Sườn xóc tỏi ngon đừng hỏi!
Gỏi gà Tam Kỳ – miếng ngon nhớ mãi
Bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sángMón sườn xóc tỏi vừa ngon miệng lại dễ làm, hãy cùng vào bếp tham khảo cách chế biến món ăn ngon này chị em nhé!
Nguyên liệu:
- 200g sườn ngon
- 20g hành lá xắt nhỏ
- 1-2 quả ớt
- 1 ít ớt chuông vàng, xắt nhỏ
- 1.5g muối
- 1.5g tiêu trắng
- 300ml dầu ăn
- Gia vị ướp sườn: 15ml rượu nấu ăn; 7.5g bột bắp; 1.5g muối; 1.5g tiêu trắng
Cách làm:
Bước 1: Sườn rửa sạch, ướp với gia vị trong 10 phút.
Video đang HOT
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo đến 180 độ C. Sau đó cho sườn vào chiên vàng (khoảng 5 phút) rồi vớt sườn ra.
Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, đun nóng, cho tỏi vào phi thơm.
Bước 4: Sau đó cho sườn, ớt đỏ, ớt chuông xắt nhỏ, hành lá, muối và tiêu vừa đủ vào, đảo đều một lát rồi cho ra đĩa thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn xóc tỏi!
Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối
Công thức chế biến món sườn xóc tỏi mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn làm nồi cơm không mấy chốc hết veo!
Nguyên liệu:
- 500gr sườn non
- 3 tép tỏi
- 2 muỗng canh bột năng
- Gia vị: nước mắm, tiêu, dầu ăn, muối, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
Sườn non làm sạch, cắt miếng vừa ăn, dùng khăn giấy thấm khô.
Ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm, muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ đường, ít hạt tiêu và muỗng nhỏ hạt nêm. Trộn đều để chừng 30 phút cho sườn ngấm gia vị.
Bước 2:
Rắc lên sườn 2 muỗng canh bột năng, trộn đều.
Bước 3:
Bắc chảo hoặc nồi nhỏ lên bếp, cho sườn vào chiên.
Bước 4:
Trong khi chiên sườn, bạn bóc tỏi, băm nhỏ.
Phi tỏi cho vàng, vớt ra để riêng.
Sườn chín vàng cho ra đĩa.
Bước 6:
Lấy bát nhỏ, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường, khuấy đều.
Bước 7:
Làm nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn vào, đổ sườn vào đảo đều, sau đó cho hỗn hợp nước mắm vào đảo đến khi sườn thấm thì cho tỏi vào xóc đều, xúc ra đĩa.
Món sườn xóc tỏi dùng kèm cơm nóng rất ngon hoặc dùng như món nhậu cũng thật hấp dẫn.
Vào những ngày mưa mình hay làm món sườn xóc tỏi cho cả nhà vào bữa cơm chiều. Mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn làm nồi cơm không mấy chốc hết veo. Nếu thích chút cay cay bạn có thể cho thêm ít ớt. vị nồng của ớt còn làm ấm thêm ngày lạnh. Sườn xóc tỏi bản thân món ăn cũng đơn giản, dễ nấu mà lại hợp với mọi nhà.
Chúc các bạn ngon miệng!
Cách làm Cá sốt chua ngọt Tứ Xuyên 
Để có một món cá sốt chua ngọt có hương vị tốt, đòi hỏi sự cẩn thận và đầu tư thời gian cho món ăn. Cá chẽm được chiên giòn nguyên con, phủ lên một lớp nước sốt chua ngọt thơm phức, trang trí thêm một chút màu sắc xanh đỏ của rau củ thật rực rỡ. Cá sốt chua ngọt có thể...
Tin liên quan
Vịt áp chảo sốt cam
Cách làm sườn kho bí đao hấp dẫn đưa cơm
Cách om thịt ba chỉ ngon mềm đưa cơm
2 cách làm và gói hoành thánh cực đẹp mẹ vụng cũng làm được
Bạn đã bao giờ nghĩ gà chiên mắm tôm lại ngon thế này chưa?
