Tận dụng cơm nguội làm món cơm viên rau củ vừa ngon, vừa tiện cho bữa trưa
Từng miếng cơm chiên như một chiếc bánh nhỏ ăn rất ngon, nhất là khi được chấm kèm với tương ớt hay tương cà thì không còn gì bằng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bát cơm nguội
- 1 quả trứng
- 30g súp lơ xanh
- 3 tai nấm hương
- củ cà rốt nhỏ
- Một ít muối, tinh bột , dầu ăn.
Sơ chế nguyên liệu
Video đang HOT
- Súp lơ xanh rửa sạch thái nhỏ
- Nấm hương ngâm mềm thái nhỏ
- Cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Cách làm cơm viên rau củ cực ngon
- Bước 1: Cho cơm vào bát tô, dùng thìa nghiền nát. Thêm súp lơ xanh, cà rốt, nấm hương và trứng vào.
- Bước 2: Thêm 1 thìa tinh bột vào trộn đều. Viên cơm thành từng viên tròn rồi ấn dẹt tạo hình chiếc bánh.
- Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Tận dụng cơm nguội còn dư, tôi làm món snack vàng giòn thơm ngon khó cưỡng
Từng miếng snack giòn với vị mặn mặn cay cay, ăn vặt ngày lạnh thì quá chuẩn rồi! Háy cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé,
Nguyên liệu:
1 bát cơm nguội
2 quả trứng
Một ít bột mì
Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ớt, dầu ăn.
Cách làm:
Cho cơm vào bát lớn, thêm trứng vào cùng chút muối, ớt bột.
Thêm một ít bột mì vào trộn đều rồi nhào thành khối.
Để cho cơm nghỉ khoảng 30 phút sau đó cán thành tấm mỏng, cắt miếng nhỏ. Dùng dĩa xăm lỗ nhỏ trên bề mặt.
Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 70%) thì cho snack vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu sau đó cho snack ra tô.
Cho ớt bột, hạt tiêu, muối vào bát trộn đều. Đổ muối ớt vào tô snack xóc đều là xong.
Thành phẩm:
Snack là món ăn vặt cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích thú. Với cách làm trên bạn sẽ có món snack giòn cay. Nếu bạn làm cho trẻ nhỏ ăn thì có thể thay muối ớt bằng bột phô mai cũng rất ngon và dinh dưỡng!
Chúc bạn làm được snack thật ngon nhé!
Bữa sáng nóng hổi với 3 cách làm cơm rang thập cẩm thơm ngon đúng điệu Bữa sáng của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn với 3 cách làm cơm rang thập cẩm thơm ngon và nóng hổi dưới đây. Đồng thời, các món ăn này, Vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày dài hoạt động. Vậy hãy cùng vào bếp với Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn để thực hiện ngay...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm ngày hè 4 món thanh mát

11 món ngon đỉnh cao từ thịt bò của "xứ sở tango"

Khách Hàn lần đầu thử món này, ăn hết sạch cả bát

Tranh thủ mát trời, làm ngay 5 món lẩu siêu ngon đãi cả nhà, nước dùng cực dễ chế biến

Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

Vét tủ lạnh: Cơm nguội thừa rang mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Mẹ đảm chia sẻ kinh nghiệm muối dưa theo ngũ hành, đảm bảo ai làm cũng thành công

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món "tinh hoa" mùa hè hội tụ, nhìn là muốn ăn liền

Chả sụn gà rau thơm phức mềm trong, giòn ngoài, ngon mọng ai ăn cũng thích

Bữa sáng làm xôi mít theo cách này đảm bảo vừa ngon ngọt lại dẻo thơm, béo ngậy ai ăn cũng thích

Thực đơn 4 món bình dân chuẩn cơm ngon mẹ nấu

Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn
Có thể bạn quan tâm

1s lướt qua màn hình lộ bằng chứng hẹn hò rõ mồn một của Miu Lê và thiếu gia kém 5 tuổi
Sao việt
Mới
Thông tin mới nhất từ Liên bang Nga và Ukraine về đàm phán hòa bình
Thế giới
Mới
Nghiên cứu phương án khác để tìm kiếm nạn nhân rơi xuống 'hố tử thần' ở Bắc Kạn
Tin nổi bật
17 phút trước
Đề nghị án nghiêm khắc với cựu Phó Vụ trưởng gợi ý doanh nghiệp hối lộ 14,2 tỷ
Pháp luật
1 giờ trước
Cha tôi, người ở lại - Tập 45: Đại trêu chọc khiến Việt, Chi ngượng chín mặt
Phim việt
1 giờ trước
8 người Việt bị công ty của Elon Musk khởi kiện
Netizen
1 giờ trước
Viktor Gyokeres khó sang Arsenal vì 'nóc nhà' xinh đẹp đưa ra tuyên bố cứng
Sao thể thao
2 giờ trước
Vợ "người sói" Hugh Jackman đệ đơn ly hôn, tố bị phản bội
Sao âu mỹ
2 giờ trước
MC đình đám giấu kín con, bị đồn "mẹ trên danh nghĩa" Câu trả lời khiến dân mạng cứng họng
Sao châu á
3 giờ trước
10 loại thực phẩm có nhiều lợi khuẩn hơn sữa chua
Sức khỏe
3 giờ trước