Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường

Nhóm sinh viên đã làm chủ quy trình sản xuất nấm lim xanh và đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao tốt cho sức khỏe mùa dịch, vừa ẵm giải 3 cuộc thi Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp .

Khởi nghiệp từ nấm lim xanh

Nấm lim xanh Việt Nam là dự án khởi nghiệp của nhóm sinh viên Trường ĐH Lâm nghiệp. Đây được xem là dự án đầu tiên ở Việt Nam sản xuất ra quả thể nấm lim xanh chất lượng cao dựa trên việc nuôi trồng từ nguồn giống chuẩn với nguyên liệu là thân cây dó bầu có chứa nhiều hoạt chất sinh học cao.

Dự án này được xây dựng từ kết quả của đề tài “Nghiên cứu kỹ thuật phân lập, nhân giống và nuôi trồng nấm lim xanh” do giảng viên Trường ĐH Lâm nghiệp thực hiện trước đó. Từ năm 2021, nghiên cứu này được nhóm sinh viên của trường phát triển thành dự án khởi nghiệp “Nấm Lim xanh Việt Nam”.

Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường - Hình 1

Tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Gấm (ngoài cùng bên phải) và nhóm học sinh, sinh viên cùng triển khai dự án khởi nghiệp Nấm Lim xanh Việt Nam. Ảnh TRẦN THỊ QUỲNH

Đến năm 2022, có 5 sinh viên và học sinh tham gia trực tiếp để phát triển dự án, gồm Nguyễn Hoàng Anh (ngành công nghệ sinh học, trưởng nhóm), Nguyễn Đức Nam (ngành công nghệ sinh học), Trần Thị Mai Hương (ngành kế toán), Trần Thị Ngọc Linh (ngành quản trị kinh doanh) và Vũ Hương Giang (lớp 10A3 Trường THPT Lâm nghiệp), dưới sự đầu tư kinh phí và hướng dẫn chuyên môn của tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Gấm cũng như sự đồng hành của Viện Công nghệ sinh học lâm nghiệp, Trường ĐH Lâm nghiệp.

Video đang HOT

Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường - Hình 2

Thủ tướng Phạm Minh Chính đến thăm gian hàng Nấm Lim xanh Việt Nam trong ngày hội quốc gia khởi nghiệp diễn ra vào ngày 26 – 27.3. Ảnh TRẦN THỊ QUỲNH

Trần Thị Mai Hương, thành viên của dự án này, chia sẻ: “Trên thị trường hiện bán rất nhiều nấm lim xanh do công dụng của nấm này rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đa số đều là nấm mọc tự nhiên trong rừng được người dân hái về đem bán, có khi nấm chưa đủ độ tuổi nên không đạt chất lượng. Hoặc người bán gắn nhãn nấm lim xanh nhưng thực chất là một loại nấm khác có hình dáng màu sắc tương tự, người dân không thể phân biệt dễ bị nhầm lẫn. Giá bán trên thị trường hiện nay khá mắc trong khi chất lượng chưa đảm bảo”.

Mai Hương cho biết đó chính là lý do nhóm muốn phát triển nấm lim xanh thành những sản phẩm chất lượng cao với giá thành chỉ bằng một nửa thị trường.

Hướng đến doanh thu hàng chục tỉ đồng

Theo Nguyễn Hoàng Anh, nấm lim xanh có chứa nhiều hoạt chất dược liệu tốt để con người nâng cao sức đề kháng và tăng hiệu quả trị liệu bệnh. Do đó, dự án đã tập trung nuôi trồng ra quả thể nấm lim xanh chất lượng tốt, từ đó phát triển, thương mại hóa một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe con người từ nấm.

