Ruốc nấm mặn mà ngon ngon dễ ghiền hiệu quả nhất

Nông Mạnh Hùng16:51 03/10/2019

Khúc thịt bò nhìn xù xì, khô cứng nhưng lúc xé ra ăn rất mềm, thơm ngon, càng ăn càng cảm nhận được vị ngậy của thịt bò. Nhiều người liên

1. Nộm bò khô: Đứng đầu trong danh sách “ thế giới nộm” của người Hà Nội không thể không kể đến nộm bò khô. Nộm bò khô ở Hà Nội rất nhiều, từ gánh hàng rong cho đến những nhà hàng sang chảnh.

2. Nộm chân gà rút xương

Nguyên liệu chính làm nên món nộm chân gà rút xương là bắp cải, chứ không phải là đu đủ xanh hay su hào. Nhưng thứ làm cho thực khách mê nhất là chân gà. Ảnh: Linh Bún.

3. Nộm sứa

4. Nộm xoài

Xoài được lựa chọn kỹ lưỡng, không quá chua, ăn kèm với thịt bò, rau thơm, ngoài ra có thể kết hợp với tôm, thịt cho đậm vị. Nộm xoài được bán phổ biến tại Hà Nội, từ những quán ăn vặt, những gánh hàng rong đến những nhà hàng sang trọng. Khách có thể lựa chọn món ăn này cho bất kỳ bữa tiệc lớn nhỏ nào. Ảnh: Trung Hiếu./em>

Video đang HOT

5. Nộm lim

Khúc thịt bò nhìn xù xì, khô cứng nhưng lúc xé ra ăn rất mềm, thơm ngon, càng ăn càng cảm nhận được vị ngậy của thịt bò. Nhiều người liên tưởng đến món thịt trâu gác bếp của Sơn La. Nhưng thịt Lim dễ ăn hơn, không hề kén chọn người ăn, ăn kèm với tỏi chiên thơm thơm, ngậy ngậy. Nộm Lim ngon nổi tiếng phải nhắc đến phố Phạm Hồng Thái, Hàng Bún…

6. Nộm thập cẩm

Có thể nói, thứ nộm này là món ăn được các tín đồ ẩm thực Hà Nội lựa chọn nhiều nhất, bởi nộm được kết hợp bởi rất nhiều nguyên liệu khác nhau tùy theo yêu cầu của khách và nét đặc biệt của từng quán. Nộm thường xuyên được gọi kèm với bánh bột lọc, thứ bánh thanh mát, thơm thảo. Ảnh: Linh Trung.

Thứ nộm này có thể là sự kết hợp của mọi món nộm, từ đu đủ xanh, su hào, cà rốt, đến thịt bò ướt, bò khô, gân bò, sữa… Sự kết hợp đặc biệt tạo nên hương vị chua ngọt, thơm thảo, béo ngậy vừa phải cho những ngày hè oi ả.

Theo Amthucbonphuong

Món ngon Hà Nội: Lai rai những món ăn vặt phố cổ

Món ngon Hà Nội tiếp tục gọi tên những món ăn vặt phố cổ. Lai rai ăn vặt những buổi chiều ở phố cổ đã trở thành một nếp ăn rất dễ thương của người Hà Nội.

Nem nướng Ấu Triệu

Ngõ Ấu Triệu là thiên đường của nem nướng. Nằm phía sau Nhà thờ Lớn, nhiều người đã đến ngõ Ấu Triệu ăn cái nem nóng hổi, nghe tiếng chuông nhà thờ cuối chiều và uống cốc trà chanh.

Nem nướng Ấu Triệu (Ảnh: Tintuconline)

Tại đây, ngoài món nem nướng trứ danh còn có cả nem chua rán, mực khô, cá bò, cá chỉ vàng... cho nhiều người có thể lai rai cả buổi. Địa chỉ nem nướng Ấu Triệu hiện thu hút rất nhều bạn trẻ.

Nem chua rán ngõ Tạm Thương

Người đi xa Hà Nội, chỉ cần nghe đến tên ngõ Tạm Thương là ùa về cả bầu trời thương nhớ. Từ lâu, con ngõ nhỏ có tên rất nhẹ nhàng và mến thương này nổi niếng với món nem chua rán.

Nem chua rán ngõ Tạm Thương (Ảnh: Foody)

Có lẽ nem chua rán ở ngõ Tạm Thương được lòng thực khách vì con ngõ nằm ở phố cổ mang đậm phong vị Hà thành xưa. Nem có vỏ bột mỏng và giòn, bên trong dai, giòn và ngậy. Đây là địa chỉ không thể không ghé lai rai nếu thực khách có dịp đến thăm Hà Nội.

Quẩy nóng Hàng Bông

Quẩy nóng ở Hàng Bông không nhiều như một vài con phố khác nhưng món quẩy nóng đây mang hương vị rất đặc biệt và được nhiều người yêu thích khi ghé qua. Quẩy bé, chiên nóng giòn ăn kèm với nước chấm chua, thanh, cay cùng với dưa góp làm nên một trải nghiệm ẩm thực rất thú vị.

Quẩy nóng Hàng Bông (Ảnh: Foody)

Một buổi chiều lai rai ăn vặt ở Hàng Bông có thể ăn quẩy nóng rồi gọi một bát tào phớ hoặc một cốc sữa đậu nành cũng rất hợp vị.

Hoa quả dầm Tô Tịch

Phố Tô Tịch gần với Hồ Gươm và phố Hàng Mã. Ở đây từ lâu đã nổi tiếng với những quán hoa quả dầm san sát nhau. Để tìm một quán thật sự nổi trội ở con phố này thì gần như không có bởi hoa quả dầm là tên tuổi của cả con phố.

Hoa quả dầm Tô Tịch (Ảnh: Fooody)

Hoa quả tươi xắt miếng vừa ăn trộn cùng sữa chua, sữa đặc, siro, bên trên có thêm kem tươi rất ngon và mát khiến hoa quả dầm Tô Tịch trở thành một trong những món ngon Hà Nội.

Nộm bò khô gần hồ Hoàn Kiếm

Nộm bò khô (Ảnh: Foody)

Vòng quanh bờ hồ Hoàn Kiếm, ghé vào con ngõ nhỏ gần Cầu Gỗ sẽ có món nộm bò khô. Nộm bò khô khôn phải là món ăn độc đáo, mới lạ nhưng có lẽ chính vì chất lượng của các nguyên liệu và không gian phố cổ khiến cho món nộm bò khô nơi đây luôn thu hút khách du lịch.

Theo Thoidai

Cách làm nộm sứa ngon chuẩn nhất Các món nộm được rất nhiều người yêu thích bởi nó rất dễ ăn và cũng dễ thực hiện . Bí quyết làm nộm sứa ngon chuẩn nhất với vị giòn giòn của sứa là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu quen thuộc. Hãy cùng Hom nay an gi tìm hiểu cách làm nộm sứa ngon và đơn giản tại...