thẩm định thực phẩm

Vụ học sinh nghi ngộ độc ở Thanh Oai: ‘Em sợ lắm rồi!’

Theo ông Bạch Ngọc Hoàng, Giám đốc Bệnh viện đa khoa huyện Thanh Oai, ngày 30/9, đơn vị tiếp nhận 13 bệnh nhân từ Trung tâm y tế huyện Thanh Oai chuyển đến.

Siêu thị 0 đồng sau bão lũ: Những chiếc chảo đen dày cộp suýt bị “ế”, câu hỏi sau đó của bà con khiến tất cả ngỡ ngàng

Không chỉ cứu trợ lương thực, thực phẩm cho người dân vùng lũ trong lúc nguy cấp, nhiều đoàn thiện nguyện còn kêu gọi quyên góp đồ dùng sinh hoạt như nồi niêu, xoong chảo, bát đĩa,...

Fed đề ngỏ khả năng tiếp tục giảm lãi suất

Tuy nhiên, ông Powell cũng lưu ý đây không phải là con đường định sẵn và các dữ liệu sẽ được đánh giá đầy đủ trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.

Vụ nhiều học sinh nhập viện nghi ngộ độc ở Hà Nội: Sức khỏe các em ra sao?

Trong đó, có 9 trường hợp nhẹ đã được chuyển xuống Khoa Truyền nhiễm, 3 trường hợp nặng hơn được điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực.

Tôi thật sự hài lòng với 7 vật dụng cho nhà bếp này, nấu nướng nhàn tênh, mọi góc gọn gàng

Phòng bếp là khu vực mà tôi yêu nhất trong nhà. Mặc gì không quá giỏi trong khoản nấu nướng nhưng tôi lại có sở thích chăm chút cho không gian này.

Tiến sĩ trẻ ăn 24 quả trứng mỗi ngày để chứng minh một điều

Tiến sĩ Nick Norwitz quyết định ăn tổng cộng 720 quả trứng trong một tháng để chứng minh loại thực phẩm này không làm tăng cholesterol xấu.

Xác định nguyên nhân hơn 70 học sinh vào viện sau tiệc Trung Thu

Sau khi sự việc xảy ra, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Hà Giang tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở cung cấp thực phẩm có nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm.

Nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn?

Vị trí đặt tủ lạnh ảnh hưởng đến nhiều yếu tố trong không gian sống, vì vậy nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn là nỗi băn khoăn của không ít người.

Mỹ công bố khoản viện trợ hơn 500 triệu USD cho Syria

Bên cạnh đó, USAID khẳng định chỉ có giải pháp chính trị đạt được thông qua đàm phán mới có thể chấm dứt hoàn toàn cuộc xung đột và những gì người dân Syria đang phải gánh chịu.

Pho mát lâu đời nhất thế giới được chôn cùng xác ướp ở sa mạc Tân Cương

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố phát hiện về loại pho mát lâu đời nhất thế giới, được chôn cùng xác ướp trong lưu vực Tarim, thuộc sa mạc Tân Cương ở phía tây Trung Quốc.

Hàn Quốc công bố kế hoạch đền bù 75 triệu USD sau lệnh cấm thịt chó

Hàn Quốc thông báo kế hoạch đền bù hàng chục triệu USD cho các nông dân nuôi chó sau khi nước này ban hành lệnh cấm thịt chó có, dự kiến có hiệu lực từ năm 2027.

Nhiều kẻ giả mạo Thanh tra Sở Y tế TPHCM để lừa đảo

Những ngày gần đây, Công an TPHCM ghi nhận nhiều vụ việc các đối tượng mạo danh Thanh tra Sở Y tế TPHCM, gọi điện đe dọa, tạo áp lực cho các cơ sở kinh doanh nhằm mục đích lừa đảo.

Bác sĩ chỉ mẹo ăn cơm nhiều không lo tăng cân

Khi đó, lượng tinh bột kháng trong thực phẩm tăng mạnh, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Bác sĩ Rajan chỉ ra rằng cách chế biến này có thể cắt giảm nguy cơ ung thư ruột k...

