Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường

Nhóm sinh viên đã làm chủ quy trình sản xuất nấm lim xanh và đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao tốt cho sức khỏe mùa dịch, vừa ẵm giải 3 cuộc thi Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp .

Khởi nghiệp từ nấm lim xanh

Nấm lim xanh Việt Nam là dự án khởi nghiệp của nhóm sinh viên Trường ĐH Lâm nghiệp. Đây được xem là dự án đầu tiên ở Việt Nam sản xuất ra quả thể nấm lim xanh chất lượng cao dựa trên việc nuôi trồng từ nguồn giống chuẩn với nguyên liệu là thân cây dó bầu có chứa nhiều hoạt chất sinh học cao.

Dự án này được xây dựng từ kết quả của đề tài “Nghiên cứu kỹ thuật phân lập, nhân giống và nuôi trồng nấm lim xanh” do giảng viên Trường ĐH Lâm nghiệp thực hiện trước đó. Từ năm 2021, nghiên cứu này được nhóm sinh viên của trường phát triển thành dự án khởi nghiệp “Nấm Lim xanh Việt Nam”.

Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường - Hình 1

Tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Gấm (ngoài cùng bên phải) và nhóm học sinh, sinh viên cùng triển khai dự án khởi nghiệp Nấm Lim xanh Việt Nam. Ảnh TRẦN THỊ QUỲNH

Đến năm 2022, có 5 sinh viên và học sinh tham gia trực tiếp để phát triển dự án, gồm Nguyễn Hoàng Anh (ngành công nghệ sinh học, trưởng nhóm), Nguyễn Đức Nam (ngành công nghệ sinh học), Trần Thị Mai Hương (ngành kế toán), Trần Thị Ngọc Linh (ngành quản trị kinh doanh) và Vũ Hương Giang (lớp 10A3 Trường THPT Lâm nghiệp), dưới sự đầu tư kinh phí và hướng dẫn chuyên môn của tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Gấm cũng như sự đồng hành của Viện Công nghệ sinh học lâm nghiệp, Trường ĐH Lâm nghiệp.

Video đang HOT

Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường - Hình 2

Thủ tướng Phạm Minh Chính đến thăm gian hàng Nấm Lim xanh Việt Nam trong ngày hội quốc gia khởi nghiệp diễn ra vào ngày 26 – 27.3. Ảnh TRẦN THỊ QUỲNH

Trần Thị Mai Hương, thành viên của dự án này, chia sẻ: “Trên thị trường hiện bán rất nhiều nấm lim xanh do công dụng của nấm này rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đa số đều là nấm mọc tự nhiên trong rừng được người dân hái về đem bán, có khi nấm chưa đủ độ tuổi nên không đạt chất lượng. Hoặc người bán gắn nhãn nấm lim xanh nhưng thực chất là một loại nấm khác có hình dáng màu sắc tương tự, người dân không thể phân biệt dễ bị nhầm lẫn. Giá bán trên thị trường hiện nay khá mắc trong khi chất lượng chưa đảm bảo”.

Mai Hương cho biết đó chính là lý do nhóm muốn phát triển nấm lim xanh thành những sản phẩm chất lượng cao với giá thành chỉ bằng một nửa thị trường.

Hướng đến doanh thu hàng chục tỉ đồng

Theo Nguyễn Hoàng Anh, nấm lim xanh có chứa nhiều hoạt chất dược liệu tốt để con người nâng cao sức đề kháng và tăng hiệu quả trị liệu bệnh. Do đó, dự án đã tập trung nuôi trồng ra quả thể nấm lim xanh chất lượng tốt, từ đó phát triển, thương mại hóa một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe con người từ nấm.

Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường - Hình 3

Nấm lim xanh được nuôi trồng theo quy trình chuẩn. Ảnh T.T.Q

Hoàng Anh thông tin thêm: “Hệ thống sản phẩm mà dự án này nhắm tới rất đa dạng, gồm túi quả thể nấm lim xanh khô có khối lượng 100 – 250g/túi; trà túi lọc nấm lim xanh mỗi túi có 2.000 mg bột từ bột nấm lim xanh và bột cây cỏ ngọt; viên nang nấm lim xanh, mỗi viên chứa 500 mg cao các nguyên liệu. Tất cả các sản phẩm này đều có tác dụng tăng cường miễn dịch , bổ phổi , hỗ trợ bổ gan , giải độc gan , rất tốt cho việc phòng chống dịch Covid-19″.

Nguyên liệu đặc biệt dùng để nuôi trồng nấm lim xanh trong dự án này là mùn cưa cây dó bầu sau khi khai thác trầm hương. Tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Gấm cho biết: “Đây là phụ phẩm của ngành sản xuất trầm hương vi sinh, nhưng lại làm nguyên liệu rất tốt cho ngành nuôi trồng nấm dược liệu. Với ưu thế về ứng dụng công nghệ sinh học, công nghệ chuyển đổi số trong việc sản xuất và giám sát quy trình sản xuất, các sản phẩm của dự án được phối chế theo công thức riêng biệt nên có giá trị dược liệu vượt trội so với các sản phẩm hiện có trên thị trường”.

Năm 2022, sản phẩm dạng 1 của dự án đã bắt đầu đưa ra thị trường, bao gồm túi quả thể nấm lim xanh nguyên quả và túi quả thể nấm lim xanh thái lát. “Đến năm 2023, dự án sẽ đưa ra thị trường sản phẩm dạng 2 là trà túi lọc nấm lim xanh. Đến năm 2024, dự án sẽ tiếp tục sẽ đưa ra thị trường sản phẩm dạng 3 là viên nang thực phẩm chức năng nấm lim xanh. Với thị trường rộng lớn, lượng khách hàng tiềm năng lên tới 24.500 người dân thành thị ở độ tuổi 30 – 80 có nhu cầu tăng cường và bảo vệ sức khỏe, doanh thu dự kiến mà dự án hướng tới trong năm thứ nhất là 17,3 tỉ đồng với lợi nhuận 7,3 tỉ đồng và tăng dần đều theo các năm tiếp theo”, Trần Thị Mai Hương chia sẻ.

Ngoài ra, nhóm sinh viên khởi nghiệp còn có tham vọng hình thành chuỗi cung ứng dược liệu, dược phẩm đạt chuẩn GMP – WHO để trong tương lai gần sẽ vươn ra thị trường thế giới .

Thêm ký túc xá cho sinh viên

'Nhiều chính sách giúp công nhân an cư' là thêm tín hiệu vui giúp người lao động yên tâm trụ lại thành phố khi có dịch. Nỗ lực của ngành chức năng có tác dụng quan trọng để 'giữ chân' đội quân 'chủ lực' ở các khu công nghiệp.

Thêm ký túc xá cho sinh viên - Hình 1

Sinh viên rời khỏi ký túc xá ĐHQG TP.HCM, để nơi này thành khu cách ly tập trung trong những tháng vừa qua - Ảnh: HOÀNG AN

Gói tín dụng 30.000 tỉ đồng để xây dựng nhà ở xã hội, vừa được Bộ Xây dựng trình Chính phủ bổ sung vào đề án phục hồi kinh tế giai đoạn 2022 - 2023, dù đang chờ phê duyệt nhưng chí ít cũng chứng minh rằng mong muốn an cư lạc nghiệp của người lao động đã được lắng nghe và thấu cảm.

Ai từng hơn 10 năm thuê phòng trọ rất thấm thía điều này. Khăn gói vào TP.HCM mưu sinh từ tuổi đôi mươi, lập gia đình và đã có con, thu nhập của hai vợ chồng gộp lại cũng không đến nỗi nào, nhưng chuyện mua căn hộ bình dân trả góp vẫn còn là ước mơ.

Người đi làm dù sao cũng có thu nhập trang trải tiền phòng trọ, nhưng với sinh viên sẽ là khoản chi không nhỏ khi phải trông chờ nguồn tiếp tế vốn rất hạn hẹp từ gia đình. Sắp tới đây hàng trăm ngàn sinh viên nhập học. Vì vậy, "cơn sốt" chỗ trọ chắc chắn còn tiếp diễn, giá cả cho thuê tha hồ "nhảy múa".