Sinh viên khởi nghiệp từ nấm lim xanh chất lượng cao với giá bằng nửa thị trường - Hình 3

Nấm lim xanh được nuôi trồng theo quy trình chuẩn. Ảnh T.T.Q

Hoàng Anh thông tin thêm: “Hệ thống sản phẩm mà dự án này nhắm tới rất đa dạng, gồm túi quả thể nấm lim xanh khô có khối lượng 100 – 250g/túi; trà túi lọc nấm lim xanh mỗi túi có 2.000 mg bột từ bột nấm lim xanh và bột cây cỏ ngọt; viên nang nấm lim xanh, mỗi viên chứa 500 mg cao các nguyên liệu. Tất cả các sản phẩm này đều có tác dụng tăng cường miễn dịch , bổ phổi , hỗ trợ bổ gan , giải độc gan , rất tốt cho việc phòng chống dịch Covid-19″.

Nguyên liệu đặc biệt dùng để nuôi trồng nấm lim xanh trong dự án này là mùn cưa cây dó bầu sau khi khai thác trầm hương. Tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Gấm cho biết: “Đây là phụ phẩm của ngành sản xuất trầm hương vi sinh, nhưng lại làm nguyên liệu rất tốt cho ngành nuôi trồng nấm dược liệu. Với ưu thế về ứng dụng công nghệ sinh học, công nghệ chuyển đổi số trong việc sản xuất và giám sát quy trình sản xuất, các sản phẩm của dự án được phối chế theo công thức riêng biệt nên có giá trị dược liệu vượt trội so với các sản phẩm hiện có trên thị trường”.

Năm 2022, sản phẩm dạng 1 của dự án đã bắt đầu đưa ra thị trường, bao gồm túi quả thể nấm lim xanh nguyên quả và túi quả thể nấm lim xanh thái lát. “Đến năm 2023, dự án sẽ đưa ra thị trường sản phẩm dạng 2 là trà túi lọc nấm lim xanh. Đến năm 2024, dự án sẽ tiếp tục sẽ đưa ra thị trường sản phẩm dạng 3 là viên nang thực phẩm chức năng nấm lim xanh. Với thị trường rộng lớn, lượng khách hàng tiềm năng lên tới 24.500 người dân thành thị ở độ tuổi 30 – 80 có nhu cầu tăng cường và bảo vệ sức khỏe, doanh thu dự kiến mà dự án hướng tới trong năm thứ nhất là 17,3 tỉ đồng với lợi nhuận 7,3 tỉ đồng và tăng dần đều theo các năm tiếp theo”, Trần Thị Mai Hương chia sẻ.

Ngoài ra, nhóm sinh viên khởi nghiệp còn có tham vọng hình thành chuỗi cung ứng dược liệu, dược phẩm đạt chuẩn GMP – WHO để trong tương lai gần sẽ vươn ra thị trường thế giới .

Thêm ký túc xá cho sinh viên

'Nhiều chính sách giúp công nhân an cư' là thêm tín hiệu vui giúp người lao động yên tâm trụ lại thành phố khi có dịch. Nỗ lực của ngành chức năng có tác dụng quan trọng để 'giữ chân' đội quân 'chủ lực' ở các khu công nghiệp.

Thêm ký túc xá cho sinh viên - Hình 1

Sinh viên rời khỏi ký túc xá ĐHQG TP.HCM, để nơi này thành khu cách ly tập trung trong những tháng vừa qua - Ảnh: HOÀNG AN

Gói tín dụng 30.000 tỉ đồng để xây dựng nhà ở xã hội, vừa được Bộ Xây dựng trình Chính phủ bổ sung vào đề án phục hồi kinh tế giai đoạn 2022 - 2023, dù đang chờ phê duyệt nhưng chí ít cũng chứng minh rằng mong muốn an cư lạc nghiệp của người lao động đã được lắng nghe và thấu cảm.

Ai từng hơn 10 năm thuê phòng trọ rất thấm thía điều này. Khăn gói vào TP.HCM mưu sinh từ tuổi đôi mươi, lập gia đình và đã có con, thu nhập của hai vợ chồng gộp lại cũng không đến nỗi nào, nhưng chuyện mua căn hộ bình dân trả góp vẫn còn là ước mơ.

