Tạm quên những món từ trân châu đen “huyền thoại” đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan

Theo dõi VGT trên

Người Thái đã điểm tô thêm nhiều màu sắc để làm mới hình thức và hương vị cho những hạt trân châu truyền thống.

Nếu Đài Loan giành ngôi quán quân trong “cuộc chiến” các món từ trân châu thì Thái Lan cũng không kém cạnh với hàng loạt những biến tấu hấp dẫn như bánh su trân châu, bingsu trân châu…. Nhưng nếu cứ mãi nhắc về trân châu đen “huyền thoại” thì cũng có phần nhàm chán nhỉ? Bởi thế mà người Thái cũng đã điểm tô thêm nhiều màu sắc để làm mới hình thức và hương vị cho loại topping này. Và đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng những phần trân châu đủ màu trông rất đáng yêu.

Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 1

Vẫn là những hạt trân châu tròn tròn, nhỏ nhỏ nhưng chúng lại trông sinh động hơn với đủ sắc cầu vồng. Những gam màu pastel dễ chịu như hồng, vàng, xanh, tím… đều có đủ tạo nên tổng thể vô cùng bắt mắt. Người ta đã cho màu tự nhiên vào bột để tô hương thêm sắc cho chúng. Chỉ cần luộc bằng nước sôi đến khi chín mềm, vớt ra và xả nước lạnh thì đã có được những hạt trân châu óng ánh, căng mướt hấp dẫn.

Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 2

Ngoài màu sắc đáng yêu, kích thích thì trân châu cầu vồng này cũng vẫn giữ nguyên độ dai đặc trưng. Phần bột dẻo mềm thoảng chút mùi thơm từ các hương như lá dứa, đậu biếc, gấc… càng nhai càng thấy thích. Đặc biệt là chúng có kết hợp cùng với nhiều món tráng miệng khác để làm phần ăn thêm cuốn hút.

Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 3

Video đang HOT

Đương nhiên không thể bỏ qua “cặp đôi thần thánh”, trà sữa và trân châu. Khi cho thêm trân châu đủ màu này vào bỗng dưng phần nước trông hấp dẫn hơn hẳn. Mỗi hạt mang màu sắc khác nhau nổi bật trên nền nâu trắng quen thuộc. Chỉ cần nhìn ly trà sữa vừa thơm ngon vừa lạ mắt như thế thì chắc chẳng ai nỡ từ chối đâu.

Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 4

Nếu không đi cùng với trà sữa thì trân châu vẫn có thể tạo nên hương vị mới lạ cho những lát bánh nướng. Phết đều chiếc bánh với lớp bơ, đường rồi đặt trên bếp than, mùi thơm lan toả làm ai cũng ngất ngây. Nhưng cho đến khi nhấn nhá bên trên bằng trân châu đủ màu thì mới thật sự đủ đầy hương sắc. Bánh giòn giòn, trân châu dai thơm hoà quyện cùng nhau còn gì sánh bằng.

Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 5
Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 6

Ngoài ra loại topping “hoa hoè hoa sói” vẫn có thể toả sáng trong những phần bingsu hay chè trứng. Chưa biết hương vị thế nào, chỉ cần nhìn chén chè ngồn ngộn đầy đủ trứng, trân châu, nước dừa… cũng thấy no mắt rồi đấy. Không chỉ phong phú về màu sắc mà phiên bản mới mẻ này cũng rất đa dạng trong cách kết hợp. Lâu lâu thử “đổi gió” với những phần trân châu đủ màu này cũng thú vị lắm đấy.

Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 7
Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 8

Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 9
Tạm quên những món từ trân châu đen huyền thoại đi, đây mới là loại topping đang gây sốt tại Thái Lan - Hình 10

Theo Tri thức trẻ

Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị

Ở Đài Loan, cuộc chiến sáng tạo với trân châu chưa hề kết thúc.

Chưa bao giờ mà "cuộc chiến" trà sữa trân châu lại trở nên gay cấn đến thế. Người người, nhà nhà thi nhau sáng tạo để cho ra nhiều món ăn kết hợp cùng loại topping này. Tại Đài Loan - nơi khởi đầu của hàng loạt cái tên hấp dẫn như bánh trà sữa, tart trân châu, pizza trân châu..., mới đây nhất, người ta còn "tiếp nhiệt" cho cơn sốt này bằng món bánh bao trân châu vô cùng thú vị nữa đấy.

Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị - Hình 1

Chỉ một tuần trở lại đây, các cửa hàng tiện lợi khắp Đài Loan đã thu hút nhiều bạn trẻ bằng món bánh bao vừa mới ra mắt này. Nếu là nhân thịt, trứng muối... thì cũng không có gì đáng nói, đằng này người ta cho hẳn trân châu vào nhân nữa đấy. Phải chăng sự sáng tạo đã vượt quá sức tưởng tượng của chúng ta rồi nhỉ?

Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị - Hình 2

Chiếc bánh có kích thước nhỏ nhắn, nằm gọn trong lòng bàn tay. Hình dáng bên ngoài chẳng khác gì những loại bánh bao thông thường với lớp vỏ mềm xốp, nóng hổi. Có điều là người ta kết hợp cùng trà xanh để hương vị thêm hấp dẫn.

Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị - Hình 3
Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị - Hình 4

Mọi thứ sẽ bắt đầu khi bạn khám phá phần nhân. Đi cùng với sốt trà xanh chính là loại topping quen thuộc của những ly trà sữa: trân châu đen. Những viên "ngọc trai" này căng mượt, óng ánh bên trong như đang mời gọi thực khách.

Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị - Hình 5

Không chỉ hình thức trông có phần lạ mắt mà chiếc bánh này còn được đánh giá cao về hương vị. Bánh ngọt thanh, thơm lừng mùi trà. Khi cắn vào phần nhân thì lớp sốt béo béo kết hợp ăn ý với những hạt trân châu dai dai rất thú vị. Xem ra phép cộng này đã tạo được hiệu ứng vị giác mới mẻ, đặc sắc lắm đấy.

Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị - Hình 6

Chiếc bánh bao trân châu độc đáo như thế, hiện được bán với giá là 20 TWD, chỉ tầm 15k mà thôi. Món ăn này mà có mặt tại Việt Nam thì chắc phải "cháy hàng" liên tục đấy nhỉ?

Chưa hết cơn sốt bánh trà sữa giờ lại có thêm bánh bao trân châu trông rất thú vị - Hình 7

Theo Tri thức trẻ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngonSắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
06:27:54 03/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu nămNhững món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
06:27:18 03/02/2025
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giácSau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơmGà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
06:54:47 02/02/2025
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
06:55:10 02/02/2025

Tin đang nóng

SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnhSỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh
15:59:44 03/02/2025
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trướcThi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
14:50:44 03/02/2025
Dòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đờiDòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đời
16:28:02 03/02/2025
Chồng ca sĩ Hàn lên tiếng về cái chết của Từ Hy Viên: "Tôi không hề ổn"Chồng ca sĩ Hàn lên tiếng về cái chết của Từ Hy Viên: "Tôi không hề ổn"
17:03:19 03/02/2025
Từ Hy Viên qua đời, chồng cũ doanh nhân vội về nước tranh gia sảnTừ Hy Viên qua đời, chồng cũ doanh nhân vội về nước tranh gia sản
14:53:32 03/02/2025
Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?
15:43:43 03/02/2025
Ca sĩ Minh Tuyết: "Hơn 20 năm, chồng chưa từng khiến tôi phải nghi ngờ"Ca sĩ Minh Tuyết: "Hơn 20 năm, chồng chưa từng khiến tôi phải nghi ngờ"
13:14:32 03/02/2025
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xaoTranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao
16:52:16 03/02/2025

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025
Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025
Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025
Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025
5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Có thể bạn quan tâm

Lộ diện "báo thủ" khiến Gen.G thua T1, hóa ra lại là cái tên rất được tin tưởng

Lộ diện "báo thủ" khiến Gen.G thua T1, hóa ra lại là cái tên rất được tin tưởng

Mọt game

17:14:45 03/02/2025
Tâm điểm của tuần 3 LCK Cup không gì khác ngoài cuộc chạm trán nảy lửa giữa Gen.G và T1. Mặc dù cả 2 đội tuyển này đều chắc vé đi tiếp vào vòng sau nhưng truyền thống đối đầu rất lâu năm giữa họ hứa hẹn sẽ mang lại một màn so tài cực kỳ...
Án mạng sau cuộc nhậu đầu năm mới