Rất nhiều trường đã có ký túc xá (KTX) từ lâu, nhưng chỉ đáp ứng một phần nhỏ so với số lượng lớn sinh viên ngoại tỉnh. Cần thêm KTX có công suất ngang bằng số lượng sinh viên tiếp nhận đào tạo của các trường. Không nhất thiết "bao cấp", các trường vẫn có thể thu phí với mức giá "sinh viên" để tạo nguồn duy tu KTX.

Chắc chắn đông đảo sinh viên sẽ đồng thuận vì không chỉ được hưởng nhiều tiện ích mà còn yên tâm hơn so với thuê phòng trọ. Với các trường đại học tư thục, cần ràng buộc chăm lo nội trú cho sinh viên bên cạnh công tác tuyển sinh.

Hiện thực hóa điều này, chủ nhà trọ cơ sở tất nhiên sẽ đầu tư nâng chất lượng phục vụ đi đôi với giá cả phải chăng. Có chung cư cho công nhân, KTX cho sinh viên sẽ giúp khả năng ứng phó tốt hơn khi dịch bệnh xuất hiện, giữ ổn định cuộc sống người từ ngoại tỉnh.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 đài khí tượng quốc tế dự báo bão Ragasa đi vào Việt Nam7 đài khí tượng quốc tế dự báo bão Ragasa đi vào Việt Nam
12:32:41 21/09/2025
Vụ học sinh túm tóc, ấn đầu cô giáo ở Hà Nội: Người chia sẻ clip có vi phạm pháp luật?Vụ học sinh túm tóc, ấn đầu cô giáo ở Hà Nội: Người chia sẻ clip có vi phạm pháp luật?
06:53:36 22/09/2025
Không khí lạnh sẽ làm thay đổi hướng đi, cường độ siêu bão RagasaKhông khí lạnh sẽ làm thay đổi hướng đi, cường độ siêu bão Ragasa
16:25:18 22/09/2025
Tin mới nhất về bão Ragasa: Sắp mạnh thành siêu bão, hai kịch bản khi vào Biển ĐôngTin mới nhất về bão Ragasa: Sắp mạnh thành siêu bão, hai kịch bản khi vào Biển Đông
11:02:05 21/09/2025
Ô tô lật nghiêng, xe máy bị nước cuốn trong mưa lớn ở Đồng NaiÔ tô lật nghiêng, xe máy bị nước cuốn trong mưa lớn ở Đồng Nai
08:26:10 22/09/2025
Siêu bão Ragasa vào Biển Đông có thể mạnh như Yagi, tỉnh nào tâm điểm đổ bộ?Siêu bão Ragasa vào Biển Đông có thể mạnh như Yagi, tỉnh nào tâm điểm đổ bộ?
19:31:37 21/09/2025
Bão Ragasa mạnh lên siêu bão, sẽ đổ bộ đất liền Quảng Ninh - Hà TĩnhBão Ragasa mạnh lên siêu bão, sẽ đổ bộ đất liền Quảng Ninh - Hà Tĩnh
22:03:27 21/09/2025
Người đàn ông chết ven đường ở Đồng Tháp, bên cạnh có 2 lồng chimNgười đàn ông chết ven đường ở Đồng Tháp, bên cạnh có 2 lồng chim
20:40:06 21/09/2025

