Hạt dưa chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, magie, sắt… lại ít calo, có lợi cho sức khỏe.
Ảnh minh họa
Lượng calo thấp, phù hợp cho người ăn kiêng
Theo Healthline, một nắm hạt dưa nặng 4 g bao gồm khoảng 56 hạt, tương đương 22 calo. Lượng calo này ít hơn nhiều so với một túi snack khoai tây.
Bạn mất nhiều thời gian để ăn hết 400 hạt dưa, trong khi chỉ cần vài phút để ăn một túi khoai tây chiên có lượng calo tương đương 400 hạt dưa.
Magie
Video đang HOT
Trong 4 g hạt dưa chứa 21 mg magie.
Magie rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể, duy trì chức năng thần kinh, cơ bắp, tim, xương và tăng cường hệ miễn dịch.
Sắt
Một nắm nhỏ hạt dưa chứa khoảng 0,29 mg sắt. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo người lớn nên uống 18 mg sắt mỗi ngày.
Sắt là thành phần quan trọng vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và chuyển hóa năng lượng.
Vitamin B9
Vitamin B9 còn được tìm thấy trong hạt dưa, là hợp chất rất quan trọng đối với chức năng não, kiểm soát tích tụ protein.
Thai phụ rất cần bổ sung vitamin B9. Nếu mẹ thiếu vitamin B9, thai nhi có thể bị dị tật ống thần kinh.
Chất béo không bão hòa
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, chất béo trong hạt dưa có lợi trong phòng chống đau tim, đột quỵ và giảm cholesterol xấu.
Ý Như
Theo VNE
Magiê duy trì mức vitamin D tối ưu
Các nhà khoa học thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ) phát hiện magiê có thể tối ưu hóa tình trạng vitamin D trong cơ thể, tăng hàm lượng ở những người bị thiếu vitamin D và giảm bớt ở những người có hàm lượng cao vitamin D.
Shutterstock
Nhóm nghiên cứu bắt đầu quan tâm đến vai trò của magiê vì mỗi người có sự tổng hợp vitamin D khác nhau, trong đó hàm lượng vitamin D ở một số người không tăng ngay cả sau khi được bổ sung liều cao.
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition cho thấy vitamin D không thể được chuyển hóa nếu thiếu magiê, dễ dẫn tới loãng xương.
Mọi người có thể tăng lượng magiê thông qua thay đổi chế độ ăn uống. Thực phẩm giàu magiê gồm rau xanh lá đậm, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, sôcôla đen, cá hồi, các loại hạt và bơ.
Nam giới được khuyên bổ sung 420 mg magiê/ngày và con số này ở phụ nữ là 320 mg/ngày. Vitamin D có tác dụng củng cố xương, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ đường ruột...
Vitamin D có trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá chình cũng như tắm nắng giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể.
Theo thanhnien
Mỗi ngày bạn cần bao nhiêu magiê để hài hòa? Lâu nay, giới khoa học đã biết magiê kết đôi với vitamin B6 để "hoạt động tương hỗ vì lợi ích chung". Nhưng hóa ra magiê còn là thành viên của một "quan hệ đối tác" rất hứa hẹn khác. Shutterstock Lần này, bạn đồng hành của magiê là vitamin D. Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt...
Tin mới nhất
Ghi nhận thêm một ca tử vong do cúm A/H1 pdm ở tỉnh Bình Định
05:47:04 16/11/2024
Theo người nhà, lúc phát bệnh, ông T.V.T sốt cao, đau đầu, nhức mỏi toàn thân, ho nhiều, khò khè, người nhà tự mua thuốc điều trị (không rõ loại thuốc) nhưng không đỡ, sau đó mới đưa bệnh nhân nhập viện điều trị./.
Hội chứng mẫn cảm ở phụ nữ mang thai
05:45:07 16/11/2024
Khi mẹ bầu cảm thấy vui lúc chồng đi làm về, hoặc khi con nghe thấy tiếng của bố, chúng ta có để ý rằng con cũng sẽ phản ứng lại bằng những cử động trong tử cung.
