Sandwich cuộn thịt cua
Món sandwich truyền thống được phá cách đầy hấp dẫn với thịt cua. Vị hoàn toàn mới lạ, cái mặn mòi của cua pha trộn cái chua ngọt của rau củ. Lớp bột chiên giòn giòn càng thổi bùng sự hoà quyện ấy. Ngon tuyệt vời, không thể lỡ!
NGUYÊN LIỆU
Thịt cua 100g
Nấm rơm 50g
Hành tây 50g
Ớt chuông vàng 50g
Sandwich lạt 10 miếng
Tỏi băm 1 M
Tiêu, dầu ăn
RAU NÊM: thì là
ĂN KÈM: xà lách, cà chua bi
Video đang HOT
Gia vị nêm sẵn
Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
SƠ CHẾ
- Cua nhặt sạch xương. Sandwich cắt bỏ viền và cán mỏng. Thì là cắt nhỏ.
- Nấm rơm luộc chín. Nấm rơm, hành tây, ớt chuông vàng cắt hạt lựu nhỏ.
THỰC HIỆN
- Xào nhân cua: phi thơm tỏi băm, cho thịt cua vào xào, nêm 1/2m tiêu và thì là, đảo đều rồi cho lần lượt nấm rơm, hành tây, ớt chuông vào, nêm thêm 1m Hạt nêm Aji-ngon, xào rau củ vừa chín thì tắt lửa. Chờ nhân nguội trộn với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo.
- Cuộn: cho sandwich cán mỏng ra dĩa, múc 1M nhân thịt cua cho lên phần đều sandwich rồi cuộn tròn lại, dùng xốt Mayonnaise Aji-Mayo dán phần mép sandwich cho dính lại.
- Chiên: pha 1 gói Aji-Quick Bột Chiên Giòn với 150ml nước, thêm vào 1M dầu ăn, khuấy đều. Đun nóng dầu, dùng đũa gắp cuộn sandwich nhúng vào hỗn hợp bột rồi cho vào chiên với lửa vừa, đảo cho cuộn sandwich chín vàng đều. Vớt ra giấy thấm dầu.
CÁCH DÙNG
Trình bày sandwich cuộn thịt cua ra dĩa với xà lách và cà chua bi, chấm với tương ớt.
MÁCH NHỎ
- Cho thì là vào trước trong khi xào thịt cua giúp khử mùi cho thịt cua
- Cho dầu ăn vào hỗn hợp bột chiên giòn sẽ giúp cho bột sau khi chiên được bóng hơn
Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng
Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cả buổi sáng để bạn luôn vui vẻ và tràn đầy sức sống.
Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng
Nguyên liệu làm món sandwich trứng ngon tuyệt :
6 lát bánh mì sandwich
.4 quả trứng đã luộc chín.
1,5 muỗng canh xốt mayonnaise.
1,5 muỗng canh mật ong, muối, tiêu vừa ăn
3 lát jambon.
3 lát phô mai.
3 lá rau diếp xoắn (hoặc lá rau xà lách).
3 lá mù tạt.
1 trái cà chua.
Cách làm món sandwich trứng ngon tuyệt :
Bước 1:
Trứng luộc chín, bóc vỏ, tách phần lòng trắng và lòng đỏ rồi dằm nhỏ.Cho tất cả nguyên liệu: trứng đã dằm nhỏ, xốt mayonnaise, mật ong, muối, tiêu vừa ăn vào trộn đều.
Trứng luộc chín dặm nhỏ
Rau rửa sạch để ráo, cà chua rửa sạch thái lát mỏng.
Sơ chế nguyên liệu rau và cà chua
Bước 2:
Làm nóng bánh mỳ sandwich bằng lò nướng hoặc bằng chảo chống dính (không dùng dầu ăn và để lửa nhỏ).
Làm nóng bánh mỳ sandwich
Lần lượt đặt lá rau diếp xoắn bên dưới, lá mù tạt trên, tiếp theo là lớp trứng, thêm hai lát cà chua mỏng, lát phô mai, tiếp đến là lát jambon.Cuối cùng đặt miếng sandwich còn lại lên trên.
Cho các nguyên liệu lên lát bánh mỳ
Bữa sáng với bánh kẹp sandwich đơn giản đầy dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho ngày dài làm việc. Thêm ly sữa, sữa đậu nành hoặc nước ép trái cây sẽ thật tuyệt.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa là thực đơn vô cùng hấp dẫn thơm ngon, đảm bảo đầy đủ chất cho bữa sáng để bắt đầu một ngày mới. Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa Nguyên liệu làm sandwich cuộn xúc xích chiên xù: Bánh mỳ vuông: 4 lát. Xúc xích: 4 cây...