Tác dụng không ngờ của hạt điều
Hạt điều là loại hạt dễ tìm thấy ở bất cứ đâu trên thế giới và được sử dụng nhiều trong các món ăn. Chúng ta có thể rang hạt điều với muối hoặc ăn cùng nho khô, quả óc chó.
1. Ngăn ngừa ung thư
Hạt điều có chứa proanthocyanidins, mà là một loại flavanol rằng chiến đấu chống lại tế bào ung thư và ngăn chặn chúng lây lan trong cơ thể. Hạt điều cũng có một hàm lượng đồng cao, giúp ngăn ngừa ung thư, và đặc biệt hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết.
2. Giúp xương chắc khỏe
Hạt điều rất giàu magiê, mà giống như Canxi giúp phát triển xương khỏe mạnh trong cơ thể. Điều này cũng rất hữu ích trong việc cải thiện các bệnh về rang và nướu giúp bạn có nướu và hàm răng khỏe mạnh.
3. Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Không giống như các loại hạt, hạt điều có hàm lượng chất béo thấp lại chứa nhiều chất chống oxy hóa và cholesterol tốt, giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh . Ăn nhiều hạt điều giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh tim mạch.
4. Có hệ thần kinh khỏe mạnh
Điều quan trọng là các dây thần kinh trong cơ thể của chúng tôi là trong tình trạng tốt. Khi hàm lượng magiê trong cơ thể thấp, nó có thể gây ra canxi để đạt được lối vào tế bào thần kinh, dẫn đến quá nhiều cơn co thắt. Magnesium mặt khác giúp thư giãn các cơ bắp và các dây thần kinh, ngăn ngừa hoặc làm giảm chứng đau nửa đầu, căng cơ, huyết áp cao và đau tim.
5. Hỗ trợ giảm cân
Video đang HOT
Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng chất béo cần loại ra khỏi chế độ ăn uống để giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã giải thích rằng một số tiề.n nhất định của “chất béo thiết yếu” là phải tiêu dùng hàng ngày, vì chúng hỗ trợ trong việc có một sự trao đổi chất thích hợp cho việc giảm cân. Hạt điều với hàm lượng chất béo vừa phải giúp mọi người đạt được mục tiêu giảm cân của mình dễ dàng. Chúng cung cấp năng lượng và có hàm lượng chất xơ cao.
6. Ngăn ngừa sỏi mật
Những người tiêu thụ hạt điều thường xuyên ít có nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Điều này đặc biệt tốt cho phụ nữ, những người luôn có nguy cơ cao phát triển sỏi mật hơn nam giới, vì estrogen thêm trong cơ thể của họ từ khi mang thai, thuố.c tránh thai, thay đổi nội tiết tố khác… Chúng ta nên có thói quen tiêu thụ một vài hạt điều hàng ngày vào buổi sáng. Chúng có khả năng loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể có thể gây ra vấn đề sức khỏe, và cũng có thể bảo vệ chúng ta khỏi thoái hóa điểm vàng ở một mức độ nhất
Và món cari mà thiếu hạt điều thì chẳng còn ý nghĩa gì nữa.
Theo TPO
Người bệnh gì không nên ăn bánh Trung thu?
Bánh Trung thu mang nhiều hương vị hấp dẫn nhưng không phải thích hợp với mọi người.
Ảnh minh họa: Internet
Những người bản thân mắc một số nhóm bệnh được khuyến cáo không nên ăn nhiều bánh Trung Thu bởi việc tiêu thụ quá nhiều bánh có thể gây nguy hại cho sức khỏe.
1. Người mắc bệnh tiểu đường
Với người bị tiểu đường, điều quan trọng hơn cả là thực đơn ăn uống kiểm soát lượng đường trong má.u. Đường và chất béo trong bánh Trung thu nói chung rất cao, khi ăn quá nhiều bánh Trung thu, lượng đường trong má.u sẽ tăng, lượng chất béo hấp thu vào cơ thể cũng quá nhiều. Nếu không muốn bỏ lỡ chiếc bánh cùng gia đình trong dịp lễ, người bệnh nên giảm lượng tinh bột và dầu ăn trong các bữa ăn còn lại trong ngày để cân bằng chế độ dinh dưỡng.
2. Người bị sỏi mật, túi mật
Người mắc sỏi mật, túi mật khi ăn quá nhiều bánh trung thu có thể dẫn tới viêm tụy cấp tính, có thể dẫn tới t.ử von.g trong thời gian ngắn. Vì vậy, nếu không cần thiết, người mắc bệnh này cần cố gắng không ăn bánh trung thu.