Bất ngờ với 2 nhóm thực phẩm rất cần để tránh ung thư ruột

Quả thật, chúng có thể là nguồn gốc gây ra phản ứng dị ứng với các loại thực phẩm như đậu phộng, động vật có vỏ, bánh mì, trứng và sữa.

Kiên Giang: Nhiều học sinh nhập viện sau khi ăn cơm tại căn tin nhà trường

Huyện Kiên Hải đã thành lập đoàn kiểm tra y tế tiến hành lấy mẫu thực phẩm tại căn tin trường, gửi về tỉnh xét nghiệm để xác định chính xác nguồn gốc, nguyên nhân ngộ độc.

3 cách bảo quản để giữ thực phẩm tươi ngon trong tủ lạnh của bà nội trợ Hàn Quốc

Rau, trái cây, thịt được đóng gói và bảo quản theo cách này đảm bảo luôn tươi, không hư hỏng, thời hạn sử dụng cũng được kéo dài.

Học người Nhật cách ăn thịt gà để trường thọ

Không chỉ là món ăn phổ biến, thịt gà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít chất béo bão hòa và giàu protein, rất phù hợp cho những ai mong muốn duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Giám đốc chi nhánh văn phòng đăng ký đất đai bị “tống tiền”

Theo cáo buộc, chị Trâm (Giám đốc chi nhánh VPĐKĐĐ Đồng Hỷ) và một cán bộ khác bị Nguyễn Thị Tin đe dọa, cưỡng đoạt tiền vì có sai sót khi thực hiện trích lục một thửa đất.

Xung đột leo thang tại Sudan khiến ít nhất 11 người tử vong

Tổ chức này kêu gọi chấm dứt ngay lập tức các cuộc pháo kích bừa bãi và dỡ bỏ lệnh phong tỏa thành phố, nơi sinh sống của hơn 1 triệu cư dân, phần lớn là những người phải di dời từ...

Công thức tắm trắng tại nhà với bột đậu đỏ

Lợi ích sức khỏe của đậu đỏ là rất lớn. Vì vậy, loại thực phẩm này thường được bổ sung vào chế độ ăn uống, đặc biệt nếu bạn đang cân nhắc chế độ ăn dựa trên thực vật.

Ăn cùng một món mỗi ngày liệu có tốt cho sức khỏe?

Theo chuyên gia dinh dưỡng việc ăn cùng một món mỗi ngày không chỉ khiến bạn cảm thấy nhàm chán mà còn có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe tâm thần tiềm ẩn .

Trên 100 người dân ở Myanmar bị ngộ độc sau khi tiêu thụ thực phẩm cứu trợ lũ lụt

Qua sự cố này, Bộ Y tế Myanmar kêu gọi các nhà tài trợ cung cấp thực phẩm ấm và tươi cho các nạn nhân lũ lụt và làm việc với các đội giám sát và quản lý trong quá trình quyên góp c...

Chế độ ăn nào vừa tốt cho bản thân lại vừa tốt cho sức khỏe hành tinh?

Nguy cơ tử vong thấp hơn: Những người có thói quen ăn uống tuân thủ chặt chẽ nhất chế độ ăn uống vì sức khỏe hành tinh có khả năng tử vong sớm thấp hơn 30% so với những người ăn ít...

Xử lý thực phẩm trong tủ lạnh mất điện ở vùng lũ thế nào?

Sau đó, các thực phẩm hỏng phải được bỏ đi. Mặc dù những thức ăn này không phát ra mùi hôi nhưng vẫn có thể chứa vi khuẩn mang bệnh, đặc biệt đối với những người có hệ miễn dịch yế...

Những thực phẩm thiết yếu và an toàn trong vùng ngập lụt

Những thực phẩm dùng trong những điều kiện này cần đảm bảo dinh dưỡng, có thời hạn sử dụng lâu dài, thuận tiện khi sử dụng, dễ mang đi trong trường hợp phải di tản.

