Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (18/3)

Các món canh như cải thảo hầm ngô, canh cà bung hay canh cá măng chua giúp thực đơn cả tuần bớt bị ngấy ngán.

Thứ 2: Chả xương sông

Nguyên liệu

- Lá xương sông: 20-25 lá
- Thịt vai heo: 400 gr
- Hành hoa: 1 nắm
- Tỏi khô: 1 củ
- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm.

Thứ 3: Cải thảo cuộn thịt

Nguyên liệu:

- Cải thảo: 1/2 cây
- Thịt heo xay: 150 gr
- Ngô ngọt: 1 bắp
- Hành lá: 10 cây

Thứ 4: Mỳ tôm bọc gà

Nguyên liệu:

- Thịt gà 300 gr
- Mỳ gói 2-3 gói
- Bột chiên giòn, trứng gà
- Tương ớt.

Thứ 5: Canh cà tím nấu bung

Nguyên liệu:

- 3-4 quả cà tím
- 150 gr thịt ba chỉ
- 2 bìa đậu phụ
- Tía tô, lá lốt, hành lá
- 2 quả cà chua
- Bột nêm, bột canh, mì chính, bột nghệ (tùy ý)

Thứ 6: Canh cá măng chua

Nguyên liệu:

- Cá trắm (cá chép, cá quả đều được): 400 gr
- Măng củ: 300 gr
- Cà chua: 1 quả
- Hành lá, rau ngổ hoặc rau thì là.

Theo ngoisao.net