Người đi làm dù sao cũng có thu nhập trang trải tiền phòng trọ, nhưng với sinh viên sẽ là khoản chi không nhỏ khi phải trông chờ nguồn tiếp tế vốn rất hạn hẹp từ gia đình. Sắp tới đây hàng trăm ngàn sinh viên nhập học. Vì vậy, "cơn sốt" chỗ trọ chắc chắn còn tiếp diễn, giá cả cho thuê tha hồ "nhảy múa".

Rất nhiều trường đã có ký túc xá (KTX) từ lâu, nhưng chỉ đáp ứng một phần nhỏ so với số lượng lớn sinh viên ngoại tỉnh. Cần thêm KTX có công suất ngang bằng số lượng sinh viên tiếp nhận đào tạo của các trường. Không nhất thiết "bao cấp", các trường vẫn có thể thu phí với mức giá "sinh viên" để tạo nguồn duy tu KTX.

Chắc chắn đông đảo sinh viên sẽ đồng thuận vì không chỉ được hưởng nhiều tiện ích mà còn yên tâm hơn so với thuê phòng trọ. Với các trường đại học tư thục, cần ràng buộc chăm lo nội trú cho sinh viên bên cạnh công tác tuyển sinh.

Hiện thực hóa điều này, chủ nhà trọ cơ sở tất nhiên sẽ đầu tư nâng chất lượng phục vụ đi đôi với giá cả phải chăng. Có chung cư cho công nhân, KTX cho sinh viên sẽ giúp khả năng ứng phó tốt hơn khi dịch bệnh xuất hiện, giữ ổn định cuộc sống người từ ngoại tỉnh.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão BualoiĐề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão Bualoi
17:07:05 26/09/2025
Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"Cô gái được ghép tạm tay đứt lìa vào chân: "Em sẽ cười đến khi con ra đời"
16:51:10 26/09/2025
Kiểm tra chiếc thùng khả nghi, bàng hoàng phát hiện thi thể trẻ sơ sinh bên trongKiểm tra chiếc thùng khả nghi, bàng hoàng phát hiện thi thể trẻ sơ sinh bên trong
15:21:15 25/09/2025
Xây nhà nhầm ở TPHCM: Bên xây xin lỗi, xin 45 ngày để dời nhàXây nhà nhầm ở TPHCM: Bên xây xin lỗi, xin 45 ngày để dời nhà
07:43:05 25/09/2025
Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền TâyĐàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây
19:32:53 26/09/2025
Bão Bualoi mạnh lên cấp 12, đêm mai vào Biển ĐôngBão Bualoi mạnh lên cấp 12, đêm mai vào Biển Đông
10:36:48 25/09/2025
Nghi vỡ hụi hàng trăm tỷ ở TPHCM, người dân 'khóc đứng khóc ngồi'Nghi vỡ hụi hàng trăm tỷ ở TPHCM, người dân 'khóc đứng khóc ngồi'
20:51:00 26/09/2025
Bão số 10 sẽ gây mưa cực lớn cho các tỉnh Bắc Trung BộBão số 10 sẽ gây mưa cực lớn cho các tỉnh Bắc Trung Bộ
11:24:50 26/09/2025

