ruốc khô

Gỏi ruốc khô trộn cà chua xanh

Khi những cơn mưa chiều báo hiệu mùa mưa sắp bắt đầu, ba tôi kéo ra từ trong góc của chiếc gạc-măng-rê cũ nằm khuất trong góc bếp bịch ruốc khô được bao bọc cẩn thận

Tự làm bánh tráng trộn dễ hơn bạn tưởng

Món bánh tráng trộn với vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt bò khô và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn

Gỏi đu đủ Thái là món gì, ngon cỡ nào mà trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều trong thời gian gần đây?

Là một món bình dân lại dễ chế biến, không cần nấu nướng cầu kỳ, bạn cũng có thể làm được món này với công thức dưới đây

Hướng dẫn cách làm bắp xào bơ trứng thơm ngon, béo ngậy

Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách làm bắp xào bơ trứng thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé!Bắp xào bơ trứng là món ăn khá dễ thực hiện. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cách làm...

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà

Cách làm cơm cháy lắc khô gà đơn giản đang là công thức món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thức ăn vặt này là sự kết hợp hài hòa giữa cơm chiên cháy giòn giòn mà không gắt dầ...

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon trông có vẻ phức tạp nhưng các bước chế biến thực tế lại cực kì đơn giản

Trưa nay ăn gì: Đậm đà bữa cơm trưa cùng mắm ruốc kho thịt ba chỉ

Hương vị hòa quyện sự đậm đà của mắm ruốc, cay nồng của sả, ớt cùng chén cơm trắng, thêm ít rau dưa ăn kèm là đã đủ cho bữa trưa văn phòng với tiêu chí nhanh, gọn nhưng không kém p...

Củ sắn kho ruốc

Ruốc là con tép nhỏ. Trong ruốc thường lẫn nhiều tạp chất nên trước khi ngâm nên rây hoặc sàng sẩy thật sạch

Hướng dẫn cách làm bánh tráng nướng bằng chảo & bếp nóng giòn, ăn cực đã

Nếu bạn là một tín đồ của món bánh tráng nướng, hãy thử tự tay thực hiện những chiếc bánh thơm ngon, nóng giòn để chiêu đãi cả nhà một chầu ăn vặt ra trò nhé

5 điều đàn bà tự nhắc bản thân mình đừng chờ đợi trong đời kẻo rước khổ vào thân

Đời này thì ngoài gia đình ra chẳng ai cho không chúng ta điều gì cả. Nếu bạn muốn một món đồ, bạn sẽ phải bỏ ra số tiền xứng đáng

Cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện

Một số trái cây như xoài, cóc, ổi cần có một số muối làm nổi hương vị của nó lên. Trong bài viết này hướng dẫn bạnvào bếplàm một món muối nghe lạ nhưng siêu ngon chỉ bằng một cái m...

Bình Định: Cận tết, ngư dân trúng mùa ruốc, thu hàng chục triệu đồng/ngày

Hơn một tuần nay (từ ngày 21 đến 27.1), ruốc xuất hiện khá dày ở gần bờ tại vùng biển TP.Quy Nhơn và H.Phù Cát (Bình Định), ngư dân thu tiền triệu mỗi ngày

Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan giòn ngon tại nhà

Gỏi đu đủ hay còn gọi là Som Tum luôn là món ăn thu hút khách du lịch mỗi khi đến Thái Lan, đây là món ăn đặc sắc và nổi tiếng ở Thái

Cách nấu xôi nếp ngon dẻo không bị sượng cực dễ tại nhà

Một xửng xôi nếp dẻo thơm, nghi ngút khói liệu có khiến bạn thấy thòm thèm. vào bếpvà nấu ngaymón xôithơm ngon, hấp dẫn, để ăn kèm với muối mè, thịt chà bông, ruốc khô, thịt nướng

Xà lách trộn ruốc khô

Vùng biển Quảng Ngãi có nhiều loại hải sản tươi ngon. Trong đó, ruốc biển có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mang đậm hương vị xứ Quảng

Bánh trứng cút

Món ăn vặt thơm ngon mà bé vẫn thích mê ở trường nhưng do chính tay mẹ chuẩn bị! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn luôn có sẵn trong tủ như trứng cút, chà bông, ruốc khô, pat...

