Tác hại nguy hiểm khi bỏ bữa sáng thường xuyên

Mai Thị Diễm18:38 28/08/2018

Bỏ ăn sáng không chỉ khiến bạn làm việc kém hiệu quả mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe .

Theo Zing

Ăn sáng có phải là bữa quan trọng nhất trong ngày?

Các nhà khoa học chưa bao giờ chứng minh quan điểm khẳng định bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, theo Independent.

Tiến sĩ James Betts, chuyên gia về dinh dưỡng và sự trao đổi chất thuộc trường Đại học Bath, Anh, cho rằng bữa ăn sáng là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho một khởi đầu mới trong ngày. Nó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và đảm bảo năng lượng cho các hoạt động khác. Tuy nhiên, nhiều thông tin quảng cáo đã thổi phồng tầm quan trọng của bữa sáng mà chưa có sự kiểm chứng của khoa học.

Các nhà khoa học chưa bao giờ chứng minh quan điểm bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, một chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh.

Theo ông Betts, lợi ích của bữa sáng mang lại cho con người là khá "hợp lý". Tuy nhiên, ông cũng ngạc nhiên khi phát hiện có rất ít bằng chứng mạnh mẽ khẳng định bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất đối với sức khỏe con người.

Bữa ăn sáng sẽ ít quan trọng bằng chế độ ăn phải cân bằng giữa ba bữa trong một ngày. Ảnh: HL

Một nghiên cứu của ông đã công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho thấy, ăn sáng có thể khuyến khích những người béo phì tập luyện nhiều hơn. Kết hợp thói quen ăn sáng và luyện tập thể thao giúp con người kiểm soát lượng đường trong máu mỗi ngày.

"Khi mọi người có lối sống ít vận động hơn so với những thập kỷ trước, bữa ăn sáng sẽ không quan trọng bằng chế độ ăn ba bữa ăn trong một ngày phải cân bằng", ông nói

Một nghiên cứu được khảo sát từ nhiều sinh viên đại học cho thấy, việc bỏ ăn sáng có thể giúp giảm nạp vào cơ thể 400 calo mỗi ngày, dù cho bữa trưa họ có thể ăn nhiều hơn một chút. Một vài nghiên cứu khác lại cố gắng tìm ra mối liên quan giữa việc nhịn ăn sáng với lượng calo đưa vào hàng ngày gia tăng, nhưng kết quả vẫn chưa có tính kết luận.

Các nghiên cứu khác lại cho thấy, bữa sáng vẫn có lợi ích của nó, bao gồm việc giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 cũng như các bệnh lý tim mạch.

Có thể thấy, kết quả giữa các nghiên cứu còn nhiều quan điểm mâu thuẫn. Nguyên nhân dẫn tới các kết luận trái chiều có thể do khái niệm "bữa sáng" khác nhau của từng người. Có người ăn ngay sau khi ngủ dậy, cũng có những người chỉ ăn nhẹ sau một vài giờ làm việc vào buổi sáng.

Tuy vẫn còn nhiều tranh cãi, nhưng giới khoa học đồng thuận với hai quan điểm sau: Thứ nhất, lợi ích của bữa sáng có thể không rõ ràng với người lớn, nhưng quan trọng với trẻ em. Thứ hai, thành phần dinh dưỡng của bữa sáng đặc biệt ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

Cụ thể, một bữa ăn sáng giàu chất xơ và protein sẽ duy trì sự bền vững của cơ và xương, củng cố hệ miễn dịch của cơ thể. Các chất xơ đóng vai trò hạ mỡ máu, điều hòa lượng đường máu, cải thiện nhu động ruột tạo thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và tránh táo bón.

