sơ chế món ăn

Quên cơm nguội đi, sử dụng nguyên liệu này để làm “cơm cháy” thì giòn rụm thôi rồi mà ăn lại không sợ béo

Cơm cháy làm bằng bột báng ăn vừa ngon, vừa giòn rụm mà lại rất nhẹ bụng nhé!

Những “lần đầu” đầy bỡ ngỡ của triệu người vào bếp trong đợt này, thành công mỹ mãn có nhiều mà thảm hoạ cũng chẳng ít

Giãn cách xã hội, ngừng ship đồ ăn, hạn chế ra đường đẩy bao người vào tình cảnh buộc phải nấu ăn, không thì... nhịn đói.

Đang giãn cách, cậu bé viết văn tả 1 món ăn mà đọc tới đâu lên “cơn thèm” tới đó, nhưng ơ kìa, có 2 từ cứ thấy sai sai?

Hết dịch, bạn sẽ ăn món gì đầu tiênlà câu hỏi bạn có thể dễ dàng bắt gặp không dưới 1 lần khi lướt mạng xã hội.

Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu tiết kiệm thời gian

Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, người nội trợ không mất quá nhiều thời gian để chế biến món ăn cầu kì này.

Làm lạp xưởng chớ nên phơi nắng, để ở chỗ này mới có hương vị đặc biệt

Lạp xưởng là món ăn được nhiều người ưa thích vì có vị thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên quan niệm phơi lạp xưởng dưới nắng là sai lầm. Lạp xưởng phải treo ở nơi thoáng mát, tránh ánh ...

Thanh niên “lười”, nấu ăn toàn đổ hết vào đĩa nhưng vẫn nổ inbox xin làm quen

Tự nhận mình lười nhưng việc một chàng trai sẵn sàng vào bếp như Trường Hưng vẫn gây thu hút với chị em lắm.

Trứng luộc với thứ này, chồng dù bao nhiêu tuổi cũng lập tức “hồi xuân”

Chăm chỉ luộc trứng theo cách này cho chồng ăn khoảng 3-5 lần/tuần, chị em sẽ thấy rõ sự khác biệt.

Đem thịt nhồi với thứ này được món ngon đậm đà, vô cùng đẹp mắt

Củ cải nhồi thịt với vị ngọt của thịt và củ cải cùng nước sốt đậm đà sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Lười nấu cơm, vào bếp làm đĩa mì xào chua cay vô cùng hấp dẫn

Trong những ngày không muốn vào bếp chế biến quá nhiều món ăn thì chỉ cần xào một đĩa mì kiểu Hàn là đủ ngon và đủ chất dinh dưỡng.

Tự làm hạt nêm từ thịt ức gà, biến mọi món ăn trở nên thơm ngon, đảm bảo sức khỏe

Hạt nêm từ ức gà có vị ngọt rất tự nhiên, hương thơm ngọt, dùng nêm món ăn rất ngon và đảm bảo sức khỏe.

Làm dưa leo chua ngọt dùng ngay sau 5 phút

Dưa leo được ướp theo cách dưới đây có thể dùng ngay sau 5 phút. Món ăn mang vị chua ngọt thích hợp để cả nhà thưởng thức và chống ngán bên những bữa cơm nhiều dầu mỡ.

Bí quyết thắng nước hàng không đắng, kho thịt lên màu đẹp

Nước hàng là một trong những gia vị không thể thiếu khi nấu cá kho, thịt kho. Thắng nước hàng đẹp giúp món ăn có vị ngọt tự nhiên, có màu hấp dẫn.

Thưởng thức loạt món ăn Singapore ngon nức tiếng chưa đến 100 nghìn đồng

Là một trong những thành phố đắt đỏ nhất, nhưng bạn vẫn có thể no nê với món ăn Singapore có giá chưa đến 100 nghìn đồng mà ngon xỉu up xỉu down.

Bảo tàng thực phẩm kinh dị, thách thức giác quan những người can đảm nhất

Chuột lang nướng là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Peru. Động vật bản địa này là một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của người Andean trong khoảng 5.000 năm

Pad Thái – món ăn không thể bỏ lỡ của xứ chùa vàng

Du khách có thể tìm thấy pad Thái ở mọi nơi trên đất nước, từ vùng núi phía Bắc đến những con phố sầm uất ở Bangkok.

Tổng hợp các món ăn ngon từ cua đồng trong chuyến du lịch miền Tây

Đi du lịch miền Tây chắc chắn bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức rất nhiều món đặc sản trứ danh của mảnh đất này và một trong số đó chắc chắn không thể nào bỏ qua những món ăn ngon ...

Mẹ bận rộn gợi ý thực đơn hàng ngày chỉ với 30 phút vào bếp

Cuộc sống bận rộn khiến nhiều chị em không có nhiều thời gian để vào bếp nấu nướng những món ăn cầu kì cho gia đình.