Người mắc sỏi mật, túi mật khi ăn quá nhiều bánh trung thu có thể dẫn tới viêm tụy cấp tính, có thể dẫn tới t.ử von.g trong thời gian ngắn nên không nên ăn bánh trung thu (Ảnh minh họa)
3. Người có hệ tiêu hóa kém
Với những người có khả năng tiêu hóa và hấp thụ kém, ăn quá nhiều bánh Trung thu có thể làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, gây khó tiêu, tiêu chảy và các bệnh liên quan khác.
4. Trẻ sơ sinh và người cao tuổ.i
Trẻ nhỏ và người già đều có cơ quan tiêu hóa hoặc chưa hoàn thiện, hoặc dễ bị thương tổn vì vậy sẽ rất khó khăn để chịu đựng lượng đường và chất béo quá cao trong bánh Trung thu. Nhóm đối tượng này nếu ăn quá nhiều bánh Trung thu không những không hấp thụ chất dinh dưỡng mà còn gây nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
5. Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng
Hàm lượng chất béo trong bánh Trung thu khá cao đòi hỏi hệ thống tiêu hóa phải sinh nhiệt và sản xuất lượng axit lớn. Với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng, đây thật sự là một tin không hay.
6. Người bị cao huyết áp, mỡ má.u, tim mạch vành
Với người đang điều trị mỡ má.u, bánh Trung thu không phải là món ăn được khuyến khích. Đường và chất béo trong bánh có thể làm tăng mức độ thiếu má.u cục bộ cơ tim, thậm chí gây nhồi má.u cơ tim.
Hàm lượng chất béo trong bánh Trung thu khá cao đòi hỏi hệ thống tiêu hóa phải sinh nhiệt và sản xuất lượng axit lớn. Với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng, đây thật sự là một tin không hay. (Ảnh minh họa)
Ngoài ra, trứng muối có trong nhân bánh thường chứa lượng cholesterol lên tới 600 - 1.500 mg, vượt qua mức 400 mg hàng ngày được khuyến nghị cho những người bị tăng huyết áp, mỡ má.u và tim mạch vành. Ăn nhiều bánh Trung thu có thể làm các biểu hiện bệnh thêm trầm trọng.
7. Người thừa cân, béo phì
Trung bình một chiếc bánh tròn cỡ 10x4 cm cung cấp 800-1.200 calo (càng nhiều lòng đỏ trứng, năng lượng càng cao), 5-12 g protein, 60-90 g cacbohydrat và 30-45 g chất béo. Một mẩu bánh trung thu nhân trứng muối nặng 60 g cung cấp khoảng 200 calo. Một phụ nữ cân nặng 55 kg cần đi bộ một giờ để đốt cháy phần năng lượng này.
8. Người bị viêm da, mụn trứng cá
Những người thường xuyên bị viêm da, mụn trứng cá và các bệnh về da khác cũng không nên ăn quá nhiều bánh Trung thu. Thành phần quá nhiều chất béo có thể làm tăng bài tiết của tuyến bã nhờn, khiến các bệnh lý về da thêm trầm trọng.
9. Người đang mang thai
Phụ nữ mang thai ăn bánh trung thu cần lưu ý tuân thủ các quy định, những điều cần tránh khi ăn bánh trung thu bởi trong bánh trung thu có nhiều dưỡng chất không tốt cho mẹ bầu, hơn nữa lại chứa nhiều đường lượng đường trong bánh chủ yếu ở dạng hấp thu nhanh nên rất dễ gây tăng đường má.u.
Hàm lượng cholesterol quá nhiều trong bánh không những gây tác động xấu đến bệnh tăng lipid má.u, tim mạch và tiểu đường mà còn có thể ảnh hưởng tới thai nhi.
Theo Eva/Sức khỏe & Đời sống
Bỏ bữa sáng, bạn có nguy cơ đối diện với 7 loại bệnh sau Nhiều người vì nhiều lý do đã thường xuyên bỏ qua bữa ăn quan trọng này mà không biết rằng chính hành động đó là nguyên nhân gây bệnh nguy hiểm. 1. Bệnh tiểu đường tuýp 2 Khi bạn đi ngủ, mức insulin trong má.u của bạn cân đối, không quá cao và cũng không quá thấp. Khi bạn bỏ qua bữa sáng,...