Săn lùng những quán cà phê có thực đơn ‘brunch’ sang, xịn ở TP.HCM
Giờ đây, nhiều người chọn đi cà phê không chỉ để uống mà còn nhâm nhi các món ăn vừa ngon mắt, lại hợp miệng. Dưới đây là 4 không gian sang chảnh dành cho bạn.
Ăn sáng kiểu brunch (ăn sáng và ăn trưa thành 1 bữa) được xem là trào lưu mới của giới trẻ. Tại TP.HCM, thời gian gần đây có khá nhiều quán cà phê mọc lên theo xu hướng này. Trong đó, Cafe Marcel gây ấn tượng với thực khách bởi không gian khá Tây, thoáng đãng, thơ mộng. Ảnh: Primmytruong, qquynh18, harmmie.vu, liuuuliuu.
Điểm cộng của quán chính là thực đơn đồ ăn phong phú, ngon miệng, các món ăn được trang trí đẹp mắt, phù hợp với những ai thích chụp ảnh. Vào những ngày rảnh rỗi, nơi đây thích hợp cho những buổi hẹn hò lâu, bạn có thể ngồi lê la hàng giờ mà không lo đói. Tuy nhiên, để thưởng thức một set đồ ăn “chanh sả”, bạn cũng cần chuẩn bị hầu bao rộng rãi. Giá: 25.000-320.000 đồng. Địa chỉ: Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1. Ảnh: Endienhu22, cgh309.
Video đang HOT
Au Parc Saigon: Nằm ngay khu vực trung tâm quận 1, nhà hàng luôn tấp nập khách từ sáng đến tối. Không gian ở đây được thiết kế theo phong cách hiện đại, sang trọng. Có khu vực ngoài trời, ban công và trong nhà cho bạn lựa chọn. Vào buổi tối, phía trong nhà hàng có nhạc nhẹ nhàng, ánh đèn vàng trầm ấm, mang lại cho bạn cảm giác ấm cúng, lãng mạn, thích hợp hẹn hò cặp đôi. Ảnh: T.dannn, blairechen, quynhanhshyn_, _j_e_r_i_e_l_.
Thực đơn của quán rất đa dạng. Đa số các món đều dùng kèm với mì, trứng và bánh mì, đảm bảo cho bạn một bữa brunch chất lượng, no nê. Giá: 45.000-300.000 đồng. Địa chỉ: Hàn Thuyên, quận 1. Ảnh: Rosiekellysmith, badgalrosie.
Những thực khách ưa sự cầu kỳ, sang chảnh luôn chọn L’uisine là điểm đến để thưởng thức cà phê trong không gian mang đậm chất Pháp. Ngoài cà phê, nơi đây còn có nhiều thức uống thú vị khác, kể cả các loại cocktail cho bạn lựa chọn. Ảnh: Kaitynguyen, zzpang, lindsiepham, etsplaymakeup.
Điểm nhấn chính của quán là thực đơn thức ăn theo phong cách châu Âu sành điệu, trong đó có những món ăn rất hoàn hảo cho một bữa brunch thịnh soạn, đẹp mắt. Nhà hàng có nhiều chi nhánh ở các tuyến đường như Đồng Khởi, Lê Thánh Tôn, Lê Lợi cho bạn chủ động lựa chọn. Giá: 45.000-450.000 đồng. Ảnh: Trth.nt, justfoodddd.
Không gian hiện đại, bắt mắt với hai gam màu màu trắng, xanh chủ đạo, Devaux Beverages là địa điểm sống ảo bạn không thể bỏ qua ở TP.HCM. Ảnh: Vntvy, mibabe89, rolynhoang, kkathh.hh.
