súp rau củ sen

5 cách hạn chế mất dưỡng chất khi chế biến thực phẩm

Chúng ta áp dụng nhiều phương thức chế biến và làm chín thức ăn; theo đó, một số cách chế biến được khuyến nghị nhiều hơn số khác vì giúp bảo tồn được dưỡng chất của thực phẩm sau khi chế biến.

Người mẹ làm món tráng miệng đẹp mắt từ trái cây, rau củ

Để khuyến khích các con ăn nhiều trái cây, rau củ, Sarah Lescrauwaet-Beach tạo nên những món tráng miệng đẹp mắt có hình thù các con vật, nhân vật hoạt hình và người nổi tiếng.

10 thực phẩm dễ kiếm, dễ ăn giúp phòng ngừa ung thư

Quỹ Nghiên cứu Ung thưThế giới(WCRF) khuyến cáo chúng ta nên ăn nhiều thực phẩm giàu hợp chất hóa học thực vật (phytochemical) để bảo vệ bản thân khỏi bệnh tật, bao gồm cả ung thư.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc

Vào ngày lễ Trung thu, các gia đình đoàn tụ và sum vầy bên nhau để làm bánh songpyeon (bánh hình bán nguyệt) và thưởng thức japchae (miến xào rau củ) cũng như các món ăn truyền thố...

Điều trị ung thư ảnh hưởng đến dinh dưỡng như thế nào?

Bài viết dưới đây bao gồm tất cả những điều bạn nên biết trước khi bản thân hoặc người thân trong gia đình bước vào quá trình điều trị ung thư.

3 tháng giảm 10kg hóa ‘mỹ nam vạn người mê’ với thực đơn ăn kiêng hấp dẫn khiến hội chị em chỉ biết ghen tị

Anh chàng Minh Trí (sinh năm 2000, sống tại Thành phố Hồ Chí Minh) cho biết, việc nhận thức được tầm quan trọng của những thứ mình ăn vào là cách yêu thương bản thân nhiều hơn mỗi ...

Đã mắt ngắm món bún đậu mắm tôm ‘nở hoa’ và loạt món ăn được trang trí ‘đẹp tới từng centimet’ của mẹ đảm Sài Gòn

Món bún đậu mắm tôm của chị Khánh Linh khá đơn giản nhưng qua bàn tay khéo léo của chị mà trở nên hấp dẫn gấp bội lần.

Công thức sốt chấm rau tiện lợi dễ làm, ngon khó cưỡng

Cách pha sốt chấm rau pha sền sệt, ăn với các loại rau xà lách, rau sống hỗn hợp, củ quả luộc/hấp và chẻ dọc bằng ngón tay, dưa leo, dưa gang ăn sống có ít rau quế hoặc rau thơm, c...

23 năm sau “Hoàn Châu Cách Cách”, nàng “Tử Vy” năm nào vẫn giữ vóc dáng thanh thoát ở tuổi 44: Bí quyết nằm chính ở bữa sáng

Dù nhan sắc có đang bước vào tuổi lão hóa nhưng phải công nhận một điều, vóc dáng của cô vẫn vô cùng mảnh mai thanh thoát.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng thực phẩm

Nhiều người khó ngủ, thường tỉnh giấc trong đêm, ngủ chập chờn, không ngon giấc... Dưới đây là những loại thực phẩm có thể giúp người dùng có giấc ngủ ngon.

2 nàng mẫu mê đẻ, từng ly hôn vẫn là “người đàn bà trẻ con” khiến tỷ phú mê quên lối

Miranda Kerr là bà mẹ 3 con, Natalia Vodianova đã sinh 5 thiên thần nhưng vẫn được đánh giá là xinh đẹp, gợi cảm.

Gà hầm củ sen bằng nồi cơm điện, món ăn cực kỳ bổ dưỡng trong Đông y

Khi trời bước sang thu cũng là thời điểm tốt nhất để làm các món ăn chế biến từ củ sen.

Gà tiềm ớt hiểm

Gà tiềm ớt hiểm, nước dùng cay cay ngọt ngọt, ăn kèm mì vàng, rau nấm, thịt gà.

6 sai lầm khiến da có nhiều nếp nhăn

Ăn nhiều thịt đỏ, tắm nước nóng... có thể khiến làn da kém mịn màng và xuất hiện nếp nhăn.

10 loại quả cấm kị bảo quản trong tủ lạnh vì không chỉ mất chất mà còn nhanh hỏng

Việc bảo quản trái cây sai cách sẽ khiến chúng bị hao hụt chất dinh dưỡng.

Học cách uống nước của người Nhật để sống trường thọ

Nhật luôn giữ vững phong độ là đất nước có người dân sống thọ và khỏe mạnh bậc nhất.