Trứng ốp la muốn ngon và đẹp như nhà hàng phải chiên thế này mới đúng

Ở châu Âu, tại những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp, trứng ốp la là món được dùng để kiểm tra trình độ, tay nghề, khả năng của một đầu bếp khi xin việc.

Vén màn những sự thật về du lịch mà không ai kể với bạn

Sự thật về du lịch đầu tiên liên quan đến cân nặng. Nghe thật vô lý đúng không? Trên thực tế, Physiology&Behavior đã đăng tải 1 nghiên cứu cho rằng, người lớn trung bình sẽ tăng kh...

Tự làm cơm chiên sốt cà chua tại nhà ngon hơn ngoài tiệm

Món cơm chiên sốt cà chua có vị đặc biệt thơm ngon không hề giống các món bạn đã ăn trước đây. Chuẩn bị món ăn này cũng đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm.

Món ăn sau tiêm vắc xin Covid-19: Canh chua cá với nhiều dưỡng chất

Sau khi tiêm vắc xin Covid-19, theo khuyến cáo để giảm các triệu chứng đau, sốt thì cần bổ sung nước đầy đủ, ăn món ăn dễ tiêu, chứa nhiều vitamin C... giúp cơ thể tăng sức đề khán...

Hướng dẫn cách luộc thịt ba chỉ ngon, trắng, giòn ai cũng làm được

Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi là một trong những phần thịt ngon nhất nhì của thịt lợn, chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay cùngtìm hiểu về cách luộc thị...

Cách làm cá kìm rán (chiên) nước mắm giòn ngon đậm đà hương vị

Cá kìm rán (chiên) nước mắm là một món chiên mới lạ với hương vị thơm ngon, đậm đà đầy quyến rũ chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê nếu thưởng thức. Hôm nay, cùngthực hiện nga...

Cách làm món trứng cút om nước tương

Món ăn này có nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn, với trứng cút béo ngậy, đậm đà và nấm giòn ngon, thích hợp để ăn cùng cơm trắng.

Cách nấu canh gà ác chanh muối lạ miệng ngon quên lối về

Cùng với các món canh nấu với gà khác, canh gà ác chanh muối là một món ăn lạ miệng nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn, rất đáng thử để đổi món cho gia đình. Hôm nay hãy cùng vào b...

Cách nấu khoai tây thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Súp khoai tây thịt bò là một món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé khi bé đã bắt đầu ăn mạnh hơn. Cùng vào bếp học làm ngay món từ bò này để bé có được bữa ăn ngon miệng, khoá...

Tức mình vì bạn gái “gì cũng được”, chàng trai tạo ứng dụng chọn chỗ ăn trong một nốt nhạc

Chọn đồ ăn và ăn ở đâu hôm nay luôn là câu chuyện quen thuộc trong mỗi lần hẹn hò của mỗi cặp đôi. Mỗi lần đàn ông đưa ra câu hỏi: Hôm nay ăn gì mà lại nhận được câu trả lời: Gì cũ...

2 cách làm canh củ sen hầm đuôi heo và giò heo nóng hổi, hấp dẫn

Củ sen là loại thực phẩm giúp bồi bổ khí huyết, tăng cường hệ miễn dịch. Những món ăn làm từ củ sen cũng vô cùng đa dạng và phong phú.

Cách làm gà hầm baeksuk phong cách Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

Baesuk được ví von như một liều thuốc tâm hồn của người Hàn Quốc mỗi khi tiết trời oi bức. Món ăn có vị ngọt thanh từ xương, thịt thì dai mềm ăn kèm cùng kim chi, cháo mè nên cực k...

Loạt tai nạn bếp núc khi ở nhà không la cà, ngay cả gái đảm nức tiếng cũng “dính chưởng” như thường

Những ngày ở nhà kéo dài như thế này,cơm nhà là bestthực sự. Nhưng ai cũng biết nấu ăn chưa bao giờ là chuyện dễ dàng bởi không phải ai vào bếp là cũng có thể cho ra đời một mâm cơ...

Cách nấu súp gà rau củ bổ dưỡng đẹp mắt cực kỳ thơm ngon

Súp gà rau củ là một món súp dinh dưỡng, dễ ăn và không kém phần hấp dẫn cho cả gia đình vào mỗi buổi sáng với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu thơm ngon. Cùng vào bếpthực hiện nga...

Cách làm gà rán bằng nồi chiên không dầu

Gà rán là món ăn được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích nhờ kết cấu giòn rụm, hương vị đậm đà khi kết hợp với tương ớt hoặc sốt cà chua.

Cô gái nướng nguyên con cá lóc còn sống bằng lò điện khiến cả nhà hoảng hồn vì cái kết “tệ hơn cả vợ thằng Đậu”

Con cá lóc được cô gái cho vào lò điện nhưng vẫn còn sức để vùng vẫy khiến cả nhà bất lực.