Cẩm Anh

Theo Vnexpress

10 món ăn sáng ngon miệng nhưng bạn cần phải loại bỏ ngay nếu muốn sống khỏe Bữa sáng là sự khởi đầu cho một ngày, cung cấp năng lượng và tâm thế sẵn sàng làm việc. Có một số món ăn sáng dù hết sức phổ biến nhưng lại không được các bác sĩ khuyên dùng thường xuyên. 1. Bánh crepes và pancakes Những chiếc bánh crepes hay pancakes có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trợ lý cựu Tổng thống Ukraine bị bắn chết09:37

Cụ ông 78 tuổi lái xe vượt đèn đỏ, gây tai nạn liên hoàn khiến 3 người chết01:17

Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43

Đè vạch chờ đèn đỏ cũng bị phạt 20 triệu là quá nặng?09:35

Vụ kẹo Kera: Thùy Tiên, Quang Linh Vlog, Hằng Du Mục nhận án phạt nặng, mất hết?03:40

Tự đào hố cát trên bãi biển, chàng trai bị "chôn sống" suốt 3 tiếng01:31

Vụ thanh niên nhảy sông cứu 4 học sinh: 'Con tôi khóc, nói xin lỗi bên thi thể anh Doanh'11:10

Vụ 2 người đàn ông tử vong ở Bình Chánh: Mâu thuẫn trong lúc nhậu08:06

Đại tá Công an kể về 8 tiếng tìm kiếm 5 người bị vùi lấp ở dự án thủy điện13:47

Hamas trước nguy cơ diệt vong08:43

Ông sui của Tổng thống Trump chính thức trở thành Đại sứ Mỹ tại Pháp08:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chuyên gia chỉ ra những hiểu lầm tai hại khi nghi mắc Covid-19

10:43:48 23/05/2025

Một người mất khứu giác vẫn đi làm. Một người khác định uống kháng sinh để phòng Covid-19 . Cách người trẻ ứng xử với dịch bệnh đang thay đổi và cả lệch lạc.

Sản phụ mang song thai có một thai đột biến gene ASXL1 ít gặp

08:33:22 23/05/2025

Theo chuyên gia này, trường hợp song thai trong đó một thai đột biến gene ASXL1 ít gặp, hiện y văn thế giới chưa có số liệu thống kê. Thai bất thường có thể ảnh hưởng đến môi trường trong tử cung, tác động đến sự phát triển của thai nhi...

Vòng khóa siết ngón tay bé trai, gia đình cưa cửa mang đến viện

08:31:13 23/05/2025

Các bác sĩ ghi nhận, vòng sắt siết chặt quanh gốc ngón III (ngón giữa), ngón tay sưng to, kích thước gấp 1,5 lần so với bình thường, có hiện tượng ứ máu tĩnh mạch, da quanh ngón bị trầy xước do những nỗ lực tháo gỡ trước đó.

Nhiều bệnh nhân mắc ung thư, phổi tắc nghẽn mạn tính, tim mạch... do nghiện thuốc lá

08:30:47 23/05/2025

Đặc biệt đối với những người đang mắc các bệnh có liên quan đến thuốc lá hoặc không liên quan đến thuốc lá, nếu hút thuốc lá và bị ảnh hưởng của thuốc lá thụ động sẽ gây ra tiên lượng bệnh khó khăn, chi phí điều trị tốn kém, kèm theo ng...

Trí tuệ nhân tạo, kỳ vọng mới trong xạ trị ung thư đầu cổ

08:28:35 23/05/2025

Nhờ đó, hệ thống có thể tự động vẽ contour (vùng mô lành và mô đích), phân bố liều, điều chỉnh theo hình ảnh và các thông số lâm sàng của bệnh nhân. Ung thư đầu cổ là nhóm bệnh có diễn tiến nhanh, dễ di căn hạch cổ và di căn xa.

Tay chân miệng ở TP.HCM tăng nhanh, cảnh báo nguy cơ thành dịch

08:25:40 23/05/2025

Đặc biệt, khi phát hiện trẻ có dấu hiệu nghi ngờ mắc bệnh tay chân miệng (sốt, phát ban ở tay chân, loét miệng, biếng ăn), cần đưa trẻ đi khám hoặc thông báo ngay cho cơ quan y tế gần nhất để được hướng dẫn và hỗ trợ kịp thời.

Muốn từ bỏ thuốc lá thành công, hãy gặp bác sĩ để được tư vấn

08:24:03 23/05/2025

Lời khuyên ngắn gọn từ các chuyên gia y tế có thể làm tăng tỷ lệ cai thuốc thành công lên đến 30%, trong khi lời khuyên chuyên sâu làm tăng cơ hội bỏ thuốc lá lên 84%.