Tin đang nóng

1 nam diễn viên qua đời thảm và bí ẩn ở tuổi 28: Bị thiếu gia tra tấn đến chết, thi thể không nguyên vẹn?1 nam diễn viên qua đời thảm và bí ẩn ở tuổi 28: Bị thiếu gia tra tấn đến chết, thi thể không nguyên vẹn?
21:06:52 22/09/2025
Hai vợ chồng mắc loại ung thư giống nhau, phát hiện nhờ 1 thói quenHai vợ chồng mắc loại ung thư giống nhau, phát hiện nhờ 1 thói quen
20:36:58 22/09/2025
Nữ sinh đại học ở Hà Nội mất tích nhiều ngày không liên lạc đượcNữ sinh đại học ở Hà Nội mất tích nhiều ngày không liên lạc được
22:14:31 22/09/2025
Người từng bán thận để mua iPhone cách đây 14 năm hiện giờ ra sao?Người từng bán thận để mua iPhone cách đây 14 năm hiện giờ ra sao?
23:50:25 22/09/2025
Khởi tố, bắt tạm giam TikToker Thuận Khùng và Minh Báo ĐờiKhởi tố, bắt tạm giam TikToker Thuận Khùng và Minh Báo Đời
01:02:31 23/09/2025
Phim Trung Quốc "nát" nhất 2025 đây rồi: Nam chính góc nào cũng xấu, diễn xuất như trò hềPhim Trung Quốc "nát" nhất 2025 đây rồi: Nam chính góc nào cũng xấu, diễn xuất như trò hề
23:59:28 22/09/2025
Sau lần đầu ra mắt, tôi muốn chia tay khi thấy 4 người đàn ông trong nhàSau lần đầu ra mắt, tôi muốn chia tay khi thấy 4 người đàn ông trong nhà
00:41:42 23/09/2025
Hoá ra vai chính Mưa Đỏ vốn là của mỹ nam Tử Chiến Trên Không: Biết danh tính ai cũng sốc, lý do từ chối quá đau lòngHoá ra vai chính Mưa Đỏ vốn là của mỹ nam Tử Chiến Trên Không: Biết danh tính ai cũng sốc, lý do từ chối quá đau lòng
00:21:13 23/09/2025

Tin mới nhất

Xác minh việc cụ ông ở Hà Nội bị lục soát người và trộm ví tiền giữa đường

Xác minh việc cụ ông ở Hà Nội bị lục soát người và trộm ví tiền giữa đường

01:24:49 23/09/2025
Các nhà khí tượng cảnh báo siêu bão Ragasa di chuyển nhanh đồng thời vẫn duy trì sức mạnh, khiến nó có thể trở thành cơn bão mạnh nhất dự kiến đổ bộ vào Trung Quốc trong năm nay.
Những điểm bất thường trong vụ nữ sinh đại học ở Hà Nội mất tích

Những điểm bất thường trong vụ nữ sinh đại học ở Hà Nội mất tích

00:25:48 23/09/2025
Sau khi Bùi Bích Phương mất tích vào chiều 11/9, gia đình đã tìm thấy hình ảnh cuối cùng của nữ sinh tại quận Long Biên (cũ) cũng như ba lô, giấy tờ tùy thân, xe đạp điện của cô gái.
Vụ xe tải lao vào chợ chuối: Người dân chuyển địa điểm mua bán

Vụ xe tải lao vào chợ chuối: Người dân chuyển địa điểm mua bán

23:34:58 22/09/2025
Sau vụ xe tải lao vào chợ chuối tự phát, làm 3 người chết, 9 người bị thương, chính quyền đã bố trí địa điểm mới để người dân buôn bán, giải quyết tình trạng lấn chiếm lòng, lề đường.
Thực hư việc bảo vệ xô đổ xe máy du khách xuống bãi biển ở Đà Nẵng

Thực hư việc bảo vệ xô đổ xe máy du khách xuống bãi biển ở Đà Nẵng

22:33:06 22/09/2025
Du khách cho rằng nhân viên bãi biển Đà Nẵng xô đổ xe máy xuống bãi biển. Cơ quan quản lý khẳng định đây là việc di chuyển xe đậu trái phép trên vỉa hè để trả lại lối đi bộ, không cố ý làm đổ xe.
Sức gió của siêu bão Ragasa tương đương và mạnh hơn bão Yagi

Sức gió của siêu bão Ragasa tương đương và mạnh hơn bão Yagi

16:59:39 22/09/2025
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, khoảng tối 22/9, bão Ragasa sẽ di chuyển vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 9 trên Biển Đông trong năm nay.
Tài xế kể phút sinh tử khi xe điện bị nước cuốn trôi

