Sữa dừa viên béo ngậy và ngọt ngào – món ăn vặt siêu dễ làm khiến ai cũng phải “tan chảy” vì quá ngon
Sữa dừa viên có cách làm cực đơn giản nhưng thành phẩm thì khiến ai cũng phải bất ngờ.
Sữa dừa viên là một món ăn dành cho hội chị em hảo ngọt và đặc biệt thích các món liên quan đến sữa và dừa. Đây là một món ăn vặt rất vui mồm và khả năng gây “nghiện” rất cao.
Cùng xem cách làm món sữa viên bọc dừa thơm ngon, béo ngậy này các chị em nhé!
Nguyên liệu : 250g sữa tươi không đường, 100g nước cốt dừa, 30g bột bắp, 25g sữa đặc, 25g đường, cơm dừa sấy,
Cách làm:
Cho sữa tươi, bột bắp, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào một chiếc nồi hoặc chảo.
Trộn đều hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Video đang HOT
Cho hỗn hợp sữa dừa vào khuôn và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó đem hỗn hợp cất vào tủ lạnh và để trong khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Khi sữa dừa đã cứng lại thì đem ra cắt thành những viên nhỏ tùy thích. Cuối cùng bọc sữa dừa viên qua cơm dừa sấy khô.
Thành phẩm là món sữa dừa viên mát lạnh, mềm mịn và ngọt ngào ăn đến đâu cảm thấy “tan chảy” đến đó.
Vậy là chỉ mất khoảng 20 – 30 phút làm và vài tiếng chờ đợi là chúng ta đã có những viên sữa dừa núng nính rồi. Bên ngoài lớp vỏ cơm dừa thơm ngon là phần sữa dừa mát lạnh, mịn màng và thơm nức. Đảm bảo món sữa dừa viên này rất dễ gây nghiện đấy các chị em nhé!
Món ăn vặt này có nguyên liệu và cách làm cực đơn giản nhưng thành quả lại vô cùng hấp dẫn.
Ăn một miếng rồi lại muốn ăn thêm miếng nữa. Hội chị em đang giảm cân thì hãy kiềm chế một chút trước món sữa dừa viên thơm ngon này nhé!
Còn hội chị em hảo ngọt thì nhất định không thể bỏ qua sữa dừa viên rồi. Nhâm nhi sữa dừa viên và uống một chút trà cũng hợp lắm đấy!
5 món ăn vặt từ khoai lang siêu ngon với cách làm đơn giản, cả nhà thích thú chén tì tì
Bạn hoàn toàn có thể làm 5 món ăn vặt từ khoai lang cho cả nhà nhâm nhi bữa xế chiều.
1. Bánh khoai lang
Hãy làm những chiếc bánh khoai lang tốt cho sức khỏe nhé! Đầu tiên, bạn luộc 2-3 củ khoai lang và gọt bỏ vỏ. Cho khoai lang vào bát và nghiền. Cho 1 muỗng canh bột gừng-tỏi, 1 muỗng canh gia vị, 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng cà phê hạt thì là, muỗng cà phê gia vị cay, 1 muỗng canh nước cốt chanh và muối tùy theo khẩu vị. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau. Lấy tay vo tròn hỗn hợp thành những viên bánh nhỏ. Sau đó, bật bếp, đổ 1-2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và chiên bánh đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu.
2. Caramel khoai lang
Bạn muốn ăn một món khoai lang độc đáo? Hãy thử món ăn vặt này. Lấy 3 củ khoai lang luộc chín, thái hạt lựu và đổ lên khay nướng. Nướng khoai lang ở 325 trong 15 phút. Lấy một cái nồi to, đổ cốc sữa, cốc đường, cốc xi-rô ngô, 2 muỗng canh bơ, một chút muối và quế vào. Khuấy trong vài phút cho đến khi đường tan. Bật bếp đun sôi nồi và tắt bếp. Đổ hỗn hợp caramel lên những miếng khoai lang đã nướng và thưởng thức.
3. Khoai lang chiên
Đây là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích và cũng dễ làm. Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai lang rồi gọt vỏ. Ngâm khoai lang trong nước muối loãng hoặc rửa sạch với nước lạnh. Vớt khoai lang ra rồi thái thành từng thanh dài. Bắc chải lên bếp, bật bếp và đổ dầu ăn vào. Đến khi dầu sôi già thì thả khoai vào chiên. Khi thấy khoai đã chín vàng thì vớt khoai ra đĩa đã lót giấy thấm dầu. Chấm khoai lang với tương cà, mayo hoặc pho mát. Bạn cũng có thể làm một số loại nước chấm hoặc nước sốt để tăng thêm hương vị.
4. Khoai lang đồng xu
Lấy 2 củ khoai lang cỡ vừa đã gọt vỏ, đổ dầu ô liu, muối, tiêu lên khoai lang rồi cho vào khay nướng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ rồi cho khay nướng vào lò, nướng 25-35 phút. Sau khi nướng xong, cắt khoai lang thành miếng dày. Ướp khoai lang với tương ớt, me và bột gạo. Chiên khoai lang cho đến khi khoai lang có màu vàng nâu.
Để làm nước sốt, bạn hãy đổ cốc sữa và cốc kem vào nồi. Thêm một ít hành lá, ớt xanh, rau mùi và một chút nhục đậu khấu. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp giảm còn một nửa. Tắt bếp, để nguội rồi đổ hỗn hợp vào máy xay cầm tay và xay cho đến khi có được hỗn hợp sền sệt. Bày khoai lang ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.
5. Khoai lang luộc
Khoai lang luộc là món ăn cực ngon mà dễ làm! Chỉ cần lấy 3-4 củ khoai lang luộc chín và bỏ vỏ. Cắt khoai lang thành khối vuông cỡ vừa, rắc một ít nước cốt chanh lên trên và thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm ớt bột nếu muốn.
Sự thật bất ngờ: Hội mê chân gà sả tắc sẽ tiết kiệm được cả núi t.iền nếu biết món ăn khoái khẩu của mình lại dễ làm ngoài sức tưởng tượng thế này! Hỏi 100 người phụ nữ thì có lẽ cả 100 người sẽ đều thừa nhận chân gà sả tắc có một sức hấp dẫn không thể chối từ. Chân gà rang muối, chân gà sả ớt, chân gà rút xương, thậm chí... là chân gà luộc, đều là những món ăn khoái khẩu của không ít chị em. Miễn là có chân gà,...