The Budest làm bánh bí ngô kỷ lục Halloween
Trong dịp Halloween ngày 31/10/2013, The Budest, mô hình ẩm thực Lounge Bar – Nhà hàng – Café sẽ lập kỷ lục với chiếc bánh kem bí ngô lớn nhất từ trước đến nay.
Vừa mới khai trương trong tháng 10, The Budest (Tầng 1, 17T7 Trung Hòa Nhân Chính) đã nhanh chóng được thực khách biết đến là một không gian ẩm thực và giải trí sang trọng tại Hà Nội. Với mô hình là sự kết hợp đa dạng giữa Lounge Bar – Nhà hàng – Café, thực khách có nhiều lựa chọn khi đến đây.
Không gian sang trọng của The Budest
Không chỉ cuốn hút bởi không gian độc đáo, The Budest còn hấp dẫn thực khách bởi thực đơn phong phú và giá cả hợp lý. Bên cạnh thực đơn bổ dưỡng dành cho bữa sáng, cơm văn phòng chất lượng dành cho khối công sở, The Budest còn phục vụ các món đặc sản, món ăn truyền thống của các vùng miền trong nước hay trên thế giới.
Món đặc sản cháo ếch Singapore
Thực khách cũng có thể thưởng thức các món hải sản cao cấp như tôm hùm, cá hồi, cua, hàu sữa, cá mặt quỷ… được chế biến theo phong cách riêng.
Các món hải sản đảm bảo nguyên liệu tươi ngon
Video đang HOT
Cùng với đó, đồ uống được The Budest chú trọng về khâu pha chế, nguyên liệu để mang đến cho thực khách hương vị chất lượng. Từ các loại trà thảo dược thương hiệu Ronnefeldt của Đức, các loại cà phê Lavazza từ Ý, đến các loại cocktail, ice blends hay các loại đồ uống thượng hạng đáp ứng yêu cầu, sở thích đa dạng của thực khách.
Khám phá thế giới đồ uống phong phú của The Budest
Theo bếp trưởng dày dạn kinh nghiệm tại The Budest, anh Phạm Thanh Mỹ chia sẻ: “Ai cũng biết bí ngô là loại quả rất đặc trưng khi nói đến Lễ Halloween. Chúng tôi mong muốn mang đến điều khác biệt và thực sự ấn tượng cho thực khách, vì vậy chúng tôi quyết định sẽ làm chiếc bánh Halloween kỷ lục năm nay.”
Tận hưởng không khí Halloween tại The Budest
Anh Mỹ cho biết, đầu bếp phải mất 5 ngày để chuẩn bị làm chiếc bánh kem đặc biệt này. Bánh sẽ có hình chữ nhật, chiều dài 1.4m, chiều rộng 0,85m và dày 0,7m. Bánh sẽ được trưng bày bắt đầu từ 20h đến 21h để thực khách có thể chiêm ngưỡng và chụp ảnh. Sau đó, nhà hàng sẽ cắt bánh mời thực khách thưởng thức miễn phí. Khách hàng cũng sẽ cảm nhận không khí Halloween tại đây với âm thanh ma mị của DJs và không gian được trang trí theo phong cách Halloween.
The Budest
Địa chỉ: Tầng 1, 17T7 Trung Hòa Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
Tel: 04 628 11301/ Hotline: 0967 236 886
Website: http://thebudest.com.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/TheBudest
Theo PNO
[Chế biến] - Bánh bí ngô
Bánh bí ngô nhâm nhi với ly sữa vào buổi sáng cũng rất tuyệt!
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bước 1: Bí ngô gọt vỏ rửa sạch thái miếng mỏng cho vào nồi hấp cách thủy, hấp chín. Dùng thìa miết mạnh để bí nhuyễn.
Bước 2: Trộn bí ngô với bột mì, bột ngô và đường (cho lượng đường phù hợp với sở thích của bạn)
Bước 3: Nhào bột cho đến khi bột được mềm, dẻo.
Bước 4: Vê bột thành hình trụ, dùng dao sắc chia bột thành những phần bằng nhau.
Bước 5: Dùng tay ấn dẹt viên bột thành hình tròn sau đó cho vào chảo rán. Rán đến khi hai mặt bánh vàng giòn.
Bước 6: Gắp bánh qua lớp giấy thấm dầu rồi xếp bánh bí ngô vào đĩa.
Nhìn những chiếc bánh bí ngô vàng giòn trông hấp dẫn đấy chứ!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Bí ngô nướng Nướng món này dành cho buổi tối, gồi ghế sofa rồi thưởng thức phim thật là quá thích à. Nguyên liệu cần có: - Bí ngô - 2 muỗng canh dầu ôliu - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê bột quế - Ớt bột Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy cắt bí ngô thành các miếng...