Xào măng tây cho vào nồi ngay là sai lầm, thêm bước này món ăn xanh và giòn
Suốt ngày xào mướp vẫn cứ thâm đen, chỉ cần thêm bước này, mướp vẫn giữ màu xanh mướt mắt
Cách làm món cá tuyết nướng muối đơn giản nhưng cả nhà đều khen ngợi
Cá hấp nấm thơm lừng góc bếp
Đậu phụ chiên kiểu mới cho cả nhà tấm tắc
Cách ăn yến mạch nguyên chất giảm cân tốt nhất không gây ngán
Làm cánh gà kho gừng chuẩn vị Trung Hoa ngon đậm đà, cả nhà mê mẩn
Hoa hậu Ý Nhi được dự đoán đăng quang Miss World 202500:41
Người làm nên bản hit 3 tỷ views dịp 30/4 bật khóc nhận giấy khen đặc biệt, hứa quyên góp hết doanh thu nhạc số01:10
Bị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháo02:28
Hành trình 'tìm' con của Ngô Thanh Vân: Có những lúc tuyệt vọng, suy sụp17:39
Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong01:43
Hoa hậu Ý Nhi nhảy "Vũ điệu đại ngàn" ở khai mạc Miss World00:25
Cha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọ02:28
NGAY LÚC NÀY: Hà Nội mưa tầm tã khiến tất cả mệt mỏi, staff cõng fan vào khu y tế tại concert Anh Trai Say Hi, nhiều người bỏ về dù nghệ sĩ vẫn diễn hết mình00:51
Cục trưởng, NSND Xuân Bắc khoe tình bạn 'hết nước chấm' với Đại tá Tự Long04:15
Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02
'Viết tiếp câu chuyện hòa bình': Đông Hùng bị chê lép vế so với Võ Hạ Trâm02:28Tiêu điểm
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóngTin đang nóng
Quang Lê bị trục xuất: "Họ giữ tôi đúng 12 tiếng"
Làm rõ hành vi lừa đảo và loạn luân ở "Tịnh thất Bồng Lai"
OTP hot nhất MIQ "khoá môi", công khai tình cảm, giật spotlight Hà Tâm Như?
PGS.TS Bùi Hiền 'cha đẻ' cải tiến "tiếq Việt" khiến dư luận dậy sóng vừa qua đời
Bé gái 4 tuổi đứng một mình trên cầu tiết lộ câu chuyện bàng hoàng
Tin mới nhất
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng
Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe
Có thể bạn quan tâm
Thấy cô hàng xóm bị đánh ghen, chồng tôi bỗng có một hành động không ngờ
Góc tâm tình
15:58:04 12/05/2025
Tình thế đảo ngược với Casemiro
Sao thể thao
15:57:13 12/05/2025
Cậu bé lớp 2 viết văn tả bà nội: "Da trắng như trứng gà, ông mà thả ra thì khối người theo" - Dân mạng đọc xong chỉ biết cười bò
Netizen
15:55:23 12/05/2025
Nghị sĩ Anh kêu gọi đẩy mạnh "đón sóng" nhân tài khoa học từ Mỹ
Thế giới
15:49:17 12/05/2025
YG hồi sinh ngoạn mục nhờ BABYMONSTER, TREASURE, lộ âm mưu "xóa sổ" BLACKPINK?
Sao châu á
15:48:01 12/05/2025
Xôn xao hình ảnh nghi Wren Evans bị "tóm dính" hẹn hò cùng gái lạ giữa drama đấu tố ngoại tình
Sao việt
15:46:08 12/05/2025
NSƯT Ốc Thanh Vân ổn định cuộc sống hậu trở về từ Úc
Tv show
15:42:50 12/05/2025
Giá iPhone 16e tiếp tục giảm
Đồ 2-tek
15:36:41 12/05/2025
Mâu thuẫn leo thang trong gia đình Beckham vì dâu cả độc đoán, thích kiểm soát
Sao âu mỹ
15:33:47 12/05/2025
200 triệu người đòi mỹ nam này giải nghệ ngay lập tức: Dung túng fan làm loạn, hại 3 bạn diễn mất sự nghiệp
Hậu trường phim
15:29:58 12/05/2025
Trấn Thành livestream nóng trận mưa gió giáng xuống concert Anh Trai Say Hi, hoang mang sợ sập lều!
Nữ thần showbiz lúc hấp hối còn dặn mãi: "Tôi có chết cũng không muốn gặp hai người này"
HOT: Lam Trường và vợ kém 17 tuổi bí mật đón con thứ 2
Giết người ở TPHCM rồi điện thoại thông báo cho gia đình
Lệ Hằng U70 nhan sắc tuyệt đối điện ảnh, dùng 'lá phổi' nuôi 4 đứa con thành tài
Lê Dương Bảo Lâm bị hải quan Mỹ giữ lại: "Trấn Thành, Hari Won đều bỏ đi, chỉ một người ở lại"
Nam ca sĩ "quỳ lạy" khán giả dưới cơn mưa, hàng chục nghìn người đồng ca hit quốc dân không khác gì concert quốc tế!