Salad khoai trộn thịt bò

P.V19:07 09/12/2021

Đây là món ngon đặc biệt cho các bé, phù hợp với tiết trời giao mùa và đặc biệt có tác dụng bổ trí não cho các em, sự kết hợp của khoai và bí chiên sẽ biến một món đơn giản thành một món mới lạ, giúp bữa ăn gia đình không bị ngán.

NGUYÊN LIỆU

Thịt bò phi lê: 100g

Khoai lang: 150g

Mầm rau muống: 50g

Bí đỏ: 100g

Rau húng quế: 3 cây

Hành tỏi băm, bột năng

Ớt sợi, mè rang

Tương cà, tương ớt

Muối, tiêu, dầu ăn

Hạt nêm

Video đang HOT

Xốt Mayonnaise

Nước tương

SƠ CHẾ

- Thịt bò cắt lát 1cm, dần thịt mềm rồi cắt khối 1cm, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon , 1/2m tiêu, 1m dầu ăn, 1m nước tương LISA, để thấm.- Khoai lang, bí đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu 1cm, tẩm bột năng rồi chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.- Dưa leo gọt sơ vỏ, bỏ ruột, cắt dọc làm 4, cắt mỏng 3 li. Húng quế cắt nhuyễn. Rau mầm rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa.- Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo, 1/2M tương cà, 1m tương ớt.

THỰC HIỆN

- Phi thơm hành tỏi, xào thịt bò vừa chín, trút ra để nguội.

- Cho khoai lang, bí đỏ và dưa leo vào tô, rắc ít muối tiêu, mè rang, rồi cho thịt bò và xốt đã pha vào trộn đều.

CÁCH DÙNG

Cho salad ra dĩa, rắc mè lên trên, trang trí với ớt cắt sợi và rau húng quế.

MÁCH NHỎ

Thịt bò ướp 1 ít nước tương Phú Sĩ sẽ thơm hơn và có màu đẹp. Tẩm bột trước khi chiên sẽ giúp khoai và bí giòn, có màu vàng đều.

Món thịt bò xào nấm bổ dưỡng cho cả nhà

Món thịt bò xào nấm bổ dưỡng không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm thịt bò xào nấm ngon bổ dưỡng này ngay nhé!

Món thịt bò xào nấm bổ dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu làm thịt bò xào nấm ngon bổ dưỡng:

Thịt bò: 150gr

.Cà rốt: 1 củ.

Nấm rơm: 100gr

.Nấm linh chi trắng: 100gr.

Nấm đùi gà: 100gr.

Hành tím: 1 củ.

Tỏi: 1 củ.

Ớt sừng: 1 trái.

Hành lá, ngò rí: 50gr.

Gia vị: hạt nêm, đường, nước tương, tiêu xay, dầu ăn, bột ngọt.

Cách làm món thịt bò xào nấm ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Thịt bò bạn rửa sạch rồi cắt lát mỏng, để riêng trong một cái bát.

Thịt bò rửa sạch rồi cắt lát mỏng

Các loại nấm, bạn bỏ gốc, rửa sạch, vắt cho ráo bớt nước.Nấm rơm bạn cắt đôi nếu nấm lớn, để nguyên nếu nấm nhỏ.Nấm đùi gà bạn cắt miếng vừa ăn.Hành tím, tỏi bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhỏ.Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng hoặc cắt sợi đều được.Ớt sừng bỏ cuống, bỏ hạt rồi cắt sợi.Hành lá, ngò rí nhặt sạch, rửa rồi cắt thành khúc nhỏ.

Nấm các loại rửa sạch

Bước 2:Ướp thịt bò

Bạn ướp thịt bò với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi và hành tím băm.Sau đó, bạn trộn đều, để khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị đậm đà.

Bước 3: Cách làm nấm xào thịt bò

Đặt chảo lên bếp, bật lửa to đun chảo nóng già thì cho 1 muỗng dầu ăn vào rồi phi thơm một ít hành tím, tỏi băm.Khi hành tỏi dậy mùi thì bạn cho thịt bò vào xào săn và trút ra đĩa.

Bước 4:

Tiếp tục dùng cái chảo đó, bạn cho cà rốt vào xào gần chín thì cho các loại nấm vào đảo nhanh tay.Vừa đảo vừa nêm thêm 1 muỗng canh nước tương, xíu muối, muỗng cà phê đường và muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều lần nữa thì cho thịt bò vào.

Bước 5:

Tiếp tục cho tới khi nấm chín thì tắt bếp.Thêm hành lá, ngò rí vào đảo lần cuối tắt bếp.Thêm ớt sừng cắt lát và chút tiêu xay nữa là hoàn thành món ăn rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò thanh vị, ngon khó cưỡng Nấm đùi gà xào thịt bò là món xào thơm ngon, thanh vị mà lại cực kỳ bắt cơm, rất thích hợp cho các bữa cơm Hôm nay cùng chị Thu Xuân vào bếp chế biến ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nha! Nguyên liệu làm Nấm đùi gà xào thịt bò Nấm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: khoai lang: bí đỏ tương ớt thịt bò hạt nêm tương cà bữa ăn gia đình ớt sợi salad khoai trộn thịt món salad khoai

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.