Sườn bò bằm nướng đơn giản mà ngon tuyệt ngay tại nhà

P.V19:57 03/11/2021

Sườn bò băm nướng là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu được tẩm ướp với vị ngọt ngào, mềm ẩm, thơm bùi ngon tuyệt.

Hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món sườn bò bằm nướng ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà nhé!

Món sườn bò băm ngon tuyệt.

Nguyên liệu làm món sườn bò bằm nướng ngon:

500g sườn bò.

2 muỗng canh xì dầu.

5 nhánh tỏi băm nhỏ. cup hành tây băm nhỏ

.1 nhánh hành lá thái nhỏ.

1 muỗng canh đường

.1 muỗng canh mật ong hoặc đường.

2 muỗng cà phê dầu mè. muỗng cà phê tiêu.

4 cây hành lá lớn còn nguyên củ.

1 muỗng cà phê vừng rang chín.

Ớt băm nhỏ.

Cách làm món sườn bò bằm nướng ngon:

Bước 1:

- Rửa sạch sườn bò với nước lạnh. Sau đó để ráo và thấm khô với khăn sạch.

- Bạn lọc hết thịt ở phần sườn bò ra và băm nhỏ thịt. Cố gắng lọc hết thịt có thể nhé.

Video đang HOT

Sườn bò băm nhỏ.

Bước 2:

- Bạn nắm thịt thành khối hình vuông rồi cho vào chảo hoặc khay nướng.

Thịt bò băm nắm thành khối vuông.

Bước 3:

- Trộn xì dầu, nước, tỏi, hành tây, mật ong và dầu mè vào bát nhỏ.

- Bạn thái nhỏ phần đầu lá hành và cho vào bát (phần còn lại để trang trí sau).

- Trộn đều các nguyên liệu này lên.

Trộn đều các nguyên liệu

Bước 4:

- Bạn vớt hành và tỏi ra và rải lên phần sườn băm. Bạn dùng tay trộn hành tỏi với sườn băm cho ngấm.

- Trộn hành lá với một ít nước xì dầu đã trộn ở trên cho ngấm rồi đặt chúng vào khay nướng.

Trộn hành tỏi cùng sườn băm

Bước 5:

- Bạn làm nóng lò nướng trong 5 phút rồi cho hành lá và sườn băm vào. Nướng trong 10 phút.

Cách nướng sườn bò băm.

- Lấy sườn ra khỏi lò nướng và gạn bớt phần chất béo chảy ra đi. Bạn thêm phần nước sốt đã trộn vào và đun vài phút trên lửa lớn cho thịt ngấm gia vị.

- Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun thêm vài phút cho thịt chín nhừ.

- Trang trí với hành lá và hạt vừng, ớt thái mỏng.

Mách nhỏ:

- Bạn có thể làm nước chấm với giấm, đường và cà rốt,… ăn kèm với sườn bò bằm nướng để chống ngán.

- Bạn có thể thay thế thịt sườn bò bằng loại thịt khác nhưng hương vị sẽ không hấp dẫn bằng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Sườn bò om rau củ kiểu Hàn ngon mà đơn giản

Sườn bò om rau củ kiểu Hàn là món ăn phổ biến của người Hàn Quốc, Với vị sườn đậm đà, mềm thơm, ăn cùng cơm nóng rất ngon miệng.

Sườn bò om rau củ kiểu Hàn

Nguyên liệu làm món sườn bò om rau củ kiểu Hàn ngon tuyệt:

1kg sườn bò.

5 cây nấm hương.

2 cup (32 thìa canh) nước.

4 thìa canh nước tương.

8 nhánh tỏi, giã nhỏ. củ hành tây, thái lát mỏng.

1 thìa canh rượu gạo.

1 thìa canh đường nâu.

2 thìa canh súp ngô.

1 thìa canh dầu mè. thìa cafe tiêu đen.

1 củ cà rốt.

1 củ cải trắng.