Người đẹp Hàn giảm cân thần tốc chỉ nhờ thực phẩm này

Để giảm cân thành công, không ít sao Hàn phải thực hiện những chế độ luyện tập, ăn kiêng khắt khe.

Mẹ đảm tại Hà Nội chỉ cách trồng cây đậu biếc xanh tốt trên ban công nhà phố, còn lấy hoa làm đủ món ai nhìn cũng “phát mê”

Giàn hoa đậu biếc được chính tay chị Vân Hồng tự trồng và chăm bón ở ban công của gia đình. Đến hiện tại, mỗi ngày cây đậu biếc đều sai hoa nhờ cách trồng khéo léo.

Người Hàn dạy làm kimbap thịt ba chỉ

Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ và các loại rau củ được chế biến đậm đà mang lại miếng kimbap ngon, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Lạ miệng các món ngon cực hấp dẫn từ củ sen mùa thu

Củ sen có vị ngọt nhẹ, thanh và bùi, được lấy vào cuối mùa sen. Củ sen có thể chế biến linh hoạt thành đủ món như kho thịt, nấu canh, chiên giòn hay nấu chè đều ngon, lành và bổ.

Gợi ý 4 món ăn tiện lợi cho gia đình

Người nội trợ bận rộn có thể làm bánh chảo bánh mì burger, spaghetti, pizza, tiệc nướng BBQ từ thịt viên dinh dưỡng.

Nghỉ Hè tăng ký quá đà? Đừng lo, tới Adele còn giảm cân thành công cơ mà!

Chỉ mấy hôm nữa là phải xỏ đồng phục trở lại trường rồi, nhiều bạn cần đến những phương pháp giảm cân hiệu quả để đánh bay số mỡ dư thừa được tích tụ trong thời gian ở nhà.

Tế bào ung thư sẽ rất “sợ” nếu biết bạn ăn 6 loại rau củ này mỗi ngày: Tất cả đều ngon lành, có bán ở khắp chợ, bạn bỏ qua sẽ rất phí!

Rau củ đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh, tuy nhiên loại rau nào được chứng minh có tác dụng ngừa ung thư tốt nhất?

Củ sen ngâm chua ngọt

Củ sen ngâm chua ngọt thích hợp ăn kèm các món nướng, rán hoặc làm món dưa chua trong bữa cơm.

Cơm chiên hải sản ngon hấp dẫn cách làm đơn giản nhất

Cơm chiên hải sản ngon hấp dẫn là sự kết hợp hoàn hảo của tôm, mực, các loại củ, hạt và cơm trắng tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Cách làm cơm chiên hải sản cũng rất đơn giản, dễ...

“Ăn 3 thứ, uống 3 loại nước, làm 3 điều” để cơ thể luôn trẻ

Đẹp - trẻ - khỏe là những thứ mà ai cũng muốn có dù ở độ tuổi nào, thế nên không gì tốt hơn là nắm ngay công thức ăn 3 - uống 3 - làm 3 vào mùa thu để đạt được nhanh chóng.

TP.HCM: “Cơm quê” giữa phố, ngon quên lối về

Tạm quên đi những món Tây sang trọng, thử một lần ghé các quán cơm quê để có thể thưởng thức những bữa cơm chuẩn ngon như cơm mẹ nấu nhé!

Nắm được những mẹo này, món cơm chiên của bạn chắc chắn sẽ ngon không thua đầu bếp xịn nấu!

Dù chiên cơm với nguyên liệu gì, chỉ cần nắm được trọn bộ những mẹo dưới đây bạn chắc chắn sẽ chinh phục thành công món cơm chiên.

Konggoksu – Món mì sữa “tinh khôi” giữa thế giới màu sắc của ẩm thực Hàn Quốc

Trong thế giới ẩm thực của Hàn Quốc có tận hơn 10 loại mì khác nhau, mỗi loại mì đều mang hương vị và cách bài trí sắc màu riêng biệt.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ em

Thịt chim bồ câu là một trong những thực phẩm vàng giúp trẻ em bổ sung dinh dưỡng và phát triển tốt nhất, tránh các bệnh còi xương, suy dinh dưỡng. Cháo chim bồ câu thích hợp dùng ...

Món ngon cuối tuần: Cách làm món củ sen hầm xương vừa dễ làm lại thanh mát, bổ dưỡng

Chỉ mất một chút thời gian chế biến, bạn đã có món củ sen hầm xương vừa ngon, vừa bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần.

6 loại rau củ được coi là “tổ” của ký sinh trùng, không được chế biến sạch sẽ trước khi ăn có thể rước bệnh vào người

Rau củ là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, một số loại rau lại chứa nhiều ký sinh trùng, tiêu thụ chúng khi chưa được vệ sin...

