Súp khoai tây phô mai ăn là mê
Chắc hẳn chúng ta không còn xa lạ gì với các món súp phải không nào. Với súp khoai tây phô mai mà tinmoi chia sẻ dưới đây chắc chắn các bạn sẽ thích ngay cho mà xem.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món súp khoai tây phô mai
- Khoảng 3 củ khoai tây
- 150g thịt lợn
- 3 miếng phô mai con bò cười
- Gia vị cần thiết: bột nêm, hành lá
- Nước dùng
Cách làm món súp khoai tây phô mai
Súp khoai tây dễ ăn, mềm và dễ tiêu hóa nên rất thích hợp cho bé yêu. Tuy nhiên các thành viên trong gia đình hoàn toàn có thể thưởng thức món này để làm bữa sáng đầy bổ dưỡng và thơm ngon. Hãy cùng tham khảo các bước làm món súp này dưới đây.
Bước 1
Khoai tây mua về đem rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó đem thái thành miếng vuông ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó vớt khoai ra rửa sạch.
Khoai ngâm rồi cắt ô vuông
Bước 2
Cho khoai tây vào nồi hấp chín rồi đem dằm nhuyễn.
Hành lá nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Video đang HOT
Bước 3
Thịt lợn mua về rửa sạch, đem thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với chút nước dùng (nước dùng có thể là nước xương gà hoặc xương lợn nhé).
Thịt xay nhuyễn cùng ít nước dùng cho đậm đà
Bước 4
Cho khoai tây, thịt xay vào nồi, thêm nước dùng vào đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho phô mai vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Múc súp khoai tây ra bát, thêm chút hành lá thái nhỏ vào, trộn đều rồi thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ rất ngon.
Rắc chút ành và thêm 1 thìa kem tươi để món súp thêm ngậy mùi hơn nhé
Súp khoai tây đơn giản, dễ chế biến nhưng lại vô cùng bổ dưỡng và tuyệt vời. Chỉ cần bỏ ra vài phút là chúng ta đã có món súp tuyệt vời cho cả nhà rồi.
Cách làm món súp khoai tây thơm ngon cho bữa sáng
Bữa sáng của gia đình bạn sẽ ngon hơn và bổ dưỡng hơn với món súp khoai tây cực kỳ đơn giản. Món ăn này còn thích hợp cho các bé trong thời kì ăn dặm nữa. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây.
Nguyên liệu làm món súp khoai tây cho 4 người dùng.
- 2 muỗng canh bơ
- 3 - 4 nhánh tỏi tây
- 1 củ hành tây cỡ trung bình
- 1,3kg khoai tây vàng
- 6 chén nước
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng canh muối
- 1/4 chén heavy cream
- Kem chua để trang trí
- Hành lá để trang trí
Cách làm món súp khoai tây cho 4 người dùng.
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món súp khoai tây.
- Cắt phần ngọn màu xanh ra khỏi tỏi tây. Thái lát tròn phần trắng của tỏi tây rồi cho vào bát nước để bụi bẩn chìm xuống nước còn tỏi tây sẽ nổi lên trên. Sau đó, vớt tỏi tây ra khỏi bát, để sang một bên.
- Hành tây bóc vỏ, cắt miếng khối lập phương nhỏ.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng khối lập phương nhỏ
- Hành lá rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: các bước thực hiện món súp khoai tây.
- Đun chảy bơ trong 1 nồi lớn ở nhiệt độ trung bình. Sau đó, cho hành tây vào xào khoảng 5 phút cho đến khi mềm.
- Thêm tỏi tây, khoai tây vào, đảo thêm 5 phút. Thêm nước, hạt tiêu và một nửa số muối đã chuẩn bị vào, đun sôi. Hạ nhiệt độ xuống mức thấp rồi đun liu riu trong 40 phút (có đậy vung).
- Sau khi khoai mềm, tắt bếp. Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp khoai tây, có thể xay làm nhiều lần. Nếu thấy đặc, có thể thêm một chút nước nóng.
- Cho kem heavy cream vào khuấy đều, thêm ít muối nếu thích để hợp với khẩu vị của bạn, rồi cho ra bát. Trang trí một chút kem tươi lên trên và rắc chút hành lá xắt nhỏ.
Lưu ý khi làm món súp khoai tây.
- Khoai tây các bạn nhớ chọn khoai mới dỡ như vậy khoai mới bở ăn sẽ ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.
- Các bạn có thể nướng qua khoai để khoai có mùi thơm. Khi nướng các bạn chỉ nướng khoảng 5- 10 phút thui nhé.
- Món ăn này cũng mất khá nhiều thời gian nên bạn cần căn thời gian cho phù hợp để không bị lỡ việc vào buổi sáng nhé.
- Súp khoai tây ăn nóng là ngon nhất, đặc biệt trong tiết trời se lạnh. Ăn súp khoai tây buổi sáng giúp mọi người ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn.
Trên đây là công thức làm món súp khoai tây rất ngon phải không các bạn. Các bạn có thể ăn kèm với bánh mì đen, uống thêm một cốc sữa như vậy bữa sáng của bạn đã đầy đủ năng lượng để cả ngày năng động rồi đó.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp khoai tây này nhé!
2 món ngon với súp khoai tây cho bữa sáng nhẹ bụng Món súp khoai tây thơm nhẹ dễ ăn sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích trong bữa sáng đấy nhé. Súp khoai tây, sữa Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet Nguyên liệu: 500gr khoai tây 3 củ tỏi tây 500ml sữa tươi không đường 50gr bơ 1 nhúm mùi tây thái nhỏ Vài miếng bánh mì nướng (tùy thích) Muối,...