Tài xế kể phút sinh tử khi xe điện bị nước cuốn trôi

13:54:03 22/09/2025
Sáng 22/9, lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vẫn đang tìm kiếm ô tô con bị nước lũ cuốn trôi khi chạy qua cầu Lộc Lâm (đoạn giáp ranh giữa phường Long Bình và Trảng Dài).
Bộ Nông nghiệp và Môi trường họp để ứng phó siêu bão RAGASA giật cấp 17

Bộ Nông nghiệp và Môi trường họp để ứng phó siêu bão RAGASA giật cấp 17

13:39:18 22/09/2025
Sáng 22-9, Trung tâm Dự báo Khí tượng thuỷ văn quốc gia cho biết cường độ của siêu bão RAGASA đã mạnh lên cấp 17, giật trên cấp 17.
Thủ tướng có chỉ đạo mới để cân bằng cung - cầu thị trường vàng

Thủ tướng có chỉ đạo mới để cân bằng cung - cầu thị trường vàng

13:27:25 22/09/2025
Thủ tướng yêu cầu có giải pháp khả thi cân bằng cung - cầu thị trường vàng nhưng không để trục lợi chính sách, ngăn chặn đầu tư, tích trữ, buôn lậu vàng.
Cháy chợ giữa khuya ở TPHCM

Cháy chợ giữa khuya ở TPHCM

08:47:47 22/09/2025
Đám cháy bùng phát từ ki-ốt ở chợ Xuân Thới Sơn trên đường Nguyễn Văn Bứa, xã Xuân Thới Sơn, khiến nhiều tài sản bị thiêu rụi.
Hiệu trưởng lên tiếng vụ học sinh túm tóc, ấn đầu cô giáo

Hiệu trưởng lên tiếng vụ học sinh túm tóc, ấn đầu cô giáo

20:54:33 21/09/2025
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện clip ghi lại cảnh một học sinh lớp 7 của Trường THCS Đại Kim (Hà Nội) túm tóc, ấn đầu một giáo viên xuống khiến cô không kịp chống cự, phản kháng.
Hai anh em tử vong dưới ruộng nước ở TP HCM

Hai anh em tử vong dưới ruộng nước ở TP HCM

16:23:18 21/09/2025
Sáng cùng ngày, hai anh em ruột (một người 50 tuổi và một người 47 tuổi; ngụ hẻm 614 đường song hành Võ Nguyên Giáp, phường Phước Long) nối dây điện từ nhà ra ruộng nước để chích cá.
Bão Ragasa giật trên cấp 17, khả năng đổi hướng vào nước ta

Bão Ragasa giật trên cấp 17, khả năng đổi hướng vào nước ta

16:15:13 21/09/2025
So với đầu giờ sáng nay 21-9, bão Ragasa tiếp tục mạnh thêm 2 cấp, lên cấp 14-15, giật trên cấp 17 - cấp siêu bão.

Có thể bạn quan tâm

10 loại trái cây giúp trái tim khỏe mạnh

10 loại trái cây giúp trái tim khỏe mạnh

Sức khỏe

06:11:29 23/09/2025
Theo thông tin đăng trên trang TOI, các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa nhiều hợp chất flavonoid chất chống oxy hóa tự nhiên giúp giảm huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu và hạn chế stress oxy hóa.
10 phim 18+ để đời của dàn mỹ nam đẹp nhất Hàn Quốc: Chưa xem tiếc lắm luôn

10 phim 18+ để đời của dàn mỹ nam đẹp nhất Hàn Quốc: Chưa xem tiếc lắm luôn

Phim châu á

06:00:30 23/09/2025
Cùng khám phá danh sách 10 bộ phim 18+ đã giúp dàn nam thần phô diễn một khía cạnh hoàn toàn khác, từ nóng bỏng đến đầy ám ảnh.
Áp lực nặng nề của ca sĩ Soobin Hoàng Sơn