Kim chi cải thảo và củ sen

Cải thảo, củ sen, dưa chuột, cà rốt, cải chua được muối thành kim chi chua cay, ngòn ngọt, ăn kèm các món chiên nướng.

Con lười ăn rau, mẹ có ngay món ức gà viên đảm bảo con ăn thun thút

Ức gà viên rau của thật sự là một món ăn có hương vị tuyệt vời!

Phân biệt củ sen 7 và 9 lỗ

Củ sen 7 lỗ thích hợp nấu các món hầm, còn củ sen 9 lỗ thì lý tưởng để làm salad hay snack nhâm nhi lúc buồn miệng.

Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn đơn giản mà ngon

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn .

Mì xào thập cẩm rau củ, ai ai cũng thích

Món xào mì rau củ khá phổ biến, ai ai cũng thích. Công đoạn chế biến dễ dàng, nguyên liệu lại dễ tìm lại đủ đạm và các loại rau xanh.

Mùa hè nóng bức, ăn món gì để giải nhiệt cơ thể?

Mỗi mùa đều có những thực phẩm, đồ ăn phù hợp với mùa đó. Vậy mùa nắng nóng nên ăn gì để vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe?

Rau củ tăng giá mạnh

Giá các mặt hàng thực phẩm như rau củ đang tăng khá mạnh ở các chợ lẻ của TP HCM. Cụ thể, bắp cải tím 30.000 đồng một kg, tăng 5.000 đồng; bí đỏ 25.000 đồng một kg, tăng 3.000 đồng...

Đà Nẵng: Gạo, mỳ gói, đồ hộp được tiêu thụ mạnh

Các mặt hàng như gạo, mỳ gói, đồ hộp, xúc xích, rau củ thịt cá... được người dân tại Đà Nẵng chọn mua nhiều trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp.

Đi 5km quả nho đắt gấp 4, từ chuồng ra chợ gà tăng giá 3 lần

Tại chợ đầu mối, thịt cá, rau củ, trái cây,... bày bán la liệt, có loại giá rẻ như cho. Song, tới bán lẻ dân sinh truyền thống, các mặt hàng này đội giá gấp 3-4 lần.

Nổi tiếng nhờ chế mũ cổ trang từ dép, rau củ ở Trung Quốc

Wang Xiaowei (Liêu Ninh, Trung Quốc) nhận được hàng triệu lượt thích trên mạng xã hội bằng chiếc mũ cổ trang được làm từ rau củ, dép, vỏ trứng...

Những sai lầm khi sử dụng rau củ

Rau xanh là loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ con người. Tuy nhiên, cách sử dụng, chế biến các loại rau để giữ lại được tối đa các vi chất cần thiết cho cơ thể thì không p...

Kinh nghiệm chi tiêu tiền ăn chỉ hết 4 triệu/tháng cho gia đình 3 người lớn, 1 con nhỏ ở Thanh Xuân, Hà Nội

Nếu biết khéo vén và linh hoạt trong chi tiêu thì tiền ăn của mỗi gia đình 3-4 người sẽ khá thoải mái mà vẫn chỉ trong khoảng 4 triệu/tháng.

Ngon miệng với món thịt băm xào rau củ

Món thịt băm xào rau củ vừa mới lạ lại vừa giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà, cùng thử món này ngay hôm nay.

Năm dấu hiệu bất thường khi trẻ học mầm non

Khi trẻ bị bệnh nhiều hơn 10 lần một năm, trở thành kẻ bắt nạt hoặc cảm thấy sợ hãi giáo viên, bạn cần tìm hiểu chứ không nên bỏ qua.

Nam giới nên ăn 4 loại trái cây, rau củ này vào mùa hè

Nhu cầu dinh dưỡng của nam và nữ không phải lúc nào cũng giống nhau. Một trong những điều khác biệt dễ thấy nhất là nam giới thường cao hơn và có nhiều cơ bắp hơn phụ nữ, do đó nhu...

Công nghệ giúp tủ lạnh Beko giữ rau củ tươi lâu, tiết kiệm điện

Với vật dụng thiết yếu như tủ lạnh, người dùng có thể tốn khoản chi phí lớn nếu lựa chọn sản phẩm tiêu hao nhiều điện và chất lượng bảo quản thực phẩm không tốt.

Cách nấu món lẩu dê – đặc sản Ninh Bình

Lẩu dê là một món ăn đặc sản của mảnh đất Ninh Bình và được rất nhiều người ưa chuộng. Để đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, các bạn có thể tự nấu món lẩu dê tại nhà tr...

Cách chọn củ sen ngon cực phẩm, 10 củ chuẩn cả 10

Khi chọn bạn củ sen đừng quên những bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn chọn được những của sen thơm ngon thượng hạng.