Cách làm món sườn bò om rau củ kiểu Hàn ngon tuyệt:

Bước 1:

Ngâm nấm hương trong nước ấm khoảng 4-6 giờ.Ngâm sườn bò trong một bát nước lạnh lớn trong khoảng 30 phút. Lưu ý thay nước vài lần.

Sườn bò

Bước 2:

Đun sôi một nồi nước lớn rồi cho sườn bò vào. Tiếp tục đun sôi thêm 5-10 phút nữaĐổ chỗ nước sôi đi và rửa lại sườn bò bằng nước lạnh để loại bỏ các tạp chất không cần thiết.

Đun sôi sườn bò rồi rửa lại bằng nước lạnh

Bước 3:

Chuẩn bị một nồi lớn được trộn đều các hỗn hợp gồm 2 cup nước, 4 thìa canh nước tương, 8 nhánh tỏi đập nhỏ, hành tây thái lát mỏng, 1 thìa canh rượu gạo, 1 thìa canh đường nâu. Cho thêm sườn bò vừa rửa sạch vào hỗn hợp này.Đun sôi nồi trên bếp khoảng 20 phút.

Hành tây ngâm

Bước 4:

Trong lúc chờ hỗn hợp sôi, hãy cắt cà rốt và củ cải thành khúc nhỏ có chiều dài khoảng 5 cm, nạo tròn các cạnh để có được những hình tròn.Nấm hương cắt thành khúc có kích thước vừa ăn.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 5:

Mở nắp nồi và thêm cà rốt, củ cải, nấm hương vào.Đun sôi ở nhiệt độ nhỏ trong khoảng 1 tiếng.Mở nắp và kiểm tra xem thịt đã chín hoàn toàn chưa bằng cách dùng đũa chọc qua, nếu qua được dễ dàng là thịt đã chín.

Bước 6:

Thêm súp ngô, dầu mè và hạt tiêu đen vào đun nóng nồi với nhiệt độ lớn.Trộn đều và tiếp tục nấu cho đến khi cạn nước là có thể đem ra thưởng thức.

Cho các nguyên liệu vào đun nêm nếm lại rồi thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công!

https://thegioiamthuc.com/suon-bo-bam-nuong-don-gian-ma-ngon-tuyet-ngay-tai-nha/

Sườn bò om ngon đậm đà chuẩn hương vị Hàn Quốc Sườn bò om là món ăn nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc, với hương thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn. Sườn bò om ngon chuẩn vị Hàn Quốc. Nguyên liệu làm món sườn bò om Hàn Quốc: - 900g sườn bò, chặt khúc nhỏ, vừa ăn, rửa sạch và để ráo. - 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01

Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15

Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar07:08

Pitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờ04:49

Nóng: ViruSs xin lỗi02:06

Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43

Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54

Diễn viên Quang Tuấn giảm 14kg, con gái hoảng sợ vì không nhận ra cha02:22

"Cha tôi, người ở lại" tập 19: An tỏ ra lạnh nhạt khi Nguyên trở về03:03

Zoom cận vóc dáng hiện tại của H'Hen Niê, 1 chi tiết đáng ngờ dấy thêm nghi vấn đang có bầu00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

31 phút trước

Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

11 giờ trước

Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

11 giờ trước

Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

hôm qua

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

2 ngày trước

Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

2 ngày trước

Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

2 ngày trước

Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.

Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa

2 ngày trước

Tết Hàn Thực, muốn bánh trôi tròn đẹp, dẻo thơm mà không nát khi luộc? Đừng bỏ qua 3 mẹo quan trọng giúp bánh chín đều, không vỡ, giữ trọn hương vị!

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

2 ngày trước

Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.

Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an

2 ngày trước

Những chiếc bánh trôi tròn trịa tượng trưng cho đất trời, sự no đủ, trong khi bánh chay với lớp vỏ trắng mềm mại thể hiện lòng thành kính và sự tinh khiết.

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

3 ngày trước

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

3 ngày trước

Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.