Tại sao bạn nên ăn sáng như một vị vua?
Các nhà nghiên cứu Hy Lạp phát hiện tiêu thụ bữa sáng giàu năng lượng có thể tăng cường sức khỏe tim mạch hiệu quả.
Theo Daily Mail, các nhà nghiên cứu phát hiện ăn ít nhất 400 calo vào bữa sáng làm giảm mức độ tích tụ mảng bám trong động mạch – nguyên nhân chính gây ra bệnh tim.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Kapodistrian (Athens) đã tiến hành đánh giá gần 2.000 người – với độ tuổi trung bình là 63 – ở Corinthia, Hy Lạp.
Những người tham gia được chia thành 3 nhóm dựa trên lượng calo tiêu thụ hàng ngày của họ cho bữa sáng: năng lượng cao (nhiều hơn 20%), năng lượng thấp (5-20%) và bỏ bữa sáng (ít hơn 5%). Trung bình, một phụ nữ cần 2.000 calo mỗi ngày và nam giới là 2.500 calo.
Tổng cộng, 240 người có bữa sáng giàu năng lượng, gần 900 người ăn bữa sáng ít năng lượng và khoảng 680 người thường xuyên bỏ ăn sáng.
Nhóm nghiên cứu không chỉ định rõ thực phẩm nào là tốt nhất cho bữa sáng. Tuy nhiên, họ cho biết phô mai, sữa, ngũ cốc và bánh mì là những thực phẩm chính được những người thuộc nhóm giàu năng lượng tiêu thụ nhiều. Trong khi đó, bữa sáng của những người thuộc nhóm năng lượng thấp thường bao gồm cà phê hoặc sữa ít béo cùng với bánh mì kèm bơ, mật ong, ô-liu hoặc trái cây.
Video đang HOT
Ăn một bữa sáng giàu năng lượng với ngũ cốc, bánh mì, phô mai, sữa có thể tăng cường sức khỏe tim mạch của bạn. Ảnh: Dailymail.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy những người ăn bữa sáng nhiều năng lượng có động mạch khỏe mạnh hơn đáng kể so với những người ăn ít hoặc không ăn sáng.
Độ cứng động mạch là bất thường ở 15% người bỏ bữa sáng và 9,5% người ăn bữa sáng ít năng lượng. Trong khi đó, tỷ lệ này ở những người tiêu thụ bữa sáng giàu năng lượng là 8,7%.
Tương tự, nhiều mảng bám được tìm thấy trong các động mạch cảnh – mạch máu lớn ở cổ – của 28% người bỏ bữa sáng. Ngược lại, con số này chỉ là 26% ở những người ăn bữa sáng ít năng lượng và 18% ở những người ăn sáng nhiều năng lượng.
TS Sotirios Tsalamandris, tác giả nghiên cứu, cho biết một bữa sáng giàu năng lượng nên là một phần của lối sống lành mạnh. “Ăn sáng chiếm hơn 20% tổng lượng calo mỗi ngày có thể có tầm quan trọng tương đương hoặc thậm chí lớn hơn so với chế độ ăn kiêng cụ thể của một người, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn ít chất béo”, TS Sotirios khẳng định.
Trong khi đó, nghiên cứu cũng cho thấy ngồi xem tivi nhiều có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các vấn đề như huyết áp cao và bệnh tiểu đường. Theo đó, những người xem tivi hơn 21 giờ mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp cao hơn 68% và bệnh tiểu đường cao hơn 50%.
TS Sotirios khẳng định ngay cả các hoạt động tiêu tốn ít năng lượng, chẳng hạn như giao tiếp với bạn bè hoặc các hoạt động dọn dẹp nhà cửa, có thể có lợi ích đáng kể cho sức khỏe so với thời gian ngồi và xem tivi.
Những phát hiện này sẽ được các nhà khoa học trình bày tại Hội nghị khoa học hàng năm của Đại học Tim mạch Mỹ ở New Orleans vào cuối tháng 3.
Theo Zing
Hà Tĩnh: Nhập viện vì uống 2 viên thuốc không bóc vỉ
Sáng ngày 11/2, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh cho biết, các bác sỹ Khoa Chẩn đoán hình ảnh vừa nội soi gắp viên thuốc còn nguyên vỉ sắc nhọn trong thực quản cho bệnh nhân Nguyễn Chí L. (65 tuổi, trú tại Phường Trần Phú, TP Hà Tĩnh).
Sáng cùng ngày, sau khi ăn sáng xong bệnh nhân uống thuốc tiểu đường và cùng nhiều loại thuốc khác và đã không chú ý trong các loại thuốc vẫn xen lẫn hai viên thuốc còn nguyên vỉ.
Hình ảnh nội soi cho thấy vỉ thuốc cắm vào thành thực quản.
Sau khi uống thuốc xong cảm thấy khó chịu ở cổ, bệnh nhân đã tiến hành khạc, móc họng để cho nôn ra... thế nhưng tình trạng càng lúc càng nặng, bệnh nhân khó nuốt hơn và gây ra xuất huyết ở họng sau khi cố móc nôn.
Sau đó bệnh nhân được người nhà đưa vào Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh để kiểm tra.
Bác sỹ Nguyễn Thị Cúc - Phó trưởng khoa Chẩn đoán hình ảnh, phụ trách bộ phận nội soi, cho biết: Sau khi hội chẩn, ê kíp đã tiến hành nội soi gây mê thực quản bằng ống mềm để gắp dị vật. Chỉ sau 20 phút, 2 viên thuốc còn nguyên vỏ với các cạnh sắc nhọn, cắm vào thành thực quản, kích thước khoảng 2 x 2 cm đã được gắp ra. Sau thủ thuật, bệnh nhân hết nuốt vướng, không ho khạc ra máu.
Vỉ thuốc 2 viên còn nguyên vỏ được gắp ra từ thực quản bệnh nhân.
Theo bác sỹ Cúc, tai nạn do uống thuốc chưa bóc vỉ nghe có vẻ đơn giản nhưng rất nguy hiểm vì các cạnh của viên thuốc rất nhọn sẽ cứa vào thực quản gây xuất huyết, rất khó cầm. Vì vậy, người bệnh phải cẩn thận hơn khi uống thuốc.
"Khi uống thuốc nên nuốt từng viên, nếu chẳng may bị dị vật chui vào đường thở, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để có cách xử lý kịp thời", bác sỹ Cúc khuyến cáo thêm.
Tiến Hiệp
Theo Dân trí
Bữa sáng không phải là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày? Những người cố gắng giảm cân nên bỏ bữa sáng, theo một nghiên cứu mới đây. Nhiều nghiên cứu trước đây đã gợi ý rằng một bữa ăn lớn vào buổi sáng sẽ kiềm chế sự thèm ăn của chúng ta suốt cả ngày, giúp người ăn giảm cân. Nhưng một tổng kết, được công bố trên The BMJ, lại cho thấy "bữa...