Salad dầu giấm trộn Mayonnaise
Là món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của Mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.
NGUYÊN LIỆU
Xà lách dòn: 2 cây
Rau thơm các loại: 100gr
Giá: 50gr
Dưa leo: 1 trái
Cà chua: 1 trái
Dầu mè, đường, muối, tiêu
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Video đang HOT
SƠ CHẾ
- Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5-10 phút hoặc nước ngâm rau rồi vớt ra rửa sạch lại 1 lần nữa, cắt khúc vừa ăn. Rau thơm, giá rửa sạch, để ráo.
- Pha nước dầu giấm trộn salad: cho 3M Giấm gạo lên men LISA và 2M đường vào tô, khuấy tan đường, thêm 1M nước lọc, 1m dầu mè, 1/4m muối và 1/2m tiêu vào trộn đều.
THỰC HIỆN
- Cho xà lách, rau thơm, giá, dưa leo vào tô, trộn đều với nước dầu giấm. Cho cà chua vào trộn cuối cùng để cà chua không bị nát.
CÁCH DÙNG
- Xếp salad trộn dầu giấm ra dĩa, cho xốt Mayonnaise LISA lên trên, trước khi ăn trộn đều.
MÁCH NHỎ
- Món salad dầu giấm sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
- Thêm xốt Mayonnaise LISA khi trộn salad sẽ làm cho món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.
Sườn chiên mayonnaise sa tế
Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ!
NGUYÊN LIỆU
Sườn cốt lết: 400g
Tỏi phi có dầu: 1M
Hành tím băm: 1M
Sả băm phi: 1M
Mật ong, sa tế, dầu ăn, nước mắm
Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua, cơm trắng
Hạt nêm
Xốt Mayonnaise
Ngọt Dịu
SƠ CHẾ
Cắt sườn thành từng miếng dày 1.5cm, dùng búa đ.ập sơ cho mềm thịt, ướp với 1M sả phi, 1M tỏi phi có dầu, 1M hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon, 1M nước mắm, 1M sa tế, 1M mật ong, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo Ngọt Dịu trong 30phút.
THỰC HIỆN
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho thịt vào chiên áp chảo với lửa vừa, thêm ít nước vào rim cho thịt chín từ từ. Tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Xếp thịt ra đĩa, ăn kèm với rau và cơm trắng.
MÁCH NHỎ
Dùng búa đ.ập thịt sơ trước khi ướp giúp gia vị thấm vào thịt mau hơn và thịt mềm hơn khi ăn.
Có thể thay phương pháp chiên áp chảo bằng phương pháp nướng.
Gà chiên sa tế xốt mayonnaise Gà là nguyên liệu phổ thông, khi kết hợp với một chút gia vị tạo món ăn ngon, mới lạ nhưng không mất nhiều thời gian chế biến, tuy vậy vẫn đầy đủ dưỡng chất với đạm và rau . NGUYÊN LIỆU Má đùi gà: 500g Sả băm: 1M Nước tỏi: 2M Nước hành tím: 2M Đường, sa tế tôm, dầu ăn Ăn...