Dấu hiệu chứng tỏ bạn nhiễm giun đường ruột
05:35:02 16/11/2024
Bạn có thể gặp các triệu chứng tiêu hóa như khó chịu ở dạ dày và tiêu chảy nếu bạn bị ký sinh trùng đường ruột. Hầu hết trường hợp nhiễm giun đường ruột chỉ lây nhiễm nhẹ và dễ dàng chữa khỏi bằng thuốc.
Số ca chết não hiến mô, tạng đạt mức kỷ lục
05:30:44 16/11/2024
Đến nay, đã có 4 ca chết não là người Quảng Ninh hiến tạng. Một người chết não hiến tạng, có thể lấy được 20 mô, tạng cứu nhiều người bệnh hiểm nghèo.
Đau lưng kéo dài cảnh giác với viêm cột sống dính khớp
05:25:24 16/11/2024
Bên cạnh điều trị thuốc, các biện pháp điều trị không dùng thuốc góp phần quan trọng và không thể thiếu trong bệnh lý viêm cột sống dính khớp.
8 loại thực phẩm hàng đầu giúp tăng khả năng miễn dịch
05:21:55 16/11/2024
Thành phần hoạt chất trong tỏi, allicin sativum, được cho là có tác dụng kháng virus và kháng khuẩn đối với cảm lạnh thông thường. Khi ăn sống, tỏi giải phóng allicin, được cơ thể hấp thụ và tăng cường chức năng miễn dịch.
Biểu hiện của thiếu vitamin C
11:46:31 15/11/2024
Vitamin C còn được gọi là acid ascorbic là một vitamin tan trong nước, cần cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể. Tình trạng thiếu hụt vi chất này thường bắt nguồn từ việc ăn uống không hợp lý.
5 biểu hiện cho thấy bạn đã mắc hội chứng ống cổ tay
08:41:52 15/11/2024
Xuất hiện tình trạng tay yếu và vụng về, đau cơ, chuột rút, gây khó khăn trong việc cầm nắm đồ vật, cài nút quần áo, sử dụng điện thoại, lái xe hoặc đọc sách.
Thuốc điều trị hội chứng đau nhức vùng sọ mặt
08:32:13 15/11/2024
Thuốc chống co giật có ít tác dụng phụ khi so sánh với các loại thuốc giảm đau dài hạn khác. Các tác dụng phụ thường gặp như: Buồn ngủ, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn, táo bón, khó tập trung, mất thăng bằng hoặc khó phối hợp...
Những người nên hạn chế ăn thịt vịt, biết mà tránh kẻo hại vô cùng
08:29:44 15/11/2024
Cổ vịt được nhiều người yêu thích nhưng bộ phận này cũng là nơi chứa rất nhiều mô bạch huyết, nếu không loại bỏ sạch, có rất nhiều virus gây hại sức khỏe trú ngụ tại đó. Nhiệt độ nấu nướng không thể tiêu diệt chúng, dẫn tới nguy hại cho...
Hội chứng buồn sau sinh có phải là dấu hiệu trầm cảm?
08:28:34 15/11/2024
Đặc biệt, nếu sản phụ là người có tiền sử trầm cảm hoặc đang dùng thuốc chống trầm cảm, cần thông báo với bác sĩ sản phụ khoa ngay từ đầu khi chăm sóc trước khi sinh. Bác sĩ sẽ tư vấn các biện pháp điều trị để ngăn ngừa trầm cảm sau sin...
Nên uống bao nhiêu nước và khi nào để giảm cân?
08:20:15 15/11/2024
Cynthia Sass cho biết thêm, nghiên cứu cho thấy nước có khả năng giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất và mặc dù tác động có thể nhẹ nhưng nó có thể tạo ra tác động lớn hơn theo thời gian.