[Chế biến] – Pancake bí ngô

Các ấy măm thử đi rùi sẽ bít ngay nha!

Nguyên liệu:

1 1/2 chén sữa 1 cốc bí ngô xay nhuyễn 1 quả trứng 2 thìa dầu ăn 2 thìa giấm 1 thìa vani 2 chén bột mì 3 thìa đường nâu 2 thìa cà phê bột nở 1/2 thìa cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Các ấy cho sữa, bí đỏ xay nhuyễn, trứng, dầu ăn, giấm và vani vào máy xay sinh tố xay đều.

Bước 2: Trong một bát tô lớn, các bạn cho bột mì, đường nâu, bột nở, muối và cho một ít nước rùi nhẹ nhàng khuấy đều thành hỗn hợp bột sánh mịn.

Bước 3: Sau khi trộn đều, chúng mình sẽ có hỗn hợp như thế này.

Bước 4: Sau đó, các ấy dùng một chảo lớn cho chút dầu ăn rùi múc hỗn hợp bột, chiên thành các bánh tròn nhỏ, có độ dày vừa phải, chín đều vàng là được.

Chẹp chẹp…kem tươi kèm chút hạnh nhân này.

Chúng mình thưởng thức với chút kem tươi phun lên trên nữa thì tuyệt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Ione