29 học sinh huyện Xín Mần (Hà Giang) nghi ngộ độc thực phẩm

Ngay sau khi vụ việc xảy ra, lãnh đạo huyện Xín Mần đã chỉ đạo ngành y tế tập trung nhân lực điều trị kịp thời cho các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại bệnh viện, cũng như thàn...

Những điều cần biết khi hỗ trợ, tiếp nhận hỗ trợ thực phẩm cho người dân vùng bão, lũ

Đối với các thực phẩm tự chế biến, bao gói có thời hạn sử dụng ngắn, cần lưu ý thời gian vận chuyển để đảm bảo khi thực phẩm tới tay người được cứu trợ không bị biến chất, ôi, thiu...

Thú cưng – mảng kinh doanh sinh lợi cao ở Hàn Quốc

Các bậc phụ huynh có con nhỏ ngày càng không theo kịp cơn sốt nuôi thú cưng, bằng chứng là xe đẩy thú cưng và thức ăn cho thú cưng hiện đang bán chạy hơn thức ăn trẻ em.

Nhiều người nhiễm sán dây lợn do ăn đồ tái, sống

Thời gian qua, nhiều bệnh viện cũng đã tiếp nhận các ca bệnh nhiễm ký sinh trùng, điển hình là bệnh liên quan ấu trùng sán dây lợn do ăn uống không hợp vệ sinh.

10 thực phẩm giúp tăng cân lành mạnh

Bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món như trứng chiên, trứng luộc, hoặc làm bánh. Ngoài ra, thêm trứng vào các món salad cũng là một trong những cách tăng lượng protein hiệu qu...

Hà Tĩnh: 5 người bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng

Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh cho biết vừa tiếp nhận, cấp cứu, điều trị cho 4 người dân trú tại thôn 10, xã Hà Linh, huyện Hương Khê (tỉnh Hà Tĩnh) bị ngộ độc nghi do ăn nấm hái t...

Thủ tướng yêu cầu xử nghiêm, công khai việc lợi dụng thiên tai thu lời bất chính

Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký Công điện về tăng cường công tác cung ứng hàng hóa thiết yếu phục vụ nhân dân các địa phương bị ảnh hưởng của cơn bão số 3.

Hà Nam tích cực hỗ trợ người dân vùng bị ngập lụt sâu

Cuộc sống sinh hoạt của gia đình bà cũng như người dân trong thôn, xã bị đảo lộn hoàn toàn. Bà Thu mong muốn, nước lũ rút nhanh để nhanh chóng trở lại cuộc sống bình thường.

Ức gà giúp tăng cơ như thế nào?

Thực phẩm giàu protein như ức gà giúp no lâu hơn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Nhờ đó, giúp kiểm soát khẩu phần ăn, giảm lượng mỡ dư thừa và tăng cơ.

Ngăn ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Hướng dẫn các tổ chức, doanh nghiệp có bếp ăn tập thể trên địa bàn xây dựng phương án phòng chống và xử lý khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và tự tổ chức di...

Người trên 50 tuổi nên ăn mấy quả trứng mỗi ngày?

Người lớn tuổi vẫn có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày như khi còn trẻ nhưng cần thỉnh thoảng kiểm tra sức khỏe để thay đổi phù hợp.

‘Hai không’ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa mưa lũ

Nguồn nước dùng chế biến thực phẩm cũng phải đảm bảo, được sát khuẩn, làm sạch theo khuyến cáo của cơ quan y tế. Không dùng đồ hộp đã hết hạn sử dụng, phồng, có mùi lạ.

Hà Nam: Chuẩn bị đầy đủ nhu yếu phẩm cần thiết tại các điểm sơ tán dân

Theo Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Hà Nam, đến 7 giờ ngày 11/9, lũ trên sông Đáy đã vượt báo động 3 (4,93m tại Phủ Lý); lũ trên sông Hồng sắp đạt báo ...

Nhìn cách cô gái dùng hộp để cất thực phẩm mà mê: Rau củ để cả tuần không hỏng, tủ lạnh sạch sẽ, gọn gàng

Nếu bạn đang đau đầu vì rau củ mua về tích trữ trong tủ lạnh nhanh hỏng, hãy đọc ngay kinh nghiệm của cô gái trẻ này.

Vụ 149 người ngộ độc bánh mì: Chủ tiệm bị phạt 90 triệu, trả 383 triệu viện phí

Theo kết quả lấy mẫu bệnh phẩm, 29/51 bệnh nhân bị nhiễm vi khuẩn salmonella. Còn kết quả lấy mẫu thực phẩm cho thấy 1/5 mẫu patê gan nhiễm vi khuẩn salmonella.

7 loại thực phẩm giàu axit béo Omega-3 hoàn hảo cho chế độ ăn chay

Hạt gai dầu là một loại protein hoàn chỉnh và là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 và omega-6 theo tỷ lệ lành mạnh. Chúng cũng chứa các khoáng chất và vitamin thiết yếu.

Gợi ý meal-prep cho cả tuần cực đỉnh: Vừa giúp chị em tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà

Xu hướng meal-prep ngày càng được nhiều người ưa thích, đặc biệt là những chị em bận rộn không có nhiều thời gian đi chợ mà vẫn muốn bữa ăn gia đình đảm bảo được dinh dưỡng.

Hạ Long hỗn loạn tìm những vật dụng còn sót lại sau bão Yagi

Các cơ sở kinh doanh bị sập, đường phố ngập trong rác, cây xanh chắn lối, điện lưới chưa được cấp trở lại, mất liên lạc viễn thông là những gì đang diễn ra tại TP.Hạ Long (Quảng Ni...

Những thực phẩm giàu collagen tự nhiên

Collagen là một loại protein vô cùng quan trọng, không chỉ giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc cho da mà còn hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tóc và móng.

Khởi tố vụ án sản xuất mật ong giả xảy ra tại Công ty TNHH Ong Hòa Bình

Toàn bộ hàng hóa không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa và có dấu hiệu không đảm bảo chất lượng. Đội QLTT số 5 đã tạm giữ toàn bộ số hàng hóa nêu trên ...

Sữa chua đại kỵ với những thứ này, chớ dại ăn cùng kẻo mang họa vào thân

Một số nghiên cứu cho rằng sự kết hợp giữa sữa chua và chuối có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, mặc dù cơ chế chính xác vẫn chưa được làm rõ. Có nhiều người vẫn ăn sữa chua ...

Những thực phẩm bạn không nên ăn sống nếu gan nhiễm mỡ

Rau bina chưa nấu chứa oxalat với lượng lớn sẽ góp phần hình thành sỏi thận và ảnh hưởng đến sức khỏe gan. Do đó việc nấu rau bina làm giảm hàm lượng oxalate, giúp cơ thể hấp thụ d...

Được cấp phép nuôi không quá 39 trẻ, mái ấm Hoa Hồng bị phát hiện có 85 em

Sở Lao động - Thương binh và Xã hội TPHCM vừa có báo cáo nhanh về vụ việc bạo hành trẻ em xảy ra tại mái ấm Hoa Hồng, quận 12.

5 loại rau củ chứa đầy độc tố có thể gây ung thư, rẻ mấy cũng chớ dại ăn vào

Hàm lượng alkaloid trong cà chua giảm dần khi chúng chín và biến mất hoàn toàn khi cà chua chuyển sang màu đỏ tươi. Vì vậy, chỉ nên ăn cà chua khi chúng đã chín hoàn toàn để đảm bả...

6 món ‘khoái khẩu’ dễ gây ngộ độc khi đi du lịch

Vi khuẩn E.coli sống trong ruột gia súc và có thể nhiễm vào thịt bò trong quá trình giết mổ. Vi khuẩn cũng có thể lây nhiễm trong quá trình xay thịt bò. Vi khuẩn khi xâm nhập vào t...