sữa chua nha đam vào thực đơn giảm cân của mình.
Cách làm sữa chua kết hợp nha đam có tác dụng giảm cân, đốt chất béo rất tốt. Ảnh: Internet
Theo các nhà khoa học, việc ăn sữa chua nha đam hàng ngày có tác dụng giảm mỡ hiệu quả, đặc biệt là mỡ ở vùng bụng. Bởi, trong sữa chua có nhiều canxi giúp ngăn cản quá trình tích tụ chất béo. Thành phần này sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể hiệu quả hơn. Chính nhờ đó mà giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng. Nếu bạn đang gặp vấn đề về cân nặng, thì hãy học ngay cách làm sữa chua nha đam giảm cân nhé.
3.2. Nên ăn sữa chua nha đam vào lúc nào để làm giảm cân đúng cách?
Điều đầu tiên bạn cần ghi nhớ là không dùng sữa chua ngay sau khi mới ăn no. Theo các chuyên gia y tế, bạn nên tiêu thụ sữa chua vào 2 "thời điểm vàng": tối (khoảng giữa bữa ăn tối và đi ngủ), từ đêm đến sáng. Cách giảm cân với sữa chua làm từ nha đam vào 2 thời điểm này cực hiệu quả với những ai thường xuyên ăn vặt đêm, hoặc phải dậy sớm làm việc.
Nên ăn sữa chua vào khoảng thời gian giữa bữa ăn tối và trước khi đi ngủ là tốt nhất. Ảnh: Internet
3.3. Cần lưu ý thêm những gì để dùng sữa chua nha đam giảm cân hiệu quả?
Dưới đây là một số gạch đầu dòng mà Webnauan.vn liệt kê sẵn để bạn lưu ý khi muốn bổ sung sữa chua nha đam vào thực đơn giảm cân của mình.
Chỉ ăn nhiều nhất mỗi ngày 3 hũ sữa chua các loại.Chọn loại sữa chua ít chất béo, ít đường, ít protein. Trong đó, sữa chua Hy Lạp và sữa chua nếp cẩm là chứa nhiều protein nhất (Tốt nhất, bạn nên áp dụng cách tự làm sữa chua nha đam giảm cân tại nhà để đảm bảo những điều này).
Sữa chua nếp cẩm tốt cho sức khỏe, nhưng không nên dùng để giảm cân. Ảnh: Internet
Kết hợp kèm theo một chế độ ăn uống hợp lý, vận động cơ thể theo lịch trình khoa học.
Với những hướng dẫn trên đây, hy vọng bạn có thể thực hiện thành công cách làm sữa chua nha đam giảm cân nhanh và đơn giản tại nhà. Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn sẽ có ngay những hũ sữa chua nha đam thơm mịn, ngọt mát để thưởng thức trong những ngày hè. Đặc biệt, bạn hãy ăn sữa chua nha đam đều đặn hàng ngày để giảm cân hiệu quả và có được làn da sáng mịn nhé.
Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện cũng đơn giản như các phương pháp ủ sữa chua bằng nồi thường. Theo đó, bạn tận dụng hơi nước nóng để tăng thời gian lên men yaourt,. Để tìm hiểu chi tiết hơn về phương pháp ủ yaourt trong nồi cơm điện tại nhà, hãy cùng webnauan.vn tham khảo công thức được hướng dẫn...