Thần khúc trị bệnh hiệu quả
Thần khúc là hỗn hợp của bột mì và bột các vị thuốc khác trộn đều, ủ lên men. Có tên gọi là lục thần khúc, lục đình khúc, kiến thần khúc, lục khúc…, tên khoa học là Massa medicata fermentata.
Đông y cho rằng thần khúc vị ngọt, cay, tính ôn…, dùng cho các trường hợp rối loạn tiêu hóa, đau bụng, cảm sốt, nôn ói, tiêu chảy, tắc sữa… Liều dùng hằng ngày là 8 – 30 g dưới dạng sắc, hãm, bột mịn.
Bột thần khúc trần bì cam thảo.
Qua 400-500 năm lịch sử từ khi thần khúc được ghi trong các sách cổ, đến nay, công thức và cách chế biến có nhiều thay đổi. Dưới đây là những món ăn thuốc có thần khúc:
Video đang HOT
- Bột thần khúc trần bì cam thảo (dùng cho t.rẻ e.m nôn ói, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa): Thần khúc 10 g, trần bì 10 g, cam thảo 5 g. Tán thành bột mịn. Mỗi lần cho uống 2 g với nước cháo hoặc nước gạo rang.
- Thần khúc tán (dùng cho người tiêu chảy, đau quặn bụng): Thần khúc 30 g, thục địa hoàng 15 g, bạch truật 15 g. Tất cả tán thành bột mịn. Ngày dùng 3 lần, mỗi lần 4 g, uống với nước sôi hoặc nước gạo rang.
Theo Bác sĩ Bồng Trung Hoàng (Người lao động)
Bạch tuộc - Vị thuốc chống suy nhược
Bạch tuộc còn được gọi là mực trùm. Bên cạnh tác dụng bồi bổ sức khỏe cực tốt cho những người bệnh mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh, các món từ bạch tuộc còn là thức ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Thịt bạch tuộc chỉ ngon khi vừa được câu về, phải còn sống hoặc vẫn còn tươi.
Theo đông y, thịt bạch tuộc, tên thuốc là chương ngư, có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng ích khí, dưỡng huyết, thông sữa, thu liễm, sinh cơ, chữa cơ thể gầy yếu, thần kinh suy nhược, tắc tia sữa...
Cách làm bạch tuộc: Mổ bỏ ruột, rửa sạch, phơi hoặc sấy khô. Thịt bạch tuộc được dùng trong thực phẩm để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ như mực nang, hải sâm.
Từ bạch tuộc, người ta đã chiết được chất octopamin có tác dụng gây mê, cường giao cảm và một hoạt chất có khả năng trị bệnh rối loạn nhịp tim.
Theo tài liệu nước ngoài, ở Trung Quốc, người ta dùng bạch tuộc dưới dạng thức ăn - vị thuốc khá phổ biến. Dưới đây là vài cách sử dụng bạch tuộc để trị bệnh:
* Chữa cơ thể suy nhược gầy yếu: Dùng thịt bạch tuộc nướng giòn, tán thành bột. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 6-10 g, có thể đến 20 g, uống với nước ấm hoặc rượu.
Hoặc thịt bạch tuộc 50-100 g, thái miếng; lạc 60 g ngâm nước cho tróc vỏ ngoài, lấy nhân, giã nát. Cho 2 thứ vào nồi cùng với nước vừa đủ, nấu đến nhừ nhuyễn, thêm gia vị và ít rượu. Ăn cái, uống nước một lần trong ngày.
* Chữa suy nhược cơ thể sau sinh: Thịt bạch tuộc 100 g (thái nhỏ phơi khô), chân giò lợn 1 cái chặt miếng. Cho 2 thứ đổ đủ nước hầm kỹ đến nhừ, ăn vào 2 bữa cơm hằng ngày.
* Chữa thiếu m.áu, chậm tiêu: Thịt bạch tuộc tươi 100-200 g, rửa sạch thái nhỏ, xào với dầu cho săn cạnh, thêm 1-2 thìa nước gừng và 200 ml nước rồi nấu nhừ; chia làm 2 ăn trong ngày.
Bác sĩ Bồng Trung Hoàng
Người lao động
Thuốc xịt mũi để trị bệnh não Nhóm nghiên cứu tại ĐH Nam Đan Mạch và ĐH Aalborg vừa đề xuất cách thức mới là dùng thuốc xịt mũi để chữa các bệnh ở não - được họ cho là cách hiệu quả và ít nguy hại hơn nhiều so với thuốc uống như hiện nay. Trang tin Medical Xpress dẫn lập luận của GS Massimiliano Di Cagno và cộng...