Tin đang nóng

5 sao nam "lật kèo" không đáng mặt đàn ông: Cấm vợ sinh con rồi lại ra ngoài "vụng trộm", làm gái trẻ mang bầu5 sao nam "lật kèo" không đáng mặt đàn ông: Cấm vợ sinh con rồi lại ra ngoài "vụng trộm", làm gái trẻ mang bầu
19:27:49 26/09/2025
Nam nghệ sĩ rao bán nhà 5 tầng hơn 10 tỷ đồng ngay trung tâm Đà NẵngNam nghệ sĩ rao bán nhà 5 tầng hơn 10 tỷ đồng ngay trung tâm Đà Nẵng
22:54:33 26/09/2025
Bị bạn thân của chồng quyến rũ, tôi cay đắng khi anh ta nói một câuBị bạn thân của chồng quyến rũ, tôi cay đắng khi anh ta nói một câu
20:20:42 26/09/2025
Không cần ăn kiêng khắc nghiệt, đây là cách giúp phụ nữ trung niên đốt mỡ bụng hiệu quảKhông cần ăn kiêng khắc nghiệt, đây là cách giúp phụ nữ trung niên đốt mỡ bụng hiệu quả
19:48:29 26/09/2025
Xôn xao sự việc đón con đi học về thấy in hằn vết tay tấy đỏ khắp mặt, lời giải thích vô lý của giáo viên càng khiến dân tình bức xúcXôn xao sự việc đón con đi học về thấy in hằn vết tay tấy đỏ khắp mặt, lời giải thích vô lý của giáo viên càng khiến dân tình bức xúc
19:59:09 26/09/2025
Nghi cháu trai bị bạo hành, bà nội sốc nặng khi thấy cháu bênh mẹ kếNghi cháu trai bị bạo hành, bà nội sốc nặng khi thấy cháu bênh mẹ kế
21:03:33 26/09/2025
Diễn viên Tử Chiến Trên Không là đại gia ngầm: Sở hữu 3 căn nhà, 8.500m2 đất nhưng toàn đeo túi ráchDiễn viên Tử Chiến Trên Không là đại gia ngầm: Sở hữu 3 căn nhà, 8.500m2 đất nhưng toàn đeo túi rách
23:18:27 26/09/2025
Nam diễn viên là "thiếu gia miền Tây chính hiệu", sở hữu cơ ngơi hoành tráng tại Vĩnh Long, không đi diễn sẽ về kế nghiệp gia đìnhNam diễn viên là "thiếu gia miền Tây chính hiệu", sở hữu cơ ngơi hoành tráng tại Vĩnh Long, không đi diễn sẽ về kế nghiệp gia đình
20:27:51 26/09/2025

Tin mới nhất

Thông tin mới nhất vụ con bị cô giáo tát, phụ huynh "tố" lên mạng xã hội

Thông tin mới nhất vụ con bị cô giáo tát, phụ huynh "tố" lên mạng xã hội

17:36:37 26/09/2025
Sau gần 2 tháng từ ngày xảy ra sự việc cô giáo tát trẻ, Trường Mầm non Tuổi Thơ, phường Long Trường, TPHCM, có thông tin phản hồi chính thức đến gia đình về việc kỷ luật cô giáo.
4 thuyền trưởng bị phạt gần 900 triệu đồng vì ngắt giám sát hành trình

4 thuyền trưởng bị phạt gần 900 triệu đồng vì ngắt giám sát hành trình

15:16:45 26/09/2025
Lực lượng Biên phòng Quảng Ngãi phát hiện 4 tàu cá đang khai thác hải sản cố ý ngắt kết nối của thiết bị giám sát hành trình.
Bão Bualoi "lao nhanh" gấp đôi các cơn bão khác, tới 30 km/giờ

Bão Bualoi "lao nhanh" gấp đôi các cơn bão khác, tới 30 km/giờ

15:05:16 26/09/2025
Bão Bualoi đang di chuyển với tốc độ rất nhanh 30 km/giờ, sau khi vào Biển Đông dự báo đổi hướng đi dọc Bắc Trung Bộ và Nam đồng bằng Bắc Bộ.
Giải cứu người đàn ông nhốt mình trong phòng với 3 bình gas đã mở van

Giải cứu người đàn ông nhốt mình trong phòng với 3 bình gas đã mở van

14:59:19 26/09/2025
Ngày 26/9, Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ, Công an tỉnh Nghệ An, cho biết đơn vị đã phối hợp giải cứu một người đàn ông có ý định tự tử bằng khí gas.
Xe máy "kẹp 3" lao vào ô tô tải, 3 người thương vong

Xe máy "kẹp 3" lao vào ô tô tải, 3 người thương vong

14:47:09 26/09/2025
Chiếc xe máy chở 3 người lao nhanh trong đêm, va chạm với một ô tô tải trên quốc lộ 21B, khiến 1 người tử vong, 2 người khác bị thương.
"Xây nhầm" nhà trên đất: Không thể chỉ coi là tranh chấp dân sự đơn thuần