Devaux Beverages có đủ loại bánh mặn, ngọt và đồ ăn kiểu Âu. Bánh waffle dùng kèm với kem tươi, chuối và chocolate là món đắt khách nhất của quán. Mỗi phần bánh được bày trí rất tỉ mỉ trên từng chiếc đĩa xanh, trắng hút mắt. Chỉ cần sắp xếp lại một chút, cộng hưởng với ánh sáng ngập tràn của tiệm, bạn sẽ có thể tậu về ngay nhiều tấm hình ẩm thực lung linh. Giá: 65.000-250.000 đồng. Địa chỉ: Lê Thị Hồng Gấm, quận 1. Ảnh: Llickthespoon, isabella.611.
Theo Zing
Loại nhãn xấu xí dần mất tích, dân sành ăn săn lùng khắp nơi
Quả nhỏ, cùi mỏng, vỏ xù xì xấu mã,... song nhãn quê vẫn được giới sành ăn lùng mua bởi hương vị ngọt thơm hơn hẳn các loại nhãn khác. Song, những năm gần đây, nhãn quê dường như "mất tích", trở nên siêu hiếm.
Tháng 8 cũng là lúc nhãn Hưng Yên cho thu hoạch rộ. Trên dọc tuyến phố Hà Nội, các loại nhãn được bày bán la liệt, từ nhãn lai, nhãn Thái đến nhãn Trung Quốc đều có, với mức giá dao động 30.000-60.000 đồng/kg tùy loại. Song đối với nhãn quê, loại quả nhỏ, xấu mã được người sành ăn săn lùng lại cực kỳ hiếm, không phải ai cũng mua được.
Chị Lê Thùy Dung ở khu đô thị Times City (Hai Bà Trưng, Hà Nội), cho biết, gia đình chị đặc biệt thích ăn nhãn quả nhỏ trước đây hay bán tại chợ. Tuy cùi mỏng, quả không được to tròn, đẹp mã nhưng nhãn rất thơm, ngon như mùi mật ong, vị ngọt sắc, sau khi ăn vẫn còn đọng lại ở đầu lưỡi, cùi giòn, ráo nước mà không bị khô, đúng chuẩn vị nhãn quê xưa.
Nhãn quê ngày càng hiếm, được những người sành ăn săn lùng
"Năm nào vào mùa tôi cũng tìm mua nhãn quê để ăn và mang đi biếu, nhưng mấy năm gần đây không dễ mua chút nào. Giá có năm rẻ, năm đắt hơn một chút do mất mùa, khoảng 25.000-35.000 đồng/kg nhưng tôi mua vì chất lượng ăn ngon, chứ không vì đắt rẻ", chị Dung nói.
Chị kể, tại khắp các chợ hiện nay, nhãn quê rất hiếm, có khi tìm đỏ mắt không thấy một quả nào. Nhãn bày bán chủ yếu là nhãn lai, quả to nhiều khi to bằng ngón chân cái, cùi dày nhưng không có vị ngọt thơm đặc trưng như nhãn quê. "Cảm giác ăn nhãn lai như ăn thịt gà công nghiệp, còn nhãn quê như gà ri xịn ấy" - chị Dung ví von.
Vì thế, nhiều khi để mua được nhãn này, chị phải lùng mua hoặc nhờ đặt tại các vườn ở quê mới có.
Theo ghi nhận của PV. VietNamNet, tại các chợ dân sinh hay những sọt hoa quả bán rong dọc các tuyến phố Hà Nội, nhãn quê quả nhỏ, xù xì cực kì hiếm và hầu như không có. May mắn thỉnh thoảng mới tìm được một vài hàng nhưng cũng chỉ có số lượng ít, giá dao động 25.000-40.000 đồng/kg.
Tuy quả nhỏ, xấu mã nhưng nhãn quê đặc biệt thơm ngon, cùi giòn, được nhiều người chọn mua để ăn hoặc đi biếu
Thừa nhận điều này, chị Vũ Hà Linh, chủ một vườn nhãn ở Khoái Châu (Hưng Yên) cho hay, nhà chị có hẳn 1 mẫu chuyên trồng nhãn lai, tuy nhiên giống nhãn quê lâu năm chỉ còn giữ được 2 cây duy nhất, có t.uổi thọ đến 20 năm. Đây là giống nhãn cho quả nhỏ, cùi mỏng, săn, vỏ xù xì xấu mã hơn nhãn lai nhưng đặc biệt hương vị rất thơm ngon, ngọt đậm, mọng nước, mười quả vị đều như nhau cả mười.