Canh nghêu nấu bầu

Đây là kinh nghiệm nấu món canh nghêu với bầu vừa bổ vừa mát của một bà nội trợ. Bạn có thể tham khảo để đãi cả nhà một bữa thật ngon.

Bắp xào món ăn vặt tuyệt ngon

Bắp xào là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, món này không chỉ ngon mà còn cung cấp khá nhiều các khoáng chất cần thiết cho cơ thể bạn nữa, vậy còn chần chờ gì nữa cùn...

Bị chồng chê vô cảm như khúc gỗ trên giường, cô vợ ra tay làm đúng 2 điều mà đối phương phục sát đất

Em nhận ra đây là sai lầm của nhiều phụ nữ, cứ nghĩ làm vậy là sướng, nào ngờ chỉ rước khổ vào thân - T. kể.

Cách làm mắm ruốc kho măng nước dừa

Hướng dẫn bạn làmmắm ruốc kho măng nước dừangon tuyệt với cách đơn giản nhất. Nào, vào bếp cùng Amthucquan.net

Cách làm bánh tráng trộn siêu nhanh trong 8 phút

Bánh tráng trộn là món ăn không chỉ được lòng các trẻ, mà cả những người trung niên cũng rất thích ăn. Cùng xem cách làm bánh tráng trộn có khó không nhé.

Thương sao ruốc khô, cá cơm khô ngày mưa

Nhớ ngày xưa, mỗi lần sửa soạn bước vào mùa mưa là quê tôi ai nấy đều lo tích trữ dăm hũ mắm treo đầu giàn cùng một mớ cá cơm, ruốc khô.

Người đàn ông mất tiền tỷ vì vài cuộc điện thoại

Bán hơn 100 tấn ruốc khô cho người đàn bà xa lạ chưa từng gặp mặt, ông Sinh không ngờ bị sập bẫy lừa đảo.

Ruốc khô – rẻ mà lạ

Ruốc (khuyết) vùng bãi ngang ven biển không còn nhiều như trước. Với ngư dân nhiều vùng, nó như đã lạc vào miền ký ức...

Dưa hường vằm chấm nước ruốc

Trời Huế những ngày này như cái hỏa lò, nắng gắt chẳng muốn thiết tha ăn uống gì, ăn gì cũng muốn có cảm giác mát mát mới ngon miệng.

Rau tàu bay luộc chấm tôm kho đánh

Trưa đi làm về, thấy bên khe cửa có bó rau tàu bay, biết là bạn lại ghé nhà mà không gặp. Nắm rau tàu bay tươi roi rói, chắc là bạn mới hái trên đồi chiều hôm trước.

Thất nghiệp ở nhà làm nội trợ, tôi mới biết vợ khổ thế nào

Các con tạm thời nghỉ học cũng bớt được vài triệu một tháng. Nhưng nếu anh tiếp tục không có việc hoặc lương em giảm sâu mà chúng ta không tiết kiệm thì biết sống sao đây?.

Cách làm xoài lắc khô bò trong 5 phút

Cách làm xoài lắc khô bò khá đơn giản. Bạn chỉ cần 5 phút là đã có biến tấu lạ cho món ăn vặt đang thu hút giới trẻ hiện nay.

Phụ nữ hãy làm ngay những điều này để được hưởng phúc báo, may mắn trọn đời

Người phụ nữ chính là phong thủy của gia đình. Muốn gia đạo may mắn, an vui, người phụ nữ hãy nhớ làm những điều này.

Học làm bắp xào tép hành ngon ăn là ghiền của teen Sài Gòn

Học làm bắp xào tép hành ngontheo công thức mà các teen Sài Gòn vẫn làm sẽ giúp bạn bổ sung vào sổ tay nấu ăn của bản thân một món ăn vặt tuyệt cú mèo, ăn là ghiền khiến cho cả nhà...

Thơm mát ruốc khô xào mướp hương

Món mướp hương xào con ruốc khô (tép khô) vừa đơn giản, nhanh gọn và dễ ăn, hợp với những ngày hè nóng nực.