"Xây nhầm" nhà trên đất: Không thể chỉ coi là tranh chấp dân sự đơn thuần

09:55:27 26/09/2025
Theo luật sư, việc xây nhầm nhà trên đất là tranh chấp dân sự. Tuy nhiên, cơ quan điều tra cần xác minh để làm rõ có dấu hiệu của hành vi Vi phạm các quy định về sử dụng đất đai hay không.
Bão Bualoi giật cấp 14 di chuyển nhanh, tiếp tục mạnh thêm khi vào Biển Đông

Bão Bualoi giật cấp 14 di chuyển nhanh, tiếp tục mạnh thêm khi vào Biển Đông

09:07:30 26/09/2025
Lúc 1h hôm nay 26/9, bão Bualoi giật cấp 14, di chuyển nhanh với tốc độ 25-30km/h, dự báo đêm nay đi vào Biển Đông, sau đó khả năng mạnh thêm.
Ô tô lật ngửa sau va chạm với xe máy, một người tử vong

Ô tô lật ngửa sau va chạm với xe máy, một người tử vong

08:52:22 26/09/2025
Sau va chạm với chiếc xe máy chạy hướng ngược lại, ô tô con lật ngửa trên đường, hư hỏng nặng. Vụ tai nạn khiến người điều khiển xe máy tử vong tại chỗ.
Cảnh sát giải cứu 6 người trong đám cháy nhà cao tầng ở TPHCM

Cảnh sát giải cứu 6 người trong đám cháy nhà cao tầng ở TPHCM

07:40:19 26/09/2025
Vụ cháy xảy ra tại căn nhà 1 trệt, 1 lửng và 5 tầng ở phường Xuân Hòa (TPHCM). Cảnh sát nhanh chóng có mặt, giải cứu 6 người bên trong thoát ra ngoài an toàn.
Xác minh clip người đàn ông 2 tay cầm vật giống mìn để đánh cá trên biển

Xác minh clip người đàn ông 2 tay cầm vật giống mìn để đánh cá trên biển

20:45:13 25/09/2025
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa đang phối hợp với lực lượng chức năng xác minh clip có người đàn ông cầm vật giống mìn để đánh cá trên biển.
Phát hiện bé gái sơ sinh quấn trong tấm vải dưới gốc cây

Phát hiện bé gái sơ sinh quấn trong tấm vải dưới gốc cây

20:37:36 25/09/2025
Người dân tại Quảng Trị phát hiện bé gái sơ sinh được quấn trong tấm vải, đặt dưới gốc cây, bên cạnh có một bình sữa và lốc sữa tươi.
Bão số 9 chưa đến, người dân lại lo bão số 10

Bão số 9 chưa đến, người dân lại lo bão số 10

15:34:07 25/09/2025
Nhiều người dân ở Quảng Ninh cho biết trong lúc chuẩn bị tránh bão số 9, họ lại đang rất lo lắng với cơn bão số 10 kế tiếp.

Có thể bạn quan tâm

Cơ hội thúc đẩy 'Tầm nhìn 2047'

Cơ hội thúc đẩy 'Tầm nhìn 2047'

Thế giới

05:06:51 27/09/2025
Việc xét duyệt gắt gao hơn cũng dẫn tới gián đoạn kế hoạch di chuyển quốc tế, ảnh hưởng thu nhập, tâm lý và lộ trình nghề nghiệp. Nhiều người buộc phải trì hoãn dự án, thay đổi hướng đi, hoặc từ bỏ ước mơ làm việc tại Thung lũng Silicon...
Thịt bò không biết chế biến dễ bị dai, thử 7 món này ngon mê ly

Thịt bò không biết chế biến dễ bị dai, thử 7 món này ngon mê ly

Ẩm thực

23:39:22 26/09/2025
7 cách chế biến thịt bò dưới đây có điểm chung là phần thịt mềm ngọt, đẫm sốt, ai ăn cũng thích mê, bạn hãy tham khảo nhé.
Vụ xe tải lao vào chợ: Xe hỏng phanh từ trước, tài xế tưới nước sửa tạm