Áp lực nặng nề của ca sĩ Soobin Hoàng Sơn

Tv show

05:58:18 23/09/2025
Soobin thừa nhận rất áp lực khi dẫn dắt top 11 Tân binh toàn năng qua 100 ngày huấn luyện và 5 công diễn đối đầu nhóm nhạc quốc tế.
Hai thanh niên cầm gậy đuổi đánh người đàn ông đến ngất xỉu ở TPHCM

Hai thanh niên cầm gậy đuổi đánh người đàn ông đến ngất xỉu ở TPHCM

Pháp luật

01:56:42 23/09/2025
Ngày 22/9, một clip được người dùng mạng xã hội lan truyền, ghi lại cảnh hai thanh niên đuổi đánh một người đàn ông trên đường. Qua tìm hiểu, vụ việc xảy ra vào tối 20/9, tại đường số 6, phường Tam Bình.
Siêu bão Ragasa đổ bộ, người Trung Quốc đổ xô tích đồ

Siêu bão Ragasa đổ bộ, người Trung Quốc đổ xô tích đồ

Thế giới

01:48:24 23/09/2025
Ảnh vệ tinh cho thấy mắt bão nhỏ gọn, rõ ràng với các dải mây đối xứng hoàn hảo, dấu hiệu đặc trưng của một cơn bão cực mạnh.
Tiểu thư 7000 tỷ bí mật kết hôn với Anh tài Vbiz?

Tiểu thư 7000 tỷ bí mật kết hôn với Anh tài Vbiz?

Sao việt

00:30:03 23/09/2025
Gần đây, Ngọc Thanh Tâm liên tục đối mặt với những nghi vấn hẹn hò sao nam, vì thế mọi động thái của cô đều khiến khán giả tò mò, bàn tán sôi nổi.
Trang Thông tin Chính Phủ lần đầu nhắc tên Ưng Hoàng Phúc, nội dung cực căng còn nhắc đến Bộ luật Hình sự

Trang Thông tin Chính Phủ lần đầu nhắc tên Ưng Hoàng Phúc, nội dung cực căng còn nhắc đến Bộ luật Hình sự

Nhạc việt

00:17:48 23/09/2025
Tối 22/9, Trang Thông tin Chính phủ nhắc tên Ưng Hoàng Phúc khiến dư luận càng thêm xôn xao. Dòng trạng thái của trang Thông tin Chính phủ đề cập cụ thể ngày - giờ và địa điểm làm việc.
Tử Chiến Trên Không thu 65 tỷ đồng sau 3 ngày

Tử Chiến Trên Không thu 65 tỷ đồng sau 3 ngày

Hậu trường phim

23:56:34 22/09/2025
Sau ba ngày cuối tuần (19-21/9), thị trường điện ảnh Việt ghi nhận cuộc đua phòng vé kịch tính giữa các tác phẩm trong nước lẫn quốc tế.
Mẹ đơn thân qua đời tại phòng trọ, bé 2 tuổi tự sống sót nhiều ngày cạnh mẹ

Mẹ đơn thân qua đời tại phòng trọ, bé 2 tuổi tự sống sót nhiều ngày cạnh mẹ

Netizen

23:53:33 22/09/2025
Một bé trai 2 tuổi ở Trung Quốc đã sống sót nhiều ngày nhờ đồ ăn vặt còn sót lại trong căn phòng trọ, sau khi cô Zheng Yu (28 tuổi) - mẹ của cậu bé - đột ngột qua đời trong chính căn phòng đó.
Bố tái hôn 3 lần, lần nào cũng bắt tôi làm một việc đáng xấu hổ

Bố tái hôn 3 lần, lần nào cũng bắt tôi làm một việc đáng xấu hổ

Góc tâm tình

22:52:54 22/09/2025
Tôi miễn cưỡng đến tiệc cưới với chiếc phong bì nhỏ. Nào ngờ, bố cố ý kéo tôi lên sân khấu, giới thiệu tôi là con gái ruột và bắt tôi...