"Hiện nhãn lai đã vào mùa thu hoạch nhưng nhãn quê thì muộn hơn, khoảng nửa tháng nữa nhãn mới chín ngọt. Năm nay mất mùa, một cây nhãn quê nhà tôi cho thu khoảng 70 kg quả, trong khi mọi năm được hơn 1 tạ. Khách VIP đều đã về đặt trước mấy tháng để ăn với đi biếu rồi nên tôi chỉ dư 20-30 kg thôi", chị Linh nói.
Nhãn quê có giá dao động 25.000-60.000 đồng/kg
Chị cũng cho biết, giờ ở Hưng Yên tìm đúng chuẩn nhãn quê còn khó nữa là ở những nơi khác. Cả một khu có khi chỉ còn sót lại vài cây già cỗi. Trước đây người ta chặt đi nhiều, lai ghép tạo thành giống nhãn mới quả to, vỏ mỏng, cùi dày, mã đẹp cho năng suất cao hơn nhưng hương vị vẫn không thể bằng giống cũ, nên nhãn quê ngày nay càng hiếm, được giới sành ăn săn lùng hoặc mang đi biếu.
Năm nay, giá nhãn quê dao động 30.000-40.000 đồng/kg. Nhiều nơi hỏi chị đổ sỉ nhưng đây là hàng quà, khách đã đặt trước hết, không đủ để giao số lượng lớn, chị Linh cho hay.
Tương tự, chị Nguyễn Thu Loan bán hoa quả ở chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng cho biết, khoảng một tháng nay chị chuyên bán nhãn Thái, nhãn lồng, còn giống nhãn quê lâu năm quả nhỏ không phải hôm nào cũng có, hôm nhiều thì gom được 20kg, ít thì chục kg. Tuy cùi mỏng khó nhằn nhưng hương vị thơm ngon thì không giống nhãn nào bằng nên cứ có hàng là hết ngay.
Tại các chợ, nhãn Thái, nhãn lai được bày bán la liệt có giá dao động 30.000-60.000 đồng/kg tùy loại
"Nhãn quê này tôi phải tìm mua tại các vườn lâu năm ở Quốc Oai mới có được vài cây. Giờ người ta chuyển qua buôn nhãn lai, nhãn Thái quả to, cùi dày, dóc hạt cho năng suất cao nên giống nhãn quê cực hiếm, hầu như không có. Năm nay nhãn mất mùa nên không có nhiều, tìm khắp chợ không có quả nhãn quê nào ấy chứ", chị Loan nói.
Mùa thu hoạch nhãn quê thường chậm hơn giống nhãn lai khác khoảng 1 tháng, lúc đấy nhãn mới xuống nước, cho quả ngọt đậm.
"Trước đây nhãn quê khá rẻ, chỉ vài nghìn một cân nhưng nay lại trở nên quý hiếm nên giá đắt hơn, dao động 30.000-50.000 đồng/kg nên khách ở các cơ quan thường đặt trước tôi 2-3 tháng để giữ hàng mang đi biếu", chị Loan kể.
Theo Vietnamnet
Khỏi phải vắt óc nghĩ "hôm nay ăn gì' với gợi ý mâm cơm ngon không hề ngán Dưới đây là những gợi ý mâm cơm ngon đủ chất cho cả tuần cho cả gia đình tha hồ đổi vị giúp các bà nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì hôm nay. Với nhiều chị em phụ nữ, việc mỗi ngày đi chợ và phải vắt óc nghĩ thực đơn "hôm nay ăn gì" cho cả gia...