Vụ xe tải lao vào chợ: Xe hỏng phanh từ trước, tài xế tưới nước sửa tạm

Pháp luật

23:37:02 26/09/2025
Trước khi xe tải lao vào chợ khiến 3 người chết, 9 người bị thương, tài xế đã cảm nhận phanh xe không hoạt động nhưng chỉ tưới nước để khắc phục tạm thời rồi tiếp tục hành trình.
Con trốn ngủ trưa, tôi rùng mình khi phát hiện bé làm gì với chị gái

Con trốn ngủ trưa, tôi rùng mình khi phát hiện bé làm gì với chị gái

Góc tâm tình

23:24:58 26/09/2025
Vợ chồng tôi yêu thương hai đứa con như nhau. Nhưng tôi nhận ra, con mình luôn khó chịu với chị gái cùng cha khác mẹ một cách tiêu cực.
Phim 18+ hay khủng khiếp đang viral khắp cả thế giới: Nữ chính đẹp vô cùng tận, không thể không xem

Phim 18+ hay khủng khiếp đang viral khắp cả thế giới: Nữ chính đẹp vô cùng tận, không thể không xem

Phim châu á

23:23:22 26/09/2025
Trở lại sau hai mùa gây bão, bộ phim 18+ Alice in Borderland 3 chính thức lên sóng Netflix và lập tức gây ra cơn sốt toàn cầu.
Những yếu tố gây tò mò của 'Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại'

Những yếu tố gây tò mò của 'Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại'

Phim việt

23:21:04 26/09/2025
Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại khai thác một thế giới ma quái ẩn chứa những dã tâm con người, đồng thời khơi gợi hàng tá câu hỏi xoay quanh những biểu tượng ngụ ngôn.
Loạt bê bối chấn động của dàn diễn viên Vì Sao Đưa Anh Tới

Loạt bê bối chấn động của dàn diễn viên Vì Sao Đưa Anh Tới

Hậu trường phim

23:15:05 26/09/2025
Từ hiện tượng phim toàn châu Á, Vì Sao Đưa Anh Tới giờ chỉ còn được nhắc đến với loạt bê bối của dàn diễn viên chính.
Messi khẳng định vị thế số một ở MLS

Messi khẳng định vị thế số một ở MLS

Sao thể thao

23:14:33 26/09/2025
Trong trận thắng 4-0 trước New York City tại MLS hôm 25/9, siêu sao người Argentina tỏa sáng với một cú đúp, qua đó vươn lên dẫn đầu cuộc đua Chiếc giày Vàng MLS 2025.
Cát xê của Đức Phúc tăng gấp 2 lần hậu chiến thắng Intervision 2025, chạm đến mốc tiền tỷ?

Cát xê của Đức Phúc tăng gấp 2 lần hậu chiến thắng Intervision 2025, chạm đến mốc tiền tỷ?

Nhạc việt

23:01:41 26/09/2025
Sau khi trở về quê nhà với chức vô địch Intervision 2025, các bầu show phải bỏ ra số tiền ra sao để mời được Đức Phúc tới biểu diễn?
Bé gái 19 tháng tuổi bị chó nhà hàng xóm cắn liên tục vào vùng đầu mặt

Bé gái 19 tháng tuổi bị chó nhà hàng xóm cắn liên tục vào vùng đầu mặt

Sức khỏe

22:59:24 26/09/2025
Một bé gái 19 tháng tuổi tại thành phố Huế đã bị chó nhà hàng xóm lao ra cắn vào vùng đầu, mặt và cổ, để lại nhiều vết thương.
"Cặp đôi vàng" Han Ga In và Yeon Jung Hoon sẽ ly hôn trong 2 năm tới?

"Cặp đôi vàng" Han Ga In và Yeon Jung Hoon sẽ ly hôn trong 2 năm tới?

Sao châu á

22:57:45 26/09/2025
Mới đây, Han Ga In đã đăng tải video gặp gỡ pháp sư Shaman truyền thống Hàn Quốc Lee Geon Joo. Nữ diễn viên tìm đến pháp sư này để dự đoán về tương lai.