Súp bí đỏ nóng hổi cho ngày mưa bão

P.V07:30 02/11/2020

Theo dõi VGT trên

Trong những ngày mưa gió, bạn có thể ngồi nhà và tự thưởng cho mình bát súp bí đỏ thơm ngon với công thức dễ làm.

Buổi sáng nhẹ bụng, dễ tiêu hóa với món súp bí đỏ

Bạn có thể lựa chọn bí đỏ sữa tươi hoặc bi đỏ hành tây cho những bữa sáng mà gia đình cần ăn thanh đạm.

Súp bí đỏ sữa tươi

Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

200g bí đỏ

củ hành tây

15g bơ lạt

200ml kem tươi

100ml sữa tươi

Một ít muối, hạt tiêu xay, bánh mì ăn kèm.

Cách làm:

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi thái lát; hành tây thái lát.

Cho bơ vào chảo đun cho tan chảy sau đó đổ hành tây vào xào thơm và hơi sém vàng thì thêm bí đỏ vào đảo chung. Xào cho bí đỏ mềm.

Đổ kem tươi, sữa chua vào rồi đậy nắp chảo đun ở lửa nhỏ cho đến khi bí chín nhừ.

Khi bí chín thì dùng máy xay, xay nhuyễn bí thành súp. Dùng muỗng khuấy đều súp trong chảo sau đó thêm chút muối và hạt tiêu vào khuấy đều là xong.

Súp bí đỏ và hành tây

Nguyên liệu:

600g bí đỏ

1 củ hành tây nhỏ

3 tép tỏi

1,2 lít nước ninh xương

10g bơ nhạt

Vài nhánh cần tây

Nguyên liệu:

Bí đỏ rửa sạch, thái lát nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, tỏi băm nhuyễn

Cách làm:

Bắc nồi lên bếp, để lửa nhỏ, sau đó bạn cho bơ vào đun chảy.

Cho tỏi, cần tây, hành tây vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm.

Sau đó, bạn cho bí đỏ vào rồi xào sơ qua.

Tiếp theo đổ nước ninh xương xâm xấp mặt bí đỏ, nêm nếm vừa miệng, đun liu riu đến khi bí nhừ.

Sau khi bí nhừ, đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp lại vào nồi, ở bước này các bạn có thể điều chỉnh độ loãng - đặc của súp, nếu loãng thì mở nắp vung đun cho nước bay hơi bớt, nếu đặc thì cho thêm nước xương, sau đó nhớ nêm nếm lại là được.

Đầu bếp dạy làm món ngon với súp lơ trắng Hạt chia là thực phẩm sở hữu nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể, khi kết hợp với súp lơ mang lại món dễ ăn, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: công thức nấu ăn súp bí đỏ món ăn dễ làm món súp bí đỏ món ăn ngày mưa cách nấu súp bí đỏ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025

Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025

Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Có thể bạn quan tâm

Ông Trump nói gì về tin tỉ phú Musk xung đột với Ngoại trưởng Rubio?

Thế giới

11:28:41 10/03/2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 7.3 đã có phản ứng về thông tin tỉ phú Elon Musk đã có cuộc xung đột với Ngoại trưởng Marco Rubio trong một cuộc họp tại Nhà Trắng.

Bà mẹ trung niên gây sốt khi trồng dâu trên mái nhà, với kết quả thu về khiến ai cũng không ngờ

Sáng tạo

11:27:06 10/03/2025

Tự trồng dâu tây đang được xem là xu hướng mới của những người yêu thiên nhiên nhưng không có quá nhiều điều kiện về không gian trồng trọt.

Những tác dụng làm đẹp thần kỳ của rượu sake mà bạn chưa biết

Làm đẹp

11:26:49 10/03/2025

Qua thời gian, bí mật đằng sau điều này được hé lộ, đó chính cốt rượu sake - một sản phẩm giàu axít amin tự nhiên, là chìa khóa. Những dưỡng chất quý giá từ sake mang lại một liệu pháp tuyệt vời giúp cải thiện và bảo vệ làn da khỏi các ...

Hết thời mạo danh công an huyện, đối tượng lừa đảo tung chiêu mới

Pháp luật

11:22:42 10/03/2025

Sau khi không còn tổ chức công an cấp huyện, các đối tượng lừa đảo không còn mạo danh công an huyện gọi điện/nhắn tin để lừa đảo nhằm chiếm đoạt tiền của người dân.

Bức ảnh ghi lại sự tương phản đáng kinh ngạc trên trái đất chúng ta đang sống: "Không nơi nào đặc biệt bằng"

Lạ vui

11:18:55 10/03/2025

Những ngày qua, MXH xôn xao trước hình ảnh đặc biệt được ghi lại thành phố Manaus của Brazil. Tại đây kéo dài đến chân trời, một bên là sự huyên náo ồn ào của phố thị, một bên là rừng cây bát ngát tĩnh lặng.

Ngày càng nhiều người trẻ mất ngủ mãn tính

Sức khỏe

11:14:06 10/03/2025

Theo các chuyên gia y tế, mất ngủ kéo dài gây rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, nguy cơ nhồi máu cơ tim cao; nguy cơ béo phì, đái tháo đường, thậm chí còn tăng nguy cơ bị ung thư