Án mạng sau cuộc nhậu đầu năm mới

Pháp luật

17:06:00 03/02/2025
Ngày 3/2, Công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Công an TP Đồng Xoài tổ chức xác minh làm rõ vụ án mạng do mâu thuẫn khi nhậu khiến một người bị đâm tử vong.
Cặp "chị em" lệch nhau 9 tuổi thông báo mang thai, chồng trẻ nói 1 câu ai cũng chú ý

Cặp "chị em" lệch nhau 9 tuổi thông báo mang thai, chồng trẻ nói 1 câu ai cũng chú ý

Netizen

16:55:36 03/02/2025
Giữ kín chuyện mang thai từ khi kết hôn, đến hiện tại chuẩn bị lên chức cặp đôi này mới thông báo tin vui đến người hâm mộ.
Đường tình của Từ Hy Viên: Hễ yêu là gây bão táp, 'vỡ mộng cũng chẳng sao'

Đường tình của Từ Hy Viên: Hễ yêu là gây bão táp, 'vỡ mộng cũng chẳng sao'

Sao châu á

16:17:36 03/02/2025
Báo chí Trung Quốc nhận xét chuyện yêu đương của Từ Hy Viên bằng 2 từ táo bạo và liều lĩnh ; cô luôn yêu điên cuồng, bản năng và phớt lờ điều tiếng.
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình

Nhạc việt

16:13:12 03/02/2025
Tối ngày 2/2 vừa qua, Erik đã tung ra teaser đầu tiên cho ca khúc Dù Cho Tận Thế. Đây là OST cho Bộ Tứ Báo Thủ - bộ phim Tết của Trấn Thành đang trở thành tâm điểm bàn tán của cư dân mạng.
Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

Làm đẹp

16:07:30 03/02/2025
Lông mày được tạo dáng phù hợp mang lại tổng thể hài hòa cho gương mặt, bởi lông mày quá rậm sẽ trông không được gọn gàng. Lông mày quá mỏng sẽ thiếu tự nhiên, thậm chí thay đổi hoàn toàn diện mạo của bạn.
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?

Sao việt

15:39:25 03/02/2025
Mới đây nhất, con gái của MC Quyền Linh gây bão mạng xã hội khi lên đồ nhún nhảy, khoe sác vóc thon gọn và cuốn hút khi đi du lịch đầu năm.
Độc nhất vô nhị tại Grammy 2025: Taylor Swift 1 mình làm hành động lạ giữa lễ trao giải, biết lý do càng bất ngờ hơn

Độc nhất vô nhị tại Grammy 2025: Taylor Swift 1 mình làm hành động lạ giữa lễ trao giải, biết lý do càng bất ngờ hơn

Sao âu mỹ

15:29:45 03/02/2025
Trong lễ trao giải, khoảnh khắc Taylor Swift 1 mình đứng lên quẩy cổ vũ Sabrina Carpenter diễn trên sân khấu đã trở thành tâm điểm.
Bộ phim đỉnh nhất của Từ Hy Viên: Nữ thần một thời, nhan sắc không đối thủ

Bộ phim đỉnh nhất của Từ Hy Viên: Nữ thần một thời, nhan sắc không đối thủ

Hậu trường phim

15:15:03 03/02/2025
Vai diễn Sam Thái đã giúp Từ Hy Viên trở thành ngôi sao hàng đầu châu Á và được đề cử Nữ diễn viên chính xuất sắc tại giải Kim Chung của Đài Loan.
Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi qua đời

Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi qua đời

Phim châu á

15:12:18 03/02/2025
Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên được ra mắt là phim Cá Sấu Triệu Đô (tựa Anh: Million Dollar Crocodile) (2012).
9 ngày nghỉ Tết, CSGT TPHCM xử lý hơn 4.800 trường hợp vi phạm

9 ngày nghỉ Tết, CSGT TPHCM xử lý hơn 4.800 trường hợp vi phạm

Tin nổi bật

14:24:13 03/02/2025
Phòng CSGT cho biết, trong 9 ngày nghỉ Tết, lực lượng CSGT đã lập biên bản xử lý 4.804 trường hợp, tạm giữ 2.489 phương tiện, tước quyền sử dụng GPLX có thời hạn 664 trường hợp, trừ điểm GPLX đối với 375 trường hợp.