2 cách nấu canh kim chi hải sản và ghẹ cay nồng thơm ngon đơn giản

Canh kim chi hải sản là món ăn quen thuộc thường thấy tại Hàn Quốc, giờ đây món ăn này đã vào bếp Việt, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Cùngtham khảo 2 cách nấu món can...

Mỳ Mohinga, ‘gà độc thân’ và 9 món ăn Myanmar nổi tiếng

Gà độc thân thực chất là cà ri gà - món ăn Myanmar cực ngon khi ăn kèm với cơm nóng, thơm nức mùi cà ri và nước cốt dừa béo ngậy.

Quy tắc đi ăn nhà hàng – Phép lịch sự của những thực khách văn minh

Quy tắc đi ăn nhà hàng đầu tiên là đừng làm phiền đến những người xung quanh. Đương nhiên khi hẹn hò, ai trong chúng ta cũng đều muốn được gần gũi với đối phương.

Cách làm mực rang muối ớt

Mực rang muối ớt là món ăn không chỉ dễ làm mà hương vị có được lại đậm đà và hấp dẫn. Thời gian chế biến món này khoảng 10-15 phút.

Mẹo làm bánh hành đơn giản tại nhà

Bánh hành là món ăn đường phố nổi tiếng ở Trung Quốc. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, người nội trợ có thể chế biến món bánh này trong những ngày giãn cách tại nhà.

No bụng đã mắt với 12 lễ hội ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới

Với những lễ hội ẩm thực tuyệt vời khắp thế giới, bạn có thể thỏa thích lấp đầy dạ dày với những món ăn yêu thích và tận hưởng một loạt sự kiện giải trí thú vị.

Tuyệt chiêu làm trứng bác ngon

Trứng bác hay trứng chưng là món ăn đơn giản, dễ chế biến, thích hợp khi dùng kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.

Những món ăn đặc sản Côn Đảo ngon không tưởng dành cho du khách

Những ai đang tò mò về những món đặc sản ngon ở Côn Đảo thì ngay trong bài viết dưới đây, Du Lịch Việt sẽ mang đến cho các bạn một số gợi ý vô cùng hay ho.

8 món ăn vặt Trung Quốc khiến thực khách ‘xiêu lòng’

Nếu là người say mê hương vị ngọt ngào bạn không thể bỏ qua những món ăn vặt Trung Quốc truyền thống nổi tiếng cực rẻ này.

Khi thèm ăn cá khủng khiếp mà nhà chỉ còn thịt bò, cô gái sáng tạo ra tác phẩm khiến dân mạng phục sát đất

Thực tế từ năm ngoái đã chứng minh, mùa dịch là thời điểm chị em sáng tạo ra vô số tác phẩm bếp núc nhưng bên cạnh những sản phẩm thăng hoa thì thảm hoạ cũng không ít, chí ít là tí...

Ghé thăm Santorini, những món ăn Hy Lạp này sẽ ‘mê hoặc’ bạn

Bánh Saganaki hoàn hảo với hương vị phô mai tươi hay súp đậu fava là 2 trong số các món ăn Hy Lạp cực ngon, làm tăng thêm nét quyến rũ cho thành phố Santorini.

Phở cuốn Hà Nội – món ăn tính tế mang phong vị đặc trưng của ẩm thực kinh kỳ

Nhắc đến phở Hà Nội nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những bát phở nước nóng hổi, thơm lừng của những thương hiệu phở nổi tiếng như phở Thìn, phở Lý Quốc Sư,...

Cách làm măng xào cà chua đậm đà, hao cơm, cực đơn giản

Măng là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình ưa chuộng và được chọn để nấu rất nhiều món ăn. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức thực hiện món măng xào cà chua cực kỳ ng...

Ngon quên lối về với những món ăn đặc sản Hòa Bình đậm chất núi rừng

Nhắc đến du lịch Hòa Bình người ta thường nghĩ ngay đến những khung cảnh thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, nhưng không chỉ có thế nơi đây còn sở hữu nhiều món đặc sản dân dã nhưng đầy ...

Cách làm mì xào kim chi rau củ cho bữa ăn thêm dinh dưỡng

Kim chi có thể được biến tấu theo nhiều cách khác ngay để làm nên các món ăn ngon miệng và mì xào kim chi rau củ là một trong những ví dụ điển hình.

Cách nấu xôi khúc đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm, chuẩn vị dễ làm

Xôi khúc là món ăn quen thuộc với hầu hết người dân Việt Nam, vậy bạn đã biết cách nấu xôi khúc đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm này chưa?

Không phải cơm tấm, đây mới là món khiến dân tình thèm thuồng nhất trong đợt giãn cách

Chắc hẳn thời điểm hiện tại, ai nấy cũng nhớ những ngày lê la ăn uống, ngồi cà phê, bay nhảy du lịch... Chẳng biết bao giờ đợt dịch này mới qua đi, thôi thì cùng động viên nhau cố ...