Tết này thử làm kẹo mút vị ô mai vừa ngon vừa lạ ai ăn cũng thích
Từng chiếc kẹo mút bé xinh ngọt ngọt chua chua không chỉ hấp dẫn bé yêu nhà bạn mà còn rất thích hợp để bạn làm trong dịp Tết này đấy.
Nguyên liệu
45g nước
45g si rô đường hoặc mạch nha
150g đường trắng
7 quả ô mai mơ
7 que nhựa hoặc tre
Cách làm
Video đang HOT
Bước 1
Đổ đường, si rô đường, nước vào nồi nhỏ.
Đun lửa nhỏ đến khi đường tan.
Bước 2
Đun đường sôi đến khoảng 152 độ sau đó tắt bếp.
Bước 3
Ngâm nồi đường trong nước lạnh khoảng 30 giây.
Bước 4
Trong lúc đun đường thì trải giấy nến ra thớt, đặt que nhựa vào và đặt một quả ô mai mơ lên trên đầu. Khi nồi đường được ngâm trong nước lạnh 30 giây xong thì đổ ngay lên trên từng quả ô mai mơ. Để cho đường nguội và cứng lại thì gỡ kẹo mút ra khỏi giấy nến.
Các bạn nhỏ thường rất thích ăn kẹo, vậy thì tại sao bạn không thử làm những chiếc kẹp mút nhỏ xinh với vị ô mai chua chua ngọt ngọt lạ miệng cho bé nhỉ? Chắc hẳn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích đấy.
Chúc bạn làm được kẹo mút vị ô mai tuyệt ngon cho bé nhé!
Nguồn: Meishij.net
Ai thuộc cung Bọ Cạp chắc chắn sẽ rất thích thú với chiếc kẹo mút này, nhưng chưa chắc nhiều người đã dám thử...
Chiếc kẹo mút nổi bật với nhiều màu sắc khác nhau, nhưng vì có độ trong nên người ta có thể nhìn thấy rõ một con bọ cạp nhỏ nằm ở bên trong.
Với những người yếu tim, chỉ cần nhìn thấy bọ cạp xuất hiện là đã co rúm người. Bởi bọ cạp được biết tới là loài côn trùng có độc tính cực mạnh. Thế nhưng, thương hiệu kẹo Hotlix tại California (Mỹ) còn "mạnh dạn" sản xuất hẳn những chiếc kẹo mút có phần nhân là... bọ cạp.
Nghe qua thì nhiều người đã có phần lo sợ về tính an toàn của loại kẹo này, nhưng thực tế thì nó đã trở thành một sản phẩm rất hot trên thế giới. Hotlix tạo ra những cây kẹo côn trùng đầu tiên với đặc điểm là có độ trong, nhiều màu sắc như vàng, xanh, đỏ, cam... đi kèm với các mùi vị như chuối, táo, cam, việt quất, dâu tây...
Điểm độc đáo nằm ở phần nhân của cây kẹo này, đó chính là một con bọ cạp nhỏ nằm gọn ngay chính giữa. Cách tốt nhất để thưởng thức hết hương vị đặc biệt của cây kẹo này là mút sạch phần ngoài, sau đó nhai hết cả con bọ cạp bên trong. Thường thì sau khi ăn, bạn sẽ thấy lưỡi của mình đổi màu theo màu sắc của loại kẹo.
Ngoài kẹo mút nhân bọ cạp, Hotlix còn tiếp tục tạo ra những cây kẹo côn trùng như sâu, châu chấu... để làm chiều lòng sự hiếu kỳ của khách hàng. Họ cũng không tiết lộ chính xác quy trình sản xuất của loại kẹo này. Và cho đến nay, bí quyết làm ra những cây kẹo côn trùng của Hotlix vẫn còn là một dấu hỏi lớn.
Bên cạnh kẹo mút côn trùng, Hotlix còn có cả socola côn trùng với những loại như socola bọ cạp, socola sâu... Cha đẻ của loại kẹo độc đáo này chính là ông Larry Peterman (người sáng lập ra thương hiệu kẹo Hotlix). Ông có hẳn một phòng riêng để nuôi dưỡng những con côn trùng làm kẹo.
Larry Peterman (người sáng lập ra thương hiệu kẹo Hotlix).
Giá cho một cây kẹo mút bọ cạp này trên trang web của Hotlix là 4.25$ (khoảng 99k). Và bạn có thể yên tâm rằng, bọ cạp dù rất độc nhưng khi nó c.hết thì độc tố sẽ biến mất nên có thể thoải mái thưởng thức chiếc kẹo mút này.
Nguồn: Bonappetit, Xinhua, Vat19
Trời lạnh nhất định phải thử ngay món bánh nếp trong dẻo ngoài giòn siêu ngon này Một chiếc bánh nếp giòn tan, uống kèm một ly trà nóng cho bữa trà chiều ngày đông thì thật ấm áp biết mấy. Nguyên liệu: 300g bột gạo nếp 50g siro đường hoặc đường mạch nha 100g đường cát trắng Cách làm: Bước 1 Đổ đường mạch nha vào nồi, thêm chút nước vào đun sôi sau đó tắt bếp. Cho 200g...