Thói quen đơn giản buổi tối giúp ổn định huyết áp

08:15:07 23/05/2025

Chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, có nhiều yếu tố khác có thể ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến huyết áp như thói quen trước khi ngủ ban đêm.

Các tác nhân phổ biến gây bệnh gout

08:09:39 23/05/2025

Hàng nghìn tỷ vi khuẩn, virus và nấm sống trong ruột và điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Hệ vi sinh vật đường ruột có liên quan đến hầu hết bệnh viêm nhiễm, bao gồm cả viêm khớp, gout.

Cảnh báo 5 thói quen ăn uống phổ biến gây ra bệnh tật

07:49:20 23/05/2025

Bỏ bữa sáng, ăn tối quá muộn hay ăn đêm đều làm rối loạn đồng hồ sinh học của cơ thể. Ví dụ, việc ăn khuya khiến hệ tiêu hóa phải làm việc khi lẽ ra nó cần nghỉ ngơi, dễ dẫn đến đầy bụng, khó ngủ, thậm chí là rối loạn chuyển hóa.

57 viên chức được tập huấn chẩn đoán và điều trị một số bệnh truyền nhiễm ở trẻ em

06:27:02 23/05/2025

Qua tập huấn, nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng cho các nhân viên y tế, giúp chẩn đoán chính xác và điều trị hiệu quả các loại bệnh, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh và tử vong ở trẻ em.

Liên tiếp các ca cấp cứu do thủng nội tạng vì xương cá

06:17:54 23/05/2025

Đầu tiên có thể chỉ là hóc xương ở họng, sau có thể bị đâm thủng thành cơ quan tiêu hóa như các trường hợp nêu trên. Nếu không kịp phát hiện sẽ dẫn đến nguy hiểm đến tính mạng.

Có thể bạn quan tâm

Trốn truy nã ở Campuchia sau khi ném ly thủy tinh vào mặt bạn nhậu

Pháp luật

11:46:34 23/05/2025

Trong quá trình ăn nhậu, Kỳ bị bạn đánh vào mặt nên tức giận dùng ly thủy tính ném vào mặt người này, gây thương tích 53%. Sau đó, Kỳ bỏ trốn khỏi Đắk Lắk và sang Campuchia.

Đề nghị xử phạt và tiêu hủy hai lô mỹ phẩm có ca sĩ Đoàn Di Băng quảng cáo

Tin nổi bật

11:40:23 23/05/2025

Sau khi kiểm tra đột xuất công ty sản xuất mỹ phẩm, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai nhận thấy vụ việc không có dấu hiệu hình sự, vì vậy, đoàn đã lập biên bản vi phạm hành chính, xử phạt theo quy định.

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Ẩm thực

11:09:48 23/05/2025

Nộm tai sụn rong biển vừa giòn ngon, thanh mát, hương vị thơm ngon, độc đáo, cực thích hợp để làm cho bữa cơm ngày hè!...

Sau khi "chia tay" 6 món vô dụng trong nhà, tôi thấy cuộc sống dễ thở hơn

Sáng tạo

11:05:27 23/05/2025

Càng trưởng thành, tôi càng nhận ra: thay vì cứ loay hoay sắp xếp, việc đầu tiên nên làm là học cách buông bỏ. Đơn giản là dám nói lời tạm biệt với những món đồ cũ kỹ, lỗi thời, hoặc tưởng sẽ dùng nhưng cả năm chẳng đụng đến.

Tiết lộ phí chuyển nhượng của Lamine Yamal

Sao thể thao

10:54:53 23/05/2025

Theo truyền thông Tây Ban Nha, Lamine Yamal sẽ nhận được 25 triệu Euro tiền thưởng ký hợp đồng mới khi gia hạn với Barcelona.

Cô gái lần đầu đi tàu hoả ở Ấn Độ một mình, phải thốt lên: "Đây là trải nghiệm tồi tệ nhất cuộc đời tôi!"

Netizen

10:44:40 23/05/2025

Cô là travel blogger với gần 200 nghìn người theo dõi trên Youtube cùng nhiều nền tảng khác. Những video chia sẻ hành trình du lịch của cô luôn thu hút sự quan tâm lớn. Mới đây, cô đăng tải video về chuyến đi một mình đến Ấn Độ.