Tham khảo thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, đơn giản
Tham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
Thực đơn cơm trưa văn phòng đơn giản
Cơm, Cánh gà sốt me, Cải ngọt luộc
Sáng sớm, hãy vào bếp để chuẩn bị món cánh gà sốt me, cải ngọt luộc hấp dẫn này để thưởng thức trong bữa trưa! Cách làm rất đơn giản và nhanh chóng.
Cánh gà được ướp với sốt me chua ngọt, đậm đà, bao phủ đều lên mỗi miếng gà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại của thịt gà kết hợp với lớp da mềm mại, thấm gia vị, tạo ra một trải nghiệm thú vị cho cơm trắng.
Để bữa ăn thêm hấp dẫn, hãy luộc một dĩa cải ngọt, mang lại hương vị thanh mát, ngọt tự nhiên, kết hợp với cánh gà sốt me để cân bằng vị mặn của sốt trên gà.
Cơm, Cánh gà sốt me, Cải ngọt luộc.
Thực đơn cơm trưa văn phòng dinh dưỡng
Cơm, Mực nhồi thịt, Gà rán sả, Canh cải thịt băm
Mực nhồi thịt sau khi hoàn tất sẽ mang lại vị giòn, mềm hấp dẫn của mực kết hợp với vị ngọt của thịt và nhân béo béo, đậm đà với nấm mèo sần sật. Thêm một ít tương ớt, chấm cùng cơm trắng là bữa ăn hoàn hảo!
Ngoài ra, để bổ sung hương vị, bạn có thể thưởng thức gà rán sả, với thịt gà mềm ẩm bên trong và da giòn rụm bên ngoài, kết hợp với nước sốt ướp kỹ, tạo ra một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.
Và đừng quên món canh cải thịt băm, với nước canh đậm đà, thịt băm mềm mại và cải mềm ngon, tạo ra một bữa cơm văn phòng đầy dinh dưỡng.
Cơm, Mực nhồi thịt, Gà rán sả, Canh cải thịt băm.
Thực đơn cơm trưa văn phòng độc đáo
Cơm, Thịt cuốn lá lốt, Canh kim chi
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử thực đơn cơm trưa văn phòng độc đáo này: cơm, thịt cuốn lá lốt, canh kim chi.
Video đang HOT
Thịt cuốn lá lốt sau khi nướng sẽ mang lại hương thơm hấp dẫn của thịt, kết hợp với vị mềm ngon, đậm đà của lá lốt, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Để làm bữa ăn thêm phần thú vị, bạn có thể kèm theo xà lách, diếp cá, cà chua, dưa leo và chấm cùng nước tương và tương ớt.
Ngoài ra, để tăng thêm sự đa dạng cho bữa ăn, hãy nấu một ít canh kim chi. Với hương vị đậm đà của nước canh, kim chi giòn cay và những miếng thịt bò mềm, tạo ra một bữa cơm trưa độc đáo và hấp dẫn.
Cơm, Thịt cuốn lá lốt, Canh kim chi.
Thực đơn cơm trưa văn phòng mang hương vị Bắc
Thịt luộc, Cà pháo, Canh ngao nấu chua
Thịt luộc sau khi hoàn tất sẽ có vị ngọt tự nhiên, mềm mại, kết hợp với cà pháo cay nồng, tạo ra một bữa cơm mang hương vị đặc trưng của miền Bắc.
Để làm bữa ăn trọn vẹn, đừng quên nấu canh ngao nấu chua. Với nước canh đậm đà, ngọt chua của sấu, cà chua, ớt và gừng, kết hợp với thịt ngao dai mềm, tạo ra một món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức cà pháo cay ngon, tạo ra một bữa cơm trưa độc đáo và ngon miệng.
Thịt luộc, Cà pháo, Canh ngao nấu chua.
Thực đơn cơm trưa văn phòng cho người lười nấu ăn
Cơm, Giò, Rau củ luộc
Giò lụa có thể mua ở bất kỳ chợ hoặc siêu thị nào với hương vị thơm ngon, đậm đà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt heo, kết hợp với vị béo của mỡ.
Để bữa ăn thêm phần phong phú, hãy luộc một ít rau củ để kèm theo.
Cơm, Giò, Rau củ luộc.
Bí quyết làm cà ngâm mắm chua ngọt giòn rụm, không bị đen, cực hao cơm
Cà pháo ngon, giòn, đủ vị chua cay mặn ngọt là món ăn khá "tốn" cơm và phổ biến hiện nay.
Cà ngâm mắm chua ngọt là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Với vị chua cay mặn ngọt hài hòa, ăn vào giòn tan, món ăn này sẽ giúp cho mâm cơm nhà thêm phần hấp dẫn. Không chỉ ngon, cà muối còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn, tránh được các bệnh như táo bón, trĩ...
Tuy nhiên, nếu ngâm cà pháo không đúng cách rất dễ bị thâm đen, có váng. Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm cà pháo vừa giòn vừa trắng, không bị thâm đơn giản tại nhà với công thức của chị Lâm Tâm Như (Hà Nội) nhé!
Để món ăn này được ngon, bạn cần chọn được những quả cà pháo tươi ngon. Đó là những quả có phần cuống xanh, bên ngoài sáng và không bị sâu, bóp nhẹ không thấy mềm hay bị héo. Tránh chọn những quả bị khô và màu sắc không tươi, vì nếu dùng sẽ khiến thành phẩm ngâm không ngon, ảnh hưởng nhiều đến hương vị món ăn.
Có khá nhiều loại cà pháo, tuy nhiên bạn nên chọn loại cà pháo nhỏ có vỏ màu trắng để khi muối sẽ giòn ngon và dễ thấm vị hơn.
Cách làm cà ngâm mắm chua ngọt
Nguyên liệu:
Cà pháo: 2kg
Đường phèn: 500gr
Mắm: 500ml
Nước: 1 lít
Giấm trắng: 500ml
Ớt sừng: 3 quả
Ớt tươi cay: 6 quả
Tỏi: 3 củ
Sả: 3 củ
Giềng: 1 miếng
Gừng: 1 củ
Cách làm:
- Cà mua về phơi ngoài nắng khoảng 3h cho héo, sau đó mang vào cắt núm bỏ đi, bổ miếng vừa ăn.
- Pha nước muối loãng, cho 2 thìa bột mì, 1 ít giấm, cho cà vào ngâm khoảng 40 phút rồi rửa sạch để ráo nước (mục đích để khử độc của cà trước khi muối).
- Cho 1 lít nước, 500ml mắm, 500 ml giấm trắng, 500g đường phèn đun sôi cho tan đường.
- Tỏi, ớt, gừng, giềng xay nhỏ chờ nước mắm đun sôi nguội đổ vào khuấy đều.
- Cho cà vào hộp rồi đổ nước mắm tỏi ớt vào khuấy đều, đậy hộp để ngoài khoảng 1 ngày.
- Sau một ngày khi cà pháo thấm đều, ăn thử thấy giòn, chua cay, mặn ngọt vừa đủ thì bạn có thể bảo quản ở chỗ thoáng mát và ăn dần.
Thành phẩm
Khi hoàn thành bạn sẽ có món cà muối giòn tan, màu sắc bắt mắt, có đủ vị chua ngọt vừa miệng của đường, giấm và thơm mùi tỏi, riềng rất đặc trưng.
Lưu ý:
- Cần đảm bảo cà pháo ngập trong nước ngâm bởi nếu cả pháo nổi lên trên mặt nước thì sẽ dễ gây mốc và hư hỏng.
- Ngâm cà pháo trong nhiệt độ phòng bình thường khoảng 1 ngày, sau đó bảo quản cà pháo trong ngăn mát tủ lạnh. hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng, ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Chúc bạn thành công!
Cách làm cà pháo muối chua ngọt ngon, giòn tan không bị thâm hay màng ủng của mẹ đảm Để làm được món cà muối chua ngọt giòn, ngon, không bị thâm hay màng hỏng cũng cần có bí quyết. Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè. Để làm được món cà muối chua ngọt giòn, ngon, không bị thâm hay màng hỏng cũng cần có bí quyết. Nếu bạn...