‘Xôi gà Tân Định’ 30 năm ai từng ghé; mẹ bán con phiên dịch với khách Tây

Hàng xôi của cô Hạnh đã trở nên quen thuộc với người lao động nghèo, học sinh,... không chỉ vì ngon rẻ mà còn ở cái tình.

Gỏi bún mì trộn ruốc khô

Vị mặn mà từ những con ruốc khô bé xíu quyện với gia vị và rau thơm thấm vào từng sợi bún mì tạo nên dư vị khó phai. Món gỏi dân dã, phảng phất hương đồng gió nội và biển cả bao la...

Món ruốc xào mướp ‘bắt cơm’

Mỗi năm, cứ đến mùa mưa, khắp các chợ ở miền quê đâu đâu cũng bán các loại hải sản khô. Ruốc khô là nguyên liệu chế biến rất nhiều món ngon, khoái khẩu nhất là món ruốc xào mướp vố...

Ôm con đi viện còn bị mẹ chồng mắng “lang chạ với ai chứ giống nhà này toàn người khỏe”, tôi đáp lại khiến bà cứng họng

Trong lúc lòng tôi rối như tơ vò vì con đau ốm, mẹ chồng lại buông lời mỉa mai: Lang chạ với ai chứ giống nhà này toàn người khỏe.

Mắm ruốc kho măng nước dừa

Món mắm ruốc kho măng nước dừa là một món ăn dân dã, gần gũi với nhiều gia đình. Măng đậm đà, ngọt của nước dừa kết hợp với thịt ba chỉ mềm, béo, thơm thoang thoảng mùi mắm ruốc th...

Lãi 2 triệu/ngày nhờ trúng đậm ruốc biển tươi rói

Có mặt tại bãi biển xã Kỳ Xuân, huyện Kỳ Anh vào dịp sáng sớm, chứng kiến không khí mua, bán ruốc rất nhộn nhịp mỗi khi các đội thuyền của ngư dân chở đầy ắp ruốc biển cập bờ. Ngay...

Hà Tĩnh: Dân trúng đậm ruốc biển, vừa xúc lên bờ có xe khuân ngay

Những ngày đầu tháng 8 này, ngư dân các xã vùng ven biển huyện Kỳ Anh và thị xã Kỳ Anh (tỉnh Hà Tĩnh) rất phấn khởi khi liên tiếp trúng con ruốc biển (nhiều nơi gọi là tép moi).

Rước khổ vào người vì lấy chồng nghèo lại còn sĩ diện hão

Tôi lấy chồng nghèo, đi lên từ bàn tay trắng nên rất quý trọng đồng tiền mồ hôi nước mắt. Nhiều chuyện nhà chồng tôi nhờ vả tôi đều chối bởi "Sống mỗi người mỗi nhà, chết mỗi người...

[Chế biến] – Bánh mì nướng muối ớt

Bánh giòn tan hòa quyện cùng vị béo của mayonaise, vị cay của ớt, mặn của muối và chà bông, hợp để lai rai ngày cuối tuần tại nhà.

Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị

Người Sài Gòn hoàn toàn có quyền tự hào về món bánh tráng xốt me bơ vì dù chỉ là thức ăn vặt, nhưng nước xốt của bánh cũng đủ tinh tế để làm say lòng người.

Đi ăn bún bò Huế ở… Huế

Nhắc đến bún bò là nói đến mùi hương nồng nàn và quyến rũ, đi ngang qua quán bún bò, hương sả và ruốc xông lên ngào ngạt, khó ai mà cầm lòng được. Và tôi cũng bị mùi hương ấy quyến...

[Chế biến] – Mắm ruốc kho măng nước dừa.

Những món ăn quê hương lúc nào cũng gợi cho chúng ta nhiều cảm xúc lưu luyến. Món "Mắm Ruốc Kho Măng Nước Dừa" cũng là một món ăn quê hương, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và rất đậm...

Đã đến mùa ruốc đỏ

Ruốc là loại thực phẩm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và lạ.

[Chế biến]- Xôi ruốc lạp xưởng nấu cực nhanh

Món xôi đơn giản, nấu nhanh nhưng không kém phần hấp dẫn với vị đậm đà của ruốc và vị béo béo của lạp xưởng ngấm vào từng hạt gạo dẻo thơm bùi. Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước, t...