thái thịt bò

Cách làm khô bò viên cực dễ để chị em trổ tài dịp Tết này

Cách làm khô bò viên cực đơn giản, chị em tham khảo luôn đi này! Thịt bò khô là món ăn chống buồn miệng mà gần như nhà nào cũng có mỗi dịp Tết

Mẹo hay khi xào thịt bò nhớ “bỏ túi” ngay, đảm bảo thịt thơm mềm lại gấp đôi dinh dưỡng

Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn

Clip: Cận cảnh miếng thịt “kinh dị nhất Việt Nam” biết nhảy múa, người đăng clip khẳng định “ở thành phố không thấy cảnh này”

Mới đây trên TikTok, netizen ai nấy đều không khỏi rùng mình khi chứng kiến một miếng thịt bò sống được thái đang... nhảy múa

Bí quyết làm thịt bò ngon

Với thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi một miếng dứa, cục nước đá hoặc cái thìa nhôm.

Công thức 5 món canh Hàn Quốc

Biến bữa ăn hàng ngày của bạn thêm phần thú vị với những món canh Hàn Quốc qua 5 gợi ý dưới đây.

Mẹo thái thịt bò, thịt lợn mỏng và đẹp

Những bước sau giúp bạn yêu nội trợ có thể bảo quản và thái những lát thịt mỏng, đẹp như ngoài tiệm.

4 bí kíp thái thịt đúng thớ cho các nàng dâu mới, thịt mềm dễ nhai để cả nhà chẳng lo giắt răng

Đây là những loại thịt được chế biến khá nhiều trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Tùy vào từng loại thịt và cùng tùy vào từng món ăn mà chúng ta có những cách thái thịt khác nha...

Mẹo thái các loại thịt chuẩn không cần chỉnh

Để thái được một miếng thịt ngon và đẹp mắt, nhiều chị em có lẽ vẫn còn lúng túng và loay hoay bởi với mỗi loại thịt lại có một cách cắt thái riêng.

Một sai lầm phổ biến mà hầu hết các bà nội trợ đều mắc phải khi chế biến thịt bò khiến thịt dai nhách hoặc bở bùng bục!

Có 2 lý do khiến món thịt bò của bạn không được như ý: Một là thịt kém chất lượng, hai là bạn chế biến sai cách!

Muốn món thịt bò xào không dai, bạn cần ghi nhớ những bí quyết này

Những sai lầm khi chế biến khiến món thịt bò xào dai hơn và kém ngon, màu sắc cũng không mấy bắt mắt. Vậy làm sao để có được món bò xào mềm ngon, thơm nức lại ngọt lành? Bạn cần lư...

Đây là sai lầm lớn nhất khi xào thịt bò khiến thịt dai nhách, kém ngon

Thịt bò vốn rất giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon nhưng nếu chế biến sai cách sẽ khiến thịt dai, khô, món ăn kém hấp dẫn.

Tuyệt chiêu thái thịt đúng thớ, mỏng, đẹp chuẩn không cần chỉnh

Thái thịt là một việc tưởng chừng như đơn giản nhưng thật ra lại rất khó. Nếu không biết cách bạn sẽ dễ cắt sai thớ thịt, cắt không đều tay gây méo mó, vỡ vụn, thậm chí còn gây thư...

2 nguyên liệu đơn giản mà ít ai biết để xào thịt bò không dai, mềm ngọt thơm lừng cả góc bếp

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này vào khâu ướp thịt bò trước khi xào, món bò xào của bạn sẽ mềm và ngon hơn hẳn.

Đầu bếp thái thịt bò điêu luyện, mỏng và đều như máy chuyên dụng

Với kỹ thuật điêu luyện và sự chính xác, đầu bếp ở cửa hàng Hàn Quốc dễ dàng thái khối thịt bò đóng đông thành các miếng mỏng đều nhau, dày cỡ 1 mm.

Hí hửng đi ăn lẩu, khách sốc với thịt bò thái mỏng hơn lá lúa, gắp muốn gãy đũa cũng nát tươm

Thịt bò là một phần quan trọng của các nồi lẩu. Thịt bò không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp cho nồi nước dùng thêm phần ngon, ngọt.

Dành thêm ít phút làm theo 4 bước này thì thịt bò vẫn mềm và ngon dù có trữ đông đến 30 ngày

Thịt bò sau khi mua về nếu bảo quản không đúng cách sẽ rất dễ bị cứng sau một thời gian để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, chỉ cần dành thời gian ít phút và làm theo 4 